케이크 장식용품 산업은 광범위한 제품으로 구성되어 있습니다. 다양한 제품 범위는 시장에 많은 성장 기회를 제공합니다. 이것은 케이크 장식용품에 관심이 있는 고객의 요구를 충족하는 최상의 품목을 선택하는 가이드입니다.
차례
케이크 장식 제품이 사업적 잠재력을 갖는 이유
케이크 장식용품의 다양한 종류
케이크 장식용품을 선택할 때 주의해야 할 점
결론
케이크 장식 제품이 사업적 잠재력을 갖는 이유
전 세계적으로 케이크 장식용품 시장은 다음과 같이 평가되었습니다. 1.4 억 달러 2020년에 연간 복합 성장률로 확장될 것으로 예상됨 (CAGR) 7.9% 2021년부터 2028년 사이입니다. 이 성장하는 시장에서 사업을 할 수 있는 엄청난 잠재력이 있습니다.
온라인 베이킹 레시피의 접근성으로 케이크 장식 기구에 대한 고객 기반이 확대되었습니다. 베이킹 쇼, 소셜 미디어의 음식 콘텐츠, 축하 행사를 위한 수제 베이킹의 인기가 높아지면서 특별한 경우, 케이크 장식 제품에 대한 수요는 최근 몇 년 동안 급증했습니다. 또한, 이러한 성장에 기여한 전문 케이크 숍과 베이커리가 증가했습니다.
케이크 장식용품의 다양한 종류
파이핑백

케이크 파이핑백 케이크에 아이싱, 프로스팅, 크림을 짜는 데 사용되는 주방 도구입니다. 케이크에 패턴, 테두리 또는 글자를 만드는 데 사용할 수 있습니다.
A 파이핑 백 일반적으로 원뿔 모양이며 플라스틱이나 재사용 가능한 실리콘으로 만들어집니다. 플라스틱 파이핑 백은 경제적이고 일회용인 반면, 실리콘 아이싱 백은 내구성이 뛰어나고 환경 친화적입니다. 실리콘 파이핑백 복잡한 케이크 디자인을 위한 더 나은 그립감과 제어력도 제공합니다.
소재와 관계없이 아이싱 백의 투명성은 장식자가 아이싱 색상을 보고 남은 재료의 양을 모니터링하는 데 중요합니다.
파이핑 노즐

케이크 파이핑 노즐장식 팁이나 아이싱 팁이라고도 불리는 이 팁은 파이핑백 끝에 꽂아서 아이싱의 모양, 크기, 질감을 조절하는 작은 부속품입니다.
파이핑 팁 일반적으로 금속이나 플라스틱으로 만들어집니다. 다양한 모양과 크기로 제공되며, 기본 모양부터 특정 케이크 장식 기술을 위한 특수 디자인까지 다양합니다. 특수 디자인의 예 파이핑백 팁 꽃잎, 잎, 별 또는 주름 모양의 노즐이 포함됩니다.
일부 아이싱 노즐에는 교체 가능한 인서트가 있어 장식자가 하나의 팁으로 다양한 패턴을 만들 수 있습니다.
케이크 틀

케이크 틀 특정 모양이나 크기의 케이크를 생산하는 데 사용됩니다. 케익 팬 또한 제과점이나 여러 겹의 케이크를 만들 때 필요한 균일한 케이크 세트를 생산하는 데 사용될 수도 있습니다.
케이크 통 금속, 실리콘 또는 논스틱 코팅 강철과 같은 다양한 소재로 제공됩니다. 금속 케이크 몰드와 논스틱 강철 케이크 팬은 더 나은 열 전도와 내구성을 제공하는 반면 실리콘 케이크 몰드는 유연하고 섬세한 모양으로 인기가 있습니다.
케이크 팬의 가장 표준적인 모양은 둥글거나 정사각형입니다. 다른 참신한 모양으로는 하트, 별 또는 동물이 포함될 수 있습니다.
케이크 스탠드

A 케이크 스탠드 케이크를 장식할 때 케이크를 올려놓거나 케이크를 서빙하는 장식용 접시로 사용되는 높은 플랫폼이나 받침대입니다.
케이크를 장식하는 동안, 회전하는 케이크 스탠드 또는 턴테이블이 이상적입니다. 장식자가 프로스팅하는 동안 케이크를 돌릴 수 있기 때문입니다. 케이크를 전시할 때는 미적으로 매력적인 디자인이 핵심이 됩니다. 케이크 받침대 여러 층으로 된 디자인으로 제공되거나 케이크 스탠드와 돔이 결합된 형태로 제공될 수도 있습니다.
케이크 스탠드는 일반적으로 도자기, 유리, 금속, 아크릴 또는 목재로 만들어집니다. 케이크 플래터의 모양은 미니멀하고 모던한 것부터 화려하고 사치스러운 것까지 다양합니다.
케이크 커터

케이크 커터는 케이크를 장식하는 도구로, 케이크 조각을 균일하게 만드는 데 도움이 됩니다. 시중에는 여러 종류의 케이크 슬라이서가 있습니다.
가장 흔한 케이크 커터 유형은 케이크 나이프입니다. 케이크 칼 밀도가 높은 케이크에는 톱니 모양의 칼날을 사용하고, 부드러운 케이크에는 직선 모양의 칼날을 사용합니다. 케이크 서버 삼각형 칼날에 톱니 모양의 날이 있는 경우 칼로도 사용할 수 있습니다. 마지막으로, 케이크 분할기 케이크 위를 눌러 케이크를 일정한 크기의 조각으로 나눌 수 있는 둥근 도구입니다.
케이크 커터는 일반적으로 스테인리스 스틸이나 플라스틱으로 만들어집니다. 미끄러짐을 방지하기 위해 손잡이에 미끄럼 방지 그립이 있는 경우도 있습니다.
케이크 스크레이퍼

A 케이크 스크레이퍼 케이크의 프로스팅 표면을 매끈하게 다듬는 데 사용하는 단단한 칼날이 달린 도구입니다. 케이크 스크레이퍼 도구 케이크를 긁어낼 때 잡기 편하도록 윗부분에 손잡이가 달린 경우가 많습니다.
가장 일반적인 케이크 스무더 유형은 벤치 스크레이퍼로, 한쪽 가장자리에 손잡이가 달린 평평하고 직사각형의 강철 조각입니다. 케이크 주걱 아이싱 스크레이퍼의 또 다른 인기 있는 유형입니다. 아이싱 주걱은 아티스트의 팔레트 나이프처럼 길고 곧은 칼날이 특징입니다.
프로스팅 스크레이퍼는 일반적으로 플라스틱, 아크릴 또는 스테인리스 스틸과 같은 소재로 만들어집니다. 소재 외에도 스크레이퍼의 두께도 고려해야 할 사항입니다. 얇은 스크레이퍼 도구는 케이크의 윤곽에 맞춰 더 매끄러운 결과를 얻을 수 있는 반면, 두꺼운 스크레이퍼는 안정성과 제어력이 더 뛰어납니다.
케이크 장식용품을 선택할 때 주의해야 할 점
손쉬운 청소

케이크 장식용품 청소하기 쉬운 것이 중요합니다. 식기 세척기 사용 가능한 소재와 닦고 살균하기 쉬운 논스틱 표면은 주방의 위생을 증진합니다. 실리콘과 금속은 이러한 이유로 인기 있는 소재입니다. 이음매 없는 디자인과 넓은 개구부가 있는 제품도 잔여물이 쌓이는 것을 방지합니다.
고품질 소재와 내구성

스테인리스 스틸, 실리콘, 아크릴 또는 무독성 플라스틱과 같은 고품질 소재가 보장됩니다. 케이크 장식 도구 내구성이 뛰어나고 오래 지속됩니다. 공급품은 굽힘, 휘어짐 및 부식에 강하도록 설계되어야 합니다. 도구 설계는 또한 강화된 모서리, 두꺼운 재료 및 견고한 마감 처리가 특징으로, 제품이 빈번한 사용 및 세척을 견딜 수 있도록 제작되어야 합니다.
미적 매력

기능성이 중요하지만, 미학적 매력이 있는 케이크 장식 장비는 사용하기에 만족스럽습니다. 스타일리시 케이크 도구 주방 장식으로도 쓸 수 있습니다. 세련되고 모던한 디자인 외에도 기발한 디테일과 대담한 색상의 케이크 용품은 주방에서 창의성을 고취하는 데 도움이 됩니다. 다양한 스타일과 디자인은 다양한 개인 취향에 어필하는 데 중요합니다.
결론
2024년에 비축해야 할 필수 케이크 장식 용품에는 파이핑 백, 파이핑 노즐, 케이크 몰드, 케이크 스탠드, 케이크 커터, 케이크 스크레이퍼 등이 있습니다. 제품 유형에 관계없이 주요 특징은 다음과 같습니다. 케이크 도구 청소가 쉽고, 소재가 좋고, 내구성이 뛰어나고, 심미적으로도 매력적입니다.
소비자들이 베이킹에 필요한 제품을 찾으면서 케이크 장식을 간단하고 즐겁게 만들어주는 혁신적인 제품에 대한 수요가 있습니다. 기업은 지금 케이크 장식 용품 시장에 진출할 절호의 기회를 맞았습니다.