Filtros de café: o que são e por que são tendências em 2024

Para obter aquele sabor de café premium e eliminar um pouco de aspereza, os amantes do café se esforçam para preparar seu café quase perfeitamente com a ajuda de filtros de café. Claramente, os filtros de café são essenciais para os amantes ávidos do café, pois oferecem vantagens incríveis que não podem ser subestimadas.

Assim, os vendedores que buscam ser lucrativos em 2024 podem começar a vender esses filtros de café que os diferenciam. Este blog irá revelar dicas e estratégias importantes para impulsionar as vendas e ter sucesso no mercado cafeeiro.

Conteúdo
Qual é a situação do mercado de filtros de café?
Por que os filtros de café estão agitando o mundo do café?
Principais aspectos a serem observados ao escolher filtros de café
Arredondamento para cima

Qual é a situação do mercado de filtros de café?

Nos últimos anos, assistimos a um aumento no consumo de café a nível mundial, com algumas regiões, como a Europa e a América do Norte, a liderar o processo. Curiosamente, este aumento no consumo também impulsionou a procura por filtros de café, ajudando o mercado a crescer a níveis impressionantes. Atualmente, os especialistas avaliam o mercado global de filtros em US$ 600 milhões, mas esperam que atinja US$ 1 bilhão até o final de 2033. Eles prevêem que esse crescimento acontecerá a uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 5.3% de 2023 a 2033.

Conforme afirmado anteriormente, a América do Norte e a Europa são os principais mercados regionais de filtros de café. Enquanto a Europa é o país dominante, com mais de 38% da quota de mercado global, a América do Norte segue de perto com 20.6%.

Por que os filtros de café estão agitando o mundo do café?

Os consumidores não podem preparar café sem filtro. Esses produtos determinam se os consumidores terão uma bebida suave e deliciosa ou uma bebida amarga e cheia de partículas no final do processo de fermentação. Como o nome indica, filtros de café ajudam a afastar os grãos de café do líquido, evitando que estraguem a experiência.

Mas não é só isso que torna esses produtos líderes no mundo do café. Eles também aumentam a conveniência de preparar o café, eliminando a necessidade de remover os grãos ou coá-los manualmente – sem processos extras, apenas despeje e saboreie. Não se esqueça disso filtros de café também crie uma experiência de fabricação de cerveja mais segura.

Às vezes, a borra de café contém compostos que podem levar a níveis mais elevados de colesterol, o que significa maiores chances de doenças cardíacas. Mas o café elimina tudo isso, permitindo apenas a passagem do líquido, deixando para trás todos os compostos arriscados. Além disso, os limpadores de café são mais fáceis de limpar após a preparação!

Principais aspectos a serem observados ao escolher filtros de café

Material

Quando os consumidores pensam em filtros de café, o papel pode ser a primeira coisa que aparece. Embora o papel fosse o tipo de filtro dominante há alguns anos, os fabricantes agora usam outros materiais para criar diferentes tipos de filtros de café. Os materiais podem não mudar a forma como esses filtros funcionam, mas determinam a experiência que os consumidores terão com seu café. Continue lendo para obter mais informações sobre cada opção.

Filtros de café de papel

Este filtros de café foram os primeiros a revolucionar a indústria do café em 1908. Depois que sua inventora, Melitta Bentz, montou um dispositivo impressionante para obter um café mais claro e sem pó, ele rapidamente se tornou o que hoje é conhecido como filtros de café de papel. Apesar de ter sido um grande sucesso no século 20, o papel continua sendo um dos materiais mais populares para a fabricação de filtros de café no mundo moderno.

Os filtros de papel são compatíveis com máquinas de café gotejante e derramado, tornando-os perfeitos para cervejeiros caseiros. Eles também vêm em uma variedade de tamanhos para caber em máquinas diferentes. Mais importante ainda, o uso de filtros de café de papel geralmente produz uma bebida mais leve e limpa.

Além disso, filtros de papel também são os mais fáceis de limpar, pois os consumidores podem facilmente descartar o pó de café e o filtro após o uso. O papel também pode ser a forma mais saudável de saborear uma xícara de café feito em casa, pois não deixa óleos entrarem na bebida, diminuindo o nível de colesterol.

Filtros de café metálicos

Filtros de papel podem ser a melhor maneira de desfrutar de uma xícara de café limpa, mas eles apresentam um grande problema. Muitas pessoas não gostam de sua natureza descartável e de uso único, então os fabricantes desenvolveram filtros de metal mais reutilizáveis ​​como uma alternativa melhor. Normalmente feito de aço inoxidável, os filtros de café de metal têm designs de malha fina para permitir o fluxo de água sem invadir o pó de café.

No entanto, a limpeza filtros de metal pode ser complicado, especialmente quando o pó de café fica preso na malha. Eles também exigem limpeza frequente após cada uso para evitar que borras de café e óleos velhos estraguem a xícara nova. Se for muito incômodo, os consumidores podem usar pós de limpeza para tornar o processo suportável.

Filtros de café de pano

Aqui está outra opção reutilizável para preparar café: filtros de pano. Os fabricantes os fabricam com algodão ou cânhamo, proporcionando outra maneira eficaz de impedir a borra de café e, ao mesmo tempo, permitir a passagem de alguns óleos para obter um sabor melhor. No entanto, filtros de café de pano são menos comuns por um motivo. Eles são significativamente mais difíceis de manter do que papel ou metal, afastando alguns consumidores de usá-los. Por serem de pano, os consumidores devem limpá-los completamente para evitar resíduos desagradáveis ​​e acúmulo de bactérias.

Shape

Assim como os materiais do filtro de café, o formato também afeta o processo de preparo do consumidor. Ele determina a vazão do café, a taxa de extração e o perfil geral de sabor. Com isso de lado, filtros de café pode vir em diferentes formatos, cada um oferecendo compatibilidade com diversos métodos de fabricação de cerveja. Aqui está uma olhada em dois dos tipos mais comuns.

Filtros em forma de cone

Este filtros de café parecem triângulos invertidos. Eles são ideais para métodos de preparo de café, mas os fabricantes os projetam para funcionar com qualquer cafeteira com cestos de filtro cônicos. O legal dos filtros em formato de cone são seus leitos de café mais profundos, que ajudam a criar uma xícara mais concentrada.

Os filtros em formato de cone também oferecem uma vazão mais lenta e controlada, incentivando uma extração mais saborosa. No entanto, esses filtros não suportam grandes quantidades de cerveja, pois sua vazão lenta fará com que eles transbordem com muitos grãos de café.

Filtros de fundo plano

Este formas de filtro ainda tem o formato de cone, mas com fundo plano. Oferecem superfícies maiores para o café se misturar com a água, criando uma extração mais uniforme e um sabor bem equilibrado. A maioria dos cervejeiros opta por filtros de fundo plano porque lidam com grandes quantidades de cerveja.

Gosto e sabor

Filtros de café podem não diferir fundamentalmente, mas aqueles que os consumidores escolhem impactam significativamente o sabor e sabor final. O material é um dos principais aspectos do sabor e do sabor, pois determina quais elementos serão passados ​​ou retidos. Um bom exemplo são os filtros de papel. Os filtros de papel evitam que mais óleos e sedimentos entrem na bebida final, resultando em um perfil de sabor mais leve e limpo.

Mas isso é apenas a essência geral, já que o verdadeiro sabor e sabor dependem do tipo de papel. O papel branco (papel branqueado ou processado) tem porosidade e textura mais uniformes, o que significa que produzirá um copo mais limpo e brilhante. No entanto, filtros de papel marrom (papel cru ou natural) não passam por todo aquele processamento químico para lhes conferir textura e porosidade mais compactas. Em vez disso, este filtro oferece um perfil de sabor mais robusto devido à passagem de alguns óleos naturais.

Por outro lado, o metal filtros de café não são tão rigorosos quanto as variantes em papel. Eles não deixam passar a borra de café, mas esses óleos e sedimentos passam pela malha metálica, conferindo à xícara uma sensação na boca e um aroma mais ricos. Alguns entusiastas do café adoram esse sabor mais rico, enquanto outros podem considerá-lo muito pesado ou forte. Por último, filtros de pano oferecem o equilíbrio perfeito entre papel e papéis metálicos, oferecendo uma aparência mais limpa com um sabor mais rico na boca - na verdade, muitas pessoas adoram filtros de pano para esse sabor, apesar de serem difíceis de limpar.

Tamanho

O tamanho, especialmente quando combinado com a forma, também afeta o processo de fermentação. Os fabricantes fabricam esses filtros em vários tamanhos para permitir que os consumidores usem diferentes métodos de preparo para obter a xícara de café perfeita. Mais importante ainda, a maioria dos consumidores escolha filtros dependendo das especificações da cafeteira. Confira a tabela abaixo para mais informações.

Arredondamento para cima

Os filtros de café já existem há algum tempo, mas não perderam sua fama ou base de fãs. Na verdade, o mercado de filtros de café está indo bem o suficiente para ser considerado lucrativo em 2024. E enquanto as pessoas prepararem ou comprarem café, esses produtos nunca sairão de moda! Eles são essenciais para fazer aquela xícara perfeita de café suave e saboroso. Pronto para atender 110,000 pessoas que procuram filtros de café? Use este guia para saber como escolher os tipos que os consumidores irão adorar em 2024.

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