Dari desain vertikal dan horizontal, pengisi tanduk, dan pengisi hidrolik, pengisi sosis (pengisi sosis AKA) menjadi semakin populer di kalangan koki DIY. Mengisi sosis bukan lagi tugas yang berantakan dan membosankan seperti dulu, membutuhkan campuran daging giling dan rempah-rempah yang mencengkeram, memutar, dan membungkus di atas meja. Dengan penggiling daging dan pembuat sosis, yang perlu dilakukan sekarang hanyalah menekan tombol atau memutar pegangan dan melihat saat sosis halus berubah menjadi selongsong, tanpa ada yang berantakan – apa yang tidak disukai? Jadi, apakah Anda seorang vendor atau koki pemula, ada model yang cocok untuk Anda.
Daftar Isi
Kenapa kebanyakan penjual bilang sosis stuffer menguntungkan
Cara memilih stuffer sosis yang menguntungkan
Kesimpulan
Kenapa kebanyakan penjual bilang sosis stuffer menguntungkan
Pasar daging adalah salah satunya pasar dengan pertumbuhan tercepat dan tertinggi antara 2017 hingga 2022. Mencapai titik tertinggi US $ 1.65 miliar selama pandemi pada tahun 2020, the pembuat sosis komersial pasar sekali lagi diperkirakan akan meroket US $ 2.17 miliar pada tahun 2027, dengan CAGR 4%. Dan tidak peduli apakah Anda terlibat dalam sektor rumah tangga atau sektor komersial, keduanya sama-sama menguntungkan.
Tidak ada keajaiban tersembunyi di balik semua kabar baik ini; pembuat sosis baru saja membawa permainan pembuatan sosis ke tingkat yang benar-benar baru: tidak ada lagi bahan pengisi yang kotor, tidak ada lagi kekacauan, dan yang terpenting, siapa pun dapat membuat sosis yang lezat sambil menghemat banyak uang.
Cara memilih stuffer sosis yang menguntungkan
Biaya pemeliharaan dan permintaan
Pengisi sosis datang dengan banyak bagian yang bergerak. Namun, meskipun pengguna perlu membongkar, menggosok, dan membilas beberapa pengisi secara menyeluruh setelah digunakan, beberapa model lebih mudah dirawat. Pada akhirnya, pembeli akan menginginkan mesin sosis yang tidak hanya bekerja secara efisien tetapi juga tidak menjadikan hidup sebagai operasi pembersihan terus menerus. Oleh karena itu, Anda ingin mencari model dengan perawatan rendah untuk ditambahkan ke toko Anda.
Komersial atau rumah tangga
Pertanyaan penting untuk ditanyakan pada diri sendiri: Apakah saya menargetkan pasar komersial atau pengguna rumah tangga? Pengisi sosis komersial benar-benar berbeda dari pembuat sosis buatan sendiri karena pembuat sosis komersial dapat membuat lebih banyak sosis dalam waktu yang relatif singkat dan, dengan demikian, menggunakan lebih banyak daya. Pembuat sosis komersial juga tidak cocok untuk orang biasa dapur, dari segi ukuran. Di halaman daftar produk mesin sosis Chovm.com, Anda akan menemukan bahwa beberapa diberi label "industri" sementara yang lain diberi tag "untuk digunakan di rumah". Anda akan ingin memilih mesin Anda sesuai.
ekspektasi harga pasar
Kita semua tahu bahwa harga suatu produk sebagian menentukan profitabilitas dan daya tariknya. Setiap penjual harus mempertimbangkan penetapan harga pembuat sosis mereka pada tingkat yang terjangkau bagi pembeli sambil juga menyisakan ruang untuk keuntungan. Untuk membantu menjamin hal ini, Anda harus memilih produk dengan harga yang pantas, dan meskipun Anda mungkin tidak dapat bersaing dengan harga pembuat sosis Harbour Freight, nilai Anda bagi pelanggan akan tetap terlihat jelas, selama ini saja. karena Anda menjual barang-barang berkualitas.
Jenis dan desain pembuat sosis
Sebagian besar pengisi sosis akan menjadi salah satu dari tiga desain. Penting untuk menyimpan desain yang ingin ditambahkan oleh pembeli target Anda ke dapur mereka.
- Pengisi sosis tanduk: Ini adalah OG dari pembuat sosis dan dibuat menggunakan besi tuang (menambah kekokohannya) sebelum munculnya pengisi sosis krom, timah, dan stainless. Dioperasikan melalui motor genggam, ukurannya cenderung lebih kecil, beratnya sedikit di atas lima pon, dan sebelumnya dianggap sebagai pengisi sosis terbaik untuk rumah.
- Pengisi sosis vertikal: Namun, baru-baru ini, pemilik rumah mulai memilih pengisi sosis vertikal, yang tersedia sebagai pengisi sosis otomatis atau mesin sosis elektrik. Ini lebih mahal, dan berfungsi sebagai pengisi komersial dan mesin pembuat sosis untuk digunakan di rumah.
- Pengisi sosis horizontal: Terakhir, pengisi sosis horizontal sebagian besar digunakan untuk keperluan industri. Mereka datang dalam dua mode utama (listrik dan manual), seperti model vertikal, dan seringkali memiliki kapasitas lebih dari 90lbs.
Mode operasi pembuat sosis
Akhirnya, kemudahan penggunaan sosis atau meat stuffer adalah faktor penting lain yang perlu dipertimbangkan. Dan sementara itu tidak perlu dipikirkan lagi pengisi sosis otomatis lebih mudah dioperasikan daripada mereka panduan rekan-rekan, ada lebih banyak untuk memilih pembuat sosis hanya berdasarkan operasi dan fungsinya. Beberapa mesin otomatis hadir dengan fungsi tanpa akhir atau banyak bagian yang bergerak, membuat pengoperasian menjadi merepotkan. Intinya adalah, pastikan untuk memilih mesin yang mudah dioperasikan tetapi mencakup semua opsi yang mungkin dibutuhkan oleh Anda atau pelanggan Anda.
Kesimpulan
Pengisi sosis dapat menjadi tambahan yang bagus untuk dapur industri dan rumah. Dengan laporan dan prakiraan tentang pasar pembuat sosis yang terus menunjukkan tren positif, sebaiknya memasuki pasar yang menguntungkan ini sebagai penjual peralatan dapur. Telusuri ribuan pembuat sosis di Chovm.com.
