Pasaran pinggan mangkuk hari ini telah berkembang secara meluas, memaparkan kepelbagaian merentas budaya, wilayah dan acara. Ia termasuk pelbagai barangan daripada garpu dan sudu kepada peralatan hidangan, barang kaca dan juga peralatan makan. Pelbagai keperluan harian ini telah membuka peluang perniagaan yang besar untuk peruncit yang memenuhi segmen ini.
Teruskan membaca untuk mendapatkan panduan memilih pinggan mangkuk dalam permintaan berdasarkan keutamaan pengguna, serta gambaran keseluruhan lima arah aliran teratas untuk pinggan mangkuk pada tahun 2024.
Jadual Kandungan
1. Pandangan tentang pasaran pinggan mangkuk global
2. Bagaimana untuk memilih pinggan mangkuk yang betul untuk meningkatkan jualan anda
3. 5 trend dan ramalan pinggan mangkuk teratas untuk 2024
4. Gelombang seterusnya gaya makan
Pandangan tentang pasaran pinggan mangkuk global
Pelbagai kajian menyerlahkan pertumbuhan ketara pasaran pinggan mangkuk dan peralatan makan di seluruh dunia. Pasaran dinilai sekitar USD 45 bilion dan USD 47 bilion masing-masing pada 2020 dan 2022 dan pasaran pinggan mangkuk khususnya dijangka berkembang kepada kira-kira USD 79 bilion menjelang 2030, pada kadar pertumbuhan tahunan kompaun yang sihat (CAGR) sebanyak 6.6% untuk tahun-tahun akan datang. Amerika Utara, terutamanya Amerika Syarikat, terus menerajui pasaran dengan permintaan agresif untuk pinggan mangkuk.
Ramalan pertumbuhan yang stabil ini didorong oleh beberapa faktor utama. Peningkatan ketara dalam bilangan isi rumah dengan peningkatan kuasa perbelanjaan, di samping kecenderungan pengguna yang semakin meningkat terhadap produk kutleri premium yang bukan sahaja memenuhi keperluan berfungsi tetapi juga meningkatkan estetika dalaman mendorong permintaan produk.
Pertumbuhan sektor komersial, yang dicirikan oleh peningkatan dalam restoran, kafe, dan kedua-dua kedai kopi bebas dan rantaian, juga meningkatkan permintaan untuk pinggan mangkuk dengan ketara. Lonjakan dalam budaya makan dan kopi ini menekankan keperluan untuk pinggan mangkuk yang pelbagai dan berkualiti tinggi, memacu industri hospitaliti untuk terus melabur dan meningkatkan produk dan perkhidmatan pinggan mangkuknya, yang seterusnya mendorong pembangunan pasaran secara konsisten.
Trend gaya hidup tinggal di rumah sewa, yang membawa kepada kerap berpindah, dikreditkan sebagai satu lagi faktor yang menggalakkan pengguna membeli pinggan mangkuk baharu bagi setiap kediaman baharu, seterusnya merangsang pertumbuhan pasaran.
Bagaimana untuk memilih pinggan mangkuk yang betul untuk meningkatkan jualan anda
Untuk pemborong memilih pinggan mangkuk yang betul untuk meningkatkan jualan, adalah penting untuk mengenal pasti segmen pelanggan sasaran terlebih dahulu, yang pada asasnya terbahagi kepada dua kategori: pengguna am dan pengguna komersial. Adalah penting untuk mengenal pasti sasaran ini kerana setiap daripadanya dilengkapi dengan keperluan yang berbeza untuk pemilihan pinggan mangkuk.
Sebagai contoh, pengguna terkenal kerana mempunyai keutamaan unik untuk pinggan mangkuk yang paling sesuai dengan keperibadian mereka dan mencerminkan gaya dan citarasa peribadi mereka, menurut pelbagai pakar industri dan majalah reka bentuk. Sementara itu, "keselesaan kasual," berbanding dengan gaya peralatan makan yang "formal" atau "elegan", bergema dengan 79% peserta dalam terbaharu. Tinjauan Pengguna Buku Hadiah, manakala yang terakhir hanya mendapat 19% pengiktirafan.
Sebaliknya, pertubuhan makan global yang sentiasa berkembang maju terus memacu keperluan peralatan makan yang bergaya dan moden untuk meningkatkan lagi suasana dan memenuhi pelanggan masing-masing dengan berkesan. Pada tahun 2023 sahaja, statistik menunjukkan bahawa terdapat sekitar 900 pembukaan restoran baharu setiap bulan di Amerika Syarikat. Pengembangan sektor ini, sebenarnya, juga sangat didorong oleh keutamaan pengguna untuk kemudahan dan makanan serta perkhidmatan yang berkualiti, membawa kepada percambahan peralatan dapur kontemporari dan bermutu tinggi.
Berdasarkan pemahaman di atas tentang keutamaan pengguna yang memacu bukan sahaja pasaran pinggan mangkuk dan peralatan makan pengguna am tetapi juga sektor komersial, petua penting untuk pemborong adalah untuk menangani keperluan kedua-dua segmen dengan mempertimbangkan kedua-dua tarikan estetik dan aspek fungsi pinggan mangkuk.
Sama pentingnya bagi pemborong untuk memasukkan pelbagai pinggan mangkuk yang boleh memenuhi keperluan untuk cita rasa klasik dan moden kerana pengguna cenderung untuk mempamerkan keperibadian mereka melalui pemilihan pinggan mangkuk.
Pada masa yang sama, bilangan pengusaha restoran baharu yang semakin meningkat menyerlahkan arah aliran yang ketara: pengembangan ruang makan luar, terutamanya susulan gangguan beberapa tahun kebelakangan ini dalam landskap kesihatan global. Malah, perluasan tempat makan luar seperti ini sangat disokong oleh beberapa pihak berkuasa tempatan, termasuk di bandar raya New York and Boston.
Bagi pemborong, ini mencadangkan kepentingan memilih peralatan makan yang boleh transit antara tetapan dalaman dan luaran, kebolehsuaian penting dalam membantu pemilik restoran memaksimumkan penggunaan peralatan makan mereka merentas ruang, hidangan dan pesta makan malam yang berbeza.
5 trend dan ramalan pinggan mangkuk teratas untuk 2024
Corak berani dan reka bentuk grafik
Seperti yang dibuktikan oleh pelbagai laporan, dalam era yang mementingkan ekspresi diri dan keperibadian—suatu trend yang diperkuat dan dipopularkan oleh media sosial—pengguna semakin tertarik kepada reka bentuk tersendiri, terutamanya yang menampilkan corak berani dan reka bentuk grafik, untuk mempamerkan gaya dan personaliti unik mereka dengan berkesan.
Pinggan makan dengan reka bentuk corak yang berani, memaparkan rupa yang menarik secara visual (seperti yang dilihat di bawah), adalah bukti jelas kepada pilihan pengguna yang semakin berkembang. Menggabungkan reka bentuk yang bertenaga dan menarik perhatian bukan sahaja meremajakan daya tarikan estetik meja makan tetapi juga bertindak balas kepada permintaan yang semakin meningkat untuk tetapan meja yang diperibadikan.
Dalam pada itu, reka bentuk grafik, yang secara tradisinya dikaitkan dengan media, pengiklanan atau reka bentuk web dan bukannya pinggan mangkuk, semakin menjadi sebahagian daripada reka bentuk pinggan mangkuk. Dengan harapan estetik yang tinggi daripada pengguna, pinggan mangkuk yang menggabungkan reka bentuk grafik kini semakin popular.
Bagi pemborong, trend yang berkembang ini mewakili peluang besar untuk mempamerkan kehebatan inovatif mereka dan mewujudkan identiti jenama yang tersendiri, terutamanya melalui konsep reka bentuk grafik yang unik. Ini amat berfaedah apabila pemborong membangunkan reka bentuk eksklusif dan boleh dikenali serta-merta, seperti pinggan mangkuk dengan reka bentuk berani dipaparkan dalam gambar di bawah.
Penekanan pada reka bentuk artistik dan berfungsi
Kesenian dan kefungsian tidak lagi saling eksklusif dalam dunia pinggan mangkuk tetapi kini boleh digabungkan dengan lancar. Dalam imej di bawah, kita melihat plat seramik berbentuk kipas yang artistik yang menampilkan warna sayu reaktif yang tersendiri. Konfigurasinya yang boleh disusun memudahkan penyimpanan yang mudah, manakala ketebalan dan kekukuhan plat yang teguh meningkatkan rintangan cipnya.
Keseimbangan antara daya tarikan estetik dan penggunaan praktikal ini menyerlahkan trend penting dalam pasaran pinggan mangkuk, di mana pinggan mangkuk artistik bercantum dengan reka bentuk berfungsi untuk meningkatkan pengalaman makan dengan ketara.
Tambahan pula, Perlu diperhatikan bahawa pinggan mangkuk dengan reka bentuk artistik tidak semestinya membayangkan kerumitan atau kontras warna yang terang tetapi juga boleh menampilkan dirinya dalam bentuk yang ringkas, santai dan menarik. Pinggan mangkuk menukar tanur, yang digambarkan dalam imej di bawah, sebagai contoh, memberikan ekspresi artistik dan nilai estetik tanpa menggunakan pewarnaan yang sengit atau corak terperinci. Meningkatkan daya tarikan ini ialah kualiti seramiknya yang tahan lama, menjimatkan haba dan boleh disesuaikan, menambah nilai fungsian yang lebih besar kepada daya tarikan estetiknya.
Tumpuan pada reka bentuk artistik juga tidak menjejaskan pinggan mangkuk daripada fungsi penting, memastikan bahawa walaupun pinggan mangkuk bertindak sebagai jamuan visual, ia memenuhi keperluan praktikal untuk makan dengan cekap. Gabungan keanggunan dan utiliti ini bergema dengan spektrum pengguna yang luas, daripada peminat reka bentuk kepada pengguna harian, menunjukkan kecenderungan artistik yang canggih dalam pinggan mangkuk dengan reka bentuk seni.
Kebangkitan dan inovasi motif tradisional
Selain daripada corak berani dan reka bentuk artistik, industri pinggan mangkuk juga menyaksikan kebangkitan motif tradisional, dikemas kini dengan kelainan moden untuk menarik minat moden.
Seperti yang dipamerkan dalam gambar di bawah, untuk bergema dengan pengguna hari ini, warisan reka bentuk pinggan mangkuk yang kaya diraikan sambil menyelitkan reka bentuk yang inovatif. Ini mempamerkan pilihan yang canggih pinggan mangkuk klasik yang indah merangkumi motif tradisional dengan reka bentuk moden yang kreatif. Bentuk dan corak geometri keemasan yang mengelilingi plat menawarkan sentuhan klasik, manakala reka bentuk anggunnya menyuntik suasana kontemporari.
Dengan membayangkan semula reka bentuk klasik, pengeluar dapat menawarkan produk yang merapatkan jurang antara yang lama dan yang baharu, memberikan pengguna produk nostalgia dan berpandangan ke hadapan.
Secara keseluruhannya, kebangkitan dan inovasi pinggan mangkuk dengan motif tradisional memenuhi keinginan untuk pinggan mangkuk yang berakar umbi dalam sejarah namun sesuai untuk ruang kediaman kontemporari. Ini digambarkan dalam gambar di bawah, yang menampilkan set pinggan mangkuk yang menggabungkan reka bentuk bunga tradisional dengan keanggunan moden dengan cantik.
Penggabungan bentuk buatan tangan dan tidak teratur
Di samping perbezaan reka bentuk dan menghidupkan semula nilai klasik, satu lagi trend yang sangat diiktiraf oleh pelbagai pakar industri adalah penghargaan untuk pinggan mangkuk buatan tangan. ini pinggan mangkuk buatan tangan, selalunya dengan bentuk tidak sekata yang unik dan penghormatan kepada gaya vintaj, merupakan kegemaran baharu yang jelas bagi pereka pinggan mangkuk. Mangkuk yang boleh disesuaikan yang diperbuat daripada bahan semula jadi, ditunjukkan dalam imej di bawah, menunjukkan trend ini. Ia menawarkan pilihan untuk ukiran yang diperibadikan, dengan itu menyerlahkan bahan mesra alam dan tekstur yang berbeza.
Sementara itu, pinggan mangkuk dengan bentuk yang tidak teratur juga mencerminkan minat pengguna yang lebih luas dalam keaslian dan keindahan keunikan dan ketidaksempurnaan, kerana mereka sering membawa rasa keperibadian dan perwatakan, menonjol daripada barangan yang dikeluarkan secara besar-besaran. Aliran ini sejajar dengan keutamaan pengguna yang semakin meningkat untuk item yang menceritakan kisah, dan mengukuhkan kemahiran dan kreativiti tukang.
Secara keseluruhannya, trend sebegitu memberikan suara dan saluran kepada artis dan pengeluar skala kecil untuk mengekspresikan diri mereka sambil memperkayakan ruang makan dengan barangan khusus yang unik seperti individu yang menggunakannya.
Peluasan palet warna
Akhir sekali, tema gabungan warna yang lebih berwarna dan terang merupakan satu lagi trend yang tidak dapat disangkal dalam industri pinggan mangkuk, kerana ia menampung pelbagai cita rasa peribadi dan trend bermusim yang semakin meluas.
Peluasan warna ini membolehkan pengguna menyesuaikan tetapan meja mereka agar sejajar dengan pilihan estetik mereka, mewujudkan pengalaman makan yang benar-benar diperibadikan. Pinggan mangkuk berwarna-warni, Terutamanya pinggan mangkuk dengan varian terang, memenuhi pelbagai majlis, mood dan reka bentuk dalaman, membolehkan pengguna menyusun koleksi pinggan mangkuk mereka dengan cara yang menyatakan kebebasan dan kreativiti.
Trend ini bukan sahaja meningkatkan daya tarikan visual pinggan mangkuk tetapi juga memperkasakan pengguna untuk menyatakan identiti unik mereka melalui pilihan keperluan tempat makan mereka, menawarkan fleksibiliti untuk mencampur dan memadankan kepingan untuk tetapan meja yang mencerminkan gaya individu.
Gelombang seterusnya gaya makan
Semasa tahun berjalan, beberapa trend bersedia untuk membentuk segmen pinggan mangkuk dan peralatan makan. Ini termasuk kemunculan grafik dan corak yang bertenaga, gabungan harmoni bakat artistik dan reka bentuk praktikal, dan kebangkitan semula motif klasik di samping pengenalan bentuk asimetri dan buatan tangan. Selain itu, palet skema warna yang semakin berkembang mencerminkan keinginan yang semakin meningkat untuk pemperibadian dan keunikan dalam tetapan jadual. Peruncit boleh mengikuti trend ini dengan teliti apabila membuat stok untuk tahun hadapan kerana mereka boleh memastikan inventori seseorang dipadankan rapat dengan permintaan pengguna.
Akhirnya, ingat untuk melawat Chovm Membaca untuk kekal terkini dengan trend transformatif yang membentuk masa depan pinggan mangkuk dan segmen pengguna utama yang lain pada 2024.
