Esaminare lo scetticismo, la disinformazione e gli ostacoli all’innovazione che ostacolano il passaggio al riciclaggio e all’imballaggio sostenibile.
Ciò che vogliamo e ciò che facciamo non sono sempre la stessa cosa. Ciò è vero soprattutto in tutti gli ambiti della vita e l’industria dell’imballaggio non fa eccezione. La maggior parte delle parti interessate concorda sul fatto che sia importante considerare il nostro pianeta durante la progettazione di prodotti e imballaggi. Ma, nonostante siano stati fatti grandi passi avanti negli ultimi anni, a quel consenso non è ancora corrisposto un livello di azione equivalente da parte di tutte le parti.
Per illustrare questo punto, il rapporto del Barometro della sostenibilità 2022 di Mintel ha rivelato che l’82% dei consumatori globali afferma di cercare di non essere dannoso per l’ambiente. Tuttavia, solo il 59% ha dichiarato di aver riciclato imballaggi nell’ultima settimana, un divario significativo di 23 punti.
Anche se il sentimento è positivo, non può garantire un futuro più sostenibile per il nostro pianeta senza le azioni necessarie a sostenerlo. Ciò significa che colmare definitivamente il divario in termini di potere decisionale dovrebbe essere in cima alla lista delle priorità sia per la comunità imprenditoriale che per i consumatori – e l’industria dell’imballaggio ha il potere di aiutare.
Un dibattito informato su riciclo e imballaggio
Qualunque sia la causa di questo divario, esso sta alimentando lo scetticismo su tutti i fronti del dibattito. Viene spesso riferito che i consumatori sono disposti a spendere di più per imballaggi che percepiscono avere un impatto minore sull'ambiente – rapporti confermati dai dati di vendita. Tuttavia, un sondaggio condotto tra i dirigenti del commercio al dettaglio ha rivelato che molti semplicemente non credono che ciò sia vero, con solo circa un terzo che afferma di ritenere che i consumatori pagherebbero di più per prodotti realizzati in modo sostenibile.
In altre parole, non solo esiste un divario tra ciò che i consumatori dicono e fanno, ma esiste anche un divario tra ciò che credono i rivenditori e i consumatori. Questo scetticismo è tossico per il progresso. E, se si mettono insieme un numero sufficiente di questi divari, si finisce con un vasto abisso che diventa molto più difficile da colmare.
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Se i consumatori potessero colmare da soli questo divario, probabilmente non esisterebbe affatto. È chiaro che la motivazione da parte dei consumatori non manca, ma hanno bisogno del supporto di aziende e legislatori nel loro percorso verso la sostenibilità.
Mantenere i consumatori informati sulle specificità della sostenibilità degli imballaggi e delle dichiarazioni di riciclaggio è fondamentale. Come possono i consumatori prendere decisioni sostenibili se vengono tenuti all’oscuro dei prodotti che acquistano? Sebbene sia un termine generico utile, “sostenibilità” in sé è un concetto vago, e tale vaghezza genera incomprensioni, che a loro volta ostacolano gli sforzi volti a colmare il divario di ciò che si dice di fare. Ad esempio, la maggior parte dei consumatori afferma che mangiare carne di provenienza locale riduce la propria impronta di carbonio più che mangiare alimenti di origine vegetale importati. In realtà è vero il contrario.
Allo stesso modo, molti consumatori potrebbero presumere che acquistare una confezione completamente priva di plastica sia sempre più sostenibile, ma se tale confezione non fornisce il tipo di prestazione barriera richiesta per ridurre gli sprechi alimentari, potrebbe avere un impatto complessivamente negativo sulla sua impronta di carbonio.
Superare le barriere alla sostenibilità con l’innovazione
Sia il Parlamento del Regno Unito che quello dell’UE hanno proposto una legislazione sulle dichiarazioni ecologiche che richiede alle aziende di essere specifiche e chiare sui loro prodotti e imballaggi, il che dovrebbe significare che i consumatori possono impegnarsi meglio con comportamenti sostenibili come il riciclaggio. Molti governi internazionali hanno approvato una serie di nuove leggi, regolamenti e tasse per incoraggiare le aziende a preferire imballaggi rinnovabili, riciclabili o realizzati con contenuto riciclato. Ciò significa che la direzione di viaggio globale si sta muovendo solo in una direzione – ma, mentre i consumatori e i regolatori possono spingere le aziende nella giusta direzione, spetta a queste aziende afferrare la questione per le corna e aprire la strada.
In qualità di organizzatori di Packaging Innovations & Empack e degli eventi della Packaging Week di Londra e Parigi, a Easyfairs vediamo i notevoli passi avanti compiuti dall'industria dell'imballaggio durante l'evoluzione negli ultimi anni. I nostri spazi espositivi sono molto diversi oggi rispetto a circa cinque anni fa, con nuove innovazioni nel design, nei materiali e nella tecnologia del packaging che aumentano ad ogni fiera.
Un rapporto Deloitte ha rilevato che circa la metà dei consumatori desidera sistemi migliori per rimuovere la plastica e gli imballaggi e indicazioni più chiare su come smaltire i rifiuti di imballaggio. E molte delle innovazioni esposte ai nostri eventi hanno dimostrato di comprenderlo, con una chiara attenzione alle soluzioni che funzionano all’interno delle infrastrutture di riciclaggio esistenti.
Progressi simili vengono ora compiuti per ridurre i costi, una preoccupazione particolarmente urgente per milioni di consumatori mentre l’economia globale lotta per combattere la crisi del costo della vita. Uno studio del 2020 ha rilevato che la mancanza di accessibilità economica era la barriera numero uno per i consumatori che non potevano vivere quello che descriverebbero come uno stile di vita sostenibile.
Le innovazioni che ci aiuteranno a colmare il divario di potere e a facilitare un futuro più sostenibile potrebbero già esistere – potrebbero anche essere esposte al Packaging Innovations di quest’anno – ma potrebbero richiedere perfezionamenti, investimenti o semplicemente una piattaforma per mostrare ciò che fanno. può fare, come avviene con qualsiasi innovazione. Ciò deve provenire da marchi e aziende di confezionamento, che lavorano in tandem verso un obiettivo condiviso.
Ciò potrebbe sbloccare nuove possibilità per i consumatori che desiderano impegnarsi in attività vitali e sostenibili ma non possono farlo. Ad esempio, alcuni studi hanno dimostrato che chi vive in appartamenti ha meno probabilità di riciclare i rifiuti di imballaggio rispetto alle case. Se gli imballaggi compostabili domestici dovessero diventare più diffusi, ciò potrebbe contribuire a promuovere piccole unità di compostaggio domestico che potrebbero essere apposte sui balconi, o unità di compostaggio più grandi progettate in aree verdi comuni durante il processo di pianificazione del sito, il che potrebbe aiutare a eludere i problemi. interamente intorno alla raccolta differenziata.
Ci sono molte complessità nel divario del “say-do”, ma alla fine la soluzione richiede due cose: innovazione e informazione. Un mondo in cui esiste un’ampia gamma di soluzioni di imballaggio progettate tenendo conto di vari aspetti della sostenibilità e una base di consumatori meglio informata su come utilizzare tali soluzioni per ridurre la propria impronta di carbonio è un mondo in cui chi dice di sì il divario non esiste più.
Circa l'autore: Naomi Stewart è la responsabile marketing di Easyfairs, dove supervisiona il portafoglio di imballaggi del Regno Unito.
Fonte da Gateway di imballaggio
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