最も古いカクテルは、1500 年代のイギリスの船乗りや海賊のお気に入りだったようです。彼らは、ラム酒のきつい味を隠すために、ラム酒に柑橘類、砂糖、紅茶、スパイスを混ぜていました。公海上の時代以来、ミクソロジーは真の工芸品となりました。
ドリンクを作るのにバーテンダーが頼るツールの種類が増えるにつれ、それに伴うスキルと精度も大幅に向上しました。ボトルオープナーなどの基本的なものから、さまざまなドリンクを作るための特殊な道具まで、これらのツールはバーの円滑な運営と顧客の満足を保証します。
この記事では、2025 年にバーテンダーが成功するのに役立つ、トレンドのバーツールのリストを紹介します。
目次
バー機器市場は着実に成長している
8年にバーオーナーが注目するトレンドのバーツール2025選
これらのバーツールを試してください
バー機器市場は着実に成長している
専門家は言う バー機器市場 1.7年の2023億ドルから2.7年までに2033億ドルに成長すると予想されています。予測期間中、年平均成長率(CAGR)4.8%で新たな評価額に到達すると予想されています。注目すべき主要な市場動向は次のとおりです。
- まず、専門家は、アルコール飲料の人気の高まりと可処分所得の増加により、業務用バー設備の需要が高まると予想しています。
- 同レポートによると、バーやパブも他の飲食店よりも急速に拡大しており、専門家はバー用具の需要がさらに高まると述べている。
- 最後に、北米が主要な地域であり、米国は915.8年に2033億4.0万米ドルを占め、XNUMX%のCAGRで成長すると予測されています。
8年にバーオーナーが注目するトレンドのバーツール2025選
1.製氷機
バーテンダーはロックで提供するドリンクのために十分な量の氷を用意しなければなりません。 製氷機 注目を集める。より大きな投資になる可能性はありますが、多くのバーのオーナーは、顧客を満足させ、バーの氷がなくなったときに土壇場で店に駆け込むことを避ける価値があると考えています。
と 社内製氷機プロのバーテンダーは、アイスバケツを常に満たし、ドリンクをスムーズに提供できるようにすることで、バーがいつでもサービスを提供できる状態を保つことができます。製氷機は高価であるにもかかわらず、最近注目を集めています。
2.栓抜き
ボトルオープナー バーには必需品です。バーのオーナーは生ビールには必要ありませんが、瓶ビールやその他のキャッパードリンクには絶対に必要です。素晴らしい選択肢の1つは 壁掛けオープナー素早く簡単に使え、混雑時にバーの後ろに置き忘れられることもありません。
3. カクテルシェーカー
良いバーには必ず少なくとも1つは カクテルシェーカー お客様に完璧なシェイクドリンクをお届けします。バーテンダーやホームバーのオーナーは、ステンレススチールのシェーカーに材料(リキュール、シロップ、フルーツジュース、氷など)を入れてよく振ってすべてを混ぜるだけです。バースプーンは必要ありません。
飲み物の準備ができたら、シェーカーを使ってグラスに注ぐのが簡単です。 シェーカー 完成したドリンクに氷やその他の材料が入らないようにするフィルターも内蔵されています。
4.まな板
バーに必要なもう1つのツールは まな板 カクテルの飾り付けを準備するためのまな板。まな板は、清潔で安全な表面を提供し、バーのカウンターを保護し、ナイフを鋭く保ちます。ただし、企業は、作業を効率的に処理できる、頑丈で耐久性があり、滑りにくいまな板を選択する必要があります。
バーテンダーが耐久性と美観を求めるなら、木製のものを使うといいでしょう。 カッティングボードこれらのまな板は飾り付けや盛り付けに最適で、ナイフにも優しいです。一方、より軽くてお手入れが簡単なものを求めるバーのオーナーは、プラスチック製のまな板を選ぶでしょう。
5. アイスバケツ
確かに製氷機は不可欠です。しかし、バーテンダーは製氷機から遠く離れた場所で作業することもあります。ありがたいことに、 アイスバケット 近くに氷を十分置いておく。また、 豊富なツール群 ワインクーラーとして、ボトルを冷やしておくのに便利です。ホームバーでも、特にパーティーの際にはアイスバケツは素晴らしい追加アイテムとして役立ちます。
6.ジューサー
多くのバーではジュースベースのドリンクが人気なので、柑橘類のジューサーは必需品です。レモン、オレンジ、ライムを絞りたてでカクテルに特別な味わいが加わることは、誰もが(カクテル愛好家も)知っています。しかし、バーテンダーはジューサーなしでは、その独特の味を消費者に提供することはできません。
一番良い点は、バーテンダーとしての経験が不要であることです。バーテンダーは、手持ち式のジューサーを使って、柑橘類を素早く絞り出すことができます。しかし、ジュースベースのドリンクを多く作る場合は、より早く結果を得るために、大型でスタンド式の高品質な柑橘類絞り器の購入を検討するでしょう。
7. マドラー
マドラー マドラーはモヒートを作るだけでなく、さまざまなカクテルにも使用できます。このツールは、フルーツ、スパイス、ハーブの風味を引き出すのに役立ち、ドリンクの味をさらに良くします。ただし、企業はマドラーを選択する前にいくつかの点を考慮する必要があります。
例えば、ハンドルが長く、人間工学に基づいたデザインのものを選ぶべきです。ハンドルが長いと、シェーカーやグラスの側面に手が当たるのを防ぎ、飲み物を混ぜるのが簡単かつ安全になります。また、好みのシェーカーを選ぶことも重要です。 マドラー 耐久性に優れ、食器洗い機で洗えるので便利です。
8.ゼスター
これらはピックアップツールではありませんが、 ゼスター ドライ マティーニやコスモポリタンなどのドリンクに仕上げのアクセントを加えるのに最適です。バーテンダーはゼスターを軽くひねるだけで、カクテルに柑橘系の風味と華やかさを加えることができます。 ゼスターズ バーテンダーにとって、ドリンクの見た目と味を向上させる簡単な方法です。
これらのツールを試してみましょう
ミクソロジーは、あらゆるバー体験の大きな部分を占めるようになりました。消費者はエキゾチックなカクテルやドリンクを好み、バーは彼らの好みを満たすために多くのツールを必要とします。これらの 8 つの高品質なバーツールと機器があれば、バーはカクテルの腕を磨き、素晴らしいドリンクを提供し、すべてをスムーズに運営できるようになります。
さらに、企業はこれらのツールのいずれかをホームバーのオーナーへの完璧なギフトとして販売することもできます。これらは、自宅での飲酒体験を完璧にしたり、アップグレードしたりするのに役立つ優れたアクセサリーです。各ツールは非常に便利なので、バーのオーナーはためらわずに購入し、2025 年に顧客にさらに優れた体験を提供する必要があります。