Точность имеет решающее значение при выпечке и готовке, поэтому важно знать, сколько унций (oz) в чашке будет соответствовать инструкциям рецепта, когда у вас нет других кухонных принадлежностей. Это особенно верно, если вы не хотите тратить ценные ингредиенты из-за ошибки в расчетах и в итоге получить отвратительный на вкус результат, который должен был быть вкусным.
Но что делать, если вы нашли в сети любимый рецепт, в котором используется метрическая система, а вы живете в Соединенных Штатах? Или вы понятия не имеете, как преобразовать имперскую систему для точных измерений, потому что вы находитесь в Соединенном Королевстве?
Прежде чем вы сделаете еще один одноразовый соус или торт, вам нужна помощь. Здесь мы покажем вам, сколько унций в чашке, и предоставим простые таблицы преобразования для измерения сухих и влажных ингредиентов. После прочтения этой статьи вы больше никогда не столкнетесь с катастрофой преобразования единиц измерения на кухне.
Содержание
Руководство по переводу единиц измерения жидкости
Выбор кухонных инструментов для измерения жидкости
Советы по правильному измерению жидкостей
Запасайтесь лучшим, когда переводите унции в чашки
Руководство по переводу единиц измерения жидкости
Когда вы находите вкусный рецепт кексов, шоколадного торта или вкусного ужина, нет времени тратить на метрические преобразования в универсальные и наоборот. Вы хотите приступить к работе, чтобы произвести впечатление на своих друзей или членов семьи, но вы также не хотите, чтобы ваши усилия провалились.
Если вы были в такой ситуации, мы понимаем дилемму. Поскольку мы на вашей стороне, мы упростили преобразование из метрической в имперскую систему. Такое преобразование часто необходимо и приветствуется, поскольку не все кухонные инструменты имеют как стандартные объемы, так и метрические измерения.
К счастью, эта таблица решает проблему преобразования стандартного объема в метрическую систему раз и навсегда. Держите ее под рукой все время, чтобы определить правильные измерения жидкости для каждого рецепта, который вы готовите.
| Метрические единицы измерения в США | ||||||
| Миллилитры = | Чайные ложки + | Столовые ложки | Метрические чашки = | Жидкие унции = | Пинта = | Кварты |
| 0.5 | ⅛ | |||||
| 1 | ¼ | |||||
| 2 | ⅓ | |||||
| 5 | 1 | |||||
| 15 | 1 | |||||
| 25 | 2 | 1 | ||||
| 50 | ¼ | 2 | ||||
| 75 | ⅓ | 3 | ||||
| 125 | ½ | 4 | ||||
| 150 | ⅔ | 5 | ||||
| 175 | ¾ | 6 | ||||
| 250 | 1 | 8 | ||||
| 500 | 2 | 1 | ||||
| 1,000 (1 литр) | 4 | 2 | 1 | |||
Конвертация рецептов чайной и столовой ложки
Когда вы хотите сосредоточиться на том, чтобы вложить в рецепт всю свою любовь, вы хотите избежать отвлечения на преобразование чайных и столовых ложек. Таблица ниже поможет вам быстро удвоить, утроить, учетверить или уменьшить вдвое количество ингредиентов. С этой удобной таблицей на кухне вам не понадобятся специальные инструменты или догадки, которые могут быстро пойти не так. Вместо этого используйте точность для желаемого результата, чтобы все были довольны.
| Таблица преобразования чашек | ||
| Чайные ложки | Столовые ложки | Метрические чашки |
| 3= | 1 | |
| 4= | ¼ | |
| 1+ | 5= | ⅓ |
| 8= | ½ | |
| 2+ | 10 = | ⅔ |
| 12 = | ¾ | |
| 16 = | 1 | |
Больше преобразований измерения жидкости
Когда измерения жидкостей станут еще более сложными и включат в себя жидкие унции (fl oz), кварц и галлоны, другая таблица поможет вам справиться с этой задачей.
| Перевод жидкостей из столовых ложек в галлоны | |||||
| Столовые ложки | Чашки | Жидкие унции | пинты | Кварты | галлоны |
| 1= | ½ | ||||
| 1= | 8= | ½ | |||
| 2= | 16 = | 1 | |||
| 4= | 32 = | 2= | 1 | ||
| 16 = | 128 = | 8= | 1 | ||
Выбор кухонных инструментов для измерения жидкости
Использование вещей, которые есть у вас на кухне, для преобразования измерений жидкостей между системами практично. Однако, если у вас есть правильные инструменты для работы, все сразу становится намного проще. Когда вы будете готовы оснастить свою кухню лучшими предметами для измерения жидкостей, чтобы сэкономить время и хлопоты, вам понадобится следующее:
Мерные кувшины: Эти изделия изготавливаются из прозрачного стекла, пластика или нержавеющей стали и часто имеют метрические и имперские размеры сбоку. Выбрать мерные кувшины с прочными ручками и удобным носиком, позволяющим отмерять от 1 до 8 чашек жидкости.
Мерные стаканчики для жидкостей: Выберите набор мерные стаканы для жидкости Изготовлены из нержавеющей стали или пластика. Набор должен иметь деления на 1/4–1 стакан жидкости. Эти стаканы идеально подходят для измерения жидких унций воды, стакана воды, молока или оливкового масла, хотя ложка может быть лучше для оливкового масла, в зависимости от того, сколько его нужно.
Не путайте мерные стаканы для жидкостей с инструментами для сухих ингредиентов и не используйте их как взаимозаменяемые, так как неправильный инструмент может легко привести к неточному измерению количества ингредиентов.
Сухие мерные стаканчики: Используйте специальные сухие мерные стаканы для граммов или чашек сахара, муки и других сухих ингредиентов.
Мерные ложки: Ищите гнездование мерные ложки с мерами ¼, ½, 1 чайной ложки и 1 столовой ложки. Вы можете использовать этот тип продукта для измерения влажных и сухих ингредиентов. Эти продукты обычно изготавливаются из нержавеющей стали, пластика или дерева.
Миски для смешивания и формы для выпечки: Вам не нужны измерительные инструменты, если у вас нет чего-то особенного. чаши для смешивания на кухне. Конечно, вам также нужно ложки для смешивания и венчики для выпечки, когда выясняешь, сколько унций в чашке. Но противни одинаково необходимы, если вы хотите иметь хорошо укомплектованную кухню.
Миксеры для торта: Автоматический или электрический миксеры для торта всегда желанны на кухне, но иногда вам нужно электрический ручной миксер or пекарь для использования с мерными ложками.
Кухонные весы: Кухонные весы — это правильный выбор, если вы регулярно печете. Вы можете найти ручные кухонные весы онлайн или зайдите на цифровые кухонные весы, которые оба популярны.
Калькулятор: Специальная компьютер на кухне всегда полезно, когда вам нужно внести простое изменение в формулу для стандартного преобразования единиц измерения или между системами, если у вас нет нужных инструментов.
Советы по правильному измерению жидкостей
Всегда ставьте емкость на ровную поверхность. Наливая жидкость в емкость, делайте это на уровне глаз для точного результата. Вы можете думать, что у вас достаточно опыта, чтобы измерять наобум под другим углом, но одна ошибка может стоить вам целого набора ингредиентов. Если вы хотите получить правильное измерение, сделайте это правильно с первого раза.
Точные измерения особенно важны при выпечке, особенно при уменьшении вдвое или втрое рецептов. Расчеты сухих и жидких ингредиентов могут быстро развалиться, и прежде чем вы осознаете ошибку, вы добавляете больше жидких или сухих ингредиентов, чтобы попытаться исправить ситуацию.
Вместо этого воспользуйтесь полезной таблицей перевода единиц измерения выше или купите правильные кухонные измерительные приборы, чтобы избежать ненужных ошибок, и всегда наполняйте ложки, чашки или кувшины до максимальной отметки, указанной в рецепте.
Ответы на некоторые вопросы
- Американская жидкая унция примерно на 4% больше имперской жидкой унции и составляет ровно 30 миллилитров.
- Вес одной пачки масла составляет ¼ фунта, 4 унции или 110 граммов.
- Единицами измерения объема жидкостей являются миллилитры, литры, чайные ложки, столовые ложки, жидкие унции, чашки, пинты, кварты и галлоны.
- Разница между сухими и жидкими унциями заключается в том, что сухие унции используются для измерения сухих ингредиентов, таких как коричневый сахар или мука. В отличие от них, жидкие унции используются для измерения жидких ингредиентов.
Запасайтесь лучшим, когда переводите унции в чашки
Для заядлых пекарей и начинающих поваров нужные измерительные инструменты и кухонное оборудование призваны упростить вашу работу и повысить производительность. Мы настоятельно рекомендуем совершать покупки в Chovm.com для всего вашего кухонного оборудования, которое поможет вам в стремлении к совершенству.
Просмотрите все доступные инструменты для выпечки, наладьте отношения с поставщиками, а затем разместите заказы. Независимо от того, совершаете ли вы покупки как частное лицо или продавец, здесь есть так много всего, что можно увидеть и купить, чтобы поднять свою кухню или кухню вашего клиента на уровень шеф-повара. Какое лучшее время для начала покупок, чем прямо сейчас?
