가장 초기의 칵테일은 1500년대 영국의 선원과 해적들이 가장 좋아했을 가능성이 큽니다. 그들은 거친 럼주에 감귤, 설탕, 차, 향신료를 섞어서 거친 맛을 가렸습니다. 그 당시의 공해에서 믹솔로지는 진정한 기술이 되었습니다.
기술과 정밀성이 크게 향상되었고, 바텐더가 음료를 만드는 데 사용하는 도구의 종류도 다양해졌습니다. 병따개와 같은 기본 도구부터 다양한 음료를 만드는 데 사용하는 특수 장비까지, 이러한 도구는 바가 원활하게 운영되고 고객을 만족시키는 데 도움이 됩니다.
이 기사에서는 2025년에 바텐더가 성공하는 데 도움이 될 인기 있는 바 도구 목록을 소개합니다.
차례
바 장비 시장은 꾸준히 성장하고 있습니다
8년에 바 주인이 찾는 트렌드 바 도구 2025가지
이 바 도구를 사용해보세요
바 장비 시장은 꾸준히 성장하고 있습니다
전문가들은 바 장비 시장 1.7년 2023억 달러에서 2.7년 2033억 달러로 성장할 것입니다. 그들은 예측 기간 동안 4.8%의 연평균 성장률(CAGR)로 새로운 가치 평가에 도달할 것으로 예상합니다. 주목해야 할 주요 시장 동향은 다음과 같습니다.
- 우선, 전문가들은 알코올 음료의 인기 상승과 가처분소득 증가로 인해 상업용 바 장비에 대한 수요가 늘어날 것으로 예상합니다.
- 같은 보고서에 따르면, 술집과 펍은 다른 음식점보다 더 빠르게 확장되고 있으며, 전문가들은 이로 인해 바 도구에 대한 수요가 더욱 증가할 것이라고 말합니다.
- 마지막으로 북미가 주요 지역으로, 미국은 915.8년에 2033억 4.0만 달러를 차지할 것으로 예상되며 연평균 성장률은 XNUMX%일 것으로 예상됩니다.
8년에 바 주인이 찾는 트렌드 바 도구 2025가지
1. 제빙기

바텐더는 바위 위에 올려진 음료를 제공하기 위해 충분한 얼음을 갖고 있어야 하며, 바로 그것이 제빙기 주목을 훔치세요. 더 큰 투자가 될 수 있지만, 많은 바 주인은 고객을 만족시키고 바에서 얼음이 다 떨어졌을 때 마지막 순간에 가게로 달려가는 것을 피하는 것이 가치 있다고 생각합니다.
와 집 내부 제빙기, 전문 바텐더는 얼음통을 가득 채우고 음료를 원활하게 흐르게 하여 바가 항상 제공할 준비가 되도록 합니다. 비용이 많이 들지만, 제빙기는 요즘 많은 주목을 받고 있습니다.
2. 오프너

병따개 모든 바에 꼭 필요한 것입니다. 바 주인은 생맥주를 마실 때는 필요하지 않지만 병맥주와 기타 캐퍼 음료를 마실 때는 꼭 필요합니다. 환상적인 옵션 중 하나는 벽면 장착 오프너—빠르고, 사용하기 쉽고, 일이 바쁠 때에도 바 뒤에 놓아두면 잃어버릴 염려가 없습니다.
3. 칵테일 셰이커

좋은 술집에는 항상 최소한 하나가 있습니다. 칵테일 셰이커 고객을 위해 완벽한 셰이크 드링크를 만드는 것입니다. 바텐더와 홈 바 주인은 재료(주류, 시럽, 과일 주스, 얼음 등)를 스테인리스 스틸 셰이커에 넣고 잘 흔들어 모든 것을 섞습니다. 바 스푼은 필요 없습니다.
음료가 준비되면 셰이커를 사용하면 잔에 바로 붓는 것이 쉽습니다. 급상승 최종 음료에 얼음이나 기타 재료가 들어가지 않도록 필터도 내장되어 있습니다.
4. 도마

모든 바에 필요한 또 다른 도구는 다음과 같습니다. 도마 칵테일 장식을 준비하기 위해. 도마는 바 윗면을 보호하고 칼을 날카롭게 유지하는 데 도움이 되는 깨끗하고 안전한 절단 표면을 제공합니다. 그러나 사업체는 작업을 효율적으로 처리할 수 있는 튼튼하고 내구성이 뛰어나며 미끄러지지 않는 도마를 선택해야 합니다.
바텐더가 내구성과 미적 매력을 원한다면 나무를 사용할 수 있습니다. 도마. 이 보드는 장식과 프레젠테이션에 가장 좋습니다. 게다가 칼에도 부드럽습니다. 반면, 가볍고 청소하기 쉬운 것을 찾는 바 주인은 플라스틱 도마를 선택할 것입니다.
5. 얼음통

제빙기는 필수적입니다. 하지만 때때로 바텐더는 기계에서 멀리 떨어진 곳에서 일합니다. 다행히도 그들은 다음을 사용할 수 있습니다. 얼음 바구니 근처에 충분한 얼음을 보관합니다. 또한 이것을 사용할 수도 있습니다. 검색을 와인 쿨러로 병을 멋지게 차갑게 유지합니다. 심지어 홈 바에서도 얼음통을 환상적인 추가품으로 볼 것입니다. 특히 파티에 적합합니다.
6. 과즙 짜는기구

주스 기반 음료는 많은 바에서 인기가 있으므로 감귤 주스기는 필수 도구입니다. 누구나(또는 칵테일 애호가라면) 갓 짜낸 레몬, 오렌지 또는 라임이 칵테일에 특별한 터치를 더한다는 것을 알고 있습니다. 그러나 바텐더는 주스기 없이는 소비자에게 그 독특한 맛을 줄 수 없습니다.
가장 좋은 점은? 그들은 이전의 바텐딩 경험이 필요 없다는 것입니다. 바텐더는 빠른 감귤류 적용을 위해 핸드헬드 주서를 사용할 수 있습니다. 하지만 주스 기반 음료를 많이 만든다면 더 빠른 결과를 위해 더 크고, 세워진 품질의 감귤류 압착기를 고려할 것입니다.
7. 머들러

머들러 모히토를 만드는 것 이상을 할 수 있습니다. 바텐더는 다양한 칵테일에도 사용할 수 있습니다. 이 도구는 과일, 향신료, 허브의 풍미를 풀어주어 음료의 맛을 더욱 좋게 만듭니다. 그러나 기업은 머들러를 선택하기 전에 몇 가지 사항을 고려해야 합니다.
예를 들어, 긴 손잡이와 인체공학적 디자인이 있는 것을 선택해야 합니다. 긴 손잡이는 사용자의 손이 셰이커나 잔의 측면에 부딪히는 것을 방지하여 음료를 섞는 것을 더 쉽고 안전하게 만들어줍니다. 또한 선호하는 머들러 내구성이 뛰어나고 식기 세척기에 넣어도 편리합니다.
8. 제스터

그것들은 나를 골라주는 도구는 아니지만, 제스터 드라이 마티니나 코스모폴리탄과 같은 음료에 마무리 터치를 더하는 데 완벽합니다. 바텐더는 제스터를 재빨리 돌리기만 하면 칵테일에 감귤 풍미와 재치를 더할 수 있습니다. 제스터 바텐더가 음료의 모양과 맛을 향상할 수 있는 쉬운 방법입니다.
이 도구를 사용하세요
믹솔로지는 모든 바 경험의 큰 부분이 되었습니다. 소비자들은 이국적인 칵테일과 음료를 좋아하고, 바는 그들이 좋아하는 것을 제공하기 위해 많은 도구가 필요합니다. 이 8가지 고품질 바 도구와 장비를 사용하면 바는 칵테일 게임을 향상시키고, 환상적인 음료를 제공하고, 모든 것을 원활하게 운영할 준비가 됩니다.
그 외에도, 사업체들은 이러한 도구 중 하나를 홈 바 주인을 위한 완벽한 선물로 마케팅할 수도 있습니다. 이들은 집에서의 음주 경험을 완성하거나 업그레이드하는 데 도움이 되는 훌륭한 액세서리입니다. 각 도구는 매우 편리하므로, 바 주인은 주저하지 말고 도구를 구매하여 2025년에 고객을 위해 더 나은 경험을 만들어야 합니다.