A indústria de materiais para decoração de bolos é composta por uma ampla gama de produtos. Uma gama diversificada de produtos dá ao mercado muitas oportunidades de crescimento. Este é um guia para selecionar os melhores itens para atender às necessidades dos clientes interessados em materiais para decoração de bolos.
Conteúdo
Por que os produtos para decoração de bolos têm potencial de negócios
Os diferentes tipos de materiais para decoração de bolos
O que procurar ao selecionar materiais para decoração de bolos
Conclusão
Por que os produtos para decoração de bolos têm potencial de negócios
Globalmente, o mercado de materiais para decoração de bolos foi avaliado em US $ 1.4 bilhões em 2020 e deverá expandir a uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7.9% entre 2021 e 2028. Existe um enorme potencial para fazer negócios neste mercado em crescimento.
A acessibilidade de receitas de panificação online ampliou a base de clientes de dispositivos para decoração de bolos. Com a crescente popularidade dos programas de culinária, do conteúdo alimentar nas redes sociais e da culinária caseira para celebrações ou ocasiões especiais, a demanda por produtos para decoração de bolos aumentou nos últimos anos. Além disso, houve um aumento nas confeitarias e padarias especializadas, contribuindo para esse crescimento.
Os diferentes tipos de materiais para decoração de bolos
Sacos de confeitar
Sacos de confeitar para bolo são um utensílio de cozinha usado para espremer glacê, glacê e creme em um bolo. Eles podem ser usados para criar padrões, bordas ou letras no bolo.
A saco de confeitar normalmente tem o formato de um cone e é feito de plástico ou silicone reutilizável. Os sacos de confeitar de plástico são econômicos e descartáveis, enquanto os sacos de confeiteiro de silicone são duráveis e ecológicos. Sacos de confeitar de silicone também oferecem melhor aderência e controle para designs de bolos complexos.
Independentemente do material, a transparência de um saco de confeiteiro é importante para permitir que os decoradores vejam a cor da cobertura e monitorem a quantidade de ingredientes restantes.
Bicos de tubulação
Bicos para bolo, também conhecidas como pontas de decoração ou pontas de glacê, são pequenos acessórios que podem ser adicionados à extremidade de um saco de confeitar para determinar o formato, o tamanho e a textura da cobertura dispensada.
Dicas de tubulação geralmente são feitos de metal ou plástico. Eles estão disponíveis em uma variedade de formatos e tamanhos, desde formatos básicos até designs especiais para técnicas específicas de decoração de bolos. Exemplos de especialidade dicas de saco de confeitar incluem bicos em formato de pétalas, folhas, estrelas ou babados.
Alguns bicos de confeiteiro apresentam inserções intercambiáveis, permitindo que os decoradores criem vários padrões com uma única ponta.
moldes de bolo
moldes de bolo são usados para produzir um formato ou tamanho específico de bolo. A bandeja de bolo também pode ser usado para produzir um conjunto uniforme de bolos, necessário para padarias ou para criar bolos de várias camadas.
latas de bolo vêm em uma variedade de materiais, como metal, silicone ou aço com revestimento antiaderente. As formas de metal para bolo e as formas de aço antiaderentes oferecem melhor condução de calor e durabilidade, enquanto as formas de silicone para bolo são flexíveis e populares para formatos delicados.
O formato mais padrão para uma forma de bolo é redondo ou quadrado. Outras formas inovadoras podem incluir corações, estrelas ou animais.
Suportes para bolo
A carrinho de bolo é uma plataforma elevada ou pedestal usado para segurar um bolo durante a decoração ou como prato decorativo para servir o bolo.
Ao decorar um bolo, um carrinho de bolo giratório ou prato giratório é o ideal, pois permite ao decorador girar o bolo durante a cobertura. Quando se trata de expor o bolo, um design esteticamente atraente torna-se fundamental. Pedestais para bolo pode até vir com um design de várias camadas ou como uma combinação com suporte para bolo e cúpula.
Os suportes para bolos são geralmente feitos de porcelana, vidro, metal, acrílico ou madeira. A aparência de uma travessa de bolo pode variar de minimalista e moderna a ornamentada e extravagante.
Cortadores de bolo
Um cortador de bolo é um utensílio de decoração de bolo que ajuda a criar fatias uniformes de bolo. Existem vários tipos diferentes de cortadores de bolo disponíveis no mercado.
O tipo mais comum de cortador de bolo é uma faca de bolo. A faca de bolo pode apresentar uma lâmina serrilhada para bolos densos ou uma lâmina reta para bolos macios. Servidores de bolo também podem ser usadas como facas se vierem com fio serrilhado na lâmina triangular. Por último, um divisor de bolo é uma ferramenta redonda que pode ser pressionada sobre o bolo para separá-lo em fatias de tamanhos iguais.
Os cortadores de bolo são normalmente feitos de aço inoxidável ou plástico. Eles podem até apresentar alças antiderrapantes na alça para evitar escorregões.
Raspadores de bolo
A raspador de bolo é uma ferramenta de lâmina firme usada para alisar a superfície da cobertura de um bolo. Ferramentas para raspar bolo geralmente vêm com uma alça na parte superior para melhor aderência ao raspar o bolo.
O tipo mais comum de alisador de bolo é o raspador de bancada, que é uma peça plana e retangular de aço com uma alça presa a uma das bordas. A espátula de bolo é outro tipo popular de raspador de gelo. As espátulas de confeiteiro apresentam uma lâmina longa e reta, como uma espátula de artista.
Os raspadores de gelo são normalmente feitos de materiais como plástico, acrílico ou aço inoxidável. Além do material, a espessura do raspador é outra consideração. Uma ferramenta raspadora fina pode se adaptar aos contornos do bolo para resultados mais suaves, enquanto uma raspadeira grossa oferece mais estabilidade e controle.
O que procurar ao selecionar materiais para decoração de bolos
Facilidade de limpeza
Materiais para decoração de bolos que são fáceis de limpar são importantes. Materiais próprios para máquina de lavar louça e superfícies antiaderentes fáceis de limpar e higienizar promovem a higiene na cozinha. Silicone e metal são materiais populares por esse motivo. Produtos com designs perfeitos e aberturas amplas também evitam o acúmulo de resíduos.
Materiais de qualidade e durabilidade
Materiais de alta qualidade como aço inoxidável, silicone, acrílico ou plásticos não tóxicos garantem ferramentas de decoração de bolos são duráveis e duradouros. Os suprimentos devem ser projetados para resistir à flexão, empenamento e corrosão. O design da ferramenta também deve apresentar bordas reforçadas, materiais espessos e acabamentos robustos para garantir que os produtos sejam construídos para resistir ao uso e limpeza frequentes.
Apelo estético
Embora a funcionalidade seja importante, o uso de equipamentos para decoração de bolos com apelo estético é satisfatório. À moda ferramentas de bolo também pode servir como decoração de cozinha. Além de designs elegantes e modernos, materiais para bolos com detalhes extravagantes e cores ousadas ajudam a inspirar a criatividade na cozinha. Uma variedade de estilos e designs será fundamental para atrair diferentes gostos pessoais.
Conclusão
Há uma variedade de suprimentos essenciais para decoração de bolos que serão importantes para estocar em 2024, incluindo sacos de confeitar, bicos de confeitar, formas de bolo, suportes para bolo, cortadores de bolo e raspadores de bolo. Independentemente do tipo de produto, as principais características do ferramentas de bolo são facilidade de limpeza, materiais de qualidade e durabilidade e forte apelo estético.
À medida que os consumidores procuram produtos que atendam às suas necessidades de panificação, há uma procura por produtos inovadores que tornem a decoração de bolos simples e agradável. As empresas têm agora uma excelente oportunidade de entrar no mercado de produtos para decoração de bolos.
