6-ൽ ഹോം ബേക്കർമാർ തിരയുന്ന 2025 ബേക്കിംഗ്, പേസ്ട്രി ഉപകരണങ്ങൾ

ഉപഭോക്താക്കൾ ഇപ്പോൾ ബേക്കിംഗ് ആരംഭിക്കുകയാണെങ്കിലും വർഷങ്ങളായി ബേക്കിംഗ് തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, അവരുടെ അനുഭവം കഴിയുന്നത്ര സുഗമമാക്കുന്നതിന് അവർക്ക് ബേക്കിംഗ് ഉപകരണങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ആവശ്യമാണ്. ഈ ഉപകരണങ്ങൾ പ്രൊഫഷണലുകൾക്ക് അവരുടെ അടുക്കള സംഘടിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുമെങ്കിലും, ഒരു തുടക്കക്കാരനായ ബേക്കർക്ക് ഒരു മധുര പാചകക്കുറിപ്പിന് ആവശ്യമായ അവശ്യവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് അവരുടെ സ്ഥലം സജ്ജീകരിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗം കൂടിയാണിത്.

കേക്കുകളോ പേസ്ട്രികളോ ഉണ്ടാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് അനുഭവപ്പെടുമ്പോൾ പോലും, ബേക്കിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ കാര്യങ്ങൾ സുഗമവും വേഗത്തിലുമാക്കാൻ സഹായിക്കും. 2025-ൽ ഉപഭോക്താക്കൾ തിരയുന്ന ആറ് അവശ്യ ബേക്കിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ എടുത്തുകാണിക്കും.

ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
ബേക്കിംഗ്, പേസ്ട്രി ഉപകരണ വിപണിയിലേക്ക് ഒരു ദ്രുത വീക്ഷണം
ബേക്കിംഗ്, പേസ്ട്രി ഉപകരണങ്ങൾ: നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് ഇൻവെന്ററിയിൽ ചേർക്കാൻ 6 ഓപ്ഷനുകൾ.
താഴെ വരി

ബേക്കിംഗ്, പേസ്ട്രി ഉപകരണ വിപണിയിലേക്ക് ഒരു ദ്രുത വീക്ഷണം

ദി ബേക്കിംഗ് ഉപകരണ വിപണി അതിവേഗം വളരുകയാണ്, 13.47 ൽ ഇത് 2023 ബില്യൺ യുഎസ് ഡോളറായി വിദഗ്ധർ കണക്കാക്കുന്നു. 20.01 ഓടെ 2032% സംയുക്ത വാർഷിക വളർച്ചാ നിരക്കിൽ (CAGR) വിപണി 5.09 ബില്യൺ യുഎസ് ഡോളറായി വളരുമെന്നും അവർ പ്രവചിക്കുന്നു. ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട പ്രധാന വിപണി സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ ഇതാ:

• വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്ന ബേക്കിംഗിനുള്ള വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ജനപ്രീതി (DIY സംസ്കാരത്തിന്റെയും സോഷ്യൽ മീഡിയ സ്വാധീനത്തിന്റെയും ഫലമായി) ബേക്കിംഗ് ഉപകരണങ്ങളുടെ ആവശ്യകതയെ സ്വാധീനിക്കുന്നു.

• ആർട്ടിസാൻ, സ്പെഷ്യാലിറ്റി ബേക്കിംഗ് കൂടുതൽ ജനപ്രിയമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്, ഇത് ബേക്കിംഗ്, പേസ്ട്രി ഉപകരണങ്ങൾക്കുള്ള ആവശ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

• ബേക്കിംഗ് ഉപകരണങ്ങളിലെ (ഡിജിറ്റൽ സ്കെയിൽ പോലുള്ളവ) സാങ്കേതിക വികാസങ്ങൾ ഉപഭോക്തൃ താൽപ്പര്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വിപണി വളർച്ച വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

• ഏഷ്യാ പസഫിക് ആണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ വരുമാനം ഉണ്ടാക്കിയത്, പ്രവചന കാലയളവിലുടനീളം അവർ ആധിപത്യം നിലനിർത്തുമെന്ന് വിദഗ്ദ്ധർ പ്രവചിക്കുന്നു.

ബേക്കിംഗ്, പേസ്ട്രി ഉപകരണങ്ങൾ: നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് ഇൻവെന്ററിയിൽ ചേർക്കാൻ 6 ഓപ്ഷനുകൾ.

1. സ്പൂണുകളും കപ്പുകളും അളക്കുന്നു

ബേക്കിംഗിൽ കൃത്യത പ്രധാനമാണ്, അതായത് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് നല്ല അളവെടുക്കുന്ന കപ്പുകളും സ്പൂണുകളും ഉണ്ടായിരിക്കണം. ബേക്കറി ഉടമകൾക്ക് വരണ്ടതും നനഞ്ഞതുമായ ഭക്ഷണം വേണം. അളക്കുന്ന കപ്പുകൾ അവർക്ക് അവരുടെ ചേരുവകൾ ശരിയായി ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ.

മിക്ക സെറ്റുകളും അളക്കുന്ന തവികളും ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ, ½ ടീസ്പൂൺ, ¼ ടീസ്പൂൺ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വ്യത്യസ്ത വലുപ്പങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, അതേസമയം അളക്കുന്ന കപ്പുകൾ സാധാരണയായി 1, ½, ⅓, ¼ കപ്പ് വലുപ്പങ്ങളിൽ വരുന്നു. മിക്ക ബേക്കിംഗ് ആപ്ലിക്കേഷനുകൾക്കും 1-കപ്പ് ലിക്വിഡ് മെഷറിംഗ് കപ്പ് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുമെങ്കിലും, 2-കപ്പ്, 4-കപ്പ് ഓപ്ഷൻ സഹായകരമാണ്.

മെഷറിംഗ് സ്പൂണുകൾ ബേക്കിംഗിന് അത്യാവശ്യമായതിനാൽ അവയ്‌ക്കായുള്ള തിരയലുകൾ കൂടുതലാണെന്നത് യുക്തിസഹമാണ്. 2024-ലെ നാലാം പാദത്തിൽ, മെഷറിംഗ് സ്പൂണുകൾക്കായി 165,000 തിരയലുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു, 100-ലെ അപേക്ഷിച്ച് 2023% വർധനയും 2024-ലെ ആദ്യ പകുതിയിൽ ശരാശരി 74,000-ഉം. അതുപോലെ, മെഷറിംഗ് കപ്പുകൾ 301,000-ലെ നാലാം പാദത്തിൽ 2024 തിരയലുകൾ സൃഷ്ടിച്ചു, 40-ലെയും 201,000-ന്റെ ആദ്യ പകുതിയിലെയും ശരാശരി 2023 തിരയലുകളിൽ നിന്ന് 2024% വർദ്ധനവ്.

2. സ്പാറ്റുല

സ്പാറ്റുലസ് പുതുതായി ബേക്ക് ചെയ്ത കുക്കികൾ ഒരു കൂളിംഗ് റാക്കിലേക്ക് മാറ്റുമ്പോഴോ 9×13 പാനിൽ നിന്ന് കേക്ക് വിളമ്പുമ്പോഴോ ഇവ ഒരു ബേക്കറുടെ ഉറ്റ സുഹൃത്താണ്. ഒരു നേർത്ത ലോഹം പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം ഉപഭോക്താക്കൾ എന്ത് ഉയർത്തിയാലും ട്രീറ്റ് നശിപ്പിക്കാതെ അതിനടിയിലേക്ക് വഴുതിപ്പോകാൻ ഇതിന് കഴിയും. ശരിയായ സ്പാറ്റുല ഉണ്ടായിരിക്കുന്നത് എല്ലാ വ്യത്യാസവും വരുത്തുന്നു!

ബേക്കർമാർ പെട്ടെന്ന് പിടിച്ചെടുക്കുന്ന മറ്റൊരു ഉപകരണം സിലിക്കൺ സ്പാറ്റുല. ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് മാവിന്റെയോ മാവിന്റെയോ അവസാന കഷണം എടുക്കുന്നതിനും, ജാം ജാറിന്റെ മൂലകൾ ചുരണ്ടുന്നതിനും, നനഞ്ഞതും ഉണങ്ങിയതുമായ ചേരുവകൾ ഒരുമിച്ച് മടക്കുന്നതിനും ഇത് തികഞ്ഞ ഒരു ഇനമാണ്.

സ്പാറ്റുലകൾക്കായി എത്ര പേർ തിരയുന്നുണ്ട്? 450,000-ൽ സ്പാറ്റുലകൾക്കായി പ്രതിമാസം ശരാശരി 2024 തിരയലുകൾ വരെ നടക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഗൂഗിൾ ഡാറ്റ കാണിക്കുന്നു. 2023-ലും ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഉണ്ടായിരുന്ന അതേ തിരയൽ താൽപ്പര്യമാണിത്.

3. തീയൽ

തീർച്ചയായും, കുറച്ച് മുട്ടകൾ അടിക്കാൻ ഒരു വയർ വിസ്ക് മികച്ചതാണ്, പക്ഷേ ഇത് അതിനേക്കാൾ വളരെ വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്. നനഞ്ഞതും ഉണങ്ങിയതുമായ ചേരുവകൾ സുഗമമായി കലർത്തുന്നതിന് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്, കൂടാതെ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്ന കസ്റ്റാർഡ് വിപ്പ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല ഉപകരണമാണിത്. ഒരു തീയൽ ഉപഭോക്താക്കൾ ഇളക്കുകയോ കലർത്തുകയോ ചെയ്താലും ജോലി പൂർത്തിയാക്കും.

തിരയുന്നു തീയൽ 2024-ലെ മൂന്നാം പാദത്തിൽ അൽപ്പം കുറഞ്ഞു. 165,000-ലെ മൂന്നാം പാദത്തിൽ ആളുകൾ ശരാശരി 2024 തവണ വിസ്‌കുകൾക്കായി തിരഞ്ഞതായി ഗൂഗിൾ ഡാറ്റ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു, 20-ലെ ശരാശരിയായ 2023-ൽ നിന്ന് 201,000% കുറവ്. എന്നിരുന്നാലും, 201,000-ലെ നാലാം പാദത്തിൽ തിരയലുകൾ പെട്ടെന്ന് 2024 ആയി തിരിച്ചെത്തി, അവധിക്കാലം അടുക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ ആളുകൾ അവ തിരയുന്നുണ്ടെന്ന് ഇത് കാണിക്കുന്നു.

4. റോളിംഗ് പിൻ

റോളിംഗ് പിന്നുകൾ പൈ ക്രസ്റ്റുകൾ, കുക്കി ദോശ, പഫ് പേസ്ട്രി എന്നിവയ്ക്ക് മികച്ചതാണ്, പക്ഷേ മിക്ക ബേക്കറിക്കാരും കരുതുന്നതിനേക്കാൾ വൈവിധ്യമാർന്നതാണ് അവ. അവർക്ക് ഫുഡ് പ്രോസസ്സറുകൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിനായി കുക്കികൾ, ക്രാക്കറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചിപ്‌സ് എന്നിവ പൊടിക്കേണ്ടതുണ്ടെങ്കിൽ, ബേക്കറി ഉടമകൾക്ക് അവ ഒരു സീൽ ചെയ്യാവുന്ന ബാഗിൽ എറിഞ്ഞ് റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ചെടുക്കാം. എല്ലായ്‌പ്പോഴും പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു ലളിതമായ ഹാക്കാണിത്.

റോളിംഗ് പിന്നുകൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം ജനപ്രിയവുമാണ്, അത് അവരുടെ തിരയലുകളിലും പ്രകടമാണ്. ഗൂഗിൾ ഡാറ്റ പ്രകാരം, 201,000 ലെ നാലാം പാദത്തിൽ റോളിംഗ് പിന്നുകൾക്കായി 2024 തിരയലുകൾ നടന്നു, ഇത് മുൻ വർഷത്തെ 40 നെ അപേക്ഷിച്ച് 135,000% വർദ്ധനവ് പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, 2024 ന്റെ ആദ്യ പകുതിയിൽ.

5. ഫൈൻ-മെഷ് അരിപ്പ

അരിപ്പകൾ വളരെ വൈവിധ്യമാർന്ന അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളാണ്. ബേക്കറിക്കാർക്ക്, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള അരിപ്പകൾ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ അരിച്ചെടുക്കുന്നതിനോ ബ്രൗണികൾക്കോ ​​കുക്കികൾക്കോ ​​നേരിയ അളവിൽ പഞ്ചസാര വിതറുന്നതിനോ ഇവ അനുയോജ്യമാണ്. ക്വിനോവ പോലുള്ള ചെറിയ ചേരുവകൾ ഒരു സാധാരണ കോലാണ്ടറിലൂടെ വീഴുന്നത് വറ്റിച്ചുകളയുന്നതിനും ഇവ മികച്ചതാണ്. കൂടാതെ, അരിപ്പകൾ റാസ്ബെറി സോസുകളിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ അരിച്ചെടുക്കുന്നതിൽ അത്ഭുതങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

2024 ന്റെ ആദ്യ പകുതിയിൽ സീവുകൾക്കായുള്ള തിരയലുകളും നേരിയ തോതിൽ കുറഞ്ഞു. ഗൂഗിൾ ഡാറ്റ പ്രകാരം, ആ കാലയളവിൽ സീവുകൾക്കായി ഏകദേശം 201,000 തിരയലുകൾ നടന്നു, ഇത് 20 ലെ ശരാശരിയായ 2023 ൽ നിന്ന് 246,000% ഇടിവ് രേഖപ്പെടുത്തി. എന്നിരുന്നാലും, 246,000 ലെ നാലാം പാദത്തിൽ തിരയലുകൾ 2024 ആയി ഉയർന്നു.

6. ഹാൻഡ് മിക്സർ

ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഫാൻസി സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ വാങ്ങാൻ അമിതമായി പണം ചെലവഴിക്കേണ്ടതില്ല. നല്ലൊരു ഹാൻഡ് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അവർക്ക് സമാനമായ എന്തെങ്കിലും നേടാൻ കഴിയും, അത് ഏതൊരു ബേക്കറിനും അത്യാവശ്യമാണ്. കൈ മിക്സറുകൾ കൈകൊണ്ട് കുഴയ്ക്കുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും മാവും ബാറ്ററുകളും കുഴയ്ക്കുക. കൂടാതെ, കൈകൾക്ക് ക്ഷീണം കൂടാതെ കട്ടിയുള്ള കുക്കി ദോശ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ അവ അനുയോജ്യമാണ്.

ഡിമാൻഡിൽ വലിയ മാറ്റമൊന്നും വന്നിട്ടില്ല. കൈ മിക്സറുകൾ. 135,000-ൽ അവർക്ക് ശരാശരി 2023 തിരയലുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു, പിന്നീട് അവധിക്കാലത്ത് 246,000 ആയി ഉയർന്നു. എന്നിരുന്നാലും, 135,000-ൽ ഉടനീളം ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശരാശരി 2024 തിരയലുകളായി കുറഞ്ഞു. എന്നിരുന്നാലും, വരാനിരിക്കുന്ന അവധിക്കാല സീസണിൽ ബിസിനസുകൾക്ക് തിരയലുകൾ വീണ്ടും ഉയരുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കാം.

താഴെ വരി

ഒരു ബേക്കറുടെയോ പേസ്ട്രി ഷെഫിന്റെയോ അടുക്കളയിൽ അത്ഭുതകരമായ വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ആവശ്യമായ എല്ലാ ഉപകരണങ്ങളും ഉണ്ടായിരിക്കണം. മെച്ചപ്പെടുത്താൻ എളുപ്പമാണെങ്കിലും മിക്ക ഉപകരണങ്ങളും ഇല്ലാതെ തന്നെ ചെയ്യാൻ കഴിയുമെങ്കിലും, ഒരു പ്രത്യേക ജോലിക്ക് ശരിയായ ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണെന്ന് പല ബേക്കർമാരും വിശ്വസിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് ലക്ഷക്കണക്കിന് ബേക്കർമാരും പേസ്ട്രി ഷെഫുകളും ഈ ലേഖനത്തിൽ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്ത ആറ് ഉപകരണങ്ങൾക്കായി തിരയുന്നത്. ക്ലാസിക് വിസ്‌ക്, റോളിംഗ് പിൻ എന്നിവ മുതൽ കൂടുതൽ പ്രത്യേക ഹാൻഡ് മിക്‌സറുകൾ വരെ, ഈ ആറ് ബേക്കിംഗ്, പേസ്ട്രി ഉപകരണങ്ങൾ ഓരോ ബേക്കറുടെയും ആയുധപ്പുരയിൽ ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട ഇനങ്ങളാണ്.