Home » Producten Sourcing » Consumer Electronics » Elektrische pizzaovens: wat u moet weten voordat u in 2025 investeert
Persoon die pizza maakt in een elektrische oven

Elektrische pizzaovens: wat u moet weten voordat u in 2025 investeert

Pizzaovens zijn er in vele soorten en maten, van rustieke houtgestookte ovens tot futuristische elektrische modellen die bijna alles kunnen, behalve pizza snijden. Daarom kan het kiezen van het juiste model overweldigend zijn. Toch zijn elektrische pizzaovens een uitstekende keuze als je op zoek bent naar een oven die gemak combineert met consistente resultaten.

In deze gids helpen we u bepalen welke stijl het beste bij uw klanten past, of het nu gaat om convectie, een kachel met dubbele verwarmingselementen, een kachel met stenen terrassen en meer.

Inhoudsopgave
Waarom zou u overwegen te investeren in elektrische pizzaovens?
Soorten elektrische pizzaovens
    Aanrecht ovens
    Dek ovens
    Transportovens
    Draagbare elektrische ovens
Waar u op moet letten bij het kiezen van elektrische pizzaovens om op te slaan
    1. Wattage, spanning en elektrische vereisten
    2. Capaciteit
    3. Bouwkwaliteit
    4. De kleine extraatjes die het leven makkelijker maken
    5. Andere toepassingen voor elektrische pizzaovens
Laatste gedachten

Waarom zou u overwegen te investeren in elektrische pizzaovens?

Baby kijkt naar pizza die in een elektrische oven wordt gebakken

De wereld van pizzaovens is enorm – houtgestookt, gasgestookt, kolengestookt, noem maar op. Dus wanneer loont het om... kies elektrischVoor de meeste consumenten is het puur een kwestie van praktische overwegingen. Misschien wonen ze in een klein appartement of hebben ze geen buitenruimte om een ​​houtgestookte oven te bouwen. Misschien heeft hun keuken geen gasleiding, of hebben ze gewoon geen zin in de moeite van het branden van een vlam.

In deze gevallen is een elektrische pizzaoven is misschien wel de beste oplossing. Laten we eens wat dieper ingaan op wat ze te bieden hebben:

  • Consistentie: Ze houden de temperatuur beter vast dan een lastig houtvuur
  • Gemak: Consumenten hoeven hem alleen maar in het stopcontact te steken, de gewenste temperatuur in te stellen en te gaan, en hoeven niet te rommelen met houtblokken of een propaantank
  • Grootte optiesBedrijven kunnen een kleine aanrechtversie of commerciële units aanbieden, afhankelijk van de behoeften van hun consumenten

Hoewel elektrische ovens niet helemaal de rokerige smaak hebben waar puristen van houtovens zo dol op zijn, leveren ze zonder problemen de perfecte korst en smeuïge kaas. Elektrische ovens hebben de afgelopen tien jaar een enorme ontwikkeling doorgemaakt; sommige kunnen nu temperaturen bereiken van ruim boven de 500 °C, wat meer dan genoeg is voor de meeste pizza's.

Soorten elektrische pizzaovens

Een zelfgemaakte pizza die in een elektrische oven wordt gebakken

Elektrische pizzaovens zijn niet één product. Hieronder bespreken we vier hoofdcategorieën:

Aanrecht ovens

Aanrecht pizza ovens zijn ideaal als je beperkte ruimte hebt. Ze passen meestal op een standaard aanrecht en hebben voldoende ruimte om één pizza van 12 of 14 cm tegelijk te verwerken. elektrische pizza-ovens zijn ook ideaal voor kleine gezinnen of stellen.

Dek ovens

Dek ovens lijken vaak op miniatuur professionele pizzaovens (hoewel je het verschil met grotere modellen nauwelijks ziet). Ze hebben ook stenen of keramische platen voor een betere warmteverdeling, zodat de pizza niet te gaar wordt. Bovendien kunnen deze ovens één of meerdere dekken (tot vier lagen), waardoor ze de perfecte keuze zijn voor serieuze thuispizza-liefhebbers of kleine bedrijven.

Transportovens

Deze elektrische ovens komen vaker voor in pizzeria's van ketens. Pizza's glijden over een lopende band en worden gelijkmatig gebakken terwijl ze de verwarmingselementen passeren. Hoewel ze fantastisch zijn voor grote hoeveelheden pizza, zijn ze meestal te groot voor een doorsnee thuiskeuken.

Draagbare elektrische ovens

Voor consumenten die iets lichts en gemakkelijk op te bergen willen, draagbare elektrische ovens zal de truc doen. Sommige modellen zijn geschikt voor zowel binnen- als buitengebruik (hoewel de consument een goede stroombron moet hebben). Hoewel deze modellen Hoewel ze niet erg heet worden, zijn ze handig voor een pizza-avondje.

Waar u op moet letten bij het kiezen van elektrische pizzaovens om op te slaan

1. Wattage, spanning en elektrische vereisten

Zelfgemaakte pizza terwijl je in de oven bakt

Veel consumenten kopen een nieuwe keukengadget, maar ontdekken dat ze niet het juiste stopcontact of voldoende stroom hebben om het apparaat te ondersteunen. Om te voorkomen dat boze klanten uw winkel bombarderen met negatieve recensies, dient u dergelijke vermogensvereisten in de gaten te houden en deze duidelijk te vermelden in de productomschrijving van de elektrische pizzaoven (vooral bij grotere modellen zoals ovens op het dek).

  • Standaard 120V vs. 240V: Veel keukens hebben alleen 120V-stopcontacten, hoewel sommige ook een 240V-stopcontact hebben (gebruikelijk voor elektrische fornuizen). Als consumenten geen 240V-aansluiting kunnen bieden, zullen ze aangewezen zijn op ovens die voor 120V zijn ontworpen.
  • Stroomsterkte: Herinner consumenten eraan de capaciteit van hun stroomkring te controleren. Een oven die 15 of 20 ampère trekt, kan de zekering laten doorslaan als ze hem op dezelfde groep aansluiten als hun vaatwasser of magnetron.
  • Verlengsnoeren: Hoewel experts doorgaans geen verlengsnoeren aanbevelen voor krachtige apparaten zoals pizzaovens, hebben consumenten die er toch een moeten gebruiken, wel een robuust model nodig dat de belasting aankan (overweeg om dit product samen met uw ovens aan te bieden als u het budget ervoor heeft).

2. Capaciteit

Sommige consumenten denken dat ze de grootste oven nodig hebben die ze zich kunnen veroorloven. Maar als ze een krappe keuken hebben, kunnen ze opslagproblemen krijgen. Bedrijven overwegen daarom de volgende punten voordat ze hun voorraad aanvullen:

  • Denk eens na over hoe vaak de doelgroep het zal gebruiken. Zijn ze het type dat elke vrijdag één pizza maakt, of organiseren ze enorme zondagse bijeenkomsten met een dozijn hongerige vrienden?
  • Houd rekening met de beschikbare ruimte. Als de oven in een kleine keuken past, vermeld dit dan. Houd rekening met voldoende ruimte voor goede ventilatie en om de ovendeur open te kunnen zetten.
  • Houd rekening met het formaat van de pizza's die ze verkiezen. Als klanten van extra grote pizza's van 16 cm houden, is een klein model voor op het aanrecht mogelijk te krap.

3. Bouwkwaliteit

Pizza met ham en kaas in een elektrische oven

De perfecte elektrische oven heeft een goed geïsoleerde binnenruimte met een robuuste rand. De rand is belangrijk omdat deze vocht absorbeert en de warmte gelijkmatig verdeelt, wat bijdraagt ​​aan die klassieke knapperige maar toch zachte korst. Consumenten kunnen de volgende punten overwegen voordat ze een elektrische oven kiezen:

  • Steen of geen steen: Als de oven geen ingebouwde stenen plaat heeft (cordieriet of keramiek voor de beste ervaring), kan er een pizzasteen of stalen plaat in worden geplaatst, zolang de oven dit maar aankan.
  • Buitenmaterialen: Roestvrij staal is gebruikelijk en over het algemeen gemakkelijk schoon te maken. Sommige kleinere, goedkopere modellen hebben mogelijk een dunnere metalen buitenkant, wat prima kan zijn voor licht gebruik, maar niet voor dagelijkse pizzamarathons.
  • Deurontwerp: Een stevige deur die soepel open en dicht gaat, is een pluspunt. Niemand wil iets dat na verloop van tijd kromtrekt of zijn afdichting verliest.

4. De kleine extraatjes die het leven makkelijker maken

Soms kunnen de simpelste functies de hele kookervaring van de consument veranderen. Hier zijn een paar add-ons of ontwerpelementen die het overwegen waard zijn:

  • Timers: Dit is een geweldige functie voor iedereen die snel afgeleid is. Een ingebouwde timer kan gebruikers gemakkelijk redden van aangebrande korsten.
  • Convectieventilatoren: Sommige elektrische ovens hebben een ventilator die de hete lucht laat circuleren, wat zorgt voor een gelijkmatige garing. Dit kan een pluspunt zijn als consumenten naast pizza ook andere dingen bakken (zoals brood of koekjes), maar het is geen absolute noodzaak.
  • Kijkvenster: Wat is er niet leuk aan het kijken naar de bubbelende kaas van een pizza? Een goed lampje in de oven helpt ook.
  • Regelbare thermostaten: Afhankelijk van de dikte van het pizzadeeg en de korst is het een must om de hitte te kunnen regelen als het gaat om het perfect bakken van de pizza.

5. Andere toepassingen voor elektrische pizzaovens

Persoon die zelfgemaakte pizza in een elektrische oven legt

Ja, het heet een "pizzaoven", maar wat houdt gebruikers eigenlijk tegen om hun diensten aan te bieden? Pizzaovens zijn ook een geweldige manier om brood te bakken, groenten te roosteren en sandwiches te roosteren.

In die zin bootsen ze met hun constante, hoge temperatuur in een handomdraai een professionele bakkerijopstelling na, en als het model een verwarmingselement aan de bovenkant heeft, kunnen ze soms ook dienstdoen als geïmproviseerde grill om ovenschotels knapperig te bakken of kaas op nachos te smelten.

Laatste gedachten

Nog niet zo heel lang geleden bouwden velen een houtoven in hun achtertuin om die perfecte pizza van restaurantkwaliteit te maken. Hoewel dat nog steeds een fantastische optie is voor consumenten met de ruimte, tijd en energie (en de neiging om hout te hakken), is het voor de meeste mensen onrealistisch. Gelukkig zorgen technologische vooruitgang ervoor dat elektrische pizzaovens nu de perfecte balans vinden tussen bruikbaarheid en prestaties, en heet genoeg worden om een ​​simpele, heerlijke pizza te bakken.

Om er zeker van te zijn dat u in de juiste varianten voor uw klanten investeert, kunt u het beste rekening houden met de hierboven genoemde factoren en een beetje onderzoek doen naar de nieuwste modellen op de markt.

Laat een bericht achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *