Il mercato globale delle cucine a gas è in crescita, con un tasso di crescita previsto dell'8.5% dal 2023 al 2030, guidato dalla domanda crescente da parte di famiglie, ristoranti e catene alberghiere. Mentre persistono preoccupazioni sulla qualità dell'aria interna, questo articolo esplorerà perché le cucine a gas stanno diventando la scelta migliore per molti acquirenti nel 2025 e oltre.
Sommario
La dimensione del mercato globale delle cucine a gas
Vantaggi delle cucine a gas
1. Calore istantaneo
2. Controllo accurato della temperatura
3. Rapporto costi-efficacia
4. Versatile per diverse pentole
5. Funzioni durante le interruzioni di corrente
Conclusione
La dimensione del mercato globale delle cucine a gas
La ricerca di mercato cognitiva suggerisce che il mercato globale delle cucine a gas crescerà a un tasso di crescita annuale composto (CAGR) del 8.50% dal 2023 al 2030. Ciò è dovuto all'aumento del loro utilizzo in molti ristoranti per famiglie e catene alberghiere. Inoltre, le cucine modulari sono diventate popolari negli ultimi anni, aumentando la consapevolezza dei consumatori per le soluzioni di cottura ad alta tecnologia.
La crescente popolarità delle cucine a gas nei ristoranti è dovuta alla loro versatilità, alla cottura più rapida e al controllo preciso della temperatura. L'apparecchio offre una soluzione di cottura comoda ed efficiente. Inoltre, c'è stata un'impennata nell'esperienza culinaria e nella popolarità della cucina casalinga grazie alle sue elevate prestazioni e alla sua natura affidabile.
L'aumento delle vendite previsto è dovuto al fatto che i produttori sono alla ricerca di modi innovativi per rendere più efficienti le cucine a gas, come l'uso di tecnologie avanzate, funzioni di cottura migliorate ed efficienza energetica. Queste proprietà attraggono i consumatori e attraggono soluzioni moderne e convenienti per la cucina.
Inoltre, i produttori includono interfacce user-friendly, estetica del design e misure di sicurezza per spingere il mercato in espansione. I consumatori danno priorità alla tecnologia e all'efficienza, mentre i produttori includono sviluppi all'avanguardia per guidare la crescita globale.
Vantaggi delle cucine a gas
1. Calore istantaneo
Le cucine a gas forniscono calore istantaneo, a differenza delle cucine elettriche, che possono impiegare un po' di tempo per riscaldarsi. Calore istantaneo per una cucina a gas significa che ha la capacità di produrre calore immediatamente dopo l'attivazione, ovvero girando la manopola. Molte cucine a gas hanno una manopola che consente alle persone di accenderle o spegnerle. La manopola apre le valvole, consentendo al gas di fluire. La fornace ha un bruciatore a gas che consente al gas di fluire e produce fiamme all'istante.
La funzione di calore istantaneo è vantaggiosa per le attività di cottura che richiedono rapidi cambiamenti di temperatura o controllo del calore, come rosolare la carne o far bollire l'acqua. Inoltre, una stufa Fornello a gas consente una cottura più efficiente e fa risparmiare tempo in cucina.
2. Controllo accurato della temperatura
Le cucine a gas offrono un controllo della temperatura senza pari tramite la manopola. La manopola può controllare la quantità di gas che scorre verso il bruciatore. Girando la manopola, le persone possono regolare la dimensione e l'intensità della fiamma. Questa caratteristica consente un controllo preciso della temperatura, rendendo semplice il passaggio da calore elevato a fuoco lento.
La cucina a gas fornisce anche una temperatura di fiamma costante a patto che nessuno interferisca con essa regolando la pomelloUna temperatura costante significa che le persone possono girare la manopola per trovare la temperatura preferita e mantenerla a lungo senza che cambi.
La funzione di controllo della temperatura è essenziale quando si cucinano vari piatti, in particolare quelli che richiedono tecniche di cottura delicate e un'attenta regolazione della temperatura, ad esempio, sciogliere il cioccolato e far sobbollire le salse. Inoltre, questa funzione può regolare con precisione il calore per garantire che il cibo cuocia in modo uniforme e secondo le preferenze desiderate.
3. Rapporto costo-efficacia
In molte parti del mondo, il gas è più conveniente dell'elettricità. Questo perché il gas naturale è più economico dell'elettricità. Un costo del carburante inferiore comporta un costo operativo ridotto, che a sua volta porta a una significativa diminuzione delle bollette energetiche nel tempo.
In alcuni posti, il gas naturale è abbondante. Questo riduce le bollette per il riscaldamento e la cucina.
Inoltre, gas da cucina fornello elettrodomestici sono più efficienti delle loro controparti elettriche. Questo perché convertono più energia direttamente in calore, riducendo al contempo gli sprechi e abbassando il consumo energetico.
Infine, le cucine a gas hanno una durata maggiore rispetto alle cucine elettriche. Questo perché i materiali utilizzati per la loro fabbricazione sono extra durevoli e possono sopportare alte temperature e usura. Questi materiali includono bruciatori in ghisa e metallo.
L'acquisto di una cucina a gas è la soluzione migliore per chi desidera ridurre le spese energetiche.
4. Versatile per diverse pentole
La cucina a gas è compatibile con diversi pentole, come ghisa, wok e acciaio inossidabile. La stufa produce una fiamma diretta che riscalda la pentola in modo uniforme, rendendola adatta a varie tecniche di cottura. Ad esempio, alcune persone usano i wok per la frittura in padella, che richiede molto calore che una cucina a gas può fornire in modo efficiente.
Diversi metodi di cottura sono compatibili con le cucine a gas da fornello. Ad esempio, cuocere a fuoco lento le salse in una padella antiaderente, friggere in una padella di ferro, far bollire l'acqua in acciaio inossidabile o brasare in una pentola olandese. Le cucine a gas da fornello offrono la versatilità necessaria per cucinare utilizzando metodi diversi.
Inoltre, la cucina a gas ha una distribuzione uniforme del calore che si diffonde sul fondo della pentola. Questo è vantaggioso per le pentole in ghisa o acciaio inossidabile perché richiedono un riscaldamento uniforme per una cottura uniforme. Avere una distribuzione uniforme della fiamma impedisce punti caldi durante la cottura che possono causare una cottura non uniforme del cibo.
Infine, le diverse pentole hanno forme e dimensioni diverse. Una cucina a gas può ospitare tutti i tipi di pentole, come piccole casseruole, teglie da arrosto e grandi padelle, senza compromettere la sua caratteristica di distribuzione del calore.
5. Funzioni durante le interruzioni di corrente
Per le persone che subiscono interruzioni di corrente, avere una cucina a gas è un must. È un elettrodomestico affidabile perché non dipende dall'elettricità per funzionare. Una cucina a gas consente alle persone di mantenere un senso di normalità durante i blackout, fornendo la stessa qualità dei pasti.
Conclusione
Le cucine a gas continuano a essere il metodo di cottura più affidabile per molte famiglie, anche se emergono nuove ricerche sulle considerazioni relative all'aria interna. Il mercato si aspetta che rimanga il metodo scelto per la sua disponibilità ed efficienza.
