Percoladores: um guia completo do vendedor para amantes de café em 2024

É fácil pensar que esses ícones atemporais são irrelevantes com o advento das máquinas de café expresso e das cafeteiras mais recentes. Mas, na realidade, os coadores ainda estão circulando. Um dos principais motivos é que permitem uma ciclagem consistente da água, o que oferece uma extração profunda do sabor durante o processo de fermentação.

A versatilidade dos coadores é outro diferencial que ajuda o usuário a personalizar seu café de acordo com seu gosto preferido. Outro destaque dos coadores é a forma como focam nos detalhes da temperatura, que afetam a qualidade do café. Continue lendo para saber o que é fundamental no mundo das cafeteiras.

Conteúdo
Coadores de café: o que são?
Tipos de coadores de café
Principais aspectos a serem priorizados ao escolher coadores de café
Resumindo

Coadores de café: o que são?

Embora muitas maneiras modernas e interessantes de preparar café tenham agraciado o mercado, muitas pessoas simplesmente preferem o estilo tradicional e percoladores se enquadram na categoria de métodos tradicionais de fabricação de cerveja que estão ganhando força. Essas cafeteiras são famosas por seu processo de ciclagem contínuo e pela dependência da gravidade, que quase ferve o café até que os consumidores obtenham a intensidade desejada.

No entanto, o que torna estes coadores de café o que mais se destaca é a intensa força da bebida. Essas cafeteiras produzem um café mais forte, às vezes até forte demais se o ciclo de preparo for muito longo. Os coadores também são úteis para preparar grandes lotes de café para grupos.

Tipos de coadores de café

Coadores de café elétricos

A maior vantagem de percoladores elétricos é a sua simplicidade. Os consumidores apenas enchem a câmara de água, adicionam borra de café e deixam o dispositivo cuidar do resto – não há necessidade de fonte externa de calor ou monitoramento rigoroso. Maioria percoladores elétricos possuem funções automáticas de manter aquecido que mudam para um modo que mantém o café quente para servir assim que atingir a intensidade de preparo desejada.

Além disso, percoladores elétricos são relativamente independentes. Desde que os consumidores tenham acesso a tomadas elétricas, eles poderão trabalhar de forma eficaz. Por esse motivo, os coadores elétricos são adequados para escritórios, dormitórios ou eventos. Por último, muitas vezes vêm em tamanhos adequados para fazer várias xícaras de café de uma vez!

Coadores de café de fogão

Os modelos elétricos podem ser simples, mas café no fogão percoladores têm designs mais simples. Apesar de sua simplicidade, eles não são menos duráveis, pois os fabricantes os fabricam com materiais resistentes como o aço inoxidável – esses potes duram muito e são difíceis de quebrar. O que é ainda mais legal é que os coadores de fogão são a solução clássica para café em camping.

Tudo o que os consumidores precisam é de uma fonte de calor (como uma fogueira ou fogão portátil) e podem preparar café em qualquer lugar. Fogão coadores de café oferecem mais controle sobre a intensidade da bebida, pois os consumidores podem monitorar o processo visualmente (geralmente através de uma cúpula de vidro na tampa) e retirar a panela do fogo quando estiver pronta.

Alguns percoladores de fogão também trabalham com cestos metálicos simples, eliminando a necessidade de filtros de papel. Por não necessitarem de eletricidade, são perfeitos para situações fora da rede, falta de energia ou para quem busca resgatar consumos desnecessários de energia. Além disso, eles têm um charme mais antiquado do que as variantes elétricas.

Coadores de microondas

Enquanto percoladores de microondas são uma coisa, são mais um produto de nicho e apresentam muitas vantagens e desvantagens. Eles podem não ser tão bons quanto os modelos elétricos ou de fogão, mas têm sua utilidade. Por exemplo, os coadores de micro-ondas podem preparar café mais rápido do que as versões de fogão, embora não tão rapidamente quanto alguns modelos elétricos.

Coadores de microondas também são dedicados a volumes menores, tornando-os perfeitos para consumidores que fazem principalmente porções individuais. Seus tamanhos menores os tornam ideais para cozinhas menores com espaço limitado no balcão e armazenamento. Por outro lado, os percoladores de micro-ondas geralmente apresentam plástico ou vidro resistente ao calor, o que os torna menos duráveis ​​do que outros modelos; eles também podem afetar ligeiramente o sabor do café.

O aquecimento por microondas nem sempre é consistente, podendo levar à extração irregular do pó de café. Os consumidores também têm pouco ou nenhum controle sobre o tempo de preparo ou a temperatura, dificultando o ajuste fino do café. Apesar dessas desvantagens, percoladores de microondas são decentes para fazer xícaras de café rápidas e únicas e atender à necessidade de um método de preparo muito acessível.

Coadores de café de vidro

A maior vantagem de percoladores de vidro é que os consumidores possam ver todo o processo de fabricação da cerveja. Como resultado, eles podem monitorar visualmente a força da bebida e ajudar a evitar a extração excessiva. Como o vidro é um material neutro, ele não adiciona sabores estranhos à bebida, garantindo a mais pura experiência de café.

Coadores de vidro tem uma estética atemporal e charmosa que agrada a muitas pessoas. Na verdade, são uma ótima maneira de adicionar um toque de estilo vintage a qualquer cozinha. Embora o vidro possa parecer frágil, o vidro de borosilicato de alta qualidade usado na maioria dos coadores é surpreendentemente durável e resistente ao calor – embora ainda esteja sujeito a quebrar se for manuseado incorretamente.

Principais aspectos a serem priorizados ao escolher coadores de café

Capacidade

A principal razão para considerar a capacidade ao escolher coadores de café é corresponder ao tamanho de lote pretendido pelo consumidor. Geralmente, os coadores são excelentes para lotes maiores, mas capacidades menores podem não ser ideais se os consumidores estiverem preparando cerveja para várias pessoas. A capacidade também determina a intensidade da bebida do coador.

Coadores que são muito grandes para a quantidade de café que os consumidores desejam preparar podem resultar em extração excessiva e em uma bebida amarga devido à circulação excessiva da água. Aqui está uma tabela que mostra as diferentes capacidades do coador de café que você deve procurar. Mas antes disso, os vendedores devem observar que os fabricantes frequentemente usam “xícara” para medir a capacidade – as “xícaras” de café geralmente têm cerca de 5–6 onças, menores do que uma xícara padrão de 8 onças.

Acessórios

Percoladores oferecem uma ótima experiência de fabricação de cerveja, mas fica melhor quando os consumidores têm os acessórios certos. Alguns fabricantes adicionam esses acessórios aos seus coadores, mas as empresas podem adicionar alguns extras para torná-los um conjunto mais valioso. Dê uma olhada nos diferentes acessórios úteis e essenciais.

Cesta de reposição

As cestas do coador são uma parte necessária do sistema – afinal, são onde os consumidores colocam o pó de café para prepará-lo. Conseqüentemente, a maioria dos consumidores pode preferir ter um sobressalente em mãos, caso o original seja danificado ou precise de limpeza enquanto estão preparando outro lote.

Juntas de substituição (se aplicável)

Alguns coadores possuem juntas de borracha que criam uma vedação durante a preparação. No entanto, eles se desgastam com o tempo, portanto, ter substituições garante que essas cafeteiras mantenham uma vedação hermética - nenhum aroma escapará com esses bad boys à mão.

Filtros

Embora os coadores geralmente funcionem sem filtros, eles ainda são ótimos acréscimos à experiência de preparo do café. Um filtro de malha fina, papel ou pano reutilizável pode ajudar a reduzir os sedimentos no café e criar xícaras mais suaves.

Moedor de café

Como os coadores funcionam melhor com moagem média-grossa, os consumidores precisam deste acessório para ajustar o tamanho da moagem para obter o sabor ideal. Além disso, o café pré-moído pode ser muito fino para maximizar os benefícios dos coadores.

Design

Os coadores vêm em diferentes designs e formatos, tornando algumas peças visualmente marcantes. Cilíndrico é o formato de coador mais tradicional, lembrando um cilindro alto e oferecendo uma aparência elegante e atemporal. Formas cônicas também são ótimas! Eles apresentam bases mais largas que se estreitam em direção ao topo, tornando-os mais estáveis ​​e visualmente atraentes.

Uma forma menos comum, mas visualmente marcante, é a ampulheta. Os coadores com este formato possuem uma seção mais fina no meio e uma base mais larga e seções superiores. Embora os coadores sejam uma homenagem ao passado, alguns elementos de design moderno também os tornaram mais atraentes. Alguns coadores possuem ângulos agudos e elementos geométricos, fazendo com que pareçam contemporâneos.

Material

Os percoladores podem apresentar materiais diferentes para proporcionar vários efeitos. Por exemplo, os coadores de aço inoxidável são bastante populares por sua extrema durabilidade e resistência a amassados, arranhões e quebras. Eles também têm aquela aparência clássica e atemporal que atrai muitos consumidores. E como podem ser lavados na máquina de lavar louça, os coadores de aço inoxidável geralmente são fáceis de limpar.

Por outro lado, o vidro proporciona visibilidade completa, tornando-o perfeito para avaliar a intensidade da bebida pela cor. Eles também podem adicionar um charme vintage a qualquer cozinha. No entanto, eles não têm a compatibilidade de fogão dos modelos de aço inoxidável (podem funcionar em qualquer fonte de calor).

O vidro e o aço inoxidável são caros, por isso alguns fabricantes reduzem o custo usando alumínio. Além de serem leves e acessíveis, os coadores de alumínio podem conduzir o calor rapidamente, resultando em tempos de preparo do café mais rápidos. No entanto, eles podem reagir com o café e potencialmente adicionar um sabor metálico. Os especialistas também não os recomendam para uso frequente.

Da mesma forma, o plástico oferece uma maneira acessível de desfrutar do preparo do café. No entanto, os vendedores só conseguem encontrar o material em coadores de micro-ondas. Eles também podem adicionar um sabor indesejado ao café e são significativamente menos duráveis ​​que outros materiais.

Resumindo

Os coadores podem ser uma forma mais antiga de preparar café, mas estão longe de cair em desuso. Confira estas estatísticas: as cafeteiras estão recebendo 135,000 pesquisas mensais em 2024, mostrando que ainda estão em alta demanda! As empresas podem capitalizar esta tendência nostálgica estocando as incríveis cafeteiras que os consumidores desejam.

Este artigo ajudará os vendedores a saber o que procurar ao escolher esses incríveis dispositivos para café em 2024. Mantenha-se atualizado com os últimos tópicos sobre casa e jardim assinando aqui.