Всегда существует много споров о том, какие сковороды идеальны для приготовления пищи, а каких следует избегать. В прошлом некоторые эксперты отмечали, что сковороды из углеродистой стали намного лучше, чем сковороды с антипригарным покрытием, в то время как другие думают иначе. Следовательно, сделать идеальный выбор сковородок становится непросто для начинающих продавцов, которые хотят знать наиболее выгодные варианты.
Цель этой статьи – помочь ритейлерам сузить возможности поиска, чтобы они могли выбирать качественные сковороды, которые будут быстро продаваться и увеличат их прибыль в 2024 году.
Содержание
Насколько быстро растет мировой рынок кухонных сковород?
5 тенденций использования сковородок, которые по-прежнему будут доминировать на кухне в 2024 году
Инвестируйте в эти тренды
Насколько быстро растет мировой рынок кухонных сковород?
Сковороды — самый успешный сегмент на мировом рынке посуды. По оценкам экспертов, сковороды доминировали на рынке своих родителей, принося 42% от общего дохода. Итак, какова ценность рынок посуды? Эксперты говорят, что мировой рынок достиг 30.59 млрд долларов США, и ожидают, что его совокупный годовой темп роста (CAGR) составит 7.3% с 2024 по 2030 год.
Сегмент с антипригарным покрытием/покрытием также привлек наибольшее количество продаж в 2023 году, заняв примерно 61.80% мирового рынка. Кроме того, нержавеющая сталь была самым востребованным материалом для изготовления сковородок: в 27 году ее доля составила 2023%. В региональном разрезе на долю Азиатско-Тихоокеанского региона пришлось больше всего продаж, и эксперты прогнозируют, что он останется доминирующим в течение прогнозируемого периода.
5 сковородок, доминирующих на кухне в 2024 году
Сковородки
Универсальный, долговечный и эффективный сковородки являются лучшими инструментами для различных кулинарных задач. Самое приятное то, что потребители могут использовать их для приготовления пищи, включая обжаривание, обжаривание, подрумянивание, жарку на сковороде, неглубокую жарку, жарку с перемешиванием и даже приготовление соусов или заправок. Они могут приготовить все: от яиц до стейков, овощей и нежной рыбы.
Это не все. Сковородки обычно нагреваются быстро и равномерно, и все выигрывают от материалов (таких как чугун, нержавеющая сталь и алюминий), которые производители используют для их изготовления, хотя каждый из них привносит что-то свое. В любом случае, каждый материал достаточно хорош для поджаривания и сохранения тепла в течение некоторого времени после приготовления. Но хорошая новость в том, что эти сковороды получают качественные обновления.
Производители используют антипригарные технологии, чтобы обеспечить большую долговечность и высвобождение, не полагаясь на старые потенциально вредные химические вещества. Некоторый сковородки комбинируйте различные слои материалов (например, нержавеющую сталь и алюминий) для оптимальной теплопроводности, отзывчивости и долговечности. Ручки также становятся более удобными и термостойкими: чем надежнее захват, тем лучше.
Кроме того, предприятия также могут найти специальные сковороды, предназначенные для очень специфических задач, например, квадратные сковороды для сэндвичей на гриле или сковороды с ребрами для приготовления на гриле в помещении. Некоторые сковороды с антипригарным покрытием теперь оснащены визуальными индикаторами, показывающими, что они достигли идеальной температуры приготовления. Сковороды в тренде в этом году: данные Google показывают, что в марте 246,000 года у них было 2024 XNUMX поисковых запросов.
Жаровни
Жаровни — незамеченные кухонные герои, особенно если потребители любят красиво приготовленное жаркое или целую птицу. В них достаточно места, чтобы вместить целую индейку, жаркое или даже несколько кусков мяса меньшего размера, при этом все готовится равномерно. Но поскольку они такие большие, производители делают их из нержавеющей стали, алюминия и чугуна, чтобы помочь им достаточно хорошо распределять и сохранять тепло для равномерного обжига.
Итак, как готовится еда, приготовленная в сковороды получить эффект подрумянивания и хрустящей корочки? Что ж, у этих сковородок низкие стенки, которые позволяют воздуху обтекать еду, придавая ей восхитительный эффект. Кроме того, большинство жаровен оснащены решетками, которые удерживают пищу на возвышении, позволяя соку стекать вниз и создавать ароматные соусы для сковороды, что также помогает предотвратить размокание мяса.
Итак, что нового с сковороды? Не так уж и много, честно говоря, и по уважительной причине. Фундаментальная конструкция и предназначение жаровен остаются совершенными — и, как говорится, «если не сломано, не чини». Однако некоторые незначительные обновления определенно делают жаровни еще лучше.
Например, производители наносят современные антипригарные покрытия на большие сковороды, что еще больше упрощает очистку. Некоторые стойки теперь оснащены ручками для облегчения подъема и более эффективного отвода жира. В марте 49,500 года сковородки привлекли 2024 XNUMX поисковых запросов (по данным Google).
Кастрюли
Кастрюли — это универсальный кухонный предмет, который заслуживает своего места на каждой кухне. Они сильно отличаются от других сковородок: у них более высокие стенки и меньшее дно, что делает их идеальными для уменьшения количества жидкости и создания насыщенных и ароматных соусов. Большинство качественные кастрюли имеют идеальное распределение тепла, предотвращая пригорание или неравномерное приготовление.
Вот классная часть: кастрюльУниверсальность выходит за рамки соусов. Эти сковороды также идеально подходят для небольших порций макарон, варки яиц или разогрева супов и остатков еды. Поскольку кастрюли имеют мягкий контролируемый нагрев, в них также можно готовить деликатные крупы или создавать кремовый заварной крем без пригорания. Потребители могут даже тушить небольшие порции или обжаривать овощи в кастрюлях.
Пока кастрюли не претерпело каких-либо серьезных изменений, некоторые инновации в дизайне улучшили качество обслуживания потребителей. Все больше кастрюль оснащены носиками или крышками-сетками для удобства и точности налива. А для тех, кому всегда не удается получить точные количества, некоторые кастрюли теперь имеют внутреннюю маркировку для удобства измерения. Кастрюли также набирают популярность: в марте 246,000 года было выполнено 2024 XNUMX поисковых запросов.
Сковороды для гриля и сковороды
Когда у потребителей нет доступа на задний двор или плохая погода, сковороды для гриля приносят удовольствие от приготовления на гриле в помещении. Они могут создать классические, визуально привлекательные следы гриля. Эти кастрюли также имитируют некоторые вкусы гриля на открытом воздухе, позволяя жиру стечь, что приводит к более экономичному методу приготовления.
С другой стороны, сковородки предлагают большую плоскую поверхность, которая идеально подходит для приготовления деликатных блюд или чего-либо еще, где потребителям нужен равномерный и постоянный нагрев. Блинчики, яйца, сэндвичи с сыром на гриле и кесадильи превосходно готовятся на сковородке. Гридли — находка для потребителей, которые любят готовить сытные завтраки. Они могут справиться с оладьями, сосисками, беконом и яйцами за один раз!
А теперь несколько интересных инноваций для этих сковородок. Во-первых, керамические антипригарные поверхности стали популярными как более безопасная и экологичная альтернатива некоторым традиционным антипригарным покрытиям. Характеристики и дизайн также находятся в процессе обновления, так как многие сковороды теперь имеют поверхность для гриля с одной стороны и сковороду с другой, что обеспечивает максимальную универсальность.
Умные сковороды-гриль также здесь, чтобы произвести революцию на рынке. Некоторые сковороды теперь оснащены датчиками температуры и могут подключаться к приложениям для смартфонов. По этой причине потребители могут получить точный контроль температуры и контролируемое приготовление. По данным Google, в марте 74,000 года эти кастрюли привлекли 2024 XNUMX поисковых запросов.
Сковороды
Некоторые блюда требуют, чтобы потребители их перемешивали, и сковородки есть все необходимое, чтобы сделать это правильно. Их высокие наклонные стороны гарантируют, что потребители смогут делать все это, не проливая жидкости. Сковороды также помогают быстро испарять жидкости, обеспечивая идеальное обжаривание. Кроме того, сковороды, особенно изготовленные из углеродистой стали или чугуна, быстро нагреваются и равномерно распределяют тепло, что очень важно для успешного жарения.
Хотя они идеально подходят для жаркого, потребители также могут использовать их для жарки во фритюре, приготовления на пару, тушения и практически для любого другого метода приготовления, для которого подходят большие сковороды. Но что более привлекательно в эти сковородки Их техника приготовления на сильном огне создает уникальную карамелизацию и легкий дымный вкус, называемый «вок хей», придающий блюдам глубину и сложность.
Хотя традиционный сковородки остаются основным продуктом, более современные варианты не чураются обновлений и инноваций. Во-первых, некоторые новые сковороды имеют многослойную конструкцию (например, из нержавеющей стали с алюминиевым сердечником) для еще лучшего распределения и лучшего сохранения тепла, чем однослойные варианты.
Сковороды с плоским дном также делают их большими, потому что они обеспечивают лучшую стабильность и распределение тепла на электрических или индукционных плитах. Электрические сковороды также представляют собой удобный портативный прибор для приготовления пищи с легким контролем нагрева. Эти сковороды, возможно, не имеют такого большого количества запросов, но в марте 4,400 года их все равно привлекли 2024 поисковых запросов.
Инвестируйте в эти сковороды
Сковорода – неотъемлемая часть любой кухни. Но единой универсальной сковороды не существует — существует множество вариантов, подходящих для разных способов приготовления. Будь то запекание, тушение или жарка, всегда найдется сковорода, способная сделать то, что хотят потребители. По этой причине многие потребители снабжают свои кухни различными видами сковород, чтобы каждый раз получать наилучшее качество приготовления. Вот почему каждая обсуждаемая здесь сковорода приобрела достаточную популярность и спрос, чтобы дать ей прозвище «Сковороды десятилетия». Продавцы не должны пропустить эти сковородки, когда начнутся распродажи!
Розничные продавцы, желающие продолжить изучение подобных тем, могут подписаться на рассылку категория для дома и сада в блоге Chovm Reads, чтобы узнать больше о последних обновлениях.
