Molti vedono i decanter come oggetti esclusivi per snob del vino o sommelier. Ma la verità è che ogni bevitore di vino (esperto o principiante) ha bisogno di decanter nel proprio arsenale. Tuttavia, il loro aspetto classico può facilmente intimidire la maggior parte dei rivenditori.
Ma non preoccuparti. Questa guida aiuterà le aziende a comprendere tutto ciò che devono sapere quando scelgono i decanter da vendere agli appassionati di vino.
Sommario
Un breve sguardo al mercato globale dei decanter
Cosa sono i decanter e perché i consumatori li cercano?
4 aspetti importanti da considerare nella scelta dei decanter
Linea di fondo
Un breve sguardo al mercato globale dei decanter
Il mercato dei decanter ha attualmente un valore di 385.82 milioni di dollari e diventerà ancora più prezioso entro la fine del 2024. Secondo gli esperti mercato globale dei decanter crescerà fino a 510.01 milioni di dollari entro l’anno fiscale 2031 con un tasso di crescita annuale composto (CAGR) del 3.55%. I fattori trainanti del mercato includono la crescente popolarità, l’aumento del consumo di vino e una crescente tendenza all’intrattenimento domestico.
Ancora più importante, i decanter in vetro hanno registrato la quota di mercato più elevata nel 2022 grazie all’estetica, alla facilità di pulizia, alla versatilità, alla trasparenza e ad altri vantaggi. L’Europa è emersa anche come il maggior generatore di entrate nel 2022 a causa dell’elevato consumo di vino della regione.
Cosa sono i decanter e perché i consumatori li cercano?
A volte, i consumatori hanno bisogno di aerare il vino e gli alcolici prima di berlo. Ecco dove caraffe entra. Questi contenitori in vetro o cristallo hanno disegni che aiutano il vino a respirare. Il risultato? Sapori e aromi migliori!
Inoltre, i vini rossi sono le bevande più popolari che i consumatori utilizzano con i decanter. Poiché hanno gusti più densi e tannici, i decanter possono aiutare ad ammorbidirli per un'esperienza migliore. Oltre a godere di nuovi aromi e sapori, i decanter rendono queste bevande meno amare.
Ma non è tutto. Anche i consumatori hanno bisogno caraffe per rimuovere i sedimenti dalle bevande, impedendo loro di alterare l'aroma/gusto e danneggiare l'utente. Quindi, quante persone cercano decanter nel 2024?
Secondo i dati di Google, i decanter hanno attirato 165,000 ricerche nel luglio 2024. Sulla base di questi dati, hanno un volume di ricerca impressionante, il che significa che le persone li vogliono ancora nel 2024. Continua a leggere per imparare come scegliere il decanter perfetto da vendere.
4 aspetti importanti da considerare nella scelta dei decanter
1. Dimensione
Dimensioni del decanter determina la quantità di vino che i consumatori possono aerare. A causa dello spazio limitato, ciascuna dimensione gestisce meglio diversi tipi di vino. Ecco una tabella con maggiori informazioni.
| Dimensioni del decanter | Descrizione | Tipologia di vino |
| Piccoli decanter per vino | I consumatori possono facilmente utilizzare questi decanter per aerare uno o due bicchieri di vino. | ● Vini rossi di corpo leggero o poco corposo ● Vini bianchi o rosati |
| Decanter per vino medi | Queste sono le dimensioni standard. I consumatori possono usarli per decantare fino a una bottiglia di vino o liquore. | ● Vini rossi di medio corpo |
| Grandi decanter per vino | I grandi decanter si rivolgono ai consumatori che sperano di aerare più di una bottiglia. Alcuni vini, soprattutto quelli da 1 a 1.5 litri, arieggiano più velocemente nei decanter di grandi dimensioni. | ● Vino corposo ● Vini più giovani |
2. Forma
I rivenditori possono anche offrire agli appassionati di vino qualcosa di diverso forme di decanter. In questo modo, i consumatori possono scegliere quello perfetto che corrisponde alle esigenze di superficie del loro vino. Ecco uno sguardo più da vicino alle diverse forme di decanter:
Decanter per vino a forma di U/cigno
Decanter a forma di U sono sorprendentemente diversi dai design tradizionali. Come suggerisce il nome, hanno disegni che ricordano una “U” o un ferro di cavallo. Oltre al loro fascino estetico, questi decanter hanno usi pratici.
Hanno due beccucci (uno stretto e uno largo), uno dei quali consente ai consumatori di afferrare e versare il vino decantato in un bicchiere. Ancora meglio, gli acquirenti possono utilizzare entrambe le estremità come beccuccio e maniglia.
Inoltre, i decanter a forma di U offrono vari design, da quelli moderni ed eleganti a quelli elaborati e intricati. In genere, i consumatori utilizzano questi decanter per vini maturi che richiedono meno aerazione. Sono perfetti anche per un versamento delicato e un disturbo minimo dei sedimenti.
Decanter a fondo largo
Questi decanter hanno ricevuto molta attenzione ultimamente a causa delle loro caratteristiche uniche. Perché questa forma è così particolare? È più largo nella parte inferiore e più stretto nella parte superiore, aumentando la superficie della bevanda e consentendo una migliore aerazione.
I risultati sono aromi e sapori significativamente migliori di vini e liquori. Inoltre, hanno una silhouette elegante che rende sorprendente la decantazione del vino. I decanter a fondo largo sono la scelta ideale per i vini rossi giovani e audaci.
Decanter a collo lungo
I consumatori possono andare per decanter a collo lungo quando desiderano il perfetto connubio tra eleganza e praticità. I loro caratteristici colli lunghi possono sembrare aggraziati, ma non è solo una questione di aspetto. Questa forma è anche efficiente.
Il collo lungo e il corpo più snello sono perfetti per trattenere gli aromi delicati dei vini più invecchiati. I decanter a collo lungo controllano anche il versamento, consentendo agli utenti di rilasciare gradualmente i sapori del vino. Per questo motivo i consumatori preferiscono questi decanter per vini rossi maturi e bianchi complessi.
Decanter per vino a forma di chiocciola
I decanter a forma di chiocciola sono una versione unica dei decanter a base larga. Il loro aspetto a chiocciola deriva da un'apertura centrale, che conferisce loro una presa fantastica quando si versa una bevanda.
3. Tipo
Similmente ai design, i rivenditori possono offrire diversi tipi di decanter per diverse preferenze. Alcuni consumatori preferiscono il metodo standard, mentre altri vogliono bere subito. Per fortuna, esiste un tipo per ogni stile di decantazione.
Decanter per vino standard
Questi sono i classici decanter. Hanno un design funzionale ed esteticamente gradevole, caratterizzato da basi larghe e colli affusolati per l'aerazione. I decanter per vino standard sono versatili, il che significa che i consumatori possono utilizzarli per diversi vini e liquori.
Dal punto di vista estetico, i decanter per vino standard possono rendere più sofisticata qualsiasi tavola. Sono un ottimo modo per bilanciare forma e funzione, consentendo ai consumatori di migliorare l'esperienza del vino e della cena.
Decanter per vino con colino
Come accennato in precedenza, alcuni vini contengono sedimenti che non fanno bene al gusto e alla salute di chi li beve. Tuttavia, alcuni decanter sono dotati di filtri attaccati ai beccucci per risolvere questo problema. Offrono uno strato filtrante aggiuntivo che separa i sedimenti dal liquido limpido, rendendoli ottimi per il vino invecchiato.
Decanter elettrici
Mentre molti apprezzano il lento processo di decantazione, alcuni consumatori non vogliono aspettare così a lungo per un drink. I decanter elettrici consentono loro di godere di un'aerazione più rapida e di disporre di app mobili in modo che i consumatori possano controllare il processo dai loro telefoni.
4. Materiale
I produttori producono la maggior parte dei decanter in vetro. Tuttavia, le opzioni più premium sono dotate di vetro cristallo. Purtroppo, altri materiali (come l'acciaio inossidabile e la plastica) influenzeranno il gusto del vino durante l'aerazione. Scopri le differenze tra decanter in vetro e cristallo di seguito:
Caraffe in vetro standard
Caraffe in vetro sono famosi per le loro pareti più spesse e le forme classiche e semplici. Tuttavia, i rivenditori devono rivolgersi ai fornitori che offrono decanter realizzati in vetro borosilicato se vogliono offrire la migliore esperienza. Rispetto ad altri tipi, il vetro borosilicato ha un'elevata resistenza agli shock termici ed è lavabile in lavastoviglie.
Decanter di cristallo
D'altro canto, caraffe di cristallo sono di alta qualità e incredibilmente durevoli. Di solito sono più grandi e più artistici dei decanter in vetro standard.
Tuttavia, alcuni decanter di cristallo possono contenere piombo. Ma la quantità è abbastanza piccola da essere pericolosa, soprattutto se i consumatori non lasciano a lungo le loro bevande in questi decanter. Tuttavia, per la massima sicurezza, è meglio utilizzare decanter in cristallo senza piombo.
Linea di fondo
I decanter per vino si sono evoluti da normali recipienti a strumenti per trasformare vino e liquori in esperienze memorabili. Sia che i consumatori organizzino cene sensuali o si godano una serata da soli, i decanter possono aiutare a migliorare la loro esperienza, arricchendo sapori, aromi e divertimento generale.
Pronti ad entrare nel mondo dei decanter per vino e liquori? Questi prodotti hanno già un volume di ricerca elevato e le aziende possono sfruttarlo seguendo questa guida.
