2025년 최고의 자동 에스프레소 머신 가이드

커피 문화는 그 어느 때보다 커졌습니다. 사람들은 집이나 사무실을 떠나지 않고도 훌륭한 에스프레소를 원하며, 자동 에스프레소 머신은 그 물결을 타고 전 세계 커피 애호가들에게 필수 아이템이 되고 있습니다.

이 가이드에서는 소매업체가 자동 에스프레소 머신의 필수 사항을 안내하여 2025년에 다양한 고객 요구를 충족하는 제품을 자신 있게 제공할 수 있도록 돕습니다.

차례
자동 에스프레소 머신이란?
에스프레소 머신 시장 규모는 얼마나 되나요?
에스프레소 머신을 구매하기 전에 고려해야 할 주요 기능
반올림

자동 에스프레소 머신이란?

자동 에스프레소 머신 커피를 위한 "스마트" 솔루션입니다. 에스프레소 프로세스를 단순화하여 사용자가 카페 품질의 결과를 얻기 위해 바리스타 수준의 기술이 필요하지 않습니다. 정밀한 제어와 노하우가 필요한 수동 기계와 달리 자동 기계는 소비자를 위해 대부분의 힘든 작업을 합니다.

또한, 자동 에스프레소 머신은 세 가지 종류로 나뉩니다. 반자동, 자동, 슈퍼자동입니다. 각각에 대해 자세히 살펴보겠습니다.

• 반자동 기계: 이러한 모델 사용자가 완벽한 양조에 필요한 물의 양을 결정하는 동안 압력을 자동으로 제어할 수 있습니다. 반자동 에스프레소 머신은 커피를 강하게 좋아하고 에스프레소와 아메리카노를 만들고 싶어하는 모든 사람에게 놀라운 옵션입니다.

• 자동 에스프레소 머신: 이것들은 자동화됩니다 대부분의 과정은 그렇지만, 우유를 따로 거품을 내거나 수동으로 찌꺼기를 탬핑하는 것과 같이 일부 사용자 개입이 필요할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고, 자동 에스프레소 머신은 집에서 번거롭지 않은 에스프레소를 찾는 소비자에게 좋습니다.

• 전자동 에스프레소 머신: 이러한 모델 모든 것을 처리하며, 콩을 갈기(내장된 그라인더 사용)부터 우유를 쪄내는 것까지 모든 것을 처리합니다. 모두 원터치 편의성에 관한 것입니다. 소비자는 좋아하는 에스프레소 음료를 선택하기만 하면 되고, 나머지는 기계가 처리합니다. 번거로움 없이 좋은 커피를 원하는 고객에게 완벽합니다.

에스프레소 머신 시장 규모는 얼마나 되나요?

에스프레소 머신 시장이 불타고 있습니다. 더 많은 사람들이 집에서 고품질 커피를 찾고 전 세계적으로 더 많은 커피숍이 생겨나면서 수요가 빠르게 증가하고 있습니다. 그랜드 뷰 리서치 에스프레소 커피 머신 부문이 35.0년 2022%의 점유율로 커피 메이커 시장을 장악했다고 보도했습니다. 이 부문은 많은 소비자가 집에서 카페 품질의 커피를 만들도록 동기를 부여하는 "홈 바리스타" 트렌드의 증가로 인해 폭발적으로 성장하고 있습니다.

에스프레소 머신을 구매하기 전에 고려해야 할 주요 기능

1. 보일러 구성

보일러 구성은 기술적으로 들리지만 소매업체가 고려해야 할 중요한 부분입니다. 결국 보일러는 에스프레소 머신의 엔진이므로 거의 모든 것이 보일러에 달려 있습니다. 더 중요한 것은 이러한 머신은 세 가지 다른 구성을 가질 수 있다는 것입니다. 간단히 설명하면 다음과 같습니다.

• 단일 보일러: 단일 보일러 매우 컴팩트하여 간단하고 저렴합니다. 그러나 한계가 있습니다. 예를 들어, 양조 및 증기를 위해 물을 가열하므로 사용자는 에스프레소 샷을 만들고 우유 거품을 내는 사이에 약간 기다려야 합니다. 커피숍에게는 악몽처럼 들리지만 여러 잔을 연속으로 만들 필요가 없는 가정 사용자에게는 효과적일 수 있습니다.

• 열교환 기: A 열교환기 기계 한 단계 업그레이드된 제품입니다. 별도의 튜브에서 물을 가열하는 영리한 디자인 덕분에 양조와 증기를 동시에 할 수 있습니다. 이 설정은 듀얼 보일러의 가격 없이 더 매끄러운 워크플로를 원하는 사용자에게도 효율적이므로 고급 홈 바리스타와 소규모 커피숍을 겨냥한 "프로슈머" 머신에 이상적입니다.

• 듀얼 보일러: 듀얼 보일러 성능과 파워를 위해 제작된 더욱 고급스러운 옵션입니다. 이 제품은 사용자가 증기와 양조를 위한 별도의 보일러를 사용하여 문제없이 연속해서 음료를 만들 수 있도록 합니다. 바쁜 커피숍이나 완벽하지 않은 것에는 만족하지 않는 진지한 애호가와 같이 수요가 많은 설정에 적합합니다.

2. 보일러 재료

보일러 재료는 사소한 것처럼 보일 수 있지만 영향을 미치기 때문에 주목할 가치가 있습니다. 기계의 내구성과 에스프레소의 풍미. 브랜드가 고려해야 할 옵션을 보여주는 표는 다음과 같습니다.

자재	상품 설명
알류미늄	알루미늄 보일러는 저가형 기계에서 흔히 볼 수 있습니다. 가볍고 빠르게 가열되므로 예산을 의식하는 구매자에게 좋은 선택입니다. 그러나 스케일링을 방지하기 위해 더 자주 유지 관리해야 할 수 있습니다.
스테인레스 스틸	스테인리스 스틸은 많은 고객에게 "스위트 스팟"입니다. 내구성이 뛰어나고 부식 방지 기능이 있으며 일관된 에스프레소 품질을 위해 좋은 열 유지력을 제공합니다. 스테인리스 스틸 보일러는 중급에서 고급 기계에서 더 흔하며 고품질 결과를 원하는 고객에게 이상적입니다.
구리 및 황동	구리와 황동 보일러는 매우 내구성이 뛰어나고 열 유지력도 뛰어나서 일반적으로 고급 상업용 모델에 사용됩니다.

3. 양조 그룹 유형

양조 그룹은 물과 커피 가루가 만나 에스프레소를 만드는 곳입니다. 더 중요한 것은, 다른 유형이 풍미와 온도 안정성에 영향을 미친다는 것입니다. 찾아야 할 사항은 다음과 같습니다.

• E61 : 이 고전적인 양조 그룹은 내구성과 일관성으로 인해 인기가 높아서 전통적인 기계또한 에스프레소 만들기에 관심이 있는 고객에게 어필하는, 직접 만드는 방식입니다.

• 포화 그룹: 이 디자인은 고급 상업용 기계에서 더 흔하며 양조 헤드를 안정적인 온도로 유지하여 더 나은 열 안정성을 제공합니다. 그 결과 커피숍이나 고급 사용자에게 완벽한 컵이 탄생했습니다.

• 전자 가열 그룹: 이 현대적인 옵션은 많은 슈퍼 자동 모델에서 흔히 볼 수 있는데, 제조업체는 최소한의 사용자 입력으로 안정적인 열을 제공하도록 설계합니다. 이 그룹은 일관성에 더 중점을 두어 품질을 희생하지 않고도 단순함을 원하는 고객에게 견고한 선택이 됩니다.

4. 포타필터 크기

포타필터는 커피 가루를 담고 있으며, 그 크기는 에스프레소 품질에 영향을 미칠 수 있습니다. 소매업체는 다음을 비축할 수 있습니다. 두 가지 크기—자세히 살펴보면 다음과 같습니다.

• 58mm : 상업용 기계의 표준 크기인 58mm 포타필터는 더 나은 추출과 풍미에 대한 더 많은 제어를 가능하게 합니다. 커피 전문가와 애호가들은 일반적으로 이 크기를 선호합니다.

• 53mm 이하: 작은 포타필터는 가정용 기계에서 더 흔합니다. 초보자에게 친화적이며 기계 보일러가 덜 필요하지만 풍미의 깊이를 약간 제한할 수 있습니다.

5. 저수조 용량

싱글 보일러 에스프레소 머신은 일반적으로 70온스 이하의 물을 담을 수 있는 소형 물 저장고를 가지고 있습니다. 일일 에스프레소 팬은 일반적으로 며칠마다 다시 채워야 합니다. 듀얼 보일러 모델과 일부 열교환기 머신은 98온스에서 시작하는 더 큰 탱크로 더 많은 자유를 제공합니다. 대용량 모델은 최대 135온스까지 밀어올립니다.

저수조 크기는 대부분 편의성 문제이지만, 열렬한 커피 메이커는 종종 기계를 수도관에 직접 연결하는 옵션을 모색합니다. 이 설정은 더 많은 노하우가 필요하며 일반적으로 고급 모델에 적합한데, 1,000달러 미만의 대부분 기계에는 이 기능이 없기 때문입니다.

반올림

커피는 수백만 명의 소비자의 삶에서 큰 부분을 차지하며, 많은 소비자가 집에서 음료를 만드는 것을 좋아합니다. 따라서 자동 에스프레소 머신이 가정용으로 인기가 있는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 소비자는 이러한 머신으로 놀라운 수제 에스프레소 컵을 즐기기 위해 바리스타 수준의 기술이 필요하지 않습니다.

소매업체는 또한 인구의 상당수가 여전히 야외에서 음료를 마시는 것을 즐기기 때문에 커피숍에 이러한 커피 메이커를 마케팅할 수 있습니다. 여기에서 논의된 다섯 가지 요소를 고려하는 것을 잊지 마세요. 이는 사업 구매자가 타겟 소비자에게 적합한 기계를 비축하도록 하는 데 도움이 될 것입니다.