Pasar global untuk kompor gas sedang meningkat, dengan tingkat pertumbuhan yang diproyeksikan sebesar 8.5% dari tahun 2023 hingga 2030, didorong oleh peningkatan permintaan di rumah tangga, restoran, dan jaringan hotel. Sementara kekhawatiran tentang kualitas udara dalam ruangan masih ada, artikel ini akan membahas mengapa kompor gas menjadi pilihan utama bagi banyak pembeli pada tahun 2025 dan seterusnya.
Daftar Isi
Ukuran pasar global untuk kompor gas
Keuntungan kompor gas
1. Panas instan
2. Kontrol suhu yang akurat
3. Efektivitas biaya
4. Serbaguna untuk berbagai peralatan masak
5. Fungsi saat listrik padam
Kesimpulan
Ukuran pasar global untuk kompor gas
Riset Pasar Kognitif menunjukkan bahwa pasar kompor gas global akan tumbuh pada tingkat pertumbuhan tahunan gabungan (CAGR) sebesar 8.50% dari tahun 2023 hingga 2030. Hal ini dikarenakan meningkatnya penggunaan di banyak restoran rumahan dan jaringan hotel. Selain itu, dapur modular telah menjadi populer dalam beberapa tahun terakhir, meningkatkan kesadaran konsumen akan solusi memasak berteknologi tinggi.
Meningkatnya popularitas kompor gas di restoran disebabkan oleh keserbagunaannya, memasak lebih cepat, dan pengaturan suhu yang tepat. Peralatan ini menawarkan solusi memasak yang praktis dan efisien. Selain itu, pengalaman kuliner dan popularitas memasak di rumah juga meningkat karena kinerjanya yang tinggi dan sifatnya yang andal.
Peningkatan penjualan yang diharapkan terjadi karena produsen mencari cara inovatif untuk membuat kompor gas lebih efisien, seperti menggunakan teknologi canggih, fitur memasak yang lebih baik, dan efisiensi energi. Fitur-fitur ini menarik konsumen dan menghadirkan solusi dapur modern yang praktis.
Selain itu, produsen menyertakan antarmuka yang mudah digunakan, estetika desain, dan langkah-langkah keamanan untuk mendorong pasar yang terus berkembang. Konsumen memprioritaskan teknologi dan efisiensi, sementara produsen menyertakan pengembangan mutakhir untuk mendorong pertumbuhan global.
Keuntungan kompor gas
1. Panas instan
![Seseorang mengaduk panci dan wajan di atas kompor gas](http://img.baba-blog.com/2025/02/A-person-stirring-a-pot-and-a-pan-on-top-of-a-stove-gas-cooker.jpg?x-oss-process=style%2Ffull)
Kompor gas menghasilkan panas instan, tidak seperti kompor listrik, yang memerlukan waktu untuk memanas. Panas instan untuk kompor gas berarti kompor tersebut memiliki kemampuan untuk menghasilkan panas segera setelah diaktifkan, yaitu dengan memutar kenop. Banyak kompor gas memiliki kenop yang memungkinkan orang untuk menyalakan atau mematikannya. Kenop tersebut membuka katup, sehingga gas dapat mengalir. Tungku memiliki pembakar gas yang memungkinkan gas mengalir dan menghasilkan api secara instan.
Fitur panas instan bermanfaat untuk tugas memasak yang memerlukan perubahan suhu cepat atau pengaturan panas, seperti memanggang daging atau merebus air. Selain itu, kompor kompor gas menyediakan memasak yang lebih efisien dan menghemat waktu di dapur.
2. Kontrol suhu yang akurat
![Nyala api yang berkurang dari pembakar kompor](http://img.baba-blog.com/2025/02/A-reduced-flame-from-a-stove-burner.jpg?x-oss-process=style%2Ffull)
Kompor gas menyediakan kontrol suhu yang tak tertandingi dengan menggunakan kenop. Kenop dapat mengontrol jumlah gas yang mengalir ke pembakar. Dengan memutar kenop, orang dapat menyesuaikan ukuran dan intensitas api. Fitur ini memungkinkan kontrol suhu yang tepat, sehingga memudahkan perubahan dari panas tinggi ke api kecil.
Kompor gas juga memberikan suhu nyala api yang stabil selama tidak ada yang mengganggu dengan mengaturnya tombolSuhu yang konstan berarti orang dapat memutar kenop untuk menemukan suhu yang mereka sukai dan bertahan di sana dalam waktu lama tanpa mengubahnya.
Fitur kontrol suhu sangat penting saat memasak berbagai hidangan, terutama yang memerlukan teknik memasak yang rumit dan pengaturan suhu yang cermat, misalnya, melelehkan cokelat dan merebus saus. Selain itu, fitur ini dapat mengatur panas dengan baik untuk memastikan makanan matang secara merata dan sesuai dengan keinginan.
3. Efektivitas biaya
![Seseorang memegang kalkulator dan melakukan perhitungan](http://img.baba-blog.com/2025/02/A-person-holding-a-calculator-doing-some-calculation.jpg?x-oss-process=style%2Ffull)
Di banyak bagian dunia, gas lebih hemat biaya daripada listrik. Ini karena gas alam lebih murah daripada listrik. Biaya bahan bakar yang lebih rendah menyebabkan biaya operasional yang lebih rendah, yang pada gilirannya menyebabkan penurunan tagihan listrik yang signifikan dari waktu ke waktu.
Di beberapa tempat, gas alam melimpah. Hal ini menurunkan tagihan listrik untuk pemanas dan memasak.
Selain itu, kompor gas kompor Peralatan rumah tangga lebih efisien daripada peralatan listrik. Hal ini karena peralatan tersebut mengubah lebih banyak energi menjadi panas secara langsung sekaligus mengurangi limbah dan menurunkan konsumsi energi.
Terakhir, kompor gas memiliki masa pakai lebih lama daripada kompor listrik. Hal ini karena bahan yang digunakan dalam pembuatannya sangat tahan lama dan dapat menahan suhu tinggi serta keausan. Bahan-bahan ini meliputi besi cor dan pembakar logam.
Membeli kompor gas adalah pilihan yang lebih baik bagi orang yang mencari biaya energi yang lebih rendah.
4. Serbaguna untuk berbagai peralatan masak
![Seseorang menggunakan kompor gas untuk memasak steak di wajan](http://img.baba-blog.com/2025/02/A-person-using-a-stove-gas-cooker-to-cook-steak-in-a-pan.jpg?x-oss-process=style%2Ffull)
Kompor gas kompor kompatibel dengan berbagai peralatan memasak, seperti besi cor, wajan, dan baja tahan karat. Tungku menghasilkan api langsung yang memanaskan peralatan masak secara merata, sehingga cocok untuk berbagai teknik memasak. Misalnya, beberapa orang menggunakan wajan untuk menumis, yang membutuhkan banyak panas yang dapat disediakan oleh kompor gas secara efisien.
Berbagai metode memasak kompatibel dengan kompor gas. Misalnya, merebus saus dalam wajan antilengket, menggoreng dalam wajan besi, merebus air dalam wajan baja antikarat, atau mengukus dalam panci Belanda. Kompor gas menyediakan fleksibilitas yang dibutuhkan untuk memasak menggunakan berbagai metode.
Selain itu, kompor gas memiliki distribusi panas yang merata di bagian bawah peralatan masak. Hal ini bermanfaat untuk peralatan masak yang terbuat dari besi cor atau baja tahan karat karena memerlukan pemanasan yang merata agar masakan matang merata. Distribusi api yang merata mencegah terbentuknya titik panas saat memasak yang dapat menyebabkan makanan matang tidak merata.
Terakhir, peralatan masak yang berbeda hadir dalam berbagai bentuk dan ukuran. Kompor gas dapat menampung semua jenis peralatan masak, seperti panci kecil, wajan pemanggang, dan penggorengan besar, tanpa mengurangi fitur distribusi panasnya.
5. Fungsi saat listrik padam
![Seseorang sedang memasak menggunakan kompor gas](http://img.baba-blog.com/2025/02/A-person-cooking-using-a-gas-stove.jpg?x-oss-process=style%2Ffull)
Bagi orang yang mengalami pemadaman listrik, memiliki kompor gas adalah suatu keharusan. Kompor gas adalah peralatan yang andal karena tidak bergantung pada listrik untuk berfungsi. Kompor gas memungkinkan orang untuk tetap merasa normal selama pemadaman listrik dengan menyediakan makanan dengan kualitas yang sama.
Kesimpulan
Kompor gas terus menjadi metode memasak yang paling dapat diandalkan bagi banyak rumah tangga, bahkan saat penelitian baru muncul tentang pertimbangan udara dalam ruangan. Pasar memperkirakan kompor gas akan tetap menjadi metode pilihan karena ketersediaan dan efisiensinya.