ساسپینونه په پخلنځي کې یو له خورا څو اړخیزو وسیلو څخه دی، چې هرڅه د لوښو غوړول، پاتې شوي خواړه ګرمول، یا د سبزیجاتو یا سټو پخول خورا اسانه کوي. نو دا د حیرانتیا خبره نده چې دوی د پخلنځي یو له خورا مطلوبو لوښو څخه دي.
د دې لپاره چې پلورونکو سره د مختلفو پیرودونکو لپاره سم ساسپین غوره کولو کې مرسته وشي، موږ به د بازار او همدارنګه د شته مختلفو ډولونو لنډه کتنه وړاندې کړو.
فهرست
څه شی د نورو لوښو څخه د لوښو جلا کوي؟
د لوښو اخیستلو دمخه څه باید په پام کې ونیول شي
پایله
څه شی د نورو لوښو څخه د لوښو جلا کوي؟
په لنډه کښی، ساسپینزژوروالی یې د تودوخې یا پخلي مایعاتو لپاره مناسب کوي. مګر دوی د غوړولو لپاره هم مناسب دي، چې دوی د پخلنځي یو له خورا څو اړخیزو وسیلو څخه جوړوي.
د لوښو اخیستلو دمخه څه باید په پام کې ونیول شي
د توکو

د ډیری محصولاتو په څیر، ساسپینز د مختلفو موادو څخه جوړ شوي دي. په هرصورت، هر مواد مختلفې ګټې لري. دلته د هغو عامو موادو په اړه یوه نږدې کتنه ده چې نن ورځ د ساسپین جوړولو لپاره کارول کیږي.
دزنګ ضد اوسپنه
نه د لوښي مواد د سټینلیس سټیل په پرتله ډیر مشهور دی. د سټینلیس سټیل ساسپینونه د دوی د تودوخې مساوي ویش او د ډش واشیر خوندي ډیزاینونو لپاره پیژندل کیږي - نو دا د حیرانتیا خبره نده چې ډیری پیرودونکي یې خوښوي. د فعالیت هاخوا، سټینلیس سټیل ساسپینونو ته په لید کې زړه راښکونکی بڼه ورکوي، دوی په پخلنځي کې یو مرکزي ټکی جوړوي.
د مسو
مس ممکن د سټینلیس سټیل په څیر مشهور نه وي، مګر دا ساسپینز همدارنګه د دې لپاره ارزښت لري چې مصرف کونکو ته د پخلي پروسې بشپړ کنټرول ورکړي، د تودوخې مساوي ویش چمتو کړي چې ډاډ ترلاسه کړي چې ټول خواړه په سمه توګه پخیږي.
تر دې هم ښه، د مسو لوښي یو له خورا سختو، خورا دوامدارو، او د فلزي لوښو لپاره خوندي انتخابونو څخه دي، چې ځینې یې د سټینلیس سټیل سره پوښل شوي ترڅو دوی د مختلفو خواړو سره عکس العمل ونه ښیې.
د وسپنې وسپنې
کاسټ اوسپنه یو بل ښه شی دی د لوښي مواد،، د هغه د غټو موادو معنی دا ده چې خواړه ورو خو په مساوي ډول تودوخه کوي، خوندونو ته د ودې لپاره وخت ورکوي، او تودوخه ساتي.
د اوسپنې لوښي هم د لوړې تودوخې سره مقاومت کولی شي، پدې معنی چې مصرف کونکي کولی شي په تنورونو کې په خوندي ډول وکاروي. په هرصورت، دوی د لاس مینځلو ته اړتیا لري.
د المونیم

د المونیم لوښي د خوړو د ژر پخولو لپاره یوه ښه لاره کیدی شي، مګر که په سمه توګه ونه کارول شي نو په اسانۍ سره غاښونه ماتیدلی شي یا خواړه سوځولی شي. سره له دې، د المونیم ساسپینونه سپک وزن لري او د لوښو مینځلو لپاره خوندي دي، چې دا د هغو مصرف کونکو لپاره غوره کوي چې د اسانه ساتنې اختیار په لټه کې دي.
کلالي
کلالي ساسپینز معمولا غټ وي، چې دوی د لوړې تودوخې پخولو وړتیا ورکوي. د دې دلیل لپاره، دوی د خوړو د پخولو لپاره مناسب دي. په هرصورت، د سیرامیک ساسپینونه د فلزي لوښو سره دوستانه ندي، نو د لرګیو یا سیلیکون لوښي باید یوازې د دوی سره وکارول شي ترڅو د پین سطح ته زیان ونه رسوي.
سخت-انوډیز شوی المونیم
دا لوښي د منظم المونیم ډولونو کمزورتیاوې له منځه وړي، دوی د هغو مصرف کونکو لپاره مناسب کوي چې په منځنۍ او لوړې تودوخې کې پخلی کول غوره ګڼي. سخت انوډیز شوي المونیم پینونه هم مساوي تودوخې ویش او ګړندي تودوخه لري، چې مصرف کونکو ته اجازه ورکوي چې خپل بشپړ خواړه ګړندي او اسانه پخ کړي.
ختمول

همدارنګه دوه اصلي شتون لري ساسپین پایونه - غیر سټیک او انامیل شوي - کوم چې موږ به یې لاندې نږدې وګورو:
غیرستیک
دا لوښي سپک پوښونه لري چې د خوړو د سطحو سره د نښلیدو مخه نیسي. له همدې امله، غیر سټیک ساسپینونه د کارولو لپاره ترټولو اسانه دي او د پخلی وروسته پاکیږي. سربیره پردې، غیر سټیک ساسپینونه د روغتیا په اړه هوښیار مصرف کونکو او هغو کسانو لپاره ډیر خوښیږي چې غواړي د پخلي پرمهال لږ غوړ وکاروي.
نومول شوی
له بلې خوا، د انامیل لوښي د اوسپنې یا فولادو په اساس باندې د چینی مٹی د پوښ څخه کار واخلئ ترڅو یو نرم سطح رامینځته کړئ، دوی ته یو دوامدار، د سکریچ مقاومت لرونکی سطح ورکړئ.
د سټو ټاپ مطابقت

د بخارۍ د مصرف کوونکو ډول به دا هم وټاکي چې دوی به څه ډول ساسپین غواړي ځکه چې هغه څه چې د یوې بخارۍ لپاره کار کوي ممکن د بلې لپاره کار ونکړي، د بیلګې په توګه:
د برقي کویل پخلنځی
دا د بخارۍ تختې ورو تودوخه کوي، نو کاروونکي به ورته ورو تودوخه لرونکي پین وغواړي، لکه هغه چې د سټینلیس سټیل، المونیم او کاسټ اوسپنې څخه جوړ شوي وي.
د برېښنا نرم سر
معمولا، برېښنايي نرم بخارۍ د نرمې بڼې ورکولو لپاره له شیشې یا سیرامیک څخه کار واخلئ. ځکه چې دا نرمې سطحې نازکې دي، دوی د سپکو، سټینلیس سټیل ساسپینونو سره مناسب دي.
ګاز

د ګازو بخارۍ په چټکۍ سره ګرمېږي، نو مصرف کونکي باید د هغو لوښو کارولو څخه ډډه وکړي چې د دومره ګړندي تودوخې سره مقابله نشي کولی. دلته غوره انتخابونه دي ساسپینز د مسو، سټینلیس فولادو، یا سخت انوډیز شوي ډولونو څخه جوړ شوی چې د لیدلو وړ زیان پرته په چټکۍ سره تودوخه کیږي.
انکشاف
دا بخارۍ د مقناطیسي اساساتو لرونکي ساسپینونو لپاره غوره دي، لکه د اوسپنې یا سټینلیس سټیل. ځینې مس او المونیم ساسپینونه هم مقناطیسي فلزات لري چې د بخارۍ سره مطابقت لري. په هرصورت، پلورونکي باید د تولید کونکو مشخصات وګوري ترڅو معلومه کړي چې ایا د دوی برتنونه د مقناطیسي فلز سره تړلي دي.
د ظرفیت

سوپینز مختلف اندازې لري، دا ټاکي چې د کوم لپاره غوره کارول کیږي. د ساسپین د اندازې په اړه د نورو معلوماتو لپاره لاندې جدول وګورئ.
د ساسپین اندازه (کوارټونه) | مثالی کارول |
لاندې 2 | د هغو مصرف کونکو لپاره مناسب دی چې ډیری وختونه په لږ مقدار کې پخلی کوي یا د ساس او مکھن او نورو ګرمولو لپاره یو څه ته اړتیا لري. |
2-4 | د کورنیو او پخلي لپاره مناسب پاستا، ساس، یا سوپ ګرمول، او داسې نور. |
4-6 | د لویو ډوډۍ او د خوړو د ډله ایزو غونډو لپاره ښه دی |
برخی

لټول ساسپینز چې د PTFE او PFOA څخه پاک لیبلونه لري، دا په ګوته کوي چې د کارولو پرمهال به احتمالي خطرناک بخارات نه پریږدي. د رطوبت ساتلو لپاره د ځینو خواړو لپاره پوښونه هم اړین دي، لکه د وریجو پخولو پرمهال.
بله ځانګړتیا یې د سړې لمس لاستي دي، چې د کاروونکي لاسونه ساتي. پلورونکي کولی شي د اوبو د تویولو سره د لوښو غوره کړي ترڅو مصرف کونکو سره مرسته وکړي چې په اسانۍ سره مایع مواد پرته له توییدو لرې کړي.
پایله
ساسپینونه د پخلنځي د کټ یوه خورا پراخه ټوټه ده، چې تقریبا هر هغه کار ترسره کوي چې د بخارۍ په سر کې اچول کیږي. د دوی د مختلفو کارونو سربیره، ساسپینونه هم په لوړه غوښتنه کې دي، د ګوګل معلوماتو سره چې یوازې د 246,000 کال په مارچ کې 2024 خلکو د دوی لټون کړی.
د خپلو پیرودونکو لپاره د مناسب ساسپین موندلو لپاره له دې لارښود څخه کار واخلئ، او د Chovm.com سبسکرایب کول مه هیروئ Read's کور او باغ د نورو رجحاني محصولاتو سره تازه پاتې کیدو لپاره برخه.