As panelas são um dos utensílios mais versáteis da cozinha, tornando ainda mais fácil fritar pratos, aquecer restos de comida ou cozinhar legumes ou ensopados. Portanto, não é surpresa que sejam um dos utensílios de cozinha mais procurados que existe.
Para ajudar os vendedores a escolher a panela certa para diversos consumidores, forneceremos uma visão geral do mercado, bem como as diferentes variedades disponíveis.
Conteúdo
O que diferencia as panelas das outras panelas?
O que considerar antes de comprar panelas
Conclusão
O que diferencia as panelas das outras panelas?
Em suma, panelasA profundidade torna-os perfeitos para aquecer ou cozinhar líquidos. Mas também são perfeitos para fritar, o que os torna um dos utensílios de cozinha mais versáteis que existem.
O que considerar antes de comprar panelas
Materiais
Como a maioria dos produtos, panelas são feitos de uma variedade de materiais. No entanto, cada material oferece benefícios diferentes. Aqui está uma visão mais detalhada dos materiais comuns usados para fazer panelas hoje.
Aço inoxidável
Não material de panela é mais popular que o aço inoxidável. As panelas de aço inoxidável são conhecidas por sua distribuição uniforme de calor e designs que podem ser lavados na máquina de lavar louça - não é nenhuma surpresa que a maioria dos consumidores as adore. Além da funcionalidade, o aço inoxidável confere às panelas uma aparência visualmente atraente, tornando-as um ponto focal nas cozinhas.
Cobre
O cobre pode não ser tão popular quanto o aço inoxidável, mas estes panelas também são valorizados por dar aos consumidores controle total sobre o processo de cozimento, proporcionando distribuição uniforme de calor que garante que todos os alimentos cozinhem adequadamente.
Melhor ainda, as panelas de cobre são uma das opções mais resistentes, duráveis e seguras para utensílios de metal, com algumas revestidas com aço inoxidável para que não reajam a vários alimentos.
Ferro fundido
O ferro fundido é outro ótimo material de panela,, cujo material mais volumoso significa que os alimentos aquecem lenta mas uniformemente, dando tempo para os sabores se desenvolverem e retendo o calor.
As panelas de ferro fundido também podem suportar altas temperaturas, o que significa que os consumidores podem usá-las em fornos com segurança. No entanto, eles exigem lavagem das mãos.
Alumínio
Panelas de alumínio podem ser uma boa maneira de cozinhar alimentos rapidamente, mas podem facilmente amassar ou queimar os alimentos se não forem usados corretamente. No entanto, as panelas de alumínio são leves e podem ser lavadas na máquina de lavar louça, o que as torna ideais para consumidores que procuram uma opção de fácil manutenção.
Cerâmica
cerâmico panelas são geralmente mais grossos, o que os torna capazes de suportar cozimento em altas temperaturas. Por isso são perfeitos para tostar alimentos. No entanto, as panelas de cerâmica não são adequadas para utensílios de metal, portanto, utensílios de madeira ou silicone só devem ser usados com elas para evitar danificar a superfície da panela.
Alumínio anodizado duro
Essas panelas eliminam os pontos fracos das variantes regulares de alumínio, tornando-as perfeitas para consumidores que preferem cozinhar em fogo médio a alto. As panelas de alumínio anodizado rígido também têm distribuição uniforme de calor e aquecem rapidamente, permitindo que os consumidores cozinhem seus alimentos perfeitos com mais rapidez e facilidade.
Acabamentos
Existem também dois principais panela acabamentos – antiaderente e esmaltado – que veremos mais de perto a seguir:
Antiaderente
Essas panelas possuem revestimentos leves que ajudam a evitar que os alimentos grudem em suas superfícies. Por esse motivo, as panelas antiaderentes são as mais fáceis de usar e limpar após o cozimento. Além disso, as panelas antiaderentes atraem mais os consumidores preocupados com a saúde e aqueles que desejam usar menos óleo ao cozinhar.
Esmaltado
Enquanto isso, panelas de esmalte use um revestimento de porcelana sobre uma base de ferro fundido ou aço para criar uma superfície lisa, proporcionando uma superfície durável e resistente a arranhões.
Compatibilidade com fogão
O tipo de fogão que os consumidores possuem também determinará o tipo de panela que eles desejam, pois o que funciona para um fogão pode não funcionar para o outro, por exemplo:
Cooktop de bobina elétrica
Esses fogões tendem a aquecer mais lentamente, então os usuários vão querer panelas com aquecimento lento semelhante, como aquelas feitas de aço inoxidável, alumínio e ferro fundido.
Parte superior lisa elétrica
Geralmente, elétrico fogões de topo liso use vidro ou cerâmica para dar-lhes uma aparência suave. Como essas superfícies lisas são frágeis, elas são adequadas para panelas mais leves de aço inoxidável.
Gas
Os fogões a gás aquecem rapidamente, por isso os consumidores devem evitar o uso de panelas que não aguentem temperaturas tão rápidas. As escolhas ideais aqui são panelas feitos de cobre, aço inoxidável ou variantes anodizadas duras que aquecem rapidamente sem danos visíveis.
Indução
Esses fogões são mais adequados para panelas com bases magnéticas, como ferro fundido ou aço inoxidável. Algumas panelas de cobre e alumínio também possuem metais magnéticos compatíveis com fogões de mesa. No entanto, os vendedores devem verificar as especificações dos fabricantes para determinar se suas panelas estão coladas com metal magnético.
Capacidade
Panelas têm tamanhos diferentes, determinando para que são mais bem utilizados. Consulte a tabela abaixo para obter mais informações sobre o tamanho da panela.
| Tamanho da panela (quartos) | Uso ideal |
| sob 2 | Perfeito para consumidores que cozinham frequentemente pequenas quantidades ou precisam de algo para aquecer molhos e manteiga, etc. |
| 2-4 | Adequado para famílias e para cozinhar massas, molhos ou aquecer sopas, etc. |
| 4-6 | Bom para grandes jantares e lotes de comida |
Funcionalidades
Procurar panelas que possuem rótulos sem PTFE e sem PFOA, sinalizando que não liberarão vapores potencialmente perigosos quando usados. As tampas também são necessárias para certos alimentos, a fim de manter a umidade, como ao cozinhar arroz.
Outra característica são as alças cool-touch, que protegem as mãos do usuário. Os vendedores também podem optar por panelas com bicos para ajudar os consumidores a remover facilmente o conteúdo líquido sem derramar.
Conclusão
As panelas são uma peça extremamente versátil do kit de cozinha, lidando com quase todas as tarefas de fogão que lhes são atribuídas. Além da versatilidade, as panelas também são muito procuradas, com dados do Google mostrando que 246,000 mil pessoas as procuraram só em março de 2024.
Use este guia para encontrar a panela perfeita para seus clientes e não se esqueça de assinar o Chovm.com Read's casa e Jardim seção para se manter atualizado com outros produtos em alta.
