8 Alat Bar Bergaya Teratas untuk Disimpan pada 2025

Koktel terawal mungkin menjadi kegemaran pelayar dan lanun British pada tahun 1500-an. Mereka akan mencampurkan rum kasar dengan sitrus, gula, teh, dan rempah untuk menutupi rasa pedasnya. Sejak zaman itu di laut lepas, mixology telah menjadi kraf yang benar.

Kemahiran dan ketepatan yang terlibat telah berkembang dengan ketara, begitu juga dengan kepelbagaian alat yang dipercayai oleh pelayan bar untuk mencipta minuman mereka. Daripada asas seperti pembuka botol kepada peralatan khusus untuk menghasilkan pelbagai minuman, alatan ini memastikan bar berjalan lancar dan memastikan pelanggan gembira.

Artikel ini menawarkan senarai alat bar sohor kini kami yang akan membantu pelayan bar berkembang maju pada tahun 2025.

Jadual Kandungan
Pasaran peralatan bar semakin berkembang
8 pemilik bar alat bar sohor kini akan dicari pada tahun 2025
Dapatkan alat bar ini

Pasaran peralatan bar semakin berkembang

Pakar mengatakan pasaran peralatan bar akan berkembang daripada AS$ 1.7 bilion pada 2023 kepada AS$ 2.7 bilion menjelang 2033. Mereka menjangkakan ia akan mencapai penilaian baharunya pada kadar pertumbuhan tahunan kompaun (CAGR) 4.8% sepanjang tempoh ramalan. Berikut ialah trend pasaran utama yang perlu diperhatikan:

• Pertama sekali, pakar menjangkakan peningkatan populariti minuman beralkohol dan peningkatan pendapatan boleh guna akan meningkatkan permintaan untuk peralatan bar komersial.

• Menurut laporan yang sama, bar dan pub juga berkembang lebih cepat daripada kedai makan lain, yang menurut pakar akan meningkatkan lagi permintaan untuk alatan bar.

• Akhir sekali, Amerika Utara adalah rantau yang dominan, dengan AS diramalkan menyumbang AS$ 915.8 juta pada 2033, berkembang pada CAGR 4.0%.

8 pemilik bar alat bar sohor kini akan dicari pada tahun 2025

1. Pembuat ais

Bartender mesti mempunyai banyak ais untuk minuman yang dihidangkan di atas batu, dan di situlah pembuat ais mencuri tumpuan. Walaupun mereka boleh menjadi pelaburan yang lebih penting, ramai pemilik bar berpendapat ia berbaloi untuk memastikan pelanggan berpuas hati dan mengelakkan larian saat-saat akhir ke kedai apabila bar kehabisan ais.

Dengan pembuat ais dalaman, pelayan bar profesional boleh memastikan baldi ais mereka penuh dan minuman mengalir dengan lancar, memastikan bar sentiasa bersedia untuk dihidangkan. Walaupun kosnya tinggi, pembuat ais menarik perhatian ramai kebelakangan ini.

2. Pembuka botol

Pembuka botol adalah mesti ada untuk mana-mana bar. Walaupun pemilik bar tidak memerlukannya untuk bir di paip, mereka pasti memerlukannya untuk bir botol dan minuman capper lain. Satu pilihan yang hebat ialah a pembuka yang dipasang di dinding—ia pantas, mudah digunakan dan tidak akan tersesat di belakang bar apabila keadaan menjadi sibuk.

3. Pengocok koktel

Bar yang baik sentiasa mempunyai sekurang-kurangnya satu shaker koktel untuk mencipta minuman goncang yang sempurna untuk pelanggan. Pelayan bar dan pemilik bar rumah hanya menambah bahan-bahan (seperti minuman keras, sirap, jus buah-buahan dan ais) ke dalam penggoncang keluli tahan karat dan goncang yang baik untuk mencampurkan segala-galanya—tidak memerlukan sudu bar.

Setelah minuman siap, penggoncang memudahkan menuang terus ke dalam gelas. Beberapa penggoncang malah mempunyai penapis terbina dalam untuk menyimpan ais dan bahan lain daripada minuman terakhir.

4. Papan pemotong

Alat lain yang diperlukan oleh setiap bar ialah a papan pemotong untuk menyediakan hiasan koktel. Papan pemotong menyediakan permukaan yang bersih dan selamat untuk memotong sambil melindungi bahagian atas bar dan membantu memastikan pisau tajam. Walau bagaimanapun, perniagaan mesti memilih papan pemotong yang kukuh, tahan lama dan tidak licin yang boleh mengendalikan kerja dengan cekap.

Jika pelayan bar mahukan ketahanan dan daya tarikan estetik, mereka boleh menggunakan kayu memotong papan. Papan ini adalah yang terbaik untuk hiasan dan persembahan—selain itu, ia lembut pada pisau. Sebaliknya, pemilik bar yang mencari sesuatu yang lebih ringan dan mudah dibersihkan akan menggunakan papan pemotong plastik.

5. Baldi ais

Pembuat ais adalah penting, ya. Tetapi kadangkala, pelayan bar bekerja jauh dari mesin. Syukurlah, mereka boleh menggunakan a ais baldi untuk menyimpan cukup ais berdekatan. Mereka juga boleh menggunakan ini alat sebagai penyejuk wain untuk memastikan botol sentiasa sejuk. Malah bar rumah akan melihat baldi ais sebagai tambahan yang hebat, terutamanya untuk parti.

6. Pemerah jus

Minuman berasaskan jus popular di banyak bar, jadi pemerah sitrus adalah alat yang mesti ada. Semua orang (atau penggemar koktel) tahu lemon, oren atau limau yang baru diperah menambah sentuhan istimewa pada koktel. Walau bagaimanapun, pelayan bar tidak boleh memberikan pengguna rasa unik itu tanpa pemerah jus.

Bahagian yang terbaik? Mereka tidak memerlukan pengalaman bartender terlebih dahulu. Bartender boleh menggunakan pemerah pemerah tangan untuk aplikasi sitrus yang cepat. Tetapi jika mereka membuat banyak minuman berasaskan jus, mereka akan mempertimbangkan untuk mendapatkan pemerah sitrus yang lebih besar dan berkualiti untuk hasil yang lebih pantas.

7. Pengacau

Pengacau boleh melakukan lebih daripada membuat mojitos—pelayan bar juga boleh menggunakannya untuk pelbagai koktel. Alat ini membantu melepaskan perisa daripada buah-buahan, rempah ratus dan herba, menjadikan rasa minuman lebih enak. Walau bagaimanapun, perniagaan mesti mempertimbangkan beberapa perkara sebelum memilih muddler.

Sebagai contoh, mereka harus memilih satu dengan pemegang panjang dan reka bentuk ergonomik. Pemegang yang panjang akan menghalang tangan pengguna daripada terkena bahagian tepi shaker atau kaca, menjadikannya lebih mudah dan selamat untuk membancuh minuman. Juga, pastikan yang diutamakan pengacau tahan lasak dan selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk untuk kemudahan.

8. Zester

Walaupun mereka bukan alat pilih saya, zesters sesuai untuk menambah sentuhan akhir pada minuman seperti Dry Martinis atau Cosmopolitans. Apa yang perlu dilakukan oleh pelayan bar ialah memberikan zester sentuhan yang cepat, dan mereka akan menambah cetusan rasa sitrus dan bakat pada koktel mereka. Zesters adalah cara mudah untuk pelayan bar untuk meningkatkan rupa dan rasa minuman mereka.

Pergi untuk alat ini

Mixology telah menjadi sebahagian besar daripada setiap pengalaman bar. Pengguna menyukai koktel dan minuman eksotik, dan bar memerlukan banyak alat untuk menyajikan kegemaran mereka. Dengan lapan alatan dan peralatan bar berkualiti tinggi ini, bar akan bersedia untuk meningkatkan permainan koktel mereka, menyajikan minuman yang hebat dan memastikan semuanya berjalan lancar.

Selain itu, perniagaan juga boleh memasarkan mana-mana alat ini sebagai hadiah yang sempurna untuk pemilik bar rumah. Ia adalah aksesori yang hebat untuk membantu melengkapkan atau meningkatkan pengalaman minum di rumah. Setiap alat sangat berguna, jadi pemilik bar tidak perlu teragak-agak untuk membelinya dan mencipta pengalaman yang lebih baik untuk pelanggan mereka pada tahun 2025.