Hoe kiest u de meest geschikte oliepers voor uw bedrijf?

Naarmate de vraag naar plantaardige olie in onze geïndustrialiseerde samenleving toeneemt, zijn oliepersen een steeds populairder stuk gereedschap geworden dat een plaats heeft gevonden in zowel huishoudelijke als productietoepassingen. Maar hoe kunnen kopers weten welke oliepers het beste is voor hun bedrijf? Er zijn zoveel opties dat het voor bedrijven moeilijk kan zijn om erachter te komen welke het beste werken voor hun specifieke behoeften. In deze gids bespreken we hoe u de meest geschikte oliepers kiest, afhankelijk van verschillende belangrijke factoren.

Inhoudsopgave:
Waarom de markt voor oliepersen op het punt staat te exploderen
3 soorten oliepersen die u moet kennen
4 factoren om te overwegen bij het kiezen van een oliepers
Het kiezen van een oliepers is een cruciale beslissing voor bedrijven

Waarom de markt voor oliepersen op het punt staat te exploderen

Plantaardige oliën worden verkregen uit de zaden, vruchten, noten en bladeren van verschillende planten. Deze oliën hebben een breed scala aan toepassingen in verschillende industrieën, waaronder voedsel, farmaceutica, biobrandstoffen en vele anderen.

De omvang van de wereldwijde markt voor plantaardige olie wordt geschat op $ 3,700 miljard in 2026, met een CAGR van 6.1% over de periode 2021-2026. stijgende vraag De verwachting is dat de vraag naar plantaardige oliën uit deze industrieën de wereldwijde vraag naar oliepersen zal stimuleren.

Qua type wordt geschat dat het sojaoliesegment de snelste CAGR van 1.05% registreert voor de periode 2021-2026 vanwege het hoge vetgehalte en de lage prijs in vergelijking met andere plantaardige oliën.

Geografisch gezien domineerde Azië-Pacific de markt voor plantaardige olie met een groot aandeel van 40% in 2020, gevolgd door Noord-Amerika en Europa. Ondertussen wordt geschat dat Noord-Amerika de markt zal domineren met een CAGR van 3.05% in de komende jaren, vanwege de toenemende onderzoeks- en ontwikkelingsactiviteiten in de voedings- en drankenindustrie.

3 soorten oliepersen die u moet kennen

Handmatige persen

Handmatige oliepersen, ook bekend als handbediende persen, zijn het eenvoudigste en goedkoopste type oliepers. Zoals hun naam al doet vermoeden, worden deze persen handmatig bediend. Dit is het meest arbeidsintensieve type oliepers, omdat het veel tijd en moeite kost om de zaden te persen. Hoewel ze draagbaar en kosteneffectief zijn, zijn ze door hun kleine formaat alleen geschikt voor huishoudelijke extractie.

Schroefpersen

Schroefpersen zijn een van de populairste soorten oliepersen, voornamelijk omdat ze dienen als een geweldige introductie tot de wereld van oliewinning voor kleine bedrijven. Ze worden veel gebruikt om olie te extraheren uit verschillende materialen, waaronder sojabonen, zonnebloempitten, pinda's en meer. Ze werken door de grondstof te vermalen of te versnipperen tot een pasta, die vervolgens onder hoge druk wordt uitgeworpen om de olie te extraheren. De olie wordt verzameld in een opvangkamer aan de onderkant van de pers, waar deze kan worden afgetapt. Schroefpersen zijn vooral goed voor het extraheren van olie uit grondstoffen die vezelig zijn of een soort vermaling vereisen voordat ze hun olie vrijgeven.

Hydraulische persen

Hydraulische oliepersen zijn een type oliepers dat gebruikmaakt van vloeistofdruk om een ​​oliehoudend product door een opening te persen. Er zijn twee hoofdtypen hydraulische oliepersen: koudpersen en warmpersen. Koudpersen gebeurt bij kamertemperatuur om de voedingsstoffen en smaak van de olie te behouden, terwijl warmpersen bij een hogere temperatuur gebeurt om de olie-extractieopbrengst te verhogen; hoewel beide methoden effectief zijn, wordt koudpersen normaal gesproken de voorkeur gegeven, omdat het de smaak en voedingswaarde van de olie behoudt.

4 factoren om te overwegen bij het kiezen van een oliepers

Grondstoffen

Bij het kiezen van een oliepers is het gewastype een van de eerste dingen om te overwegen. Dit komt omdat elk groentezaad zijn eigen unieke eigenschappen heeft, van de grootte en textuur tot de hoeveelheid olie die het bevat. Hoewel de meeste persen veelzijdig zijn en voor bijna elk type plant gebruikt kunnen worden, presteren sommige modellen beter met bepaalde soorten zaden dan andere.

Voor de verwerking van sojabonen wordt aanbevolen om een ​​oliepers te kiezen die materialen met een harde buitenkant aankan, zoals bijvoorbeeld de volautomatische olie-expeller. Dit komt omdat sojabonenschillen vrij dicht zijn en verwijderd moeten worden voordat de extractie kan beginnen. In tegenstelling tot sojabonen zijn de sesamzaadjes zacht en olieachtig, wat betekent dat ze minder druk nodig hebben bij het knijpen. Voor dit soort plantaardige materialen is een thuis gebaseerde oliepersmachine voldoende en kosteneffectief zal zijn.

Over het algemeen vereisen materialen met een hoog vezelgehalte meer perskracht en meer voorbewerkingstijd voordat extractie kan plaatsvinden. Noten zoals walnoten of amandelen hebben ook meer kracht nodig omdat hun harde buitenste schil het zachte vlees binnenin beschermt; voor dit soort noten is een geavanceerder model zoals de hydraulische koud- en warmpersmachine het beste zou werken.

Vraag naar output

Een andere factor om te overwegen bij het selecteren van een oliepers is de outputvraag. Bedrijven moeten bepalen hoeveel olie ze zullen produceren en hoeveel extractiecapaciteit ze nodig hebben om aan de vraag van de markt te voldoen.

Bijvoorbeeld thuis gebaseerde oliepersen worden sterk aanbevolen voor degenen die slechts een kleine hoeveelheid olie verwerken voor persoonlijk gebruik. Deze extractiemachines zijn meestal kleiner en goedkoper dan hun grootschalige tegenhangers, en ze kunnen handmatig of met een elektromotor worden gebruikt.

Als alternatief kan de kleinschalige koude persing is een ideale instapmachine voor bedrijven die willen experimenteren met verschillende soorten olie zonder grote investeringen te doen in zware apparatuur. De bovengenoemde machine kan ook worden gebruikt in kleine ruimtes, zoals een zolder of opslagruimte, en is draagbaar genoeg om indien nodig naar verschillende locaties te worden meegenomen.

Maar voor degenen die zich richten op het produceren van grote hoeveelheden olie voor hun bedrijf, is een olie-extractiemachine met grote capaciteit is de beste manier om te gaan. Deze machine kan tot 1,000 ton grondstof per 24 uur verwerken, wat doorgaans voldoende capaciteit is om aan de vraag van grote bedrijven te voldoen.

Knijpmethode

De persmethode is een cruciaal onderdeel van het oliewinningsproces. Koudpersmachines omvatten het extraheren van olie door simpelweg zaden of noten te pletten. Deze methode zorgt ervoor dat de olie zijn smaak, aroma en voedingswaarde behoudt, omdat het niet wordt blootgesteld aan hitte of chemicaliën tijdens het extractieproces.

Warmpersmachines, aan de andere kant, omvatten het toepassen van hitte - tot 120 graden Celsius - om de opbrengst van olie die uit een bepaalde hoeveelheid noten of zaden kan worden gewonnen te verhogen. Deze methode wordt meestal gebruikt voor zaden en noten met een laag oliegehalte.

Walnotenpitten hebben bijvoorbeeld een oliepers nodig die op een zeer lage temperatuur werkt, zoals de koude schroefoliepers, omdat walnootolie rijk is aan meervoudig onverzadigde vetzuren, die kunnen oxideren en ranzig kunnen worden als ze worden blootgesteld aan hoge temperaturen. Aan de andere kant is olijfolie rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren en kan worden geëxtraheerd en verwerkt bij hogere temperaturen met behulp van door motoren aangedreven extractiemachines zonder te oxideren.

Filtersysteem

Het laatste waar u rekening mee moet houden bij het kiezen van een oliepers is het filtersysteem. Er zijn twee hoofdtypen filtersystemen: centrifugaalfilters en vacuümfilters.

Oliepersen met centrifugaalfilters zijn gemakkelijker te bedienen dan filters die zijn uitgerust met vacuümfilters. Een centrifugaal oliefilter is inderdaad gemakkelijker te bedienen omdat het zelfreinigend is. Wanneer olie door het filter stroomt, zorgt de centrifugale kracht ervoor dat onzuiverheden zich op de bodem van het filter nestelen. Zodra het filter vol is, begint het zichzelf te legen in een kamer. Van daaruit kunnen oliën en onzuiverheden worden gescheiden en verzameld.

Oliepersen met vacuümfiltersvereisen daarentegen meer handmatige arbeid dan een centrifugaalfilter, omdat ze na elk gebruik gereinigd moeten worden en gevuld moeten worden met oplosmiddelen voor optimale prestaties. Het kost echter minder tijd om oliën eruit te filteren met dit type filtratiesysteem.

Het kiezen van een oliepers is een cruciale beslissing voor bedrijven

Het kiezen van de juiste oliepers is een cruciale beslissing die het succes van plantaardige olieproductiebedrijven kan bepalen. Zakelijke kopers moeten een oliepers kiezen die hun grondstoffen kan verwerken, de hoeveelheid olie kan produceren die ze nodig hebben en die past bij hun specifieke bedrijfsmodel, of het nu op kleine of grote schaal is. Deze koopgids is ontworpen om bedrijven niet alleen te voorzien van aankooptips, maar ook van een uitgebreide lijst met de beste oliepersen die beschikbaar zijn op Chovm.com.