Uw gids voor het aanschaffen van keukenmessensets in 2023

Een keukenmes is een onmisbaar hulpmiddel in elke keuken, niet alleen voor thuis, maar ook voor hotels en restaurants. Van de meest gerenommeerde chefs in 5-sterrenkeukens tot basiskoks die thuis eenvoudige maaltijden proberen te bereiden, een messenset is altijd handig, wat betekent dat er een constante vraag is, ongeacht de tijd en seizoenen. 

Verkopers moeten echter verstandig investeren door de juiste keukensets te kiezen om op voorraad te hebben. Ze moeten hun doelgroep begrijpen en identificeren waar ze naar op zoek zijn in deze sets. Zijn ze thuiskoks of professionele chefs? Geven ze prioriteit aan functionaliteit of esthetiek? Met een duidelijk begrip van de behoeften en voorkeuren van de klanten, kan men opties op voorraad hebben die aan de vraag voldoen en tegelijkertijd de verkoop stimuleren. Lees dus verder voor de belangrijkste factoren om te overwegen bij het aanschaffen van keukenmessensets in 2023. 

Inhoudsopgave
Een kort overzicht van de markt voor keukenmessensets
Factoren om te overwegen bij het kiezen van keukenmessensets
De bottom line

Een kort overzicht van de markt voor keukenmessensets

Het Wereldwijde markt voor keukenmessensets werd in 1.9 geschat op ongeveer 2022 miljard dollar. Naar verwachting zal dit echter tegen 2.6 2031 miljard dollar bedragen, met een samengestelde jaarlijkse groei (CAGR) van ongeveer 5.9% van 2023 tot 2031. 

Deze enorme groei wordt toegeschreven aan verschillende factoren, zoals de toenemende vraag naar kookprogramma's, de groei in de commerciële sector, waaronder restaurants, hotels en resorts, en het groeiende aantal huishoudens wereldwijd. 

Bovendien zorgt de toenemende populariteit van online verkoopkanalen voor meer toegang, terwijl de stijgende vraag naar milieuvriendelijke keukenmessen van duurzame materialen een grote rol speelt in deze groei. Tot slot worden consumenten zich steeds bewuster van het belang van investeren in hoogwaardige keukengereedschap.

Factoren om te overwegen bij het kiezen van keukenmessensets

Marktvraag en doelgroep

Het is belangrijk om de marktvraag en uw doelgroep te begrijpen bij het kiezen van welke keukenmessensets u wilt aanbieden. Als u zich bijvoorbeeld richt op professionele chefs, kunt u zich richten op hoogwaardige, professionele messensets zoals Damascus of Japanse messensets. Aan de andere kant, als u zich richt op thuiskoks of studenten, wilt u misschien meer betaalbare en veelzijdige sets in voorraad hebben, zoals koksmessensets of messenbloksets.

Als u inzicht hebt in de marktvraag en uw doelgroep, kunt u met gemak opties aanbieden die niet alleen verkopen, maar ook aantrekkelijk zijn voor uw klanten.

Kwaliteit en duurzaamheid van de messen

De kwaliteit en duurzaamheid van de messen in een messenset zijn cruciale factoren om te overwegen. Klanten willen messen die bestand zijn tegen veelvuldig gebruik en jarenlang meegaan. Messen van roestvrij staal worden vaak verkozen omdat ze duurzaam, gemakkelijk te onderhouden en bestand zijn tegen roest en corrosie. Aan de andere kant worden keramische messen ook populairder vanwege hun scherpte en duurzaamheid, maar ze vereisen vaak een voorzichtigere behandeling. 

Merkreputatie en klantbeoordelingen

De reputatie van het merk en beoordelingen van klanten kunnen u een goed idee geven van de kwaliteit van de messensets die u overweegt aan te schaffen. Top messensets van bekende merken met een goede reputatie verkopen waarschijnlijk gemakkelijker, terwijl beoordelingen van klanten u kunnen helpen de klanttevredenheid met de sets te meten. 

Bezoek de populairste retailers of verkopers voordat u uw voorraad aanvult, zoals Chovm.com, en identificeer welke topmerken ze verkopen. Zorg er daarnaast voor dat u recensies en feedback van klanten leest om te weten wat ze leuk vinden en wat niet.

Soorten messen inbegrepen in de set

Verschillende keukenmessensets worden geleverd met verschillende soorten messen, elk met zijn eigen unieke doel en ontwerp. Sommige sets bevatten mogelijk slechts een paar essentiële messen, terwijl andere sets een bredere variëteit bieden, zoals schilmesjes, gekartelde messen, of hakmessen. Het is belangrijk om rekening te houden met de behoeften van uw doelgroep en het beoogde gebruik van de messen. Een set die is gericht op professionele chefs kan bijvoorbeeld een bredere verscheidenheid aan gespecialiseerde messen bevatten, terwijl een set die is ontworpen voor thuiskoks zich meer kan richten op basisbenodigdheden.

Prijsbereik en winstgevendheid

De prijsklasse en winstgevendheid van de messensets die u wilt verkopen, zijn cruciale factoren waarmee u rekening moet houden. Zoek naar sets die een goede prijs-kwaliteitverhouding bieden en denk na over de winstmarges die u kunt maken. Hoewel duurdere messensets hogere winstmarges kunnen bieden, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat ze nog steeds binnen het prijsbereik van uw doelgroep vallen. Vergeet niet dat als uw doelgroep het zich niet kan veroorloven, u het niet kunt verkopen.

Materiaal van het lemmet en het handvat

U kunt het lemmet en het handvatmateriaal niet over het hoofd zien bij het kiezen van welke keukenmessenset u op voorraad wilt hebben. Het lemmetmateriaal bepaalt de scherpte en duurzaamheid van het mes. Hoogwaardige lemmetmaterialen zijn onder andere roestvrij staal, koolstofstaal en keramiek. Aan de andere kant heeft het handvatmateriaal invloed op de balans, grip en duurzaamheid van het mes. Enkele populaire handvatmaterialen zijn onder andere plastic, hout en metaal. 

De keuze van het lemmet en handvatmateriaal hangt echter vaak af van het beoogde gebruik van het mes, de voorkeur van de gebruiker en het budget. Investeren in hoogwaardige lemmet- en handvatmaterialen zorgt ervoor dat de messen langer meegaan, beter presteren en minder onderhoud nodig hebben.

De bottom line

Keukenmessensets zullen altijd verkopen zolang er chefs en koks zijn. Verkopers moeten echter weten wat ze moeten inslaan om de verkoop te stimuleren. Ze kunnen beginnen met het identificeren van wat hun potentiële klanten prefereren. Gelukkig, Chovm.com biedt niet alleen een geweldig platform voor het vinden van de beste messensets, maar ook een ideaal platform om onderzoek te doen naar de beste sets op de markt.