Rola opakowań w dostawach żywności: kluczowy element

Wyjaśnianie złożoności i implikacji opakowań w ciągle zmieniającym się krajobrazie produkcji i dystrybucji żywności.

W skomplikowanej sieci dostaw żywności opakowanie jawi się jako istotny element zarówno estetyki, jak i logistyki tej branży.

Złożoność kosztów opakowań i materiałów oraz ich dynamiczny związek z sektorem spożywczym kształtują kluczowy element nowoczesnego łańcucha dostaw żywności.

Opakowanie odgrywa kluczową rolę w świecie dostaw żywności, wpływając zarówno na ostateczną prezentację produktów, jak i ich obsługę logistyczną. Obejmuje ono szereg materiałów, od puszek, butelek, toreb i tacek po pudełka tekturowe i folię plastikową.

Cztery główne kategorie opakowań w sektorze spożywczym

W przemyśle spożywczym opakowania dzielą się na cztery główne kategorie: metale (szczególnie aluminium), szkło, tektura i papier oraz tworzywa sztuczne. Znaczenie kosztów opakowań różni się w zależności od kategorii produktów.

Oto kilka przykładów:

Zobacz także:

• Czekoladki Valor wybierają GREENCAN firmy Sonoco do pakowania kakao 
• ProAmpac zaprezentuje zrównoważone rozwiązania opakowaniowe na targach Packaging Innovations 

Sektor żywności i napojów: główny gracz na rynku opakowań w Wielkiej Brytanii

Federacja Żywności i Napojów ujawniła, że ​​sektor żywności i napojów jest największym klientem sektora opakowaniowego w Wielkiej Brytanii.

Długie terminy realizacji produkcji i dostawy, wynoszące 12–24 miesięcy, sprawiają, że producenci dokonują hurtowych zakupów opakowań z wyprzedzeniem, co zapewnia krótkoterminową stabilność cen, ale potencjalnie pozwala na ustalenie wyższych cen.

Rosnące koszty opakowań w obliczu inflacji cen energii

Od 2020 r. ceny opakowań w Wielkiej Brytanii odnotowały znaczną inflację we wszystkich kategoriach. Wzrost zakupów online spowodował wzrost popytu na pudełka tekturowe, co przyczyniło się do ogólnego wzrostu.

Koszty energii, zwłaszcza w energochłonnej produkcji szkła, odegrały ważną rolę. Surowce, stanowiące ponad 50% kosztów opakowań, i energia, zwykle około 10%, odnotowały znaczny wzrost.

Wpływ podatku od plastiku i wyzwań w łańcuchu dostaw

Wprowadzenie podatku od plastiku doprowadziło do wzrostu popytu na butelki z przetworzonego PET (rPET). Jednak butelki te są droższe ze względu na dodatkową energię potrzebną do produkcji i skomplikowane sortowanie.

Problemy związane z łańcuchem dostaw, zwłaszcza w przypadku rPET przeznaczonego do kontaktu z żywnością, dodatkowo komplikują sytuację.

Dynamika kosztów: nakłady a ceny opakowań

Dane Urzędu Statystyk Narodowych (ONS) wskazują, że koszty nakładów na opakowania wzrosły bardziej niż ceny opakowań we wszystkich kategoriach.

Sugeruje to, że wyższe koszty, ponoszone przez producentów żywności, wynikają ze zwiększonych kosztów nakładów, a nie ze wzrostu cen opakowań.

Zyski producentów opakowań pozostają stabilne

Mimo wzrostu cen opakowań, nie obserwuje się znaczącego wzrostu zysków dostawców opakowań.

Zysk operacyjny dostawców opakowań kartonowych, metalowych i plastikowych wzrósł, ale marże liczone jako procent przychodów znajdowały się pod presją i utrzymywały się w granicach ostatnich historycznych norm.

Poruszanie się po wyzwaniach związanych z pakowaniem

Chociaż ceny opakowań rzeczywiście wzrosły, głównie z powodu rosnących kosztów energii, to ogólny wpływ tego zjawiska na producentów i dostawców nie przełożył się na nadmierne zyski.

Dynamika branży opakowaniowej nieustannie się zmienia, stawiając wyzwania przedsiębiorstwom działającym w sektorze spożywczym.

Źródło z Brama opakowań

Zastrzeżenie: Informacje podane powyżej są dostarczane przez packaging-gateway.com niezależnie od Chovm.com. Chovm.com nie składa żadnych oświadczeń ani gwarancji co do jakości i niezawodności sprzedawcy i produktów.