Steve Mills di Bray Solutions analizza l'evoluzione delle tendenze nelle strategie della supply chain e le sfide dell'adattamento.
Nel panorama della vendita al dettaglio in rapida evoluzione, le dinamiche della gestione della supply chain stanno subendo cambiamenti significativi.
Steve Mills, responsabile commerciale di Bray Solutions, fa luce sulle tendenze e sulle sfide attuali che il settore si trova ad affrontare, in particolare nei settori alimentare, delle bevande e degli alimenti per animali domestici.
Tendenze emergenti nelle catene di fornitura al dettaglio
Mills sottolinea un notevole cambiamento nelle preferenze dei consumatori, in particolare nel mercato del cibo per animali domestici. "Stiamo assistendo a una tendenza crescente verso cibi sani o vegani per animali domestici, in particolare per quanto riguarda il cibo per cani", afferma Mills.
Questo cambiamento è guidato dai proprietari di animali domestici che stanno diventando sempre più consapevoli di ciò che danno da mangiare ai loro animali, ponendo l'accento non solo sul nutrimento ma anche sulla tracciabilità dei prodotti che acquistano.
"Questo desiderio di un prodotto più naturale è cresciuto in modo particolare negli ultimi 18 mesi", osserva Mills, aggiungendo che Bray Solutions ha acquisito diversi clienti che operano in questa nicchia di mercato.
Una tendenza simile è evidente nel settore alimentare e delle bevande. Secondo Mills, c'è una crescente domanda di prodotti più sani, in particolare bevande per bambini con un contenuto di zucchero inferiore e aromi naturali.
Tuttavia, questi prodotti devono comunque essere accattivanti sia nel sapore che nella presentazione per catturare il mercato. Per il segmento degli adulti, la birra artigianale e l'alcol hanno visto un'impennata di popolarità nell'ultimo anno, con un'attenzione particolare ai prodotti in abbonamento e di provenienza locale.
L'impatto dell'e-commerce e dei modelli diretti al consumatore
L'ascesa dell'e-commerce e dei modelli di vendita diretta al consumatore (DTC) ha avuto un impatto significativo sulle strategie di logistica e magazzinaggio.
"Abbiamo dovuto adattare la nostra offerta di servizi per renderla più snella e basata sulle informazioni", spiega Mills.
L'aspettativa di una consegna rapida, stimolata da giganti come Amazon, ha alzato l'asticella in tutto il settore. "In passato, i clienti finali erano soddisfatti di una finestra di consegna di tre giorni lavorativi.
Ora, con l'ascesa di Amazon e la consegna in giornata o il giorno successivo, tutti gli altri hanno dovuto adattarsi e offrire livelli di servizio simili come aspettativa minima".
Questo cambiamento ha richiesto un investimento sostanziale nei sistemi di gestione del magazzino (WMS) presso Bray Solutions. Questi sistemi sono essenziali per gestire la domanda in aumento e garantire l'efficienza nelle operazioni.
"Abbiamo anche dovuto aumentare il personale per stare al passo con le richieste di livelli di servizio accelerati", aggiunge Mills, sottolineando i cambiamenti operativi richiesti per soddisfare le aspettative dei consumatori moderni.
Sfide nell'evasione degli ordini
Secondo Mills, una delle sfide più significative per garantire un'evasione degli ordini efficiente e tempestiva è la disponibilità delle scorte dei fornitori dei clienti.
"A volte ci sono degli ordini in corso e non abbiamo ancora ricevuto tutte le scorte, il che incide negativamente sui nostri SLA di preparazione e spedizione", spiega.
Inoltre, fattori esterni come la congestione del traffico, in particolare sulle principali arterie stradali come la M25 e la M6, aggiungono un ulteriore livello di imprevedibilità alla catena di fornitura.
Sfruttare la tecnologia per ordini multicanale
Per soddisfare le richieste in continua evoluzione dei rivenditori, Bray Solutions ha investito molto in tecnologia, in particolare nel suo Warehouse Management System. "Il nostro più grande investimento degli ultimi anni, oltre al nostro personale, è nel nostro Warehouse Management System", afferma Mills.
Il WMS si integra perfettamente con più piattaforme di vendita, eliminando la necessità di un intervento manuale. "Gli ordini vengono ricevuti senza problemi e, una volta prelevati e spediti, il sistema aggiornerà la piattaforma del venditore con i dettagli di evasione".
Questa integrazione fornisce dati in tempo reale, consentendo sia a Bray Solutions che ai suoi clienti di concentrarsi sulle sfide aziendali piuttosto che sulle attività amministrative. "Quello sforzo può essere mirato a migliorare i livelli di servizio e le offerte, il che è positivo per tutti", sottolinea Mills.
L'evoluzione del ruolo degli imballatori a contratto
Il confezionamento su contratto, un tempo considerato un servizio accessorio, è oggi parte integrante dell'efficienza della supply chain, soprattutto alla luce delle crescenti aspettative dei consumatori.
"Con le crescenti aspettative e la richiesta di una consegna più rapida dei progetti, non è più possibile per un'azienda avere lo stoccaggio e la distribuzione in una sede e l'imballaggio a contratto in un'altra", osserva Mills.
Bray Solutions gestisce un'ampia attività di imballaggio su contratto insieme ai suoi servizi di evasione degli ordini 3PL, il che è fondamentale per mantenere efficienza e redditività.
"La grande sfida per qualsiasi reparto di imballaggio su contratto è la versatilità richiesta in un'ampia gamma di settori, in cui l'efficienza è fondamentale e il tempo è critico", afferma Mills.
Integrando l'imballaggio su contratto con altri servizi, Bray Solutions è in grado di offrire significative riduzioni dei costi attraverso l'efficienza e i macchinari, a vantaggio dei propri clienti.
Strategie per mitigare le interruzioni della supply chain
Guardando al futuro, Mills sottolinea l'importanza della diversificazione e di relazioni solide all'interno della catena di fornitura per attenuare potenziali interruzioni.
"La strategia chiave è non mettere tutte le uova nello stesso paniere: sistemi, processi, fornitori, offerta di prodotti, persino persone: sono tutti affidabili finché non lo sono più", consiglia.
La creazione di una rete di fornitori consente a Bray Solutions di operare con flessibilità e di proseguire le operazioni con interruzioni minime.
Avere più offerte di servizi isola inoltre l'azienda dai rischi associati all'affidamento a un singolo flusso di reddito. Questa diversificazione strategica è fondamentale per mantenere la resilienza in un mercato imprevedibile.
Adattarsi a un panorama in evoluzione
Mentre le catene di fornitura al dettaglio continuano a evolversi, aziende come Bray Solutions si stanno adattando per rispondere alle nuove sfide e alle aspettative dei consumatori.
Investendo in tecnologia, diversificando i servizi e costruendo solide relazioni con i fornitori, Bray Solutions si sta posizionando per rimanere all'avanguardia nel panorama competitivo.
Le intuizioni fornite da Steve Mills sottolineano l'importanza dell'agilità, dell'innovazione e della pianificazione strategica per affrontare le complessità della moderna gestione della supply chain.
Fonte da Rete di analisi della vendita al dettaglio
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