빵은 전 세계적으로 가장 인기 있는 주식 중 하나입니다. 제빵소는 대량 생산 빵에 집중하는 반면, 빵 제조기는 시장에 진출하고자 하는 기업에도 좋습니다. 반죽 반죽부터 트리밍, 절단, 베이킹까지 빵 제조기는 전체 프로세스를 보다 효율적으로 만드는 데 도움이 됩니다. 빵 제조기의 가치를 감안할 때, 이 기사에서는 필요에 맞는 빵 제조기를 선택할 때 고려해야 할 중요한 요소에 대한 개요를 제공합니다.
차례
빵 제조업체: 수요 및 시장 점유율
빵 제조기 구매 시 고려해야 할 핵심 팁
빵 제조기 유형
빵 제조업체의 타겟 마켓
빵 제조업체: 수요 및 시장 점유율
빵 제조기 시장 규모는 다음과 같이 평가되었습니다. 426.1년 2021억XNUMX만달러. 현재 시장 동향은 사용 편의성과 디자인의 단순성 때문에 전 세계적으로 빵 제조기가 채택되고 있습니다. 개발자들은 또한 빵 제조기에 스마트 기능, AI 기술, 다중 프로그램 기능을 추가하는 작업을 하고 있으며, 이는 이러한 성장을 촉진할 가능성이 높습니다.
빵 제조기 구매 시 고려해야 할 핵심 팁
가격:
고급 빵 제조기 모델은 더 균일한 빵 덩어리를 생산합니다. 지연 타이머, 여러 개의 반죽 장치, 알람, 낮은 소음 수준과 같은 옵션도 제공합니다. 비용은 최대 기계당 400달러. 저가형 모델의 비용은 다음과 같습니다. $60 – 그리고 $150 더 제한된 범위의 기능을 제공합니다.
노이즈
반죽을 반죽하는 것은 항상 시끄러운 일이지만 소음의 양은 다를 수 있습니다. 더 튼튼한 재료로 만든 빵 제조기는 가벼운 재료로 만든 빵 제조기에 비해 소음 수준을 줄이는 경향이 있습니다. 따라서 빵 제조기의 소음 수준에 대해 테스트하거나 문의하는 것은 구매를 결정하기 전에 필수적인 단계입니다.
지연된 타이머
지연 타이머를 사용하면 사용자가 베이킹을 시작할 시간을 미리 설정할 수 있습니다. 재료를 기계에 넣고 밤새도록 둘 수 있습니다. 타이머를 빵이 베이킹을 시작하기에 이상적인 시간으로 설정하여 아침에 빵이 갓 구워지도록 할 수 있습니다.
반죽 패들
반죽 패들은 반죽을 만드는 데 필수적입니다. 대부분의 빵 제조기에는 패들이 하나 있지만, 패들 두 개를 사용하는 것이 좋습니다. 따라서 사업체는 패들이 두 개인 기계를 찾아야 합니다. 또한 빵을 구운 후 패들이 빵에 구멍을 내지 않도록 분리형 반죽 패들이 있는 기계를 고려해야 합니다.
경보
빵 만들기에 과일과 견과류가 포함되어 있다면 알람은 필수 기능입니다. 이 기계는 이러한 재료를 추가할 때 알림을 보냅니다. 처음에는 추가할 수 없는데, 왜냐하면 으깨지기 때문입니다. 회사에서 나중에 추가해야 하는 재료로 빵을 만드는 경우 타이머가 있는 빵 제조기를 선택하면 편리할 수 있습니다.
프로그래밍 가능한 옵션
프로그래밍 가능한 옵션은 사용자에게 빵 만들기 과정을 더 많이 제어할 수 있는 권한을 제공합니다. 반죽이 얼마나 높이 올라가야 하는지, 반죽을 굽지 않고 반죽할지 반죽을 굽지 않고 굽는지, 빵 껍질이 얼마나 밝거나 어두워야 하는지와 같은 사항입니다. 이는 최종 제품을 차별화하는 데 도움이 되는 간단한 조정 사항입니다.
특산품
이것들은 빵 제조기를 선택할 때 기업이 필요로 할 수 있는 추가 기능입니다. 여기에는 피자 반죽, 케이크 반죽, 글루텐 없는 빵, 통밀 빵 또는 견과류가 들어간 빵을 반죽하고 잼이나 기타 특수 재료를 추가하는 기능이 포함됩니다. 이러한 기계는 다양한 재료를 추가할 적절한 시간을 알릴 수 있는 것과 함께 다양성을 제공해야 합니다.
생산 능력
마지막으로, 사업체가 하루에 처리하는 양에 따라 수요를 충족할 수 있는 기계를 구매해야 합니다. 빵 제조 기계는 시간당 최대 1800개의 400g 덩어리를 제공할 수 있습니다. 소규모 사업체는 시간당 약 500개의 덩어리를 생산하는 더 작은 기계를 선택할 수 있습니다. 여기에 더하여 빵의 크기도 고려해야 합니다. 일부 고객은 200g 덩어리와 같이 더 작은 덩어리를 선호하는 반면, 다른 고객은 400g 또는 600g 덩어리의 빵을 선호할 수 있습니다.
빵 제조기 유형
논스틱 빵 제조기

비 스틱 제빵기 기계 벽에 달라붙지 않는 빵을 굽습니다.
특징:
- 그들은 달라붙지 않는 표면을 위해 테프론을 사용합니다.
장점 :
- 그들은 사용하기 쉽습니다.
- 다음 베이킹 사이클에는 별로 청소가 필요하지 않습니다.
- 그들은 균일한 모양의 빵을 만듭니다.
단점 :
- 구매 비용과 유지 관리 비용이 많이 듭니다.
프로그래밍 가능한 빵 제조기

프로그래밍 가능한 빵 제조기 사용자가 타이머, 온도, 알람, 다양한 재료를 추가하는 시점을 제어할 수 있도록 합니다.
특징:
- 이 제품에는 베이킹을 제어하기 위한 다양한 프로그래밍 기능이 있습니다.
장점 :
- 더 고르고 철저한 굽기를 제공합니다.
- 이 제품은 내장된 제어 기능을 통해 빵 굽기를 쉽게 해줍니다.
단점 :
- 구입 및 유지 관리 비용이 많이 듭니다.
- 운영을 위해서는 전문 인력이 필요합니다.
통밀빵 제조기

통밀빵 제조기 통밀빵만 만드세요. 이런 종류의 빵에는 글루텐이나 과일과 같은 첨가물이 없습니다.
특징:
- 이들은 모든 빵 제조기 중에서 가장 간단한 구조를 가지고 있습니다.
장점 :
- 반죽이 완성되면 손쉽게 빵을 굽습니다.
- 그들은 전문적인 인력을 필요로 하지 않습니다.
단점 :
- 그들은 통밀빵만 만들 수 있어요.
- 일반적으로 사용되지 않으므로 가격이 비싼 편입니다.
직접 모터 빵 제조 생산 라인

The 직접 모터 빵 제조 생산 라인 모터에 전원을 공급하기 위해 직류를 사용합니다. 이 때문에 작동 중에는 조용합니다.
특징:
- 그들은 직류 전류를 사용하기 때문에 에너지원으로 전기에 의존하지 않습니다.
장점 :
- 그들은 조용하게 작동합니다.
- 하룻밤 사용하기에 적합합니다.
단점 :
- 이들은 전력을 위해 배터리를 사용하므로 작동 시간이 짧습니다.
- 쉽게 분해될 수 있습니다.
글루텐 프리 빵 제조기

글루텐 프리 빵 제조기 이름에서 알 수 있듯이 글루텐이 없는 빵을 생산합니다. 글루텐이 없는 빵은 저렴하지 않으며 일부 사업체가 고려하고 싶어할 수 있는 특수 시장을 제공합니다.
특징:
- 지연 타이머, 14단계 크러스트 설정, 최대 XNUMX단계의 프로그래밍 가능 사이클 등 프로그래밍 가능한 기능이 있습니다.
- 그들은 견과류와 과일을 담은 디스펜서를 주로 선보입니다.
장점 :
- 비교적 사용하기 쉽습니다.
- 그들은 유행이다.
단점 :
- 그것들은 비싸다.
- 유지관리는 비용이 많이 들기 때문에 신중하게 다루어야 합니다.
빵 제조업체의 타겟 마켓
빵 제조기 시장은 2020년까지 1,000억 달러 규모로 성장할 것으로 전망된다. 817.4년까지 2027억XNUMX만달러, 연평균 성장률 (CAGR) 7.4% 그리고 연간 성장률 5.51%. 빵 제조기 산업의 연구 개발은 산업 성장을 촉진할 것입니다. 36% 이러한 성장의 대부분은 북미 지역에서 이루어질 것으로 예상됩니다.
결론
이 가이드에서는 빵 제조기를 구매할 때 고려해야 할 핵심 요소와 다양한 유형의 빵 제조기를 다루었습니다. 빵 제조 기계 섹션 Chovm.com에서는 빵 제조기에 대한 자세한 정보를 제공하여 더 자세히 알고 싶은 사람들을 도울 수 있습니다.