Key afhaalrestaurants
De inflatie is hoog en niemand komt er ongeschonden uit
Verrassend genoeg zien online retailers met grote marge de hoogste prijsstijgingen
Supermarkten staan op de tweede plaats, terwijl cosmetica- en toiletartikelenwinkels op de derde plaats staan
Retailers begonnen het nieuwe jaar positief, aangezien de wijdverspreide januari-uitverkoop het winkelmomentum aanhield. Ondanks de positieve vooruitzichten blijven de uitgaven achter bij de inflatie met dubbele cijfers.
Gegevens uit de ONS Retail Index laten zien dat het bedrag dat in de detailhandel wordt uitgegeven (exclusief brandstof) in januari 3.7 met 2023% is gestegen, terwijl de gekochte hoeveelheid met 5.3% is gedaald.
Het beeld ziet er nog somberder uit als we kijken naar januari 2023 en februari 2020: de prijzen zijn met 13.4% gestegen, maar de volumes zijn met 0.8% gedaald.
Welke retailers hebben nu de hoogste inflatie als we januari 2023 vergelijken met januari 2022?
1. E-commerce en online veilingen – 26.2%
Verrassend genoeg zijn het onlineplatforms zoals onze geliefde Amazon en eBay die de kroon spannen.
De productiekosten wereldwijd stijgen – dat is geen nieuws. Voor e-tailers is de belangrijkste zorg de inflatie van de inputkosten, met name opslag, transport- en distributiekosten. Inflatie verergert de toch al hoge voorraadprijzen.
Zowel de verkoop als de kosten van opslag zijn enorm gestegen, e-commerce en de voorraadvorming nam toe voorafgaand aan de Brexit-handelsverstoringen. Ook de explosief stijgende arbeidskosten en vastgoedprijzen speelden een rol.
Leegstand, tekorten aan grondstoffen en vertragingen in de logistiek hebben hogere magazijnprijzen tot gevolg.
Automatisering en investering zijn de buzzwords van het jaar. Magazijnfaciliteiten investeren om de efficiëntie te verhogen en te voldoen aan de eisen van e-commerce – en die investeringen zijn niet gratis. Bedrijven moeten hun geld terugverdienen door kosten door te berekenen aan retailers.
Transport- en distributiekosten stijgen, gedreven door stijgende loonkosten. De Britse regelgeving is veranderd, waardoor er minimale arbeidsvoorwaarden voor tijdelijke werknemers nodig zijn, zoals betaalde vakantie en ziekteverlof, waardoor de loonsom oploopt. En we zijn allemaal gewend geraakt aan stakingen van werknemers in de afgelopen maanden, waarbij vakbonden hogere loonsverhogingen eisen om de exorbitante kosten van levensonderhoud te compenseren.
2. Supermarkten en andere levensmiddelenwinkels – 11.2%
supermarkten en andere levensmiddelenwinkels komen op de tweede plaats in een competitie die niemand wil winnen.
Voedselkosten blijven hoog. De gevolgen van de oorlog in Oekraïne hebben de prijzen opgeblazen. meststof en energieprijzen, wat doorwerkt tot in de prijzen in de schappen.
Het is geen goed nieuws voor degenen die 's ochtends van een stevig ontbijt houden. De kosten van melk, kaas en eieren zijn met 31.1% gestegen in het afgelopen jaar.
Het ziet er ook niet zo rooskleurig uit voor degenen die 's ochtends een cafeïne-shot nodig hebben, met koffie, thee en cacao prijzen schieten omhoog met 13.8%. Dit is een van de laagste stijgingen in de voedselmand van het ONS. Basisvoedsel zoals oliën en vetten (stijging van 26.7%) dragen de zwaarste lasten.
Voor consumenten betekent het slechte weer in Europa en Afrika en de torenhoge energie- en kunstmestprijzen voor boeren dat ze de gevolgen van de klimaatverandering moeten zien. fruit en groente tekorten op de planken en opnieuw ingevoerde aankooplimieten. Industriebrede tekorten zullen bestaande prijsproblemen alleen maar verergeren.
3. Detailhandelaren in cosmetica en toiletartikelen – 10.4%
Terwijl de torenhoge energie- en boodschappenrekeningen als eerste een knauw hebben gegeven, blijft geen enkel aspect van ons leven ongeschonden; cosmetica- en toiletartikelenverkopers op de derde plaats komen.
Als u denkt dat u de laatste tijd geen aanbiedingen hebt gezien, dan heeft u het mis: schoonheidsproducten zijn duurder dan vroeger.
Volgens experts van The British Beauty Council is de prijs van alleen douchegel in het jaar tot en met september 8 met 2022% gestegen, terwijl de prijs van shampoo met 11% is gestegen.
Dus, wat veroorzaakt de snelle stijging? Nou, de productiekosten stegen met maar liefst 10.9% over het jaar tot en met januari 2023 en fabrikanten hebben er geen probleem mee om de stijgingen door te berekenen aan retailers. De meeste cosmetica en toiletartikelen bevatten glycerine (gemaakt van dierlijk vet) en petrochemicaliën; de kosten van beide inputs zijn gestegen sinds het begin van de oorlog in Oekraïne.
Wat staat ons te wachten?
Het consumentenvertrouwen daalt en er worden nog steeds opgeblazen kosten doorberekend in de toeleveringsketen, dus het is niet waarschijnlijk dat de prijzen binnenkort zullen dalen. Maar retailers proberen hun steentje bij te dragen door maatregelen te nemen om de kosten te verlagen en de stijgingen te beperken waar ze kunnen.
Bron van IBIS Wereld
Disclaimer: De hierboven vermelde informatie wordt door IBISWorld onafhankelijk van Chovm.com verstrekt. Chovm.com geeft geen verklaringen en garanties met betrekking tot de kwaliteit en betrouwbaarheid van de verkoper en producten.
