Memiliki alat ukur yang tepat di dapur membantu konsumen mencapai hasil yang sempurna. Hal ini karena alat ukur yang akurat digunakan untuk memastikan tekstur, konsistensi, dan rasa makanan yang diinginkan. Hasilnya, konsumen yang antusias dan memandang memasak sebagai sebuah seni akan selalu berinvestasi pada kebutuhan penting memasak ini.
Jadi, baca terus untuk mengetahui daftar lima alat ukur memasak teratas kami yang ditetapkan akan sangat menguntungkan bagi pengecer. Dengan alat-alat tersebut, masakan yang diolah oleh para juru masak akan dihasilkan dengan presisi dan konsistensi maksimal, sehingga menghasilkan pengalaman kuliner yang menyenangkan di tahun 2024.
Daftar Isi
Seberapa besar pasar alat ukur memasak?
5 alat ukur memasak untuk koki yang berfokus pada presisi
Dalam penutupan
Seberapa besar pasar alat ukur memasak?
Produsen membuat berbagai peralatan untuk berbagai tugas dapur, seperti memanggang, menggiling, mencampur, dan mengukur. Oleh karena itu, segmen alat ukur memasak merupakan bagian besar dari pasar peralatan dapur global. Berdasarkan laporan, pasar peralatan dapur menyentuh US$ 29.330 miliar pada tahun 2022, dan diperkirakan akan mencapai US$ 41.743 miliar pada tahun 2031. Para ahli juga memperkirakan pasar akan mencatat tingkat pertumbuhan tahunan gabungan (CAGR) sebesar 4.0% dari tahun 2023 hingga 2031.
Amerika Utara juga mendominasi pasar regional pada tahun 2022, dan para ahli memperkirakan negara tersebut akan mempertahankan keunggulannya selama periode perkiraan. Wilayah ini memimpin karena munculnya dapur pintar. Para ahli juga memperkirakan Asia Pasifik akan menjadi pasar regional terbesar kedua selama periode perkiraan. Selain itu, segmen penggunaan rumah menghasilkan penjualan terbanyak pada tahun 2022.
5 alat ukur memasak untuk koki yang berfokus pada presisi
Gelas ukur
Ketika konsumen menginginkan cara yang akurat untuk mengukur makanan kering dan cair, mereka menggunakan gelas ukur. Mereka menyediakan cara yang konsisten untuk mengukur bahan-bahan, memastikan resep mereka sesuai dengan keinginan mereka. Kebanyakan gelas ukur bahkan memiliki tanda untuk pecahan gelas (¼, ⅓, dan ½), sehingga konsumen dapat mengikuti resep dengan tepat.
Banyak set juga memiliki kering terpisah gelas ukur (untuk tepung, gula, dll.) dan yang cair (untuk air, susu, dan minyak), memungkinkan mereka memiliki desain untuk setiap tujuan (seperti cerat untuk memudahkan penuangan cairan). Inilah bagian menariknya: gelas ukur telah hadir dengan berbagai pembaruan untuk pengalaman yang lebih baik.
Salah satu pembaruan tersebut adalah peningkatan materi. Biasanya, gelas ukur terbuat dari plastik, kaca, dan logam, dan plastik adalah yang paling terjangkau. Namun, produsen kini membuat cangkir ini dari silikon, sehingga menghasilkan produk yang lebih fleksibel dan memudahkan pembuangan bahan sekaligus mengurangi limbah. Gelas ukur silikon juga tahan panas dan aman untuk mesin pencuci piring.
Dari segi desain, dapat dilipat gelas ukur juga baru di pasar, menawarkan produk yang lebih baik bagi konsumen yang memiliki dapur kecil atau untuk berkemah. Selain itu, produsen mengubah permukaan interior agar lebih miring, sehingga konsumen dapat membaca hasil pengukuran dengan mudah dari atas tanpa membungkuk.
Gelas ukur digital juga menjadi hit besar! Dibandingkan dengan cangkir berukuran ganda atau cangkir manual berukuran besar, beberapa model menyertakan timbangan digital, sehingga konsumen dapat mengukur bahan cair dan kering (tidak perlu cangkir terpisah) dengan akurasi dan presisi yang lebih tinggi. Gelas ukur adalah peralatan dapur yang penting dan populer, dengan data Google menunjukkan bahwa gelas ukur mendapat 201,000 penelusuran pada Maret 2024.
Pengatur waktu dapur
Makanan yang kurang matang atau terlalu matang adalah hasil terburuk bagi koki rumahan—tidak ada yang menyukai rasa yang terkait dengan masing-masing makanan tersebut. Tapi konsumen bisa melupakan situasi seperti itu yang terjadi pengatur waktu dapur! Peralatan dapur ini mencegah proses memasak terlalu matang atau kurang matang dengan memungkinkan konsumen melacak secara tepat waktu memasak resep mereka—jadi tidak perlu lagi menebak-nebak!
Tidak perlu menjadi ahli untuk mendapatkan kue yang sempurna, daging yang matang merata, dan tekstur masakan yang ideal—pengatur waktu dapur dapat membuat semua itu dapat dicapai. Lebih baik lagi, konsumen dapat mengatur pengatur waktu dan fokus pada tugas lain tanpa beban mental untuk terus-menerus memeriksa waktu. Pengatur waktu juga cukup keras untuk mengingatkan pengguna ketika waktunya habis.
Pengatur waktu dapur adalah salah satu dari banyak alat yang telah dirombak total. Pengatur waktu dapur pintar adalah hal besar berikutnya! Banyak model kini terintegrasi dengan asisten rumah pintar seperti Amazon Alexa dan Google Assistant, memungkinkan pengguna mengatur dan mengatur timer dengan suara mereka. Beberapa pengatur waktu pintar dapat terhubung dengan platform resep, secara otomatis mengatur waktu memasak yang diperlukan hanya dengan perintah suara.
Tapi bukan itu saja! Pengatur waktu dapur kini juga hadir dengan beberapa fitur canggih. Beberapa model memiliki bilah kemajuan visual atau hitungan mundur yang memberikan gambaran sekilas tentang waktu yang telah berlalu. Mereka mungkin juga dilengkapi dengan termometer daging terintegrasi, memastikan makanan mencapai suhu internal yang sempurna. Menurut data Google, pengatur waktu dapur menarik 40,500 pencarian pada Maret 2024.
Mengukur sendok
Sementara gelas ukur menangani pengukuran yang lebih besar, sendok ukur melakukan lebih banyak tugas yang lebih kecil. Dengan sendok takar, konsumen dapat memastikan bahwa mereka menggunakan jumlah bahan yang tepat, yang merupakan hal penting untuk kesuksesan resep, terutama dalam pembuatan kue. Mereka mengikuti satuan standar seperti sendok teh dan sendok makan, sehingga resep berfungsi sebagaimana mestinya, siapa pun yang memasaknya.
Selain itu, sebagian besar set menyertakan pecahan yang lebih kecil (½ sdt, ¼ sdt, dll.) untuk jumlah bumbu, gula, atau tepung yang tepat. Namun bahan-bahan kering bukanlah satu-satunya hal yang dapat ditangani oleh alat ini. Sendok takar juga dapat membantu mengukur sejumlah kecil bahan cair seperti ekstrak dan minyak.
Meskipun desain dasar sendok ukur Tidak banyak berubah, beberapa inovasi dan pembaharuan menarik menghiasi produk ini. Misalnya, beberapa sendok takar kini memiliki desain hemat tempat yang menggabungkan beberapa ukuran sendok menjadi satu. Bagaimana? Mereka hadir dengan mekanisme yang dapat disesuaikan sehingga konsumen dapat menggeser untuk mendapatkan pengukuran tepat yang mereka butuhkan. Ini adalah desain sempurna bagi konsumen yang ingin meminimalkan jumlah peralatan dapur.
Seperti gelas ukur, sendok takar digital juga merupakan suatu hal. Mereka juga memiliki timbangan bawaan untuk menimbang bahan dalam gram atau ons, yang sangat berguna untuk pembuatan kue yang akurat. Data Google menunjukkan alat pengukur ini mengalami peningkatan minat pada tahun ini. Jumlahnya meningkat dari 60,500 penelusuran di bulan Februari menjadi 74,000 di bulan Maret 2024.
Timbangan timbangan
Jika konsumen tidak ingin menggunakan sendok atau gelas takar, timbangan adalah alternatif sempurna berikutnya. Timbangan timbangan memungkinkan konsumen mengukur bahan dengan sangat akurat, memungkinkan mereka mendapatkan hidangan lezat yang sama setiap saat. Kebanyakan timbangan memungkinkan konsumen beralih antar satuan pengukuran—gram, ons, kilogram, apa saja!
Apalagi, timbangan Dapur juga dapat menimbang porsi untuk persiapan makan, mengukur biji kopi untuk menghasilkan minuman yang sempurna, dan bahkan membantu mengontrol porsi untuk tujuan diet, membuktikan bahwa mereka dapat menangani lebih dari sekadar bahan-bahan. Bagian terbaiknya adalah timbangan telah mengalami beberapa pembaruan dan inovasi menarik dalam beberapa tahun terakhir.
Sebagai permulaan, pintar timbangan Dapur telah mendapatkan daya tarik, terutama untuk dapur pintar. Banyak timbangan yang dapat terhubung ke ponsel cerdas pengguna, memungkinkan fitur-fitur canggih seperti pelacakan nutrisi (secara otomatis menghitung kalori, makro, dan informasi nutrisi lainnya untuk bahan-bahan), panduan resep, dan pelacakan kemajuan (bagi mereka yang memiliki tujuan diet).
Bahkan ketepatannya juga mendapat perhatian. Beberapa timbangan modern menawarkan presisi hingga 0.1 gram atau bahkan kurang, sehingga ideal untuk memanggang dengan teliti atau mengukur bahan dalam jumlah yang sangat sedikit. Timbangan adalah alat pengukuran satuan yang lebih populer, menarik 110,000 penelusuran pada Maret 2024.
Termometer
Termometer dapur adalah alat penting lainnya untuk mencegah makanan terlalu matang atau kurang matang. Selain menghilangkan makanan kurang matang, termometer memastikan makanan mencapai suhu internal yang aman, menghancurkan bakteri berbahaya pada daging, unggas, dan telur. Mereka juga membantu menghindari daging yang kering dan keras dengan tidak menebak-nebak untuk mencapai tingkat kematangan yang diinginkan (langka, sedang, matang, dll.).
Selain daging, konsumen juga bisa memanfaatkannya termometer dapur untuk mendapatkan tekstur sempurna untuk roti, custard, dan permen lembut dengan memantau suhunya. Dan jika konsumen menginginkan hasil penggorengan yang renyah dan matang merata, mereka dapat menggunakan alat tersebut untuk mendapatkan suhu yang ideal. Termometer dapur dapat dibaca secara instan (untuk pemeriksaan cepat dan efisien), terlalu aman (yang tetap berada di dalam makanan saat dimasak), atau inframerah (yang mengukur suhu tanpa memerlukan kontak).
Berikut beberapa pembaruan penting yang membuat termometer lebih menarik. Termometer pintar adalah salah satu tren terkini, yang mengirimkan pembacaan suhu real-time langsung ke ponsel cerdas dan memungkinkan kemampuan pemantauan jarak jauh. Beberapa model akan mengirimkan peringatan setiap kali makanan mencapai suhu yang diinginkan. Menurut data Google, termometer dapur mengumpulkan 74,000 pencarian pada Maret 2024.
Dalam penutupan
Teknologi rumah pintar terus berkembang hingga ke dapur. Pengatur waktu yang dikontrol suara, timbangan yang menghitung nilai gizi, dan termometer yang disinkronkan dengan ponsel menjadikan memasak pengalaman yang lebih berteknologi tinggi di tahun 2024. Selain itu, setiap item yang dibahas dalam artikel ini menawarkan kenyamanan tak tertandingi dan sentuhan personal pada kreasi kuliner mereka kepada konsumen. Oleh karena itu, sekarang adalah waktu yang tepat bagi bisnis untuk menambahkan barang-barang ini ke inventaris mereka untuk mendapatkan lebih banyak keuntungan.
Dan terakhir, jangan lupa berlangganan Chovm Read's Bagian Rumah dan Taman untuk tidak pernah melewatkan topik seperti ini!
