Non sono tutti uguali i bicchieri da bere? Perché riempire bicchieri diversi quando fanno la stessa cosa? In che modo i bicchieri da acqua sono diversi dai bicchieri da birra? Per chi è alle prime armi con i bicchieri, queste sono tutte domande legittime. Ciò che potrebbe non essere immediatamente evidente è che la forma e la sensazione di un bicchiere sono spesso intrinsecamente collegate alla sensazione e all'esperienza della bevanda che contiene.
Il mercato dei bicchieri da bere è quindi in continua evoluzione per adattarsi alle mutevoli tendenze, stili di vita e preoccupazioni ambientali. Qui, approfondiremo sei tendenze degne di nota per i bicchieri che acquirenti di case e aziende possono sfruttare nel 2024.
Sommario
Panoramica del mercato delle stoviglie nel 2024
6 esempi di bicchieri di tendenza
Tendenze per le stoviglie che ogni rivenditore dovrebbe conoscere prima di investire
Sommario
Panoramica del mercato delle stoviglie nel 2024
Il mercato delle stoviglie è in costante crescita e si prevede che aumenterà a un CAGR del 6.32%, passando da 750.86 milioni di USD nel 2023 a 1.152 miliardi di USD entro l'anno fiscale 2030.
Il motore principale della crescita è l'aumento della spesa dei consumatori in bar, ristoranti e hotel, che insieme hanno generato il fatturato maggiore nel 2023. Inoltre, il segmento del vetro attualmente domina il mercato grazie alla sua natura più sostenibile.
6 esempi di bicchieri di tendenza
Mentre il settore continua a crescere, è giunto il momento di valutare in quali occhiali sarà più sensato investire nei prossimi anni.
1. Bicchieri da birra
Le tazze o i bicchieri da pinta potrebbero essere i più popolari bicchiere di birra opzioni, ma i rivenditori dovrebbero anche cercare di vendere una varietà di stili diversi. Ad esempio, oltre alle varietà classiche, i bicchieri a tulipano sono perfetti per le birre ale e quelle luppolate. Un'altra fantastica opzione sono bicchieri da pilsner, ideale per birre più leggere.
In base ai dati sul volume di ricerca di Google, i bicchieri da birra stanno ottenendo buoni risultati nelle ricerche, con una media di 74,000 risultati nel 2023. La domanda di questi bicchieri è salita alle stelle durante Natale e Capodanno, raggiungendo rispettivamente 90,500 e 110,000 ricerche.
2. Bicchieri da vino
I bicchieri da vino rosso sono progettati in modo che il vino al loro interno possa aerare, “rilassando” i composti che altrimenti potrebbero essere leggermente amari. Quindi, bicchieri da vino rosso solitamente hanno bordi e coppe più larghi rispetto a quelli realizzati per il vino bianco.
D'altro canto, i vini bianchi sono migliori se freddi, quindi i bicchieri da vino bianco sono spesso più piccoli con bordi più stretti per aiutare il vino a mantenere una temperatura ottimale e intrappolarne l'aroma. Inoltre, i loro steli più lunghi impediscono che la bevanda venga riscaldata dalla mano.
I bicchieri da vino rosso hanno registrato una media di 40,500 ricerche nel 2023 prima di aumentare del 70% durante le festività, arrivando a 90,500. Hanno registrato una media di 49,500 ricerche finora nel 2024 e probabilmente assisteranno a un altro aumento della domanda alla fine dell'anno.
In genere, i bicchieri da vino bianco sono meno popolari delle loro controparti da vino rosso, ma vantano comunque un pubblico impressionante. Ad esempio, hanno ricevuto in media 22,200 ricerche al mese nel 2023 prima di raggiungere il picco di 40,500 durante la stagione delle vacanze invernali, con un aumento del 22%.
3. Bicchieri di Margherita
Non c'è niente di meglio di una margarita ghiacciata servita in un bicchiere largo e salato. Bicchieri Margherita sono progettati per il divertimento e sono dotati di lunghi steli per mantenere la bevanda fresca.
Come altri bicchieri da bevanda in questa lista, le ricerche per bicchieri di margherita sono aumentate durante le vacanze di Natale e Capodanno, raggiungendo il picco di 90,500 ricerche. Tuttavia, cosa prevedibile per un cocktail estivo, anche le ricerche mensili medie di 49,500 sono aumentate in modo significativo del 10% a 60,500 a luglio e del 20% a 74,000 ad agosto, quindi considera di fare scorta in modo appropriato durante questi periodi.
4. Bicchieri Rocks (bicchieri vecchio stile)
Occhiali da roccia sono bicchieri tozzi e a tesa larga, progettati per contenere da 6 a 14 ml di cocktail a base di whisky, come l'Old Fashioned, oltre a shot singoli o doppi.
Gli occhiali Rocks sono tra i pochi bicchieri che mantengono vivo l'interesse anche dopo le feste, con una media di 27,100 ricerche nel 2023 e un aumento del 40%, fino a raggiungere le 40,500 nel nuovo anno.
5. Occhiali da uragano
Occhiali da uragano sono un altro stile classico che nessun barista dovrebbe rinunciare. Alti con steli più corti, questi bicchieri sono fatti per piña colada, daiquiri ghiacciati e, come suggerisce il nome, cocktail Hurricane.
Sebbene gli occhiali Hurricane non tendano a registrare un aumento nelle ricerche durante le vacanze invernali, registrano un enorme incremento in estate, registrando un aumento del 320%, ovvero 201,000 ricerche nell'agosto 2024, rispetto alle 40,500 ricevute nella prima metà dell'anno.
6. Bicchieri
Infine, hai il tuo standard bicchieri tumbler per le bevande di tutti i giorni. In genere, possono contenere fino a 15 once e sono ottime per tutto, dai frullati ai cocktail, alla semplice acqua.
Secondo gli annunci di Google, i tumbler sono costantemente popolari, vantando 60,500 ricerche dall'inizio del 2024.
Tendenze per le stoviglie che ogni rivenditore dovrebbe conoscere prima di investire
Iper-personalizzazione e personalizzazione
C'è una crescente domanda di articoli unici e personalizzati nel mercato dei bicchieri da drink. Pertanto, i rivenditori dovrebbero prendere in considerazione l'offerta di alcune caratteristiche aggiuntive quando si tratta di vendere bicchieri, tra cui:
- Personalizzazione: I consumatori vogliono bicchieri che rispecchino i loro gusti, inclusa la possibilità di incidere i loro nomi, iniziali o date speciali sul vetro
- Libertà di progettazione: Oltre alle semplici incisioni, i rivenditori possono offrire opzioni di personalizzazione avanzate con i loro articoli in vetro, come la pittura, l'incisione e persino la stampa 3D, consentendo ai consumatori di ordinare design più complessi e altamente personalizzati.
- Edizione limitata e offerte esclusive: I rivenditori possono attrarre i clienti offrendo edizioni limitate o design esclusivi, rivolgendosi a coloro che sono alla ricerca di pezzi unici e da collezione.
- Personalizzazione interattiva: Per offrire un servizio ancora più esclusivo, i rivenditori possono offrire strumenti online o esperienze in negozio in cui i clienti possono progettare i propri occhiali da zero, scegliendo colori, modelli e caratteri.
Bicchieri esperienziali
La tendenza dei drinkware esperienziali riguarda il miglioramento dell'esperienza complessiva del bere, oltre alla semplice funzionalità. I consumatori cercano bicchieri che coinvolgano i loro sensi e rendano le loro bevande più piacevoli. Se stai cercando di diversificare in questo segmento, assicurati di avere articoli che forniscano:
- Esperienze sensoriali: I bicchieri con texture, forme o materiali unici possono creare interessanti sensazioni tattili e visive che esaltano la bevanda. Ad esempio, i bicchieri scanalati possono migliorare l'aroma del vino, mentre il vetro colorato può influenzare il modo in cui i consumatori percepiscono il gusto.
- Ottimizzazione del sapore: I bicchieri progettati per determinate bevande possono far emergere il meglio dei profili di sapore. Questa tendenza include bicchieri con forme o dimensioni che intensificano gli aromi o evidenziano note particolari.
Sommario
Senza dubbio, i consumatori sono sempre alla ricerca di bicchieri da drink classici e moderni per creare il loro bar perfetto a casa o per scopi commerciali. Tuttavia, proprio come in altri settori, i bicchieri da drink sono in continua evoluzione, quindi i rivenditori dovrebbero rimanere al passo con le tendenze per evitare di perdere potenziali vendite.
Fortunatamente, non mancano produttori di vetro interessanti, che offrono soluzioni molto richieste che le aziende possono acquistare per aggiornare il loro inventario.
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