De acordo com um estudo da Tetra Pak, três dos cinco principais compromissos de sustentabilidade dos fabricantes de alimentos e bebidas envolvem a redução do uso de plástico.
Um novo estudo realizado pela empresa multinacional de embalagens e processamento de alimentos Tetra Pak revela uma mudança na indústria de alimentos e bebidas (F&B), com as empresas priorizando a redução do plástico e práticas sustentáveis.
Esta mudança é em grande parte impulsionada pela procura dos consumidores, com 74% dos inquiridos num estudo separado da Tetra Pak a indicar uma maior intenção de compra por parte de marcas que defendem a sustentabilidade.
A pesquisa, que entrevistou fabricantes de alimentos e bebidas, descobriu que três dos seus cinco principais compromissos de sustentabilidade envolvem a redução de plástico.
Nomeadamente, 77% das empresas estão dispostas a investir em soluções sustentáveis, apesar dos desafios económicos. Isto está alinhado com a crescente pressão para a tomada de medidas após a COP28, onde muitas partes interessadas se comprometeram a cumprir as metas de sustentabilidade.
As preferências do consumidor são um fator chave. Metade das empresas de alimentos e bebidas pesquisadas identificaram a demanda do consumidor como a principal razão para a adoção de práticas sustentáveis.
Além disso, 42% dos consumidores estão dispostos a pagar mais por embalagens “ambientalmente saudáveis”, apresentando um caso de negócio claro para soluções ecológicas.
A urgência de mudança é evidente, com um aumento previsto de 10% nos próximos cinco anos para empresas que priorizem a descarbonização dos sistemas alimentares.
Além disso, 65% das empresas destacaram a importância do desenvolvimento de novos produtos por parte de fornecedores de embalagens e processamento, sublinhando o papel crucial da inovação nos esforços de sustentabilidade.
“A indústria de alimentos e bebidas está em um momento crítico, repensando sua forma de fazer negócios para ajudar a enfrentar a emergência climática e lidar com o impacto inevitável que isso tem em suas operações e soluções”, disse Gilles Tisserand, vice-presidente de clima e biodiversidade da Tetra. Pacote.
“Eles procuram fornecedores que os ajudem a prosperar num mercado cada vez mais competitivo e continuamos empenhados em fazer a nossa parte, mantendo o motor da inovação a funcionar para desenvolver novas pesquisas, ecossistemas colaborativos e oferta de produtos.”
A Tetra Pak enfatiza o foco em materiais renováveis e recicláveis, promovendo a circularidade e a descarbonização na indústria.
O seu sucesso é evidente, como Tisserand acrescentou: “Basta olhar para o facto de que vendemos 46% mais embalagens feitas com polímeros de origem vegetal em 2023 em comparação com 2021 para ver que a indústria está empenhada em mudar”.
Retirado de Gateway de embalagem
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