2022년 유망한 식품 및 음료 포장 트렌드

2020년 이래로 글로벌 건강 및 도시 보안 지표는 다양한 측면에서 전 세계 소비자 행동에 영향을 미쳤습니다. 무엇보다도 건강 의식이 높아짐에 따라 안전하게 포장된 음식과 음료가 사실상 모든 유형의 음식과 음료에 대한 기본 선호도 중 하나가 되었습니다. 많은 지역에서 전례 없는 도시 통제로 인해 편의 식품, 즉 건강하고 편리한 포장으로 포장된 쉽게 소비할 수 있는 음식이 간접적으로 대중화되었습니다. 식품 배달 부문은 식품 및 음료 포장 산업의 성장을 더욱 가속화했습니다. 이렇게 빠른 성장 속도에서, 어떤 도매업체도 놓치지 말아야 할 가장 유망한 식품 및 음료 포장 아이디어 몇 가지를 살펴보겠습니다!

차례
식품 및 음료의 포장 역할
2022년의 중요한 식품 및 음료 포장 트렌드
고려해야 할 핵심 사항

식품 및 음료의 포장 역할

식품 및 음료용 포장은 다른 모든 일반 상품의 포장과 동일한 주요 목적을 갖습니다. 즉, 내용물을 보호하는 것입니다. 적절하게 포장된 식품은 식품 손실과 낭비를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 인구 증가, 기후 변화 및 자원 제약으로 인해 오늘날 식량 위기 위험이 증가함에 따라 식량 안보를 보장하는 데 필수적입니다. 식품 및 음료 포장 솔루션을 다른 표준 포장과 구분하는 두 가지 다른 주요 역할은 식품 안전과 식품 신선도 보존입니다.

실제로, 최근 건강과 안전에 대한 모든 강조와 함께, 식품 및 음료 포장 제조업체는 이제 이러한 사실상의 목표를 충족하기 위해 노력해야 합니다. 이러한 기능은 식품 포장에서 역할의 핵심이 되는데, 이는 식품 및 음료 회사의 브랜드 정체성과도 본질적으로 연결되어 있기 때문이며, 이는 식품 및 음료 포장의 또 다른 핵심 기능입니다.

다양한 연구의 산업 예측이 기하급수적으로 증가하면서 식품 및 음료 산업에서 포장의 역할이 얼마나 중요한지 엿볼 수 있습니다. 예를 들어, 2019년에 실시된 연구 1.2년까지 전 세계 식품 및 음료 포장 개발에 대해 단지 2030%의 연평균 성장률(CAGR)을 예측했으며, 그때까지 368.3억 달러에 도달할 것으로 예상했습니다. 그러나 2020년도 채 지나지 않은 XNUMX년에 또 다른 글로벌 시장 조사 회사는 예측을 거의 XNUMX배로 높여 5.1 %의 CAGR 대신. 이 CAGR 예측은 2021-2028년의 예측 기간에 적용되며, 338.34년에는 2021억 478.18만 달러가 예측되고 XNUMX년 후에는 XNUMX억 XNUMX만 달러가 예상됩니다.

2022년의 중요한 식품 및 음료 포장 트렌드

개인화된 포장

개인화된 포장은 식품 포장 분야에서 확실히 상승세를 타고 있습니다. 2022년 XNUMX월에 발표된 보고서는 전 세계 개인화된 포장 시장이 억 달러 2029년까지 6.1년부터 2022년까지 2029%의 기록적인 CAGR로 성장할 것입니다. 이는 20년에서 5.0년 사이의 2014%의 CAGR에서 2021% 이상 뛰어오른 것입니다. 그리고 이러한 성장에 가장 크게 기여하는 부문은 바로 실용적 이유와 마케팅적 이유로 포장에 크게 의존하는 식품 및 음료 포장입니다.

개인화된 포장은 본질적으로 인쇄 맞춤화로 귀결되며, 디지털 인쇄와 같은 더 낮은 비용과 더 쉽고 빠른 인쇄 솔루션은 소량의 경우에도 맞춤형 포장을 실현하는 데 도움이 됩니다. 예를 들어, 아래 그림에서 볼 수 있듯이 디지털 인쇄가 가능한 스탠드업 크래프트 종이 봉지 또는 투명 디지털 인쇄 지퍼백 그 목적에 부합할 수도 있습니다.

디지털 인쇄는 또한 다음에도 적용될 수 있습니다. 수축 슬리브 라벨이 있는 음료 포장이 사진에 나와 있는 것처럼:

대화형 패키징

최근 몇 년 동안 건강과 웰빙에 대한 우려가 커지면서 식품 안전 및 보안에 대한 인식이 전 세계적으로 높아졌습니다. 이로 인해 일반 소비자의 식품 공급업체 및 제조업체에 대한 신뢰라는 핵심 문제가 더욱 부각되었습니다.

따라서 브랜딩은 그 어느 때보다 필요하며, 식품 및 음료 제공업체와 최종 사용자 간의 신뢰를 강화하고 심화하는 데 도움이 됩니다. 그리고 여기서 대화형 패키징이 역할을 할 수 있으며 브랜드 이미지를 더욱 높이기 위해 완전히 활용될 수 있습니다.

간단히 말해서, 대화형 포장은 포장에 QR(Quick Response) 코드 및 NFC(Near Field Communication) 태그와 같은 스마트 라벨 기술을 배치하는 것을 말합니다. 이를 통해 고객은 스마트 기기로 이러한 코드와 태그를 스캔하여 식품 및 음료 공급업체가 강조하고 싶어하는 모든 정보에 액세스할 수 있습니다. 신뢰할 수 있는 식품 공급원과 재료부터 친환경 정책 및 로열티 프로그램에 이르기까지 신뢰와 관계를 구축하는 데 도움이 되는 거의 모든 것을 포함할 수 있습니다. 아마도 이러한 스마트 라벨 브랜딩의 가장 좋은 부분은 많은 공간이 필요하지 않아 포장 비용도 절감할 수 있다는 것입니다.

대화형 포장을 만들기 위해 자체 접착 스티커를 포함한 다양한 라벨 소재에 QR 코드를 인쇄할 수 있습니다. 식품 및 음료 포장의 경우 스티커는 이상적으로 방수가 되어야 합니다. 그리고 선명한 인쇄 출력을 위한 적절한 해상도를 제공합니다. 포장 스티커에는 위조 방지 기능도 제공됩니다. 여기에 소개된 것과 같이 위조 제품을 방지하기 위해 안전한 QR 코드를 인쇄할 수 있는 기능이 있습니다.

An NFC 태그반면, 스마트 기기에서 약 10cm 떨어진 곳에서 읽을 수 있는 작은 내장 마이크로칩이 있는 스티커입니다.

지속 가능한 포장

글로벌 기후 변화와 환경 문제에 대한 우려가 커지면서 지속 가능한 포장은 현재 포장 산업의 또 다른 확실한 추세입니다. 전 세계 지속 가능한 포장 시장은 7.55년부터 2022년까지 2027%의 건강한 CAGR로 성장할 것으로 예상되며, 식품 및 음료 산업은 이 시장의 상위 XNUMX대 최종 ​​사용자 부문 중 하나입니다.

지난 몇 년 동안 음식 배달 서비스와 편의 식품의 인기는 사람들이 정기적으로, 거의 매일, 아니면 몇 시간마다 음식 포장 폐기물로 가득 차 있다는 것을 의미합니다. 친환경 포장 따라서 가능한 한 모든 포장재를 재사용하거나 재활용하는 것이 그들에게 높이 평가될 가능성이 높습니다. 결과적으로 이는 또한 식품 공급업체에 대한 건강하고 긍정적인 브랜드 이미지를 확립하는 데 도움이 될 수 있으며, 특히 그들이 잘 생각된 재사용 가능한 포장재 디자인(예: 크래프트 지퍼백 or 재사용 가능한 식품 용기.

재사용 가능한 품목 외에도 글로벌 지속 가능성에 기여할 수 있는 기타 환경 친화적인 식품 및 음료 포장재(예: 일회용 종이컵 뚜껑이 있거나 생분해성 식품 용기, 또한 식품 공급업체의 브랜드 이미지를 향상시킬 수 있습니다. 예를 들어, 다양한 모양과 크기의 일회용 및 생분해성 테이크아웃 식품 포장 용기가 여기에 나와 있습니다.

고려해야 할 핵심 사항

건강과 웰빙에 대한 전 세계적 의식이 높아짐에 따라 식품 및 음료 포장은 단순한 보호 및 식품 신선도 유지에서 식품 안전에 대한 최전선 방어선으로 진화하여 브랜드 이미지 구축에서 그 역할을 더욱 공고히 했습니다. 개인화된 포장, 상호작용적인 포장, 지속 가능한 포장은 2022년 식품 및 음료 포장의 성장을 형성할 세 가지 주요 트렌드입니다. 본질적으로 식품 및 음료 포장은 이제 더욱 개인화되고 상호작용적이며 전 세계 포장 트렌드에 부합하여 환경 친화적인 방향으로 나아가고 있습니다. 도매업체는 이러한 트렌드의 잠재력을 탐색하여 확장되는 모멘텀의 이익을 거둘 수 있습니다. 확인 이 문서 식품 포장에 대해 자세히 알아보러 가세요.