Cinque sostanze chimiche non verranno utilizzate per l'imballaggio alimentare negli Stati Uniti

Il Congresso degli Stati Uniti ha proposto di modificare un disegno di legge, aggiungendo sostanze tra cui PFAS, ortoftalati, bisfenoli, stirene e triossido di antimonio come non sicure per l'uso nei materiali a contatto con gli alimenti.

Poiché un numero crescente di stati ha adottato le proprie normative sulla sicurezza alimentare, la Camera dei Rappresentanti ha proposto di introdurre una legge denominata “No Toxic in Food Packaging Act of 2023” il 26 ottobre. La legge mira a vietare a livello federale l’uso di alcuni composti presenti nei materiali a contatto con gli alimenti (MCA). In particolare, esiste una sovrapposizione con le restrizioni delineate nel Plastic Act statunitense precedentemente introdotto. Dopo diversi cicli di intenso dibattito, il Congresso ha infine deciso di designare le seguenti sostanze ritenute non sicure per l'uso come sostanze a contatto con gli alimenti nella legge federale su alimenti, farmaci e cosmetici che entra in vigore due anni dopo la data di entrata in vigore di questa legge.

1. Qualsiasi prodotto chimico appartenente alla classe degli ortoftalati;

2. “PFAS” indica una sostanza perfluoroalchilica o una sostanza polifluoroalchilica prodotta dall'uomo con almeno 1 atomo di carbonio completamente fluorurato;

3. Bisfenolo A, B, S, F o AF o composti correlati;

4. Stirene; un importante composto organico utilizzato nella resina sintetica, nella resina a scambio ionico e nella gomma sintetica;

5. L'ossido di antimonio (III), comunemente usato nella vita quotidiana come ritardante di fiamma grazie alla sua capacità di estinguere le fiamme, è stato classificato come cancerogeno del Gruppo 2B (probabilmente cancerogeno per l'uomo) dall'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC) .

sfondo

Nella nostra vita quotidiana, migliaia di sostanze chimiche sintetiche vengono utilizzate nella produzione di materiali a contatto con gli alimenti. È stato scientificamente dimostrato che le sostanze chimiche menzionate aumentano il rischio di allergie e cancro al seno. Dato che una crescente evidenza scientifica ne rivela l’urgenza, ricercatori e operatori sanitari stanno affrontando con attenzione il problema delle sostanze chimiche tossiche negli imballaggi alimentari.

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Fonte da CIR

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