Il prelievo discreto è un metodo fondamentale di prelievo degli ordini utilizzato nei magazzini e nei centri di distribuzione per evadere gli ordini dei clienti in modo efficiente. Questo approccio prevede il prelievo di articoli per un singolo ordine alla volta, distinguendolo da altri metodi come il prelievo in batch o il prelievo a zone.
Il prelievo discreto svolge un ruolo cruciale nel garantire l'accuratezza e nel mantenere la soddisfazione del cliente. Con la continua crescita dell'e-commerce, comprendere e ottimizzare i processi di prelievo discreto diventa sempre più importante per le aziende di tutte le dimensioni.
Comprendere la selezione discreta
Il prelievo discreto, noto anche come prelievo per ordine singolo o prelievo per pezzo, è un approccio diretto all'evasione degli ordini. In questo metodo, un addetto al prelievo riceve una lista di prelievo per un ordine cliente e procede a raccogliere tutti gli articoli per quell'ordine specifico prima di passare al successivo. Questa relazione uno a uno tra addetto al prelievo e ordine consente un elevato grado di accuratezza e personalizzazione.
Il processo di selezione discreta
Il processo di selezione discreta segue in genere questi passaggi:
- Un ordine viene ricevuto ed elaborato dal sistema di gestione del magazzino (WMS).
- Il WMS genera un elenco di prelievo per l'ordine.
- Un addetto al prelievo viene assegnato all'ordine e riceve l'elenco di prelievo.
- L'addetto al prelievo si sposta nel magazzino, raccogliendo ogni articolo presente nell'elenco.
- Una volta raccolti tutti gli articoli, l'ordine viene spostato nell'area di imballaggio.
- Il processo si ripete per l'ordine successivo.
Questo metodo è particolarmente efficace per i magazzini con un numero limitato di SKU o che gestiscono piccoli ordini personalizzati.
Vantaggi della selezione discreta
Il prelievo discreto offre diversi vantaggi che lo rendono un'opzione interessante per molte operazioni di magazzino:
Alta precisione
Poiché ogni selezionatore si concentra su un singolo ordine alla volta, le possibilità di confondere gli articoli tra gli ordini sono notevolmente ridotte. Ciò porta a una maggiore accuratezza degli ordini e a una migliore soddisfazione del cliente.
Semplicità
Il picking discreto è semplice da implementare e comprendere, il che lo rende ideale per magazzini con operazioni meno complesse o per quelli alle prime armi. I nuovi picker possono essere formati rapidamente e il processo è facile da gestire.
Flessibilità
Questo metodo consente un facile adattamento ai cambiamenti nel volume degli ordini o nel mix di prodotti. I picker possono essere facilmente riassegnati o reindirizzati in base alle necessità, offrendo flessibilità operativa.
Personalizzazione
Il prelievo discreto è ideale per gli ordini che richiedono una gestione speciale o una personalizzazione, poiché l'addetto al prelievo può dedicare attenzione specifica a ogni ordine.
Sfide della selezione discreta
Sebbene la selezione discreta abbia i suoi vantaggi, presenta anche alcune sfide:
Minore efficienza per volumi elevati
Nei magazzini con volumi di ordini elevati, il prelievo discreto può essere meno efficiente di altri metodi come il prelievo in batch o il prelievo a zone. I picker possono impiegare più tempo a spostarsi tra le postazioni di prelievo, con conseguente aumento dei tempi di percorrenza e riduzione della produttività.
Ad alta intensità di manodopera
Il prelievo discreto può richiedere più manodopera rispetto ad altri metodi, soprattutto in grandi magazzini con SKU ampiamente disperse. Ciò può comportare costi di manodopera più elevati e potenziale affaticamento per i selezionatori.
Scalabilità limitata
Con l'aumento dei volumi degli ordini, il prelievo discreto potrebbe avere difficoltà a tenere il passo senza significativi aumenti di manodopera o automazione. Ciò può rendere difficile per le aziende in crescita mantenere l'efficienza.
Ottimizzazione della selezione discreta
Per affrontare queste sfide e massimizzare i vantaggi del prelievo discreto, i magazzini possono implementare diverse strategie di ottimizzazione:
Ottimizzazione del layout del magazzino: Organizzare il layout del magazzino per ridurre al minimo i tempi di percorrenza può migliorare significativamente l'efficienza del prelievo. Collocare gli articoli prelevati di frequente in posizioni facilmente accessibili e raggruppare i prodotti correlati può ridurre la distanza che i picker devono percorrere.
Sistemi Pick-to-Light: L'implementazione della tecnologia pick-to-light può migliorare la precisione e la velocità del prelievo. Questi sistemi utilizzano luci per guidare i picker verso le posizioni corrette e indicare la quantità da prelevare.
Picking guidato dalla voce: I sistemi di picking a comando vocale consentono ai picker di ricevere istruzioni tramite cuffie, mantenendo le mani libere e migliorando l'efficienza. Questa tecnologia può anche fornire aggiornamenti in tempo reale e ridurre gli errori.
Postazioni mobili: Dotare i picker di postazioni di lavoro mobili o carrelli può ridurre la necessità di più viaggi da e verso una sede centrale. Queste stazioni possono includere scanner per codici a barre, stampanti per etichette e altri strumenti necessari.
Scansione di codici a barre: Incorporare la scansione dei codici a barre nel processo di prelievo può migliorare l'accuratezza e fornire aggiornamenti dell'inventario in tempo reale. Gli scanner possono verificare che l'articolo e la quantità corretti vengano prelevati per ogni ordine.
Confronto tra il Discrete Picking e altri metodi
Per comprendere appieno il ruolo del prelievo discreto nelle operazioni di magazzino, è utile confrontarlo con altri metodi di prelievo comuni:
Raccolta discreta vs. raccolta in batch
Mentre il prelievo discreto si concentra su un ordine alla volta, il prelievo in batch comporta la raccolta di articoli per più ordini contemporaneamente. Il prelievo in batch può essere più efficiente per operazioni ad alto volume, ma potrebbe richiedere un ulteriore smistamento dopo il prelievo.
Selezione discreta vs. selezione di zona
Il prelievo a zona divide il magazzino in zone specifiche, con addetti al prelievo assegnati a ciascuna zona. Questo metodo può ridurre i tempi di percorrenza e la congestione, ma potrebbe richiedere il consolidamento degli ordini prelevati in diverse zone.
Selezione discreta vs. selezione delle onde
Il wave picking prevede il rilascio degli ordini in ondate in orari specifici, spesso in linea con i programmi di spedizione. Questo metodo può ottimizzare il picking per ordini urgenti, ma potrebbe non essere flessibile quanto il discrete picking per la gestione di ordini urgenti.
Quando utilizzare la selezione discreta
Il prelievo discreto è particolarmente adatto per determinati tipi di operazioni di magazzino:
- Magazzini di piccole e medie dimensioni con SKU limitati
- Operazioni che gestiscono un'elevata percentuale di ordini mono-riga
- Aziende focalizzate su ordini personalizzati o speciali
- Magazzini che trattano articoli di alto valore o fragili che richiedono una movimentazione attenta
- Operazioni che danno priorità alla precisione degli ordini rispetto alla velocità di prelievo
Il ruolo della tecnologia nella selezione discreta
I progressi nella tecnologia di magazzino hanno notevolmente migliorato l'efficienza del prelievo discreto:
Sistemi di Gestione del Magazzino (WMS): Un WMS robusto può ottimizzare i percorsi di prelievo, gestire l'inventario in tempo reale e fornire dati preziosi per un miglioramento continuo. Questi sistemi possono anche integrarsi con altre tecnologie per creare un processo di prelievo senza soluzione di continuità.
Robot mobili autonomi (AMR): Gli AMR possono assistere i lavoratori nel trasporto degli articoli prelevati o addirittura nel trasporto di interi scaffali alle postazioni di prelievo, riducendo i tempi di percorrenza e lo sforzo fisico dei lavoratori.
Tecnologia indossabile: Gli occhiali intelligenti o i dispositivi da polso possono offrire ai raccoglitori un accesso a mani libere alle informazioni sugli ordini e assistenza alla navigazione.
Sensori dell'Internet delle cose (IoT): I sensori IoT possono monitorare i livelli di inventario e i movimenti dei selezionatori in tempo reale, fornendo dati preziosi per ottimizzare la disposizione del magazzino e i percorsi di prelievo.
Il futuro della selezione discreta
Con la continua crescita dell'e-commerce e l'aumento delle aspettative dei clienti per un'evasione degli ordini rapida e accurata, è probabile che il prelievo discreto si evolva:
- Maggiore integrazione con le tecnologie di automazione per migliorare l'efficienza
- Maggiore utilizzo dell'intelligenza artificiale per la gestione predittiva del prelievo e dell'inventario
- Sviluppo di metodi di picking ibridi che combinano l'accuratezza del picking discreto con l'efficienza di altri metodi
- Maggiore attenzione all'ergonomia e al benessere del raccoglitore per affrontare la natura laboriosa del processo
Conclusione
Il prelievo discreto rimane un metodo prezioso nell'arsenale delle strategie di prelievo degli ordini in magazzino. La sua semplicità, precisione e flessibilità lo rendono una scelta eccellente per molte attività, in particolare quelle che riguardano ordini personalizzati o di valore elevato.
Comprendendone i punti di forza e i limiti e sfruttando la tecnologia per ottimizzare il processo, le aziende possono utilizzare il prelievo discreto per migliorare le proprie capacità di evasione degli ordini e aumentare la soddisfazione dei clienti.
Con la continua evoluzione del panorama dell'e-commerce e dell'immagazzinamento, il prelievo discreto si adatterà e si integrerà senza dubbio con nuove tecnologie e metodologie.
Per le aziende è fondamentale valutare costantemente le proprie esigenze di prelievo degli ordini ed essere disposte ad adattare le proprie strategie per mantenere l'efficienza e soddisfare le richieste dei clienti in un mercato in continua evoluzione.
Fonte da Logistica DCL
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