Steelpannen zijn een van de meest veelzijdige hulpmiddelen in de keuken, waardoor alles, van het bakken van gerechten, het opwarmen van restjes eten, tot het koken van groenten of stoofschotels, extra gemakkelijk wordt. Het is dan ook geen verrassing dat ze een van de meest gewilde keukenbenodigdheden zijn die er zijn.
Om verkopers te helpen bij het kiezen van de juiste steelpan voor verschillende consumenten, geven we een overzicht van de markt en de verschillende beschikbare varianten.
Inhoudsopgave
Wat onderscheidt steelpannen van andere pannen?
Waar u op moet letten bij het kopen van steelpannen
Conclusie
Wat onderscheidt steelpannen van andere pannen?
In het kort, pannen' diepte maken ze perfect voor het verwarmen of koken van vloeistoffen. Maar ze zijn ook perfect om te frituren, wat ze een van de meest veelzijdige keukengereedschappen maakt die er zijn.
Waar u op moet letten bij het kopen van steelpannen
Materialen
Zoals de meeste producten, pannen worden gemaakt van verschillende materialen. Elk materiaal biedt echter andere voordelen. Hier is een nadere blik op de veelgebruikte materialen voor het maken van steelpannen vandaag de dag.
Roestvast staal
Nee pan materiaal is populairder dan roestvrij staal. Roestvrijstalen steelpannen staan bekend om hun gelijkmatige warmteverdeling en vaatwasserbestendige ontwerpen – het is dan ook geen verrassing dat de meeste consumenten er dol op zijn. Naast functionaliteit geeft roestvrij staal steelpannen een visueel aantrekkelijke uitstraling, waardoor ze een blikvanger in keukens worden.
Koper
Koper is misschien niet zo populair als roestvrij staal, maar deze pannen worden ook gewaardeerd omdat ze consumenten volledige controle geven over het kookproces. Ze zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor alle gerechten goed gaar worden.
En nog beter: koperen pannen zijn een van de sterkste, meest duurzame en veiligste opties voor metalen kookgerei. Sommige zijn bekleed met roestvrij staal, zodat ze niet reageren op verschillende soorten voedsel.
Gietijzer
Gietijzer is een ander geweldig pan materiaal,, waarvan het dikkere materiaal ervoor zorgt dat het voedsel langzaam maar gelijkmatig opwarmt, waardoor de smaken zich kunnen ontwikkelen en de warmte behouden blijft.
Gietijzeren steelpannen kunnen ook hoge temperaturen weerstaan, wat betekent dat consumenten ze veilig in de oven kunnen gebruiken. Ze moeten echter wel met de hand worden afgewassen.
Aluminium
Aluminium pannen kan een goede manier zijn om snel eten te koken, maar ze kunnen gemakkelijk gedeukt raken of voedsel verbranden als ze niet correct worden gebruikt. Desalniettemin zijn aluminium steelpannen lichtgewicht en vaatwasserbestendig, waardoor ze de go-to zijn voor consumenten die op zoek zijn naar een optie die gemakkelijk te onderhouden is.
Keramiek
Keramisch pannen zijn meestal dikker, waardoor ze bestand zijn tegen koken op hoge temperaturen. Om deze reden zijn ze perfect voor het dichtschroeien van voedsel. Keramische steelpannen zijn echter niet geschikt voor metalen gebruiksvoorwerpen, dus gebruik alleen houten of siliconen gebruiksvoorwerpen om schade aan het oppervlak van de pan te voorkomen.
Hard geanodiseerd aluminium
Deze steelpannen elimineren de zwakheden van gewone aluminiumvarianten, waardoor ze perfect zijn voor consumenten die liever op middelhoog tot hoog vuur koken. Hard-geanodiseerde aluminium pannen hebben ook een gelijkmatige warmteverdeling en verwarmen snel, waardoor consumenten hun perfecte gerechten sneller en gemakkelijker kunnen koken.
Afwerkingen
Er zijn ook twee belangrijke pan afwerkingen – antiaanbak en geëmailleerd – die we hieronder nader zullen bekijken:
nonstick
Deze steelpannen hebben een lichte coating die voorkomt dat voedsel aan het oppervlak blijft plakken. Om deze reden zijn antiaanbakpannen het gemakkelijkst te gebruiken en schoon te maken na het koken. Bovendien zijn antiaanbakpannen aantrekkelijker voor gezondheidsbewuste consumenten en voor degenen die minder olie willen gebruiken bij het koken.
Geëmailleerd
Ondertussen emaille pannen Breng een porseleincoating aan op een gietijzeren of stalen basis om een glad oppervlak te creëren, waardoor ze een duurzaam, krasbestendig oppervlak krijgen.
Geschikt voor kookplaten
Het type fornuis dat de consument heeft, bepaalt ook wat voor soort pan hij wil. Wat op het ene fornuis werkt, werkt bijvoorbeeld niet per se op het andere:
Elektrische spoelkookplaat
Deze kookplaten hebben de neiging om langzamer op te warmen, dus gebruikers zullen een pan willen die net zo langzaam opwarmt, zoals die van roestvrij staal, aluminium en gietijzer.
Elektrisch glad dak
Meestal elektrisch Kachels met gladde bovenkant gebruik glas of keramiek om ze een gladde look te geven. Omdat deze gladde oppervlakken kwetsbaar zijn, zijn ze geschikt voor lichtere, roestvrijstalen steelpannen.
Gas
Gasfornuizen warmen snel op, dus consumenten moeten pannen vermijden die niet tegen zulke snelwerkende temperaturen kunnen. De ideale keuzes hier zijn dan: pannen gemaakt van koper, roestvrij staal of hard geanodiseerde varianten die snel opwarmen zonder zichtbare schade.
Inductie
Deze kookplaten zijn beter geschikt voor steelpannen met magnetische bodems, zoals gietijzer of roestvrij staal. Sommige koperen en aluminium steelpannen hebben ook magnetische metalen die compatibel zijn met kookplaten. Verkopers moeten echter de specificaties van de fabrikant controleren om te bepalen of hun pannen zijn verbonden met magnetisch metaal.
Inhoud
Steelpannen hebben verschillende maten, wat bepaalt waarvoor ze het beste gebruikt kunnen worden. Zie de onderstaande tabel voor meer informatie over de maatvoering van steelpannen.
| Grootte van de steelpan (liter) | Ideaal gebruik |
| onder 2 | Ideaal voor consumenten die regelmatig kleine hoeveelheden koken of iets nodig hebben om sauzen, boter etc. op te warmen. |
| 2-4 | Geschikt voor gezinnen en voor het koken van pasta, sauzen, het opwarmen van soep, etc. |
| 4-6 | Geschikt voor grote diners en grote hoeveelheden voedsel |
Kenmerken
Zoeken pannen die PTFE-vrij en PFOA-vrij zijn, wat aangeeft dat er geen potentieel gevaarlijke dampen vrijkomen bij gebruik. Deksels zijn ook nodig voor bepaalde voedingsmiddelen om vocht vast te houden, zoals bij het koken van rijst.
Een andere functie zijn de handgrepen die koel aanvoelen, die de handen van de gebruiker beschermen. Verkopers kunnen ook kiezen voor steelpannen met schenktuiten om consumenten te helpen vloeibare inhoud gemakkelijk te verwijderen zonder te morsen.
Conclusie
Steelpannen zijn een enorm veelzijdig stuk keukengereedschap dat bijna elke klus op het fornuis aankan. Naast hun veelzijdigheid zijn steelpannen ook erg gewild. Uit Google-gegevens blijkt dat alleen al in maart 246,000 2024 mensen ernaar zochten.
Gebruik deze gids om de perfecte pan voor uw klanten te vinden en vergeet niet om u te abonneren op Chovm.com Lees meer huis en tuin sectie om op de hoogte te blijven van andere trending producten.
