Aliran & Petua Pemilihan Moka Pot Mesti Tahu untuk 2024

Periuk Moka ialah bahagian atas dapur atau jag elektrik yang digunakan untuk membancuh kopi. Mereka menggunakan air mendidih bertekanan untuk mengalir melalui grout kopi yang dikisar untuk menghasilkan minuman yang kaya dan kuat. Periuk ini juga mempunyai injap keselamatan yang mengawal proses seperti periuk tekanan.

Walaupun popular di Itali, trend periuk moka telah tersebar ke seluruh dunia. Dalam artikel ini, keuntungan pasaran periuk moka akan diterokai, serta garis panduan untuk memilih pasu moka dan penerangan tentang trend yang ditetapkan untuk menjadi permintaan tahun ini dan seterusnya!

Jadual Kandungan
Gambaran keseluruhan pasaran moka pot
Bagaimana untuk memilih periuk moka yang ideal
Trend periuk moka yang mesti diketahui untuk 2024
Kebangkitan periuk moka

Gambaran keseluruhan pasaran moka pot

Saiz pasaran periuk moka dan potensi pertumbuhan

Satu laporan oleh Jurnal Digital menunjukkan pertumbuhan periuk moka semakin meningkat, manakala kajian oleh Penyelidikan Grand View memberikan angka yang menjanjikan tentang sektor kopi. Menurut kajian pasaran mereka, jualan dalam pasaran ini diunjurkan meningkat daripada USD 6.41 bilion pada 2022 kepada USD 9.26 bilion, mewakili kadar pertumbuhan tahunan kompaun (CAGR) sebanyak 4.7%.

Selain itu, Google Ads mencerminkan carian kata kunci popular setiap bulan. Menurut Google Ads, periuk moka telah dicari secara purata 246,000 kali setiap bulan dari Disember 2022 hingga November 2023, menunjukkan minat yang stabil dalam aliran kopi ini.  

Pemandu pasar moka pot

Kajian pasaran mengekalkan bahawa pemandu utama dalam pasaran ini adalah pelaburan besar dalam penyelidikan dan pembangunan. Akibatnya, pengeluar telah meningkatkan perbelanjaan belanjawan mereka untuk promosi untuk memaklumkan pasaran tentang perkembangan baharu dalam industri.

Melengkapkan kuasa penggerak ini ialah peningkatan dalam pendapatan boleh guna individu. Ringkasnya, pengguna menyukai cerita kemunculan semula yang baik dan membaca lebih lanjut tentang naik turun dan pemulihan periuk moka dalam media. Akibatnya, lebih ramai orang kini mahukan satu atau lebih daripada produk ini.

Bagaimana untuk memilih periuk moka yang ideal

Memilih periuk moka yang betul memerlukan kajian. Anda tidak boleh hanya melompat dan mengharapkan untuk mendapatkan minuman terbaik apabila peralatan tidak sepadan dengan tujuan. Kerana membancuh kopi adalah seni, adalah penting untuk memahami lebih lanjut tentang bahan dan saiz periuk moka. Ia juga bernilai untuk mengkaji produk ini untuk membuat keputusan pembelian termaklum untuk memenuhi keperluan pasaran.

Bahan periuk moka apa yang terbaik?

Walaupun pengguna mungkin tergoda untuk mengikut kata hati mereka dan membeli periuk moka aluminium tradisional, adalah idea yang baik untuk memeriksa bahan ini berbanding pilihan keluli tahan karat. 

Periuk moka aluminium

Logam ini berliang, jadi kopi dan hasil sampingannya terkumpul di dalam liang-liang dari semasa ke semasa. Malangnya, satu-satunya cara untuk mengeluarkan serpihan ini dengan selamat adalah dengan membilas dan mengelap serbuk kopi daripada periuk moka. 

Mencucinya adalah di luar persoalan kerana lelasan menyebabkan kerosakan pada permukaan dan dari masa ke masa, bermakna kepingan aluminium boleh meresap ke dalam minuman. Kesan larut lesap ini merosakkan rasa kopi. 

Aluminium juga lembut, jadi periuk ini juga mudah kemek dan calar. Selain itu, aluminium juga menarik kelembapan, menyebabkan karat. Walau bagaimanapun, karat boleh mengambil masa bertahun-tahun untuk berkembang, memberikan anda banyak kegunaan daripada periuk moka yang boleh dipercayai. 

Tetapi itu bukan semua berita buruk. Periuk moka aluminium lebih baik untuk mengalirkan haba daripada keluli tahan karat. Kosnya juga jauh lebih rendah daripada keluli tahan karat - hampir separuh harga. Fakta ini sahaja boleh menjadi elemen penentu apabila membeli satu untuk minuman pagi anda. Sebelum anda melakukannya, semak sama ada anda boleh menggunakannya pada dapur aruhan atau elektrik jika anda berhasrat untuk berbuat demikian. Jika tidak, periuk moka keluli tahan karat adalah alternatif yang baik.

Periuk keluli tahan karat

Berbeza dengan aluminium, keluli tahan karat tidak berliang kerana mengandungi krom. Kerana ciri ini, ia adalah mudah untuk membersihkan dan mengekalkan periuk moka keluli tahan karat. Mampu membersihkan periuk ini dengan betul juga bermakna logam itu tidak menjejaskan rasa kopi. 

Satu lagi kelebihan keluli tahan karat ialah ia tidak berkarat, tidak seperti periuk aluminium. Logam ini juga lebih kuat daripada aluminium, jadi ia kurang terdedah kepada penyok dan calar. Selain itu, anda boleh menggunakan periuk moka keluli tahan karat dengan segera, manakala periuk aluminium perlu diberi perasa. Proses ini memerlukan membuang beberapa bancuhan pertama sehingga aluminium menyerap kopi dan tidak lagi berasa seperti logam.

Di luar kualiti ini, anda juga boleh menggunakan periuk moka keluli tahan karat pada dapur aruhan, elektrik dan gas. 

Saiz periuk moka ditentukan oleh hidangan

Jika anda tergoda untuk membeli periuk moka terbesar untuk satu cawan kopi seperti espreso pagi, tahan keinginan itu. Periuk ini direka bentuk untuk membuat jumlah kopi tertentu berhubung dengan biji kopi dan air suam. Jika anda mengabaikan arahan, rasa minuman anda mungkin akan mengecewakan.

Periuk Moka terdapat dalam beberapa saiz hidangan:

• 1-cawan - 2 fl. oz. (60 ml)
• 3-cawan - 6 fl. oz.
• 6-cawan - 12 fl. oz.
• 9-cawan - 18 fl. oz.
• 10-cawan - 20 fl. oz.
• 12-cawan - 25 fl. oz.

Pembuat kopi bialetti drip berbeza sedikit dalam garis panduan mereka, tetapi pada asasnya, senarai di atas memberi pelanggan idea yang baik tentang perkara yang tersedia. Maksud panduan ini ialah menggunakan setiap saiz periuk espresso moka untuk membuat bilangan cawan yang anda inginkan.

Memilih periuk moka atau kombo yang sesuai untuk pasaran anda

Setelah anda mengetahui periuk moka diperbuat daripada apa dan betapa pentingnya saiznya, anda boleh memilih daripada satu atau lebih sampel produk ini. Ambil perhatian bahawa penyesuaian tersedia untuk logo, pembungkusan dan grafik dalam kebanyakan kes.

Reka bentuk baharu memperibadikan periuk moka klasik serba hitam

Reka bentuk asal: Tidak. Daripada bentuk oktagon asal dan unik, reka bentuk periuk moka baharu ini menampilkan garisan anggun dan anggun, dengan kemasan varnis berus – sesuai untuk mana-mana rumah, restoran atau hotel.

bahan: Keluli tahan karat hitam

Kapasiti: 2-cawan, 4-cawan 6-cawan, 9-cawan

Periuk moka kopi mocha espresso keluli tahan karat

Reka bentuk asal: Tidak. Periuk moka ini mempunyai reka bentuk yang tinggi, langsing, licin, ciri-ciri perubahan zaman. Namun, produk ini masih menangkap gabungan yang dialu-alukan antara tradisional dan moden. Sesuai untuk digunakan di restoran atau rumah dan organisasi hospitaliti yang lebih besar.

bahan: Keluli tahan karat perak

Kapasiti: 1-cawan, 2-cawan, 3-cawan 6-cawan, 9-cawan, 12-cawan

Pembancuh kopi periuk moka aluminium atas dapur manual klasik Itali stok bialetti

Reka bentuk asal: ya. Produk ini adalah reka bentuk periuk moka biasa dengan pemegang dan tombol hitam pada penutupnya. Ia tidak mengecewakan dalam mengikuti reka bentuk dan material tradisional yang telah diketahui dan disukai oleh pelanggan.

bahan: aluminium

Kapasiti: 1-cawan, 2-cawan, 3-cawan 6-cawan, 9-cawan, 12-cawan

Pembuat cawan kopi espresso moka aluminium klasik tersuai Eropah dengan pemegang bijirin kayu

Reka bentuk asal: ya. Produk ini didatangkan dengan kelainan yang unik. Selain bentuk reka bentuk asal, ia boleh didapati dalam warna hitam, putih pucat dan biru pucat. Selain itu, ia mempunyai pemegang bijirin kayu dan tombol penutup, memberikan sentuhan lain pada periuk moka klasik ini.

bahan: aluminium

Kapasiti: 3-cawan, 6-cawan

Periuk kopi espresso moka klasik Itali Diguo klasik baharu reka bentuk aluminium 130ml

Reka bentuk asal: ya. Jenama Diguo Adolph ini membawa satu lagi nuansa mengejutkan kepada klasik lama. Walaupun bentuknya sama seperti asal, bahannya sedikit berbeza. Juga, jenama ini boleh didapati dalam warna hitam dan putih.

bahan: Aloi aluminium dengan penampilan tulang China/seramik dan kemasan getah silikon hitam

Kapasiti: 2-cawan

Aluminium Bialetti moka cafeteria espresso coffee percolator barista moka pot

Reka bentuk asal: ya. Terdapat dalam pelbagai warna, periuk moka aluminium ini sesuai digunakan di kafeteria dan barista. Warna funky membawa satu lagi aspek kompetitif kepada peralatan tradisional lama ini.

bahan: Aluminium dengan kemasan bijirin kayu

Kapasiti: 3-cawan, 6-cawan

Pembekal bialetti espreso isi rumah aluminium dan pembuat kopi periuk moka 

Reka bentuk asal: ya. Tidak ketinggalan, pengeluar ini memperkenalkan satu lagi inovasi. Produk ini dihasilkan dalam reka bentuk dua tona - perak di bahagian bawah dan warna berbeza di bahagian atas. Reka bentuk klasik juga tidak sepenuhnya tradisional, mempunyai sentuhan moden pada sudut segi lapan periuk moka asal. 

bahan: Aluminium / keluli tahan karat gred makanan

Kapasiti: Separuh cawan, 1-cawan, 3-cawan 6-cawan, 9-cawan, 12-cawan, 14-cawan

Trend periuk moka yang mesti diketahui untuk 2024

Tiga trend yang menonjol mendorong permintaan pasaran untuk periuk moka. Ia adalah pertumbuhan dalam jualan kopi, nostalgia untuk kaedah membancuh kopi tradisional, dan peningkatan penghargaan terhadap produk yang baik dan tradisi lama. 

Meningkatkan jualan kopi panggang

As jualan kopi meningkat, begitu juga dengan potensi menggunakan peralatan tradisional seperti periuk moka. Satu laporan pasaran meramalkan bahawa jualan akan berkembang pada CAGR 4.61% dari 2023 hingga 2028, daripada nilai USD 88.3bn pada 2023.

Pertumbuhan ini menunjukkan bahawa pengguna mungkin akan meneruskan minat mereka untuk biji kopi yang baru dipanggang untuk espresso. Selepas itu, mereka mungkin menyukai kemudahan dan nostalgia periuk moka untuk memenuhi citarasa Arabica atau Robusta mereka.

Nostalgia periuk moka tradisional

Mana-mana pencinta kopi memahami nilai tradisi yang baik. Ramai juga menghargai nostalgia yang menenangkan dari upacara yang baik. Membuat kopi dalam periuk moka menandakan kedua-dua kotak.

Menuang air ke dalam ruang bawah, menambah kopi kegemaran anda yang dikisar halus, dan menghidupkan pinggan adalah ritual pagi yang menenangkan. Menunggu dengan sabar semasa ia meresap, mendengar bunyi gegek yang memukau, dan menjangkakan minuman yang kuat, adalah menghipnotis.

Antara espresso dan kopi titisan ialah minuman Moka Express. Ia datang daripada reka bentuk Bialetti yang asli dan unik pada tahun 1933. Sejak itu, ia telah dijual dan dihidupkan semula. Walaupun teknologi baharu, periuk moka telah berjaya bertahan untuk membuat kemunculan semula yang hebat kerana orang ramai menyukai golongan yang tidak diingini, dan mereka menyukai pemenang.

Klasik abadi

Kapasiti, kemudahan, keterjangkauan dan ketahanan adalah semua perkataan yang menggambarkan produk ini. Periuk moka adalah klasik abadi yang menyertakan kualiti sohor kini yang meningkatkan daya tahan pasaran. Tambahkan pakar espreso ke dalam campuran yang akan bekerja keras untuk mengekalkan tradisi yang terkenal, dan anda mempunyai produk dengan pangkalan pelanggan yang menyokong dan berkembang.

Kebangkitan periuk moka

Di antara ramalan pertumbuhan positif, pemacu pasaran dan arah aliran, adalah tidak menghairankan bahawa periuk moka menikmati kebangkitan yang meluas. Oleh itu, adalah berbaloi untuk pembeli meneroka banyak produk kompetitif dalam talian. Untuk berbuat demikian, permulaan yang baik ialah menyemak imbas Chovm.com bilik pameran untuk lebih banyak lagi reka bentuk periuk moka dan tawaran untuk meningkatkan jualan perniagaan anda.