ഇന്നത്തെ തിരക്കേറിയ ജീവിതശൈലിയിൽ സൗകര്യത്തിന് വളരെയധികം വിലയുണ്ട്, ഭാഗ്യവശാൽ, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ പരിശ്രമവും ഊർജ്ജവും ലാഭിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗം ഫുഡ് പ്രോസസ്സറുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. സമയം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന നിരവധി ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് യാന്ത്രികമായി അരിയാനും, മിക്സ് ചെയ്യാനും, സ്ലൈസ് ചെയ്യാനും, ബ്ലെൻഡ് ചെയ്യാനും അല്ലെങ്കിൽ പ്യൂരി ചെയ്യാനും കഴിയുന്ന ഒരു അടുക്കള ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുന്നത് അത്ഭുതകരമാണ്. അടുക്കളയിൽ.
അതുകൊണ്ടാണ് ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ മേഖലയില് ഗണ്യമായ താല്പ്പര്യം ഉള്ളത്, ഈ താല്പ്പര്യം പ്രതിവര്ഷം കോടിക്കണക്കിന് ഡോളറിന്റെ വില്പ്പനയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. ഈ ഗൈഡ് ഈ വിപണിയുടെ വളര്ച്ചയെ എടുത്തുകാണിക്കുകയും 2024-ല് മികച്ച ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ മേഖലയില് സ്റ്റോക്ക് ചെയ്യുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാന് പരിഗണിക്കേണ്ട ചില പ്രധാന കാര്യങ്ങള് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും!
ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
ആഭ്യന്തര ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ വിപണിയിലെ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ
ഫുഡ് പ്രോസസറിന്റെ ഗുണങ്ങൾ
ഫുഡ് പ്രോസസ്സറുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു
സംഗ്രഹം
ആഭ്യന്തര ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ വിപണിയിലെ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ

മൂല്യം എത്തുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു 5,553.20 ദശലക്ഷം യുഎസ് ഡോളർ 2028-ൽ 3,475.21 മില്യൺ യുഎസ് ഡോളറിന്റെ അടിസ്ഥാന നിരക്കിൽ നിന്ന് 2021 ആകുമ്പോഴേക്കും 6.9% സംയുക്ത വാർഷിക വളർച്ചാ നിരക്കോടെ, റെസിഡൻഷ്യൽ ഫുഡ് പ്രോസസ്സറുകളുടെ ആഗോള വിപണി പോസിറ്റീവായി തുടരുന്നു.
എളുപ്പത്തിൽ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാനുള്ള പ്രവണതയോടെ, ഏഷ്യ-പസഫിക് വിപണിയാണ് മുന്നിൽ. ചൈന, ഇന്ത്യ, ദക്ഷിണ കൊറിയ എന്നിവിടങ്ങളിൽ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ജനസംഖ്യയ്ക്കായി ചെറിയ അടുക്കളകൾ അടങ്ങിയ പുതിയ താമസസ്ഥലങ്ങളുടെ നിർമ്മാണം വഴി, ചെറിയ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളുടെ ആവശ്യകതയും വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. ഇതിനുപുറമെ, ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ വിദഗ്ധരുടെ ഉപയോഗ എളുപ്പവും സമയവും പരിശ്രമവും ലാഭിക്കുന്നതും കൂടിയായതിനാൽ, ഈ ഉപകരണങ്ങളുടെ വിപണി ഇപ്പോഴും ജനപ്രിയമായി തുടരുന്നു, അമേരിക്ക (വടക്ക്, മധ്യ, തെക്ക്), യൂറോപ്പ്, മിഡിൽ ഈസ്റ്റ്, ആഫ്രിക്ക എന്നിവിടങ്ങളിലേക്ക് വ്യാപിച്ചുകിടക്കുന്നു.
കീവേഡ് തിരയൽ ഡാറ്റ ഈ താൽപ്പര്യത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. ഗൂഗിൾ ആഡ്സിന്റെ കണക്കനുസരിച്ച്, ജൂലൈയിൽ 368,000 തവണയും 673,000 ഡിസംബറിൽ 2023 തവണയും ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ കമ്പനികൾക്കായി തിരച്ചിൽ നടന്നു. ഈ തിരയൽ വോളിയം ആറ് മാസത്തിനുള്ളിൽ 45,31% മാറ്റവും 18.27% വർദ്ധനവും പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, 550,000 ഫെബ്രുവരിയിൽ 2023 തിരയലുകളിൽ നിന്ന്.
ഫുഡ് പ്രോസസറിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

അളവ്
നിർമ്മാതാക്കൾ ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ ഉപകരണങ്ങളെ നാല് പ്രാഥമിക വലുപ്പങ്ങളായി തരംതിരിക്കുന്നു:
മിനി ഫുഡ് ചോപ്പറുകൾ: 1 മുതൽ 5 കപ്പ് വരെ - മുറിക്കൽ, അരിഞ്ഞെടുക്കൽ, ഡൈസിംഗ്, പ്യൂരി ചെയ്യൽ അല്ലെങ്കിൽ പൊടിക്കൽ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണ തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം കുറയ്ക്കുന്ന ചെറിയ ജോലികൾക്ക് അനുയോജ്യം.
ചെറുത്: 6 മുതൽ 9 വരെ കപ്പുകൾ - അപൂർവ്വമായി ചെറുതും ഇടത്തരവുമായ ജോലികൾക്ക് അനുയോജ്യം.
ഇടത്തരം: 10 മുതൽ 13 കപ്പ് വരെ - ഇടയ്ക്കിടെ വലിയ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ അനുയോജ്യം.
വലുത്: 14 മുതൽ 16 കപ്പ് വരെ - ഇടയ്ക്കിടെ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും, ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനും, ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നതിനും, കൗണ്ടർടോപ്പിൽ ആവശ്യത്തിന് സ്ഥലം ഉള്ളപ്പോഴും അനുയോജ്യം.
മോട്ടോർ വലുപ്പം
മോട്ടോറിന്റെ വലിപ്പമാണ് ഫുഡ് പ്രോസസറിന്റെ കാര്യക്ഷമത നിർണ്ണയിക്കുന്നത്, മിക്ക കേസുകളിലും ഉപകരണങ്ങൾ അവയുടെ വലുപ്പത്തിനും പ്രവർത്തനക്ഷമതയ്ക്കും അനുസൃതമായി യോജിക്കുന്നു. താഴെയുള്ള ഗൈഡ് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ശേഷിക്കുള്ള ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ മോട്ടോർ പവർ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഉയർന്ന ശേഷി ശേഷികളിലുടനീളം ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യുന്നു:
മിനി ഫുഡ് ചോപ്പർ: 200 മുതൽ 500 വാട്ട് വരെ
ചെറുത്: 300 മുതൽ 500 വാട്ട് വരെ
ഇടത്തരം: 550 മുതൽ 600 വാട്ട് വരെ
വലുത്: 600 വാട്ട് മുതൽ 1,500 വരെ അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ
മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ
ഒരു നല്ല ഫുഡ് പ്രൊസസർക്ക് ഇനിപ്പറയുന്നതുപോലുള്ള ഒന്നിലധികം പ്രവർത്തനങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയണം:
- ബ്ലെൻഡിംഗ്
- ഗ്രേറ്റിംഗ്
- മുറിക്കൽ
- ഡൈസിംഗ്
- ചിറകു
- വേണ്ടത്ര
- മിക്സിംഗ്
- മുട്ടുകുത്തി
വലിയ ഫുഡ് പ്രോസസ്സറുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, മിനി, ചെറുകിട ഫുഡ് പ്രോസസ്സറുകൾക്ക് സാധാരണയായി ഒരു ഫീഡ് ഫംഗ്ഷൻ ഇല്ല, എന്നിരുന്നാലും ഇക്കാലത്ത് നിരവധി ഡിസൈനുകളിൽ ഈ സവിശേഷത ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, കാര്യക്ഷമതയ്ക്കും സൗകര്യത്തിനും വേണ്ടി ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മൾട്ടിഫങ്ഷണാലിറ്റിയിൽ വ്യത്യസ്ത വേഗതയും പൾസിംഗും ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കണം. അധിക സവിശേഷതകളിൽ വ്യത്യസ്ത ഡിസ്കുകൾ, ഒരു ദോശ ബ്ലേഡ്, ബൗളുകൾ, വിവിധ ജോലികൾക്കുള്ള മറ്റ് ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു, കൂടുതൽ ശക്തമായ മോട്ടോറുകൾ തീവ്രമായ ജോലികൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിന് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്.
മെറ്റീരിയൽസ്
മിക്ക ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ സാമഗ്രികളും സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ, ഗ്ലാസ്, ബിസ്ഫെനോൾ എ (ബിപിഎ രഹിത) പ്ലാസ്റ്റിക്കുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഈ വസ്തുക്കളെല്ലാം അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കാണുന്നത് പരിചിതമാണ്, എന്നാൽ വാങ്ങുന്നവരും ഉപഭോക്താക്കളും അറിഞ്ഞിരിക്കണം, ബിപിഎ പ്ലാസ്റ്റിക്കിന് പകരമുള്ളവയും വിഷ, അതിനാൽ പ്ലാസ്റ്റിക് ഭക്ഷണവുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്താത്ത സ്ഥലങ്ങളിൽ ഫുഡ് പ്രോസസ്സറുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും ഡിഷ്വാഷർ-സുരക്ഷിതവുമായ വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ വാങ്ങുന്നവർ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അധിക മൂല്യം നൽകുന്നു.
ഫുഡ് പ്രോസസ്സറുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു
മിനി (1 മുതൽ 5 വരെ കപ്പുകൾ)

മിനിയേച്ചർ ഫുഡ് പ്രോസസ്സറുകൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ, വൈവിധ്യമാർന്നതാകാം. ആളുകൾ രാത്രിയിൽ വീട്ടിലെത്തുമ്പോൾ, ഒരു കപ്പ് ഭക്ഷണം പ്രോസസർ സൂപ്പിനായി പച്ചക്കറികൾ അരിയുന്നതിനോ സാലഡ് ചേരുവകൾ അരിഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനോ സമയവും ഊർജ്ജവും ലാഭിക്കുന്നതിന് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. മറ്റുള്ളവ മിനി ഡിസൈനുകൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഒരു ദ്രുത ആരോഗ്യകരമായ സ്മൂത്തി കലർത്താനോ അല്ലെങ്കിൽ പിന്നീട് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ യാത്രയിലായിരിക്കുമ്പോഴോ ഇവ അനുയോജ്യമാണ്. ചെറിയ ഇടങ്ങളിൽ വീട്ടിൽ അവിവാഹിതരായ ആളുകൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ മിനിയേച്ചർ ഫുഡ് ചോപ്പറുകൾ ജനപ്രിയമാണ്, ഇത് യുവ വിപണിക്കായി വാങ്ങുന്നവർക്ക് സ്റ്റോക്ക് ചെയ്യാൻ മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു.
ചെറിയ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ (6 മുതൽ 9 വരെ കപ്പുകൾ)

ഉയർന്ന ശേഷിയുള്ള ഫുഡ് പ്രോസസ്സറിന് പലപ്പോഴും അടുക്കളയിൽ കൂടുതൽ നേട്ടങ്ങൾ കൈവരിക്കാൻ കഴിയും, പ്രത്യേകിച്ച് മാന്യമായ വലിപ്പമുള്ള മോട്ടോർ ഉപയോഗിച്ച്. സൗകര്യം തേടുന്ന ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഒരു ചെറിയ അടുക്കള ഉപകരണം പച്ചക്കറികൾ അരിയാനും, സാലഡ് ചേരുവകൾ അരിഞ്ഞെടുക്കാനും, മാംസം സംസ്കരിക്കാനും കഴിയുന്ന, ലോഹവും ഗ്ലാസും കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒന്ന് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. വാങ്ങുന്നവർ സ്റ്റോക്കിംഗും പരിഗണിക്കണം. ചെറിയ പ്രോസസ്സറുകൾ കൂടെ ശക്തമായ മോട്ടോറുകൾ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ചിലപ്പോൾ അധിക സഹായം ആവശ്യമുള്ള അവിവാഹിതർക്കോ ചെറിയ കുടുംബങ്ങൾക്കോ വേണ്ടി.
മീഡിയം (10 മുതൽ 13 വരെ കപ്പുകൾ)

വീട്ടിലെ അടുക്കള ചെറുതായിരിക്കാം എങ്കിലും, കുടുംബത്തിന് വലിയൊരു അടുക്കളയുടെ ആവശ്യകത, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഫുഡ് പ്രോസസർ കാലക്രമേണ വളർന്നേക്കാം. 13 കപ്പ് ഉപകരണം, a വലിയ ശേഷി വലിയ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, മുറിക്കുന്നതിനും, മിശ്രണം ചെയ്യുന്നതിനും, പൊടിക്കുന്നതിനും മറ്റും ദൈനംദിന ഉപയോഗം കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന മോട്ടോർ അനുയോജ്യമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഇടത്തരം കുടുംബങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് അധ്വാനിക്കുന്ന ജോലിയേക്കാൾ സൗകര്യപ്രദമായ അനുഭവമാക്കി മാറ്റുന്നതിന് വാങ്ങുന്നവർക്ക് ശരിയായ ഉപകരണങ്ങൾ സ്റ്റോക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയും.
വലുത് (14 മുതൽ 16 വരെ കപ്പുകൾ)

എപ്പോൾ റെസിഡൻഷ്യൽ ഫുഡ് പ്രോസസർ ഈ വലുപ്പത്തിൽ എത്തുന്ന മോഡലുകൾ വലിയ കുടുംബങ്ങൾക്കും വാണിജ്യ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങൾക്കും ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്. ഈ ശേഷി കാരണം, റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, ബോട്ടിക് ഹോട്ടലുകൾ, വലിയ അടുക്കളകളുള്ള സമാന സ്ഥാപനങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഈ വലുപ്പത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഈ ശ്രേണിയിലെ പ്രോസസ്സറുകളിൽ ശക്തമായ 1300W മോട്ടോറുകൾ, ഒന്നിലധികം ബ്ലേഡുകൾ, പച്ചക്കറികൾ മുറിക്കുന്നതിനും, ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ പൊടിക്കുന്നതിനും, ബ്രെഡിനും കേക്കിനും വേണ്ടി പിസ്സ മാവും മാവും കലർത്തുന്നതിനുമുള്ള മറ്റ് ആക്സസറികൾ എന്നിവയുണ്ട്. ഇവയ്ക്കുള്ള ആവശ്യം കൂടുതലാണെങ്കിലും, കൂടുതൽ ചെലവേറിയ പ്രോസസ്സറുകൾ ചെറിയവയെ അപേക്ഷിച്ച് വില കുറവായിരിക്കാം, എന്നിരുന്നാലും വാങ്ങുന്നവർ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വിപണിക്കായി ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്റ്റോക്ക് ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിപരമാണ്.
സംഗ്രഹം

ഫുഡ് പ്രോസസ്സർ വിൽപ്പനയ്ക്കുള്ള ചലനാത്മകമായ വിപണിയുടെയും ചെറുതും ഇടത്തരവുമായ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളോടുള്ള വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന താൽപ്പര്യത്തിന്റെയും പശ്ചാത്തലത്തിൽ, വാങ്ങുന്നവർക്ക് ആവശ്യകത നിറവേറ്റുന്നതിന് നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. കൂടാതെ, വാങ്ങുന്നവർക്ക് ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ ഈ ഗൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് അവരുടെ ഉപഭോക്താക്കൾക്കായി വൈവിധ്യമാർന്ന ഉൽപ്പന്ന ശ്രേണി ലഭ്യമാക്കാം. ഒരു ടൂർ Chovm.com വെബ്സൈറ്റ് ഈ ഉപകരണങ്ങളുടെ ശ്രേണി വെളിപ്പെടുത്തണം, അതുവഴി ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അസാധാരണമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ കഴിയും.