毎年、多くの飲料機器が市場に殺到しているため、バイヤーが適切な機器を見つけるのは困難です。
この記事では、飲料機械を購入する前に考慮する必要がある XNUMX つのことを見ていきます。 また、市場で入手可能なさまざまな種類の飲料機械、各飲料機械の長所と短所、需要と市場シェアについても見ていきます。
目次
飲料機器の需要と市場シェア
飲料機械を購入する際の考慮事項
飲料機械の種類
まとめ
飲料機械の需要と市場シェア
食品および飲料業界の市場需要が徐々に拡大しているため、飲料機器の市場は大幅に上昇すると予想されています。 業界は急速に上昇すると予測されている 4 年までに 2024% 以上の CAGR.
Reportlinking の将来予測によると、これらの飲料機械の市場規模は次のとおりです。 26.9によって$ 2027億。 これは 4.9% の CAGR を表します。 この装置の需要の高まりにより、中国などの主要先進国でも製造業が拡大しています。 これは本質的に、消費者の需要の高まりによるものであり、主要な市場関係者に特別な機会を提供することになります。
最高の飲料機器を購入する際の考慮事項
市場には数多くの飲料機械ブランドがあり、どれを選択すればよいのかわかりません。 以下のヒントは、購入するのに最適な飲料機械を見つけるのに役立ちます。
1. ビジネス目標
購入者は、飲料機器を購入する前に、ビジネス目標を徹底的に評価する必要があります。 基本的に、主な目的は、可能な限り製品を調達することですが、同時に飲料ビジネスへのリスクを最小限に抑えることも保証する必要があります。 全体として、ビジネス目標は飲料機器と一致する必要があります。
2.あなたの予算
購入する飲料機器の種類を決定する際には、予算も重要です。 ほとんどの飲料機器の平均価格は 6,000 ドルから 75,000 ドルの範囲です。 ただし、価格を気にしない人にとっては、他のオプションはさらに高価です。
複数の種類とブランドのおかげで、 飲料機械 市場では、買い手はより幅広い選択肢を持っています。 さらに重要なのは、予算が限られている場合は、より効率的で手頃なオプションを選択するのが最善であるということです。
3. 投資収益率
![飲料自動販売機を操作する係員](http://reads.chovm.com/wp-content/uploads/2022/09/an-attendant-operating-a-beverage-machine.jpg)
飲料機器の種類が異なれば、ROI も異なります。 ここで、購入者は購入したい機器のビジネス目標を検討する必要があります。 たとえば、2 年第 2022 四半期のノンアルコール飲料機器の総 ROI は、 20.03%。 したがって、特定の投資の ROI が十分に大きくない場合、利益の損失が避けられない可能性があります。
4. 飲料機械の生産性
高効率の飲料機器は生産性を高め、加工作業を簡素化する必要があります。 飲料加工装置業界と飲料メーカーとの連携は、生産性の高い飲料機械の製造に貢献してきました。 したがって、生産性の低い飲料機械に遭遇する可能性は非常に低いです。
5. メンテナンスにかかる時間
比較的簡単で、掃除にかかる時間ができるだけ短い飲料用器具を購入するのが最善です。 飲料ディスペンサーを使用したい場合は、液体を交換した後、定期的に洗浄する必要があります。 このような定期的な洗浄には、より短時間で済みます。これには、他の関連するものの滅菌も含まれます。 飲料機器。 代わりに、高品質の製品の生産により多くの時間を費やす必要があります。
6. 包装の種類と材質
市場には複数の包装ソリューションがあり、中には特定の飲料に特化したものもあります。 これにより、ユーザーは個人の好みに基づいて、任意の飲料パッケージのタイプ、サイズ、形状を選択できるようになります。 飲料包装ソリューションの中には環境に優しいものもありますが、そうでないものもあります。 しかし現代では、あらゆる飲料メーカーはパッケージの面で環境に配慮することが求められています。 一般的な梱包ソリューションには次のものがあります。
- ガラス包装は最も古いソリューションの XNUMX つです。 主にリサイクル性の高さと高級感により好まれています。
- 金属製パッケージ: 世界で最も人気のある飲料のほとんどはアルミニウム缶にパッケージされています。 この材料はリサイクル可能性が高く、軽量であるため、これは推奨される解決策です。
- プラスチック包装ソリューションは軽量で耐久性があり、簡単に成形できます。
7. 飲み物の種類
![仕事中の黒いエスプレッソメーカー](http://reads.chovm.com/wp-content/uploads/2022/09/black-espresso-maker-at-work.jpg)
すでに述べたように、市場には多種多様な飲料機器が溢れています。 したがって、バイヤーは、製造したい飲料にどの機械が適合するかを特定する必要があります。 たとえば、次のものが必要になります。 コーヒー コーヒーを作るためのブリューワー、ディスペンサー、またはアイスティーブリューワー。
飲料機械の種類
1. 水処理装置
![飲料水処理装置](http://reads.chovm.com/wp-content/uploads/2022/09/beverage-water-treatment-equipment.jpg)
CIP マシン (後述) とは別に、 水処理装置 加工環境の衛生状態の改善にも役立ちます。 水の質は最終製品の品質に重要な役割を果たします。つまり、飲料の製造に使用される水は適切に処理される必要があります。 基本的、 水処理 XNUMX つの主要かつ効果的なテクノロジーに分類されます。 これは、軟化装置、濾過システムなどの機器の機能に基づいています。
本案
- 環境に優しい設備です
- 比較的操作が簡単
- 原水の使用量が大幅に削減される
- 廃棄コストは一般的に安い
- 水は再利用可能です
デメリット
- 掃除は簡単ではないかもしれない
2. 殺菌装置
適切に滅菌された機器は高品質の製品につながります。 特に、飲料の滅菌と生物学的滅菌または医療滅菌の間には大きな違いはありません。 一般に、それは飲料製造に不可欠な部分です。
飲料 滅菌装置 XNUMXつのタイプに分類できます。 物理的滅菌装置には、電磁波、紫外線、赤外線、放射加熱滅菌などが含まれます。
もう一つは液体飲料の殺菌装置です。 この機械は、牛乳やジュースなどの包装されていない飲料を自然に滅菌します。 このプロセスでは、パッケージに蒸気を直接スプレーします。 100つ目は缶飲料の殺菌装置です。 この機械は基本的に缶飲料に使用され、pH 値が 4.5 未満の製品に対して XNUMX°C 未満の温度で殺菌を開始します。
本案
- 環境に優しい設備です
- ほとんどの製品には化学物質が含まれておらず、一般的にはすべて安全に使用できます。
- ほとんどのタイプは操作が比較的簡単です
- エネルギー効率
デメリット
- 不適切に取り扱うと効率が低下する
3.自動ボトル洗浄機
![飲料ボトル自動洗浄機](http://reads.chovm.com/wp-content/uploads/2022/09/automatic-beverage-bottle-washing-machine.jpg)
これらのタイプの ボトル洗浄装置 状況に応じて主に XNUMX つのタイプが存在します。 それがどのようにボトルに入ったり出たりするのか。 また、これらの状況は XNUMX つのサブカテゴリーに分類できます。 シングルエンドタイプとダブルエンドタイプ。 さらにサブカテゴリには、ボトルスリーブの搬送の実践があり、連続式と断続式に分けられます。 これには、浸漬、スプレー、およびブラッシングに細分化されたボトルの処理方法が含まれます。
本案
- この装置により生産プロセスがスピードアップします
- メンテナンスが比較的簡単でコスト効率が高い
- 流れのない領域や堆積領域がない
- 効率性と耐久性が高い
デメリット
- 多額の初期費用と維持費がかかる
4. ボトル充填機
一般的には、 ボトル充填機 包装に使用される材料の種類に基づいて、ペースト充填、顆粒充填、液体充填機などに分類できます。 これらのマシンは XNUMX つの主なカテゴリで利用できます。 全自動および半自動生産。
基本的には原料にガスが含まれているか否かに関わらず、等圧充填装置と標準圧充填装置に分けられます。
本案
- 機器の一貫性と信頼性が高い
- 優れた汎用性 - ほとんどの場合、複数の製品を実行できます。
- タッチ式のオペレーターインターフェースにより操作が比較的簡単
- 会社の成長に応じてアップグレードが容易
- 充填製品の生産スピードが速い
- 各ボトル内の液体の量を簡単に判断できるため、非常に正確です。
デメリット
- 初期費用と維持費が高い
5.CIP洗浄システム
![自動CIP洗浄システム](http://reads.chovm.com/wp-content/uploads/2022/09/automatic-cip-cleaning-system.jpg)
この CIP洗浄システム 食品や飲料の製造工程における衛生状態を維持するために不可欠です。 これは、顧客が製品の高い品質と純度を確信できることを意味します。 一般に、この機械は処理コンポーネントにバクテリアが存在しないことを保証します。 洗浄が行われる一般的な領域には、配管、熱交換器、タンクなどが含まれます。 これは、飲料製品の汚染を防ぐだけでなく、飲料製造機の効率も向上します。
本案
- このシステムは汚染のない高品質な製品を生産し、顧客の信頼を高めます
- 化学物質への直接曝露を防止することでユーザーの安全を確保
- 反復可能なサイクル制御のおかげで光熱費が比較的安くなる
- 自動クリーニングにより、人的ミスの余地がほとんどなくなります
- 清掃に費やす時間を減らし、生産により多くの時間を費やすことができます。
デメリット
- 長期的には高額なメンテナンス費用が必要になる可能性がある
6. キャッピングマシン
お茶、スポーツドリンク、ソフトドリンクなどの飲料に使用されるボトルは、通常、同様の蓋をしています。 製品を密閉するために、ほとんどの飲料ボトルにはねじ込み式のキャップが使用されています。 一方、これらの閉鎖キャップは、フリップトップ型から単純なフラット型までさまざまです。 スピンドル キャッピング マシンは、最高かつ最も人気のある自動キャッピング マシンの XNUMX つです。 この機械は、キャップを掴んで締める回転ディスクを使用します (ねじ式キャップ)。 その後、コンベアの動力を利用して機械内を連続的に移動します。
本案
- 機械は自動であり、常時監視する必要はありません
- エネルギー効率の高いシステムです
- 簡単なインストールとセットアップ
デメリット
- 初期費用と維持費が高い
7.ラベリングマシン
特定のアイテムがラベル貼付機に供給されるとき、通常はベルトコンベアの速度で行われます。 機械の機械的固定具を通って一定の短い距離で、品物がコンベアの方向に押されます。 この機械には、リール、駆動ホイール、およびラベル付けホイールの XNUMX つの主要な部分があります。
ラベルストリップがラベル貼付ホイールに押し付けられると、駆動ホイールがラベルストリップを断続的に引きずり、スプールからストリップが引き出されます。 ストリップ間の相互接続によりリールの張力を維持する必要があるため、変位制御はオープンループで使用されます。 ラベルに正しい配置を保証するためのマークがある可能性があります。
本案
- 機械はラベル貼り作業を容易にします
- 比較的高速に動作します
- 操作には高度な技術的ノウハウは必要ありません
デメリット
- 初期購入費用が少し高いかもしれない
まとめ
全体として、正しい指定用途に適切な選択を選択する限り、飲料機器は大きな投資となります。 その特定の機器からは目に見える ROI が期待できるため、それを投資として捉えることが重要です。 これらの機械には多くの種類とブランドがあります。 飲料製造ビジネスを開始したい場合は、他に探す必要はありません。 Chovm.com 機械用のプラットフォーム。