Cara Memilih Mesin Press Minyak yang paling sesuai untuk Perniagaan Anda

Apabila permintaan untuk minyak sayuran meningkat dalam masyarakat perindustrian kita, mesin penekan minyak telah menjadi peralatan yang semakin popular yang mendapat tempat dalam kedua-dua aplikasi rumah dan pembuatan. Tetapi bagaimanakah pembeli boleh mengetahui penekan minyak mana yang terbaik untuk perniagaan mereka? Terdapat begitu banyak pilihan di luar sana sehingga sukar bagi perniagaan untuk memikirkan yang mana yang paling sesuai untuk keperluan khusus mereka. Dalam panduan ini, kami akan membincangkan cara memilih penekan minyak yang paling sesuai bergantung pada pelbagai faktor utama.

Isi kandungan:
Mengapa pasaran penekan minyak bersedia untuk meletup
3 jenis penekan minyak yang perlu anda ketahui
4 faktor yang perlu dipertimbangkan semasa memilih penekan minyak
Memilih mesin penekan minyak adalah keputusan penting untuk perniagaan

Mengapa pasaran penekan minyak bersedia untuk meletup

Minyak sayuran diperolehi daripada biji, buah, kacang, dan daun pelbagai tumbuhan. Minyak ini mempunyai pelbagai aplikasi dalam pelbagai industri termasuk makanan, farmaseutikal, biofuel, dan banyak lagi.

Saiz pasaran minyak sayuran global dianggarkan mencecah $3,700 juta menjelang 2026, berkembang pada CAGR sebanyak 6.1% berbanding 2021-2026. The permintaan yang semakin meningkat bagi minyak sayuran daripada industri ini dijangka memacu permintaan global untuk penekan minyak.

Mengikut jenis, segmen minyak kacang soya dianggarkan mencatatkan CAGR terpantas sebanyak 1.05% untuk tempoh 2021-2026 kerana kandungan lemaknya yang tinggi dan harga yang rendah berbanding minyak sayuran lain.

Dari segi geografi, Asia Pasifik menguasai pasaran minyak sayuran dengan bahagian utama sebanyak 40% pada 2020, diikuti oleh Amerika Utara dan Eropah. Sementara itu, Amerika Utara dianggarkan menguasai pasaran dengan CAGR sebanyak 3.05% dalam beberapa tahun akan datang, berikutan peningkatan aktiviti penyelidikan dan pembangunan dalam industri makanan dan minuman.

3 jenis penekan minyak yang perlu anda ketahui

Penekanan manual

Penekan minyak manual, juga dikenali sebagai penekan yang dikendalikan tangan, adalah jenis penekan minyak yang paling mudah dan paling murah. Seperti namanya, mesin penekan ini dikendalikan secara manual. Ini adalah yang paling intensif buruh daripada semua jenis penekan minyak, kerana ia memerlukan banyak masa dan usaha untuk menekan benih. Walaupun mudah alih dan kos efektif, saiznya yang kecil menjadikannya sesuai untuk pengekstrakan isi rumah sahaja.

Menekan skru

Menekan skru adalah salah satu jenis penekan minyak yang paling popular, terutamanya kerana ia berfungsi sebagai pengenalan hebat kepada dunia pengekstrakan minyak untuk perniagaan kecil. Ia digunakan secara meluas untuk mengekstrak minyak daripada pelbagai bahan yang berbeza, termasuk kacang soya, biji bunga matahari, kacang tanah dan banyak lagi. Mereka bekerja dengan menghancurkan atau mencincang bahan mentah menjadi pes, yang kemudiannya dikeluarkan di bawah tekanan tinggi untuk mengeluarkan minyak. Minyak akan dikumpul dalam ruang pengumpulan di bahagian bawah penekan, di mana ia boleh disalirkan. Penekan skru amat baik untuk mengekstrak minyak daripada bahan mentah yang berserabut atau memerlukan beberapa jenis pengisaran sebelum mengeluarkan minyaknya.

Tekanan hidraulik

Penekan minyak hidraulik ialah sejenis penekan minyak yang menggunakan tekanan cecair untuk memaksa produk yang mengandungi minyak melalui bukaan. Terdapat dua jenis utama menekan minyak hidraulik: menekan sejuk dan menekan panas. Penekanan sejuk dilakukan pada suhu bilik untuk mengekalkan nutrien dan rasa minyak, manakala penekanan panas dilakukan pada suhu yang lebih tinggi untuk meningkatkan hasil pengekstrakan minyak; walaupun kedua-dua kaedah berkesan, menekan sejuk biasanya lebih disukai, kerana ia mengekalkan rasa dan nilai pemakanan minyak.

4 faktor yang perlu dipertimbangkan semasa memilih penekan minyak

Bahan mentah

Apabila memilih mesin penekan minyak, jenis tanaman adalah salah satu perkara pertama yang perlu dipertimbangkan. Ini kerana setiap biji sayuran mempunyai ciri-ciri uniknya, daripada saiz dan teksturnya sehinggalah kepada jumlah minyak yang terkandung di dalamnya. Walaupun kebanyakan penekan serba boleh dan boleh digunakan untuk hampir semua jenis tumbuhan, sesetengah model akan berprestasi lebih baik dengan jenis benih tertentu berbanding yang lain.

Untuk pemprosesan kacang soya, adalah disyorkan untuk memilih mesin penekan minyak yang boleh mengendalikan bahan dengan bahagian luar yang sukar, seperti contohnya pengeluar minyak automatik penuh. Ini kerana kulit kacang soya agak padat dan perlu dibuang sebelum pengekstrakan boleh dimulakan. Berbeza dengan kacang soya, biji bijan lembut dan berminyak, bermakna ia memerlukan tekanan yang lebih sedikit apabila diperah. Untuk jenis bahan sayuran tersebut, a mesin penekan minyak berasaskan rumah akan mencukupi dan kos efektif.

Secara umumnya, bahan yang mempunyai kandungan serat yang tinggi memerlukan lebih banyak kuasa menekan serta lebih banyak masa pra-pemprosesan sebelum pengekstrakan boleh dilakukan. Kacang seperti walnut atau badam juga memerlukan lebih banyak kuasa kerana kulit luarnya yang keras melindungi daging lembut di dalamnya; untuk jenis kacang ini, model yang lebih maju seperti mesin penekan sejuk dan panas hidraulik akan berfungsi dengan baik.

Permintaan keluaran

Faktor lain yang perlu dipertimbangkan semasa memilih mesin penekan minyak ialah permintaan keluaran. Perniagaan perlu menentukan jumlah minyak yang akan mereka keluarkan, dan berapa banyak kapasiti pengekstrakan yang mereka perlukan untuk memenuhi permintaan pasaran mereka.

Sebagai contoh, penekan minyak berasaskan rumah sangat disyorkan untuk mereka yang hanya memproses sedikit minyak untuk kegunaan peribadi. Mesin pengekstrakan ini biasanya lebih kecil dan lebih murah daripada mesin berskala besar, dan ia boleh digunakan secara manual atau dengan motor elektrik.

Secara alternatifnya, penekan sejuk berskala kecil ialah mesin peringkat permulaan yang ideal untuk perniagaan yang ingin mencuba pelbagai jenis minyak tanpa membuat pelaburan yang lebih besar dalam peralatan tugas berat. Mesin yang disebutkan di atas juga boleh digunakan di ruang kecil, seperti loteng atau unit storan, dan ia cukup mudah alih untuk dibawa ke lokasi yang berbeza jika perlu.

Tetapi bagi mereka yang tertumpu kepada pengeluaran minyak dalam jumlah yang banyak untuk perniagaan mereka, a mesin perahan minyak berkapasiti besar adalah cara terbaik untuk pergi. Mesin ini mampu memproses sehingga 1,000 tan bahan mentah setiap 24 jam, yang biasanya kapasiti yang cukup untuk memenuhi permintaan perniagaan bersaiz besar.

Kaedah memerah

Kaedah memerah adalah elemen penting dalam proses pengekstrakan minyak. Mesin menekan sejuk melibatkan pengekstrakan minyak dengan hanya menghancurkan biji atau kacang. Kaedah ini membolehkan minyak mengekalkan rasa, aroma dan nilai pemakanannya kerana ia tidak terdedah kepada haba atau bahan kimia semasa proses pengekstrakan.

Mesin penekan panas, sebaliknya, melibatkan penggunaan haba—sehingga 120 darjah Celsius—untuk meningkatkan hasil minyak yang boleh diekstrak daripada jumlah kacang atau biji tertentu. Kaedah ini biasanya digunakan untuk benih dan kacang dengan kandungan minyak yang rendah.

Sebagai contoh, biji walnut memerlukan penekan minyak yang berfungsi pada suhu yang sangat rendah, seperti penekan minyak skru sejuk, kerana minyak walnut kaya dengan asid lemak tak tepu, yang boleh teroksida dan bertukar menjadi tengik jika terdedah kepada suhu tinggi. Sebaliknya, minyak zaitun kaya dengan asid lemak monotepu dan boleh diekstrak dan diproses pada suhu yang lebih tinggi menggunakan mesin pengekstrakan dipacu enjin tanpa teroksida.

Sistem penapisan

Perkara terakhir yang perlu diambil kira semasa memilih penekan minyak ialah sistem penapisan. Terdapat dua jenis utama sistem penapisan: penapis emparan dan penapis vakum.

Penekan minyak dengan penapis emparan lebih mudah dikendalikan daripada yang dilengkapi dengan penapis vakum. Sememangnya, penapis minyak emparan lebih mudah dikendalikan kerana ia membersihkan diri. Apabila minyak melalui penapis, daya emparan menyebabkan kekotoran mendap di lantai penapis. Setelah penapis penuh, ia mula mengosongkan dirinya ke dalam ruang. Dari situ, minyak dan kekotoran boleh diasingkan dan dikumpulkan.

Penekan minyak dengan penapis vakum, sebaliknya, memerlukan lebih banyak kerja manual daripada penapis empar, kerana ia mesti dibersihkan selepas setiap penggunaan dan dicas dengan pelarut untuk prestasi optimum. Walau bagaimanapun, ia mengambil sedikit masa untuk minyak ditapis menggunakan sistem penapisan jenis ini.

Memilih mesin penekan minyak adalah keputusan penting untuk perniagaan

Memilih mesin penekan minyak yang betul adalah keputusan kritikal yang boleh menentukan kejayaan perniagaan pengeluaran minyak sayuran. Pembeli perniagaan perlu memilih mesin penekan minyak yang boleh memproses bahan mentah mereka, menghasilkan jumlah minyak yang mereka perlukan dan sesuai dengan model perniagaan tertentu mereka, sama ada berskala kecil atau besar. Panduan membeli ini direka untuk menyediakan perniagaan bukan sahaja dengan petua pembelian, tetapi juga dengan senarai komprehensif mesin penekan minyak terbaik yang tersedia di Chovm.com.