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ワイン業界が新しいパッケージング アライアンスで持続可能性を推進

ワイン工場の自動瓶詰めプロセスにおける赤いチリのガラス瓶のグループ

ワインブランドの新たな提携により、米国のワイン業界全体で持続可能な包装ソリューションの推進が開始されています。

生産、輸送、リサイクル率の低さはすべて、従来のガラスボトルの二酸化炭素排出量の増加につながっています。クレジット: Christian Delbert、Shutterstock 経由。
生産、輸送、リサイクル率の低さはすべて、従来のガラスボトルの二酸化炭素排出量の増加につながっています。クレジット: Christian Delbert、Shutterstock 経由。

環境に配慮したワインブランドのグループが力を合わせて、業界の持続可能性へのアプローチの変革を目指す米国に拠点を置く連合であるオルタナティブ・パッケージング・アライアンス(APA)を立ち上げた。

APA の主な目標は、ワイン業界の二酸化炭素排出量に大きく貢献している使い捨てガラス瓶への依存を減らすことです。 

この提携は、代替パッケージのオプションがワイン分野における包括的な持続可能性への取り組みの重要な要素であると考えています。創設メンバーは、Juliet Wine、Communal Brands、Really Good Boxed Wine、Giovese Family Wines、Nomadica、Ami Ami、Tablas Creek です。 

「地球のことを念頭に置いて買い物をする現代の消費者によって、環境に優しい包装の高級ワインに対する需要が前例のないほど急増しています」とAPAの創設メンバーで高級箱入りワインの共同創設者のアリソン・ルヴェラ氏は述べた。ワインブランド「ジュリエット」。

この提携は、従来のガラス瓶の環境上の欠点を浮き彫りにしました。生産、輸送、リサイクル率の低さはすべて、二酸化炭素排出量の増加につながります。

既存の環境に優しい包装オプションはこの影響を大幅に軽減できますが、業界内でより広範に採用する必要があります。

APA は、次の 4 つの戦略を通じて主要な目標を概説しました。

  • 教育: データと実践的なリソースを共有して、代替パッケージング ソリューションの環境面および運用面での利点を実証します。
  • 標高: プレミアムワインを持続可能な形式で提供するブランドに焦点を当て、消費者の認識を再形成し、入手可能性を高めるためのパートナーシップを構築します。
  • 擁護: 持続可能性を念頭に置いたパッケージ化された高品質ワインの生産、流通、販売、消費を擁護します。
  • 認識に挑戦する: APA は、代替パッケージが低品質のワインと同等であるという思い込みを超えることを目指しています。

APA の最初の取り組みは、意識を高め、代替パッケージの採用を促進することに焦点を当てます。これには、業界パートナーとの協力、共同小売プロモーションの企画、持続可能な形式で入手できるワインの種類と品質を紹介するための試飲イベントの開催などが含まれます。

さらに、このアライアンスは、ガラス瓶の環境への影響や代替包装オプションの利点に関する教育資料など、一般にアクセス可能なリソースを立ち上げる予定です。

APAの発足は、ワイン業界内でより持続可能な実践に向けた動きが拡大していることを意味している。この提携は、環境に配慮した包装ソリューションを促進することで、環境に配慮した消費者の進化する需要に応えながら、ワイン部門の環境フットプリントを削減することを目指しています。

ソースから パッケージングゲートウェイ

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