ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയ്ക്ക് വളം നിർമ്മാണം എങ്ങനെ പ്രധാനമാണ്

ലോകം നിലവിൽ ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷ്യ പ്രതിസന്ധി ഭീഷണി നേരിടുന്നു. ഏകദേശം 11 ദശലക്ഷം 2023-ൽ ജനങ്ങൾ ഉയർന്ന ഭക്ഷ്യ അരക്ഷിതാവസ്ഥ അനുഭവിക്കുന്നു, 2020-ൽ ഇത് ഇരട്ടിയിലധികം വരും. ആഗോള കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം, സംഘർഷങ്ങൾ, വരൾച്ച, ഉയർന്ന വളം, ഊർജ്ജ വിലകൾ തുടങ്ങിയ വിവിധ ഘടകങ്ങളുമായി ഈ ഭക്ഷ്യ പ്രതിസന്ധി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കാം.

ഭക്ഷ്യപ്രതിസന്ധിയാൽ ബാധിക്കപ്പെടുന്ന ആളുകളുടെ എണ്ണത്തിൽ വർദ്ധനവുണ്ടാകുന്നതിന് വളം നിർമ്മാണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് പോലുള്ള പ്രായോഗിക പരിഹാരങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. രാസവളങ്ങൾ വിളകൾക്ക് വളരാൻ ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ നൽകുകയും മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠതയും വിളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. 

ഭക്ഷ്യ പ്രതിസന്ധി പരിഹരിക്കാൻ വളം നിർമ്മാണത്തിന് സഹായിക്കുന്ന വിവിധ മാർഗങ്ങൾ ഈ ബ്ലോഗ് പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നു.  

ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
ആഗോള ഭക്ഷ്യ പ്രതിസന്ധിയുടെ ഒരു അവലോകനം
ഭക്ഷ്യ പ്രതിസന്ധി പരിഹരിക്കാൻ വളം നിർമ്മാണത്തിന് എങ്ങനെ കഴിയും?
വളം നിർമ്മാണവും ഉപയോഗവും സംബന്ധിച്ച കേസ് പഠനങ്ങൾ
തീരുമാനം

 ആഗോള ഭക്ഷ്യ പ്രതിസന്ധിയുടെ ഒരു അവലോകനം

ലോക ഭക്ഷ്യ പരിപാടി (WFP) കണക്കാക്കുന്നത് 11 ദശലക്ഷം ആളുകൾ വിട്ടുമാറാത്ത പട്ടിണി നേരിടുന്നു, 200 മുതൽ 2020 ദശലക്ഷത്തിന്റെ വർദ്ധനവ്. ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ റിപ്പോർട്ട് പ്രകാരം ഏകദേശം 29.6% ലോകജനസംഖ്യയുടെ (ഏകദേശം 2.4 ബില്യൺ ആളുകൾക്ക്) സ്ഥിരമായ ഭക്ഷണം ലഭ്യമല്ല. 3.1 ബില്യണിലധികം ആളുകൾക്ക് (ലോകജനസംഖ്യയുടെ 42%) ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം താങ്ങാൻ കഴിയില്ല.

ഭക്ഷ്യപ്രതിസന്ധി ഒരു ആഗോള പ്രശ്നമാണെങ്കിലും, ചില മേഖലകൾ മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ മോശമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഏഷ്യയിലും ലാറ്റിൻ അമേരിക്കയിലും വിശപ്പ് കുറഞ്ഞു, എന്നിരുന്നാലും ആഫ്രിക്കയിൽ അത് തുടരുന്നു. ആഫ്രിക്കയിലെ അഞ്ചിൽ ഒരാൾ പട്ടിണി അനുഭവിക്കുന്നു, ഇത് ആഗോള ശരാശരിയുടെ ഇരട്ടിയാണ്. ഏകദേശം 129,000 ദക്ഷിണ സുഡാൻ, മാലി, ബുർക്കിന ഫാസോ, സൊമാലിയ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ ജനങ്ങൾ ക്ഷാമം നേരിടേണ്ടിവരുമെന്ന് പ്രവചിക്കപ്പെടുന്നു. പട്ടിണി അനുഭവിക്കുന്നവരിൽ 70% ത്തിലധികം പേരും യുദ്ധം ബാധിച്ച പ്രദേശങ്ങളിലാണ് താമസിക്കുന്നത്. 

വളം ഫലപ്രദമായി വിളവിന്റെ വിളവും ഗുണനിലവാരവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

വളങ്ങൾ വിളകൾക്ക് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങളായ നൈട്രജൻ, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ നൽകുന്നു, ഇത് വിളകളുടെ വളർച്ചയെയും വിളവിനെയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും, സസ്യവളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും, പ്രകാശസംശ്ലേഷണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും, ക്ലോറോഫിൽ ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും നൈട്രജൻ വളം ഉപയോഗിക്കുന്നു. സസ്യങ്ങളുടെ സമ്മർദ്ദ പ്രതിരോധം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും, പൂമൊട്ടുകളുടെ രൂപീകരണത്തെയും പൂവിടലിനെയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും, സസ്യങ്ങളുടെ തണ്ടുകളും ശാഖകളും കൂടുതൽ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതാക്കുന്നതിനും, പഴങ്ങളുടെ പാകമാകുന്ന വേഗത ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഫോസ്ഫേറ്റ് വളം ഉപയോഗിക്കുന്നു. സസ്യങ്ങളുടെ തണ്ടുകൾ ശക്തമാക്കുന്നതിനും, രോഗങ്ങൾ, പ്രാണികൾ, വരൾച്ച എന്നിവയ്‌ക്കെതിരായ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും, പഴങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും പൊട്ടാസ്യം വളം ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ധാന്യ വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് വളങ്ങൾ ഒരു അനിവാര്യ മാർഗമാണ്.

ഭക്ഷ്യ പ്രതിസന്ധി പരിഹരിക്കാൻ വളം നിർമ്മാണത്തിന് എങ്ങനെ കഴിയും?

ലോകബാങ്ക് കുതിച്ചുയരുന്നതും അസ്ഥിരവുമായ സാമ്പത്തിക സ്ഥിതിയെ തിരിച്ചറിയുന്നു. വളത്തിന്റെ വില ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയ്ക്ക് ഗുരുതരമായ ഭീഷണിയായി. അതുപോലെ, വർദ്ധിച്ച വളം വിലകൾ ഉത്പാദനം കുറഞ്ഞു ചോളം, അരി, സോയാബീൻ, ഗോതമ്പ് എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനം ക്രമേണ കുറയും, ഇത് ക്രമേണ ഭക്ഷ്യ ലഭ്യത പ്രതിസന്ധിയിലേക്ക് നയിക്കും. അതിനാൽ, വളത്തിന്റെ വില കുറയ്ക്കുന്നത് നിലവിലുള്ള ആഗോള ഭക്ഷ്യ പ്രതിസന്ധി ലഘൂകരിക്കാൻ സഹായിക്കും. കാരണം, വളത്തിന്റെ വില കുറയുന്നത് കൂടുതൽ കർഷകർക്ക് വളങ്ങൾ വാങ്ങാൻ പ്രാപ്തമാക്കുകയും അതുവഴി ധാന്യ ഉൽപാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

വളത്തിന്റെ വില എങ്ങനെ കുറയ്ക്കാം

ആൽഫ്രഡ് മാർഷലിന്റെ വിതരണ-ആവശ്യകതാ സിദ്ധാന്തത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, കുറഞ്ഞ വളം വിതരണം വളങ്ങളുടെ വിലയിൽ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകുന്നു. തൽഫലമായി, ഉയർന്ന വിലകൾ കർഷകർക്ക് വളങ്ങൾ വാങ്ങാനുള്ള കഴിവ് കുറയ്ക്കുന്നു, ഇത് വിളകൾക്ക് അവശ്യ പോഷകങ്ങളിലേക്കുള്ള പ്രവേശനം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് ആത്യന്തികമായി കുറഞ്ഞ ധാന്യ ഉൽപാദനത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. നേരെമറിച്ച്, ഉയർന്ന വളം വിതരണം വളങ്ങളുടെ വിലയിൽ കുറവുണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് കർഷകർക്ക് വളങ്ങൾ വാങ്ങാനുള്ള കഴിവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വിളകൾക്ക് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ലഭ്യമാക്കുകയും ഒടുവിൽ ധാന്യ ഉൽപാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അതിനാൽ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വൻതോതിലുള്ള വളങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം വളങ്ങളുടെ അമിത വിതരണത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം, ഇത് വില കുറയ്ക്കുകയും കൂടുതൽ കർഷകർക്ക് അവ വാങ്ങാൻ കഴിയുകയും അതുവഴി ഭക്ഷ്യോൽപ്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

കർഷകരുടെ ലഭ്യത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് വൻതോതിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന വളങ്ങൾ.

വളം ഉൽപാദനവും വിതരണവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും വില കുറയ്ക്കുന്നതിനും വിവിധ തന്ത്രങ്ങൾ സ്വീകരിക്കാവുന്നതാണ്, അവയിൽ ചിലത്:

• രാജ്യങ്ങൾ ചെറുകിട വളം ഫാക്ടറികൾ സ്ഥാപിക്കുന്നതിന് പ്രോത്സാഹനം നൽകണം. ഈ തന്ത്രപരമായ സമീപനം വളം ഉൽപ്പാദകരുടെ പ്രാരംഭ നിക്ഷേപം കുറയ്ക്കുകയും ലാഭവിഹിതം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അതുവഴി കൂടുതൽ നിക്ഷേപകരെ ആകർഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
• വികസിത ഉൽപ്പാദന വ്യവസായങ്ങളുള്ള രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള നൂതന വളം ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യകൾ സ്വീകരിക്കുന്നത് ആഭ്യന്തര വളം ഉൽപ്പാദന ശേഷി ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കാം.
• ആഗോള വിപണികളിലേക്കുള്ള വളം കയറ്റുമതി അവസരങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യണം. ഇത് ഉൽപ്പാദന അളവും വരുമാനവും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ആഭ്യന്തര ഉൽപ്പാദന ശേഷിയെ കൂടുതൽ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

ഉയർന്ന വിളവിന് മണ്ണിന് അനുയോജ്യമായ വളങ്ങൾ

മണ്ണിൽ സ്വാഭാവികമായി ലഭിക്കുന്ന പോഷകങ്ങൾ നിറയ്ക്കാൻ വളങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് മണ്ണിനെ കൂടുതൽ ഫലഭൂയിഷ്ഠമാക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, വ്യത്യസ്ത പ്രദേശങ്ങളിലെ പോഷക സാന്ദ്രത വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. എ പഠിക്കുക വികസിത രാജ്യങ്ങളിൽ പലപ്പോഴും കാണപ്പെടുന്ന ചൂടുള്ള, വരണ്ട, ഉഷ്ണമേഖലാ ആവാസവ്യവസ്ഥകളിൽ മണ്ണിലെ സൂക്ഷ്മ പോഷകങ്ങൾ കുറവാണെന്ന് കണ്ടെത്തി. അതിനാൽ, സർക്കാരുകൾ അവരുടെ പ്രാദേശിക മണ്ണിന്റെ സവിശേഷതകൾക്കനുസൃതമായി വളങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കണം. ഉദാഹരണത്തിന്, കട്ടിയുള്ള മണ്ണുള്ള രാജ്യങ്ങൾ മണ്ണിന്റെ ഘടന, ഘടന, ജലസംഭരണ ​​ശേഷി, പോഷക ശേഷി എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ജൈവ വളം ഉത്പാദിപ്പിക്കണം. 

വളം നിർമ്മാണവും ഉപയോഗവും സംബന്ധിച്ച കേസ് പഠനങ്ങൾ

നിലവിലെ ആഗോള ഭക്ഷ്യ പ്രതിസന്ധിക്ക് ഭക്ഷ്യോൽപ്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് അടിയന്തര പരിഹാരം ആവശ്യമാണ്. ഓരോ രാജ്യവും അവരുടെ മണ്ണിന്റെ സവിശേഷതകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി വളങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഗവേഷണ വികസനത്തിൽ നിക്ഷേപിക്കണം. പുതിയ ഫോർമുലേഷനുകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക, പോഷക വിതരണ സംവിധാനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുക, അല്ലെങ്കിൽ നൂതന സാങ്കേതികവിദ്യകൾ സ്വീകരിക്കുക എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെട്ടേക്കാം. വൻതോതിലുള്ള വളപ്രയോഗം വളങ്ങളുടെ വില കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, ഇത് കർഷകർക്ക് കൂടുതൽ പ്രാപ്യമാക്കുകയും ഭക്ഷ്യോൽപ്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

മണ്ണിന് അനുയോജ്യമായ വളം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു നിർമ്മാതാവിനെ നിങ്ങൾ അന്വേഷിക്കുകയാണോ? ഹെനാൻ ലെയ്ൻ ഹെവി ഇൻഡസ്ട്രി മെഷിനറി ടെക്നോളജി കമ്പനി, ലിമിറ്റഡ്. നൽകിയിരിക്കുന്ന ഇഷ്ടാനുസൃത ഉൽപ്പന്ന സ്പെസിഫിക്കേഷനുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി വളം നിർമ്മിക്കൽ, OEM, ODM ഉൽപ്പാദനം എന്നിവ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. 

കേസ് 1: ഇന്തോനേഷ്യൻ പാം സിൽക്ക് ജൈവ വളം ഉൽപാദന ലൈൻ

ഇന്തോനേഷ്യയിൽ, സമീപ ദശകങ്ങളിൽ പാം ഓയിൽ ഉത്പാദനം ഏകദേശം മൂന്നിരട്ടിയായി വർദ്ധിച്ചു, മൊത്തം ഉൽപാദനം ഏകദേശം 45% ലോകത്തിന്റെ മൊത്തം ഉൽപാദനത്തിന്റെ 100%. തൽഫലമായി, കർഷകർ അവസരവും വിപണിയും ഉപയോഗപ്പെടുത്തിയതോടെ ഈന്തപ്പനത്തോട്ടവും വിളവും ഗണ്യമായി വർദ്ധിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, വർദ്ധിച്ച ഉൽപാദനം പാം ഫ്രൂട്ട് ഓയിൽ വേർതിരിച്ചെടുക്കലിൽ നിന്നുള്ള മാലിന്യങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമായി. പാം ഓയിൽ മിൽ എഫ്ലുവന്റ് (POME), ഓയിൽ പാം ഫ്രണ്ട്സ് (OPF), ഒഴിഞ്ഞ പഴക്കൂട്ടം (EFB), പാം അമർത്തിയ നാരുകൾ (PPF), ഓയിൽ പാം ട്രങ്കുകൾ (OPK), വിത്ത് ഷെല്ലുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ രൂപങ്ങളിൽ മാലിന്യം കാണപ്പെടുന്നു. ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ടണ്ണിൽ ഈ മാലിന്യ വസ്തുക്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് കാര്യമായ പാരിസ്ഥിതിക പ്രശ്നങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

ഈ വെല്ലുവിളി ലഘൂകരിക്കുന്നതിനായി, ഇന്തോനേഷ്യൻ സർക്കാരും കർഷകരും പാം ഓയിൽ മാലിന്യ വസ്തുക്കളെ വിലയേറിയ ജൈവ വളമാക്കി മാറ്റി ഈ ആശയം ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്തു. മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠതയും മണ്ണിന്റെ പോഷകങ്ങളും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും, അജൈവ വളങ്ങളുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിനും, വിളകളുടെ കരുത്ത് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്ന ജൈവ വളങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ഈ വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, ഈ രീതി ഇന്തോനേഷ്യയിൽ ഉൽപാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും സുസ്ഥിര കൃഷിരീതികളും വികസനവും മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തു.

കേസ് 2: തുർക്ക്മെനിസ്ഥാനിലെ സൾഫർ പൂശിയ യൂറിയ ഉൽപ്പാദന ലൈൻ

തുർക്ക്മെനിസ്ഥാനിലെ സൾഫർ പൂശിയ യൂറിയ വളങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും മുഴുവൻ സസ്യവളർച്ചാ കാലയളവിലും ദീർഘകാല പോഷകങ്ങൾ നൽകുകയും ചെയ്യും. വിള ഉൽപാദനത്തിനും കാർഷിക സംവിധാനങ്ങളുടെ സുസ്ഥിരതയ്ക്കും ആവശ്യമായ ഒരു അവശ്യ സൂക്ഷ്മ പോഷകമാണ് നൈട്രജൻ. എന്നിരുന്നാലും, പ്രയോഗിച്ച വളങ്ങളിൽ നിന്ന് വിളകൾക്ക് 50% ൽ താഴെ നൈട്രജൻ മാത്രമേ വീണ്ടെടുക്കാൻ കഴിയൂ, ബാക്കിയുള്ളത് മണ്ണിൽ നഷ്ടപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ നൈട്രജൻ നഷ്ടം കുറയ്ക്കാൻ യൂറിയ പൂശുന്നത് ഒരു സാധാരണ രീതിയാണ്.

തുർക്ക്മെനിസ്ഥാനിലെ സൾഫർ യൂറിയ കോട്ടിംഗിൽ യൂറിയയ്ക്ക് ചുറ്റും ഉരുകിയ മൂലക സൾഫറിന്റെ ഒരു പാളി പ്രയോഗിക്കുന്നു. ഈ ആവരണ സംവിധാനം നൈട്രജന്റെ സാവധാനത്തിലുള്ള പ്രകാശനത്തിന് കാരണമാകുന്നു, ഇത് മണ്ണിൽ കൂടുതൽ നേരം തങ്ങിനിൽക്കാനും വിള ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാനും അനുവദിക്കുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പൂശിയ വളം കാര്യക്ഷമമായ നൈട്രജൻ ഉപയോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വിളവ് വളർച്ചയും ഗുണനിലവാരവും സുഗമമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പോഷകക്കുറവ് കുറയുന്നത് വിള ഉൽപ്പാദനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് ഭക്ഷ്യ പ്രതിസന്ധി പരിഹരിക്കുന്നതിൽ തുർക്ക്മെനിസ്ഥാനിലെ സൾഫർ പൂശിയ യൂറിയ ഉൽപാദന നിരയുടെ പ്രാധാന്യത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

തീരുമാനം

വളപ്രയോഗത്തിന്റെ ഫലപ്രാപ്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മാർഗങ്ങളുണ്ടെന്ന് ഈ ഉദാഹരണങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യക്തമാണ്. നിർദ്ദിഷ്ട പ്രദേശങ്ങൾക്കും രാജ്യങ്ങൾക്കും ശരിയായ രീതി പ്രധാനമായും അവയുടെ വിള ആവശ്യങ്ങളെയും മൊത്തത്തിലുള്ള പാരിസ്ഥിതിക സാഹചര്യങ്ങളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. ഇത് സ്ഥാപിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു വളം നിർമ്മാതാവിനെയോ വൈവിധ്യത്തെയോ ഇവിടെ കണ്ടെത്താനാകും. അലിബാബ.കോം.