Masa Depan Kedai Runcit UK

Peranan asas dan tujuan kedai runcit sedang berkembang. Kebangkitan daripada e-dagang telah memaksa peruncit untuk membayangkan semula kefungsian kedai-kedai batu bata-dan-mortar. Artikel ini menyentuh faktor yang mendorong jualan dalam talian dan masa depan kedai runcit.

Bergerak dalam talian

Sepanjang lima tahun hingga 2021, jualan runcit tradisional dalam pertubuhan batu bata dan mortar sebahagian besarnya merosot. Permintaan dalam kedai telah dihalang oleh persaingan sengit daripada e-dagang di mana pengendali dapat menawarkan rangkaian produk yang lebih luas pada harga yang lebih rendah dan dengan pilihan penghantaran yang mudah. Tekanan kos daripada kadar perniagaan juga telah menyumbang kepada kemerosotan jalan raya.

Peralihan dalam talian telah dipercepatkan oleh wabak itu. Penutupan runcit paksa mendorong pengguna untuk mencuba dan membeli produk yang berbeza dalam talian. Walaupun berikutan pemansuhan sekatan, jualan dalam talian kekal meningkat sebagai bahagian daripada jumlah peruncitan dan melebihi tahap pra-pandemi.

Pengajaran daripada krisis ekonomi sebelum ini mencadangkan tingkah laku pengguna adalah lekat dan beberapa perubahan yang disaksikan semasa pandemik akan kekal, terutamanya apabila pengguna semakin menghargai kepuasan segera dan kemudahan barangan dihantar atau tersedia untuk dikutip pada hari berikutnya.

Menurut Indeks Jualan Internet ONS, jualan dalam talian sebagai sebahagian daripada jumlah jualan runcit tidak termasuk bahan api meningkat daripada 14.5% pada 2016 kepada 27.7% pada 2021, kekal melebihi 19.1% yang dicatatkan pada 2019 sebelum wabak itu.

Faktor demografi juga telah memainkan peranan penting dalam pecutan e-dagang. Individu Gen Z, yang dilahirkan antara 1995 dan 2010, telah menyertai tenaga kerja dan menjadi pekerja dan pelanggan dengan kuasa perbelanjaan dan tingkah laku tersendiri mereka.

Demografi Gen Z ialah pengguna asli digital pertama, dibesarkan dalam persekitaran teknologi di mana maklumat boleh diakses serta-merta, bermakna mereka memberikan penekanan yang kuat terhadap kemudahan.

Mereka dalam demografi yang lebih muda juga pragmatik dan akan menyiasat dan menilai pelbagai kemungkinan sebelum memilih untuk membeli produk. Pergantungan pada rangkaian sosial digital telah menapis sehingga ke peringkat runcit dan meningkatkan minat pada transformasi digital.

Masa depan kedai

Walaupun tumpuan yang semakin meningkat pada e-dagang dan inisiatif digital, bagi penyandang, kedai runcit fizikal dijangka kekal sebagai saluran pembelian yang dominan dan pertubuhan fizikal akan kekal di sini. 

Individu adalah makhluk sosial dan runcit fizikal adalah aktiviti masa lapang yang menggalakkan penglibatan sosial. Pengguna masih mendambakan pengalaman sentuhan dalam kedai dan perkhidmatan pelanggan yang diperibadikan daripada pembantu jualan, terutamanya untuk barangan premium, walaupun kemudahan kekal sebagai kunci kejayaan

Pengguna semakin menuntut pengalaman runcit tanpa geseran dan kepuasan segera untuk membawa pulang produk ke sana dan kemudian menjadi kebiasaan.

Dengan ini, sifat kedai itu sendiri dari segi format dan fungsi dijangka berkembang. Penyandang yang bergelut dijangka akan mempelbagaikan bidang lain. Sebagai contoh, dalam menghadapi kemerosotan jualan dan kejatuhan, beberapa kedai serbaneka telah menukar ruang runcit untuk menyediakan tujuan perniagaan alternatif seperti masa lapang, ruang pejabat, kediaman dan hospitaliti, terutamanya terletak di bangunan bersendirian di lokasi yang menonjol.

Kedai serbaneka mewah Jenners di Edinburgh bersedia untuk menjadi a hotel dengan gedung serbaneka yang lebih kecil di tingkat bawahnya, manakala gedung serbaneka mewah Fenwicks dan John Lewis telah diberikan kebenaran merancang untuk menukar hampir separuh daripada kedai Bond Street dan Oxford Street mereka kepada pejabat komersial.

Bagi sesetengah orang, kedai berkemungkinan mengambil format yang lebih kecil dan sifat pertubuhan dijangka beralih daripada kedai yang menjual barangan untuk bertindak lebih sebagai pengalaman dan bilik pameran yang mengasyikkan. Sebagai contoh, major peruncit pakaian Primark telah memperkenalkan salun kecantikan di dalam kedai, semasa di dalam Industri Peruncit Buku, pemain utama Waterstones telah melabur dalam pengubahsuaian kedai, berusaha untuk mempelbagaikan kedai bukunya dengan menambah kafe.

Bagi yang lain, pertubuhan dijangka menjadi pusat pemenuhan setempat, gudang (gudang yang lebih kecil) dan kemudahan pesanan automatik untuk perkhidmatan klik dan kutip dan penghantaran pesanan dalam talian yang dipercepatkan, mencerminkan keinginan pengguna untuk perkhidmatan dan kemudahan pengalaman. Sebagai contoh, major kurier Hermes telah bekerjasama dengan penurunan secara tradisional ejen surat khabar dan kedai alat tulis untuk membentuk rangkaian ParcelShop sebanyak 5,400 pertubuhan di mana pengguna boleh menghantar, mengumpul atau memulangkan barangan.

Hasil daripada peralihan sifat kedai ini, pelaburan ke dalam operasi omnichannel dan perkongsian dengan platform pesanan dan penghantaran dalam talian, seperti Deliveroo dan Uber Eats, juga dijangka meningkat bagi memenuhi permintaan pengguna untuk kemudahan.

Sumber daripada IBISWorld

Penafian: Maklumat yang dinyatakan di atas disediakan oleh IBISWorld secara bebas daripada Chovm.com. Chovm.com tidak membuat perwakilan dan jaminan tentang kualiti dan kebolehpercayaan penjual dan produk.