15-ൽ നിർബന്ധമായും ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട 2022 അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളും പാത്രങ്ങളും

സാധാരണയായി, ഏത് എന്ന് നിർണ്ണയിക്കുന്നു അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിനായി ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോൾ മുൻഗണന നൽകുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമായി തോന്നിയേക്കാം. ഇത് മനസ്സിൽ വെച്ചുകൊണ്ട്, ഏറ്റവും പുതിയവയെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ വായിക്കുക അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് ഈ വർഷവും അതിനുശേഷവും ശ്രദ്ധിക്കണം.

ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
ഒരു കൂട്ടം നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കുക്ക്വെയർ
ഒരു കൂട്ടം സിലിക്കൺ പാത്രങ്ങൾ
ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കത്തികളുടെ ഒരു കൂട്ടം
കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടുന്നയാൾ
കട്ടിംഗ് ബോർഡുകൾ
ഒരു ക്ലാസിക് വെള്ളിപ്പാത്ര സെറ്റ്
ഒരു ആധുനിക ഡിന്നർവെയർ സെറ്റ്
തവികളും കപ്പുകളും അളക്കുന്നു
സംഭരണ ​​പാത്രങ്ങൾ
ബ്ലെൻഡറുകൾ
മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറുകൾ
ഇലക്ട്രിക് ഹാൻഡ് മിക്സറുകൾ
ഒരു മാനുവൽ ക്യാൻ ഓപ്പണർ
പ്രൊഫഷണൽ നിലവാരമുള്ള ഒരു വൈൻ താക്കോൽ
ഒരു തൽക്ഷണം വായിക്കാവുന്ന ഡിജിറ്റൽ തെർമോമീറ്റർ

ഒരു കൂട്ടം നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കുക്ക്വെയർ

ഈ ഗണം പ്രൊഫഷണൽ ലുക്കിനായി കരുത്തുറ്റ ഡിസൈനുള്ള നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കുക്ക്വെയർ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. അടിയിൽ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഡിസ്ക് സ്റ്റെയിൻലെസ് ഇന്റീരിയറിലും എക്സ്റ്റീരിയറിലും ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. 

സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ബേസ് താപത്തിന്റെ തുല്യ വിതരണം നിലനിർത്തുകയും ഭക്ഷണത്തിലെ സ്വാഭാവിക രുചികളിൽ മാറ്റം വരുത്തുന്ന ചൂടായ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ് ഇതിനെ ഒരു വ്യത്യസ്ത കുക്ക്വെയർ സെറ്റാക്കി മാറ്റുന്നത്.

ഒരു കൂട്ടം സിലിക്കൺ പാത്രങ്ങൾ

ഈ മനോഹരമായ സെറ്റിൽ BPA രഹിതം ഉണ്ട് ഫുഡ് ഗ്രേഡ് സിലിക്കൺ കൂടാതെ കാസ്റ്റ് അയൺ, നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പോലുള്ള ഏത് പാത്രങ്ങളുമായും നന്നായി യോജിക്കുന്നു.

കൂടാതെ, ഇത് ഗുണനിലവാരമുള്ള സിലിക്കൺ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, കൂടാതെ കട്ടിയുള്ള ഒരു നൈലോൺ കോർ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ പാത്രങ്ങൾക്ക് ചൂട് പ്രതിരോധശേഷി ലഭിക്കും. ഇതിനർത്ഥം 480 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ് വരെ ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഒരു നല്ല സിലിക്കൺ പാത്രമാണിതെന്നാണ്. 

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കത്തികളുടെ ഒരു കൂട്ടം

ഈ കത്തികളുടെ കൂട്ടം മുകളിൽ പറഞ്ഞവയിൽ ഉയർന്ന കാർബൺ, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ബ്ലേഡുകൾ ഉണ്ട്, അത് കത്തികളുടെ മൂർച്ച നിലനിർത്തുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അവ മൂർച്ച കൂട്ടാനും പരിപാലിക്കാനും എളുപ്പമാണ്.

മുറിക്കുന്ന കൃത്യതയ്ക്കായി, ഓരോ വ്യാജ കത്തിയും സൂക്ഷ്മമായി സന്തുലിതമാക്കിയിരിക്കുന്നു.

കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടുന്നയാൾ

കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടുന്നവർ മാനുവൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇലക്ട്രിക് ആണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ചില ബ്രാൻഡുകൾ സാധാരണ ഏഷ്യൻ, വെസ്റ്റേൺ ബ്ലേഡുകളിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയുന്ന 2-ഘട്ട ബഹുമുഖ മാനുവൽ ഷാർപ്പനർ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഇലക്ട്രിക് കത്തി ഷാർപ്പനറുകളിൽ ഉയർന്ന വേഗതയിൽ കറങ്ങുന്ന ഒരു നീലക്കല്ല് ഉണ്ട്. ചിലത് കോർഡ്‌ലെസ്സും കൈപ്പത്തിയിൽ പൊതിയാൻ നല്ല വലുപ്പവുമാണ്. കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടുമ്പോൾ ലോഹ ചിപ്പുകൾ കുടുക്കാൻ മോട്ടോറൈസ്ഡ് ഷാർപ്പനറിൽ ഒരു ട്രേ ഉണ്ട്.

കട്ടിംഗ് ബോർഡുകൾ

കട്ടിംഗ് ബോർഡുകൾ പ്ലാസ്റ്റിക് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചവ കാര്യക്ഷമവും ഡിഷ്‌വാഷർ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യവുമാണ്. മിക്കതും ഭാരം കുറഞ്ഞവയാണ്, ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മാറ്റങ്ങൾ തടയുന്നതിനുള്ള ഗ്രിപ്പുകൾ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. പ്ലാസ്റ്റിക് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടാത്തതും സുഷിരങ്ങൾ ഇല്ലാത്തതുമാണ്, അതിനാൽ ഏത് അവശിഷ്ടങ്ങളും കഴുകുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു. 

അടുക്കളകളിൽ തടികൊണ്ടുള്ള കട്ടിംഗ് ബോർഡുകൾ ധാരാളമുണ്ട്. 15" ഉം 21" ഉം വീതിയുള്ള പ്രതല വിസ്തീർണ്ണമുള്ളവ സ്റ്റാൻഡേർഡ് വലുപ്പങ്ങളാണ്. വലിയവയും ലഭ്യമാണ്. മുള കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച മറ്റ് കട്ടിംഗ് ബോർഡുകൾ ഭാരം കുറഞ്ഞതും വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും അപൂർവ്വമായി കറ പിടിക്കുന്നതുമാണ്.  

ഒരു ക്ലാസിക് വെള്ളിപ്പാത്ര സെറ്റ്

സിൽവർവെയർ സെറ്റുകൾ രണ്ട് രൂപങ്ങളിൽ ലഭ്യമാണ്. ചില ആളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് വെള്ളി പാത്രങ്ങൾ പരമ്പരാഗത സ്പർശമുള്ള വെള്ളി പാത്രങ്ങളാണ് മറ്റു ചിലർക്ക് ഇഷ്ടം, എന്നാൽ മറ്റു ചിലർക്ക് ആധുനിക സ്പർശമുള്ള വെള്ളി പാത്രങ്ങളാണ് ഇഷ്ടം.

സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ തുരുമ്പിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ടേബിൾവെയർ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, സ്ഥിരമായ ഉപയോഗത്തിലൂടെ അത് അതേപടി നിലനിൽക്കും. 

ഒരു ആധുനിക ഡിന്നർവെയർ സെറ്റ്

ആധുനിക ഡിന്നർവെയർ സെറ്റുകൾ സെറ്റുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന മെറ്റീരിയലിനെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യസ്ത ശൈലികളിൽ ലഭ്യമാണ്. 

• സ്റ്റോൺ‌വെയർ: അവ പലപ്പോഴും തിളങ്ങുന്ന ഫിനിഷ് കാണുകയും ഈടുനിൽക്കുകയും ചെയ്യും. വൈവിധ്യം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നതിനായി ഈ സെറ്റുകൾ വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലും ആകൃതികളിലും വരുന്നു.

• പോർസൈൻ: ഇവ ഡിഷ്‌വാഷർ, മൈക്രോവേവ്, ഓവൻ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ചിലത് ലോഹ ആക്സന്റഡ്, വൃത്താകൃതിയിലുള്ളത്, പരന്ന അരികുകൾ ആധുനിക ആകർഷണം നൽകുന്നു.

• അസ്ഥി ചൈന: ഇവ ഭാരം കുറഞ്ഞതും, ഈടുനിൽക്കുന്നതും, ചിപ്പ് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതുമാണ്. 

• മെലാമിൻ: കടുപ്പമുള്ളതും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമാണ്, കൂടാതെ അവ ഡിഷ്‌വാഷറിന് അനുയോജ്യമാണെങ്കിലും മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗത്തിന് അനുയോജ്യമല്ല.

• മൺപാത്രങ്ങൾ: അവയ്ക്ക് ഒരു ആകസ്മിക ആകർഷണം മാത്രമേയുള്ളൂ, പക്ഷേ പെട്ടെന്നുള്ള താപനില വ്യതിയാനങ്ങൾക്ക് വിധേയമാകുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.

അളക്കുന്ന സ്പൂണുകളും കപ്പുകളും

ശുപാർശ ചെയ്തു അളക്കുന്ന സ്പൂണുകളും കപ്പുകളും 18/10 സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഉപയോഗിച്ച് പൂർണ്ണമായും മിനുസപ്പെടുത്തിയതിനാൽ അവ ഈടുനിൽക്കുന്നു. എളുപ്പത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനായി മിക്കവയിലും അളവുകൾ കൊത്തിവച്ചിരിക്കും.

പ്ലാസ്റ്റിക് അളക്കുന്ന സ്പൂണുകളും കപ്പുകളും ഒരു ഓപ്ഷനാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, സ്പൂണുകൾ ടേബിൾസ്പൂൺ, ടീസ്പൂൺ വലുപ്പങ്ങളിൽ ലഭ്യമാണ്. മെട്രിക് അളക്കുന്നതിനുള്ള സ്പൂണുകൾ സാധാരണയായി നാല്, ആറ് എന്നിവയുടെ രണ്ട് സെറ്റുകളിൽ ലഭ്യമാണ്. അവയ്ക്ക് ചെറിയ അളവിൽ മില്ലിലിറ്ററിൽ അളക്കാൻ കഴിയും. 

സംഭരണ ​​പാത്രങ്ങൾ

ചില സംഭരണ ​​പാത്രങ്ങൾ ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഇവ ഒരു ലിഡ് സഹിതം വൈവിധ്യമാർന്നവയാണ്, അതിനാൽ അവ പാത്രങ്ങളായോ അവശിഷ്ടങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനോ ഉപയോഗിക്കാം. 

മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ വൃത്താകൃതിയിലോ, ദീർഘചതുരാകൃതിയിലോ, സിലിണ്ടർ ആകൃതിയിലോ ഉള്ള പ്ലാസ്റ്റിക് സംഭരണ ​​പാത്രങ്ങളാണ്. അനുയോജ്യമായ പാത്രങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത സെറ്റുകളിലും വലുപ്പങ്ങളിലുമുള്ള, ചോർച്ച പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളവയാണ്.   

ബ്ലെൻഡറുകൾ

ഒരു ഹൈ-സ്പീഡ് ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ അടുക്കള ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ഒരു സ്റ്റാൻഡേർഡ് മിശ്രിതം മതിയാകും. കൂടാതെ, നട്സ്, ബീറ്റ്റൂട്ട്, ഇഞ്ചി തുടങ്ങിയ കട്ടിയുള്ള ചേരുവകൾ പൊടിക്കാൻ ശക്തമായ ബ്ലെൻഡറുകൾ ആവശ്യമാണ്.

TM 800A പോലുള്ള ഹെവി ഡ്യൂട്ടി ബ്ലെൻഡറുകൾക്ക് കഫേകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ 3 HP യും 950 വാട്ട്സ് പവർ ഔട്ട്പുട്ടും ഉണ്ട്. വരണ്ടതോ നനഞ്ഞതോ ആയ ആപ്ലിക്കേഷനിൽ ബ്ലെൻഡിംഗ് വേഗത സജ്ജമാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന വേരിയബിൾ സ്പീഡ് നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഇതിലുണ്ട്. 

മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറുകൾ

ചിലതിൽ ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സമയം സജ്ജീകരിക്കുന്നതിനായി ഒരു പ്രോഗ്രാം ചെയ്യാവുന്ന ഡിജിറ്റൽ ടൈമർ ഉണ്ട്. പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം ഒരു നിശ്ചിത സമയത്തേക്ക് ഭക്ഷണം ഒരു നിശ്ചിത താപനിലയിൽ നിലനിർത്താൻ നിരവധി സ്ലോ കുക്കറുകൾ പ്രോഗ്രാം ചെയ്യാൻ കഴിയും. 

ചില സ്ലോ കുക്കറുകൾ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിൽ വരുന്നു, ഇത് അവയ്ക്ക് ഭാരമേറിയതാക്കി മാറ്റുന്നു. മറ്റുള്ളവ സെറാമിക് കോട്ടിംഗുള്ളവയാണ്, അതിനാൽ കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ അധിക ശ്രദ്ധ ആവശ്യമാണ്.

ഇലക്ട്രിക് ഹാൻഡ് മിക്സറുകൾ

ഒരു അടിസ്ഥാന ഇലക്ട്രിക് ഹാൻഡ് മിക്സർ ഒരു വിസ്ക്, പാഡിൽ, ഡഫ് ഹുക്ക് എന്നിവ ഉണ്ടായിരിക്കും. മിക്സറുകൾ മിക്സിംഗിനായി ഉയർന്ന വേഗതയിൽ വിസ്ക് കറക്കുന്ന മോട്ടോറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പലതിനും വെവ്വേറെ വാങ്ങാനും കൂട്ടിച്ചേർക്കാനും കഴിയുന്ന വ്യത്യസ്ത ഭാഗങ്ങൾ ഉണ്ടാകും. ഉദാഹരണത്തിന്, ചില അറ്റാച്ച്മെന്റുകളിൽ ഒരു ഐസ്ക്രീം മേക്കർ ഘടകവും ഒരു ഫ്രൂട്ട് വിപ്പിംഗ് പാഡലും ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഒരു മാനുവൽ ക്യാൻ ഓപ്പണർ

ഇത് ശുപാർശ ചെയ്തു മാനുവൽ കാൻ ഓപ്പണർ ഖര സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ, പ്രധാനമായും കാർബൺ, ചില പാചക കത്തികളിൽ കാണപ്പെടുന്നതിന് സമാനമാണ്. അവയിൽ ചിലത് നല്ല പിടിക്കായി തടി അല്ലെങ്കിൽ റെസിൻ ഹാൻഡിലുകൾ ഉണ്ട്. 

രണ്ട് തരം മാനുവൽ ക്യാൻ ഓപ്പണറുകളുണ്ട്; ഒന്ന് റിമ്മിനുള്ളിലെ ടിന്നിന്റെ മൂടി മുറിക്കുന്നതും മറ്റുള്ളവ കണ്ടെയ്നറിന്റെ പുറം അറ്റം അഴിക്കാൻ കഴിയുന്നതുമാണ്.

പ്രൊഫഷണൽ നിലവാരമുള്ള ഒരു വൈൻ താക്കോൽ

ദി ഇരട്ട-ഹിഞ്ച്ഡ് വെയിറ്ററുടെ കോർക്ക്സ്ക്രൂ വിപണിയിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ വൈൻ കീകളിൽ ഒന്നാണ് ഇത്. ഇതിന് മനോഹരമായ, ടെക്സ്ചർ ചെയ്ത ഗ്രിപ്പ് ഉണ്ട്, കൂടാതെ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ടാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. മൂർച്ചയുള്ളതും ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതുമായ ഒരു ഫോയിൽ കട്ടറും ഇതിലുണ്ട്.

ഒരു തൽക്ഷണം വായിക്കാവുന്ന ഡിജിറ്റൽ തെർമോമീറ്റർ

An തൽക്ഷണം വായിക്കാവുന്ന ഡിജിറ്റൽ തെർമോമീറ്റർ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്ന താപനില അളക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിൽ മുക്കിയോ സ്റ്റീക്കിൽ നേരിയ തുളച്ചോ താപനില അളക്കുന്ന ഒരു മൂർച്ചയുള്ള നീട്ടിയ മെറ്റാലിക് പിൻ ഇതിനൊപ്പം വരുന്നു. കാര്യക്ഷമമായവ ഏകദേശം നാല് സെക്കൻഡിനുള്ളിൽ താപനില വായന നൽകുന്നു.

അതെല്ലാം കൂട്ടിക്കെട്ടുന്നു 

പുതിയതും നവീകരിച്ചതുമായ നിരവധി അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ വിപണിയിൽ ലഭ്യമാണ്. മികച്ച ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചക സമയം കുറയ്ക്കാനോ പാചക അനുഭവം മെച്ചപ്പെടുത്താനോ ഉപഭോക്താക്കൾ ഉത്സുകരാണ് എന്ന വസ്തുത, ഈ മേഖലയിലെ ബിസിനസുകൾക്ക് ആകർഷകമായ ഒരു വാണിജ്യ സാധ്യതയാക്കി മാറ്റുന്നു. അതിനാൽ ഈ ലേഖനം ഏതൊരു അടുക്കള ഇൻവെന്ററിക്കും വേണ്ടിയുള്ള ഒരു പ്രധാന പട്ടിക തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.