Хотя этикет существенно различается в разных странах, большинство сходится во мнении, что столовые приборы являются популярным дополнением к обеденному столу. А поскольку многие культуры любят использовать ножи, ложки и вилки, они часто покупают эти предметы наборами, чтобы получить дополнительную выгоду. Некоторые семьи могут даже приобрести один комплект для ежедневного использования, а другой, более изысканный, для особых случаев или для развлечения важных гостей.
В этом руководстве ритейлеры смогут открыть для себя захватывающий и развивающийся мир рынка столовых приборов и использовать отмеченные здесь тенденции для улучшения своих предложений. Так что читайте обзор этого рынка и узнайте ценные советы, которые помогут вам иметь наборы столовых приборов, которыми домашние и коммерческие покупатели будут рады пользоваться ежедневно.
Содержание
Рыночная стоимость наборов столовых приборов
На что обратить внимание в наборах столовых приборов
Дайте клиентам то, что они хотят
Рыночная стоимость наборов столовых приборов
По мере развития мировой экономики культурные традиции разных стран адаптируются. Тем не менее, несмотря на то, что новые поколения склоняются к повседневному обеду и даже к одноразовым (или съедобным!) ножам, вилкам и ложкам, традиционные и современные высококачественные наборы столовых приборов продолжают доминировать в продажах.
Из-за спроса на изысканные блюда и привычки повседневного питания в домашних и коммерческих условиях ценность столовых приборов и наборов столовых приборов остается важной привлекательной чертой во всем мире. Один Crisis Group говорится показывает, что стоимость этого рынка к 10.38 году достигнет 2033 миллиардов долларов США. Эта цифра рассчитана на основе положительного среднегодового темпа роста (CAGR) в размере 6.1%, начиная со значения в 5.74 миллиарда долларов США в 2023 году. Стоимость пяти основных стран и их интерес к рынку столовых приборов очевиден на графике выше, подчеркивающем потенциал розничных продавцов на различных рынках.
В поддержку этого роста остается высокий уровень поисковых запросов в Google Рекламе по запросу «наборы столовых приборов». В июле 2023 года количество поисковых запросов составляло 90,500 165,000, а в декабре 2023 года выросло до 45 110,000. Несмотря на то, что этот рост на XNUMX% впечатляет, в период с июля по декабрь количество поисковых запросов оставалось стабильным — XNUMX XNUMX, и к концу года все еще наблюдается значительный рост.
На что обратить внимание в наборах столовых приборов
Наиболее важными аспектами выбора наборов столовых приборов для разных рынков являются состав набора, дизайн, материалы, качество и стоимость. Как на внутреннем, так и на коммерческом рынках спрос на столовые приборы и наборы различается, что влияет на выбор покупателей при хранении столовых приборов. На данный момент мы изучаем фундаментальные характеристики состава и материалов набора столовых приборов, оставляя розничным продавцам возможность оценить их. конструкций и последние тенденции, которые понравятся их клиентам.
Состав набора столовых приборов
Наборы столовых приборов обычно состоят из вилки, ножа, ложки и чайной ложки, причем самые маленькие наборы рассчитаны на четырех человек. Однако мир столовых приборов варьируется от простого к сложному. Эта характеристика означает, что набор может включать в себя несколько различных столовых приборов для различных блюд, например обеденную вилку, вилку для устриц и десертную вилку. Тот же принцип применим и к остальной посуде. Кроме того, наборы столового серебра этого класса, как правило, включают сервировочные ложки и могут быть достаточно большими, чтобы вместить от шести до 24 человек. На этом уровне ритейлеры ориентируются на нишевые рынки с особыми потребностями.
Материалы
Золото
Золотые столовые приборы — это элитный нишевый рыночный продукт, который стоит дороже, чем столовые приборы, изготовленные из других материалов. Но, несмотря на впечатляющее Золотой цвет, эти столовые приборы, безопасные для пищевых продуктов, не являются чистым золотом. Вместо этого это обычно нержавеющая сталь с золотое покрытие или физическое осаждение из паровой фазы (PVD). Розничным торговцам, обслуживающим нишу рынка предметов роскоши, следует рассмотреть возможность выбора столовых приборов с PVD заканчивать. Этот метод более высокого качества, поскольку золото сплавляется с нержавеющей сталью на молекулярном уровне, а не с использованием менее прочной техники покрытия.
Серебро
Еще один престижный товар – серебряные столовые приборы. Как и золотые столовые приборы, этот тип столовых приборов популярен на нишевых рынках из-за своей цены. Поскольку этот металл мягкий, его нельзя мыть в посудомоечной машине, и на нем легко появляются вмятины. Эти характеристики означают, что столовые приборы из стерлингового серебра требуют тщательной чистки, полировки и хранения, чтобы сохранить свой манящий блеск. Несмотря на эти проблемы, серебряные столовые приборы обладает антибактериальными свойствами, остается привлекательным и идеально подходит для всех, кто хочет утвердить свой статус в обществе. Розничным торговцам, желающим обслуживать рынок столовых приборов из стерлингового серебра, следует проверить наличие знака STER, подтверждающего содержание чистого серебра, или маркировки 92.5% или 925. В противном случае, посеребренные столовые приборы – доступный вариант.
Нержавеющая сталь
Идеально подходит для жилого и коммерческого использования в больших масштабах. столовые приборы из нержавеющей стали является идеальным выбором для большинства рынков. Эти наборы столовых приборов не только бывают разного дизайна и качества, но и имеют различную отделку: от блестящей зеркальной полировки до золотого, серебряного и другого покрытия. Излишне говорить, что цена на эту отделку соответствующая, что обеспечивает широкую привлекательность этих наборов столовых приборов на массовых целевых рынках.
Столовые приборы из нержавеющей стали наборы состоят из разного соотношения хрома и никеля от 18/10 до 18/8 и 18/0 и 13/0. Соотношение 18/10 является эталоном столовых приборов из нержавеющей стали высшего качества, поскольку они долговечны, устойчивы к коррозии и пятнам и сохраняют свой глянцевый внешний вид дольше, чем столовые приборы с меньшим содержанием никеля.
Команда Соотношение 18/10 столовые приборы также тяжелее и менее гнущиеся, чем остальные, поэтому лучше сохраняют форму. Поскольку металлические смеси этих столовых приборов настолько специфичны, розничные продавцы могут использовать эту практику в своих интересах, покупая столовые приборы для различных конечных пользователей.
Легкий захват
Современный, привлекательный, удобные наборы столовых приборов представляют собой столовые приборы из нержавеющей стали с пластиковыми ручками или материалами, отличными от металла. Эти ручки имеют удобные захваты и доступны во многих цветах. Массивный стиль пользуется огромной популярностью у бытовых пользователей и некоторых коммерческих клиентов, предлагая розничным продавцам отличный выбор для конкретных рынков.
поликарбонат
Поликарбонат — это прозрачный, твердый материал. пластик который подходит для изготовления столовых приборов для повседневного использования. Несмотря на то, что этот материал устойчив к разрушению, нагреву и легок, он также имеет недостатки. Поликарбонат содержит бисфенол А (BPA), который легко высвобождается после контакта с кипящая вода. Таким образом, несмотря на свою долговечность, эти пластиковые столовые приборы становятся токсичными после воздействия кипящей воды, некоторых химикатов и чистящих средств. Несмотря на эти недостатки, цена пластиковых столовых приборов по-прежнему очень привлекательна для многих ресторанов быстрого питания. Однако тенденция к более здоровым и экологичным вариантам растет, поэтому розничные продавцы также могут приобретать для своих клиентов биоразлагаемые столовые приборы.
Биоразлагаемые столовые приборы
Помимо одноразовых столовых приборов, биоразлагаемые столовые приборы становятся популярной, здоровой и экологически чистой альтернативой пластиковой посуде. Предметы, сделанные из дерево, бамбук, сахарного тростникаи подобные материалы часто пригодны для повторного использования и оставляют меньший углеродный след в окружающей среде. Однако эти продукты обычно стоят дороже, чем пластиковые одноразовые столовые приборы, что делает их более привлекательными для нишевых рынков. Розничные торговцы по-прежнему могут использовать эту тенденцию, чтобы снабжать этими столовыми приборами рестораны, заботящиеся о своем здоровье, и уличных торговцев, чтобы стимулировать растущую поддержку.
Съедобные столовые приборы
Хотя он имеет широкий спектр преимуществ, съедобные столовые приборы все еще находится на стадии разработки. Некоторые компании добились ограниченного успеха с этими продуктами, но они по-прежнему предлагают ритейлерам возможность для экологически сознательных клиентов.
Дайте клиентам то, что они хотят
Понимание перспектив рынка наборов столовых приборов помогает понять, какие материалы лучше подходят вашим покупателям и как эти материалы влияют на качество и стоимость этой посуды. Аналогичным образом, эти факторы играют жизненно важную роль в определении конечных пользователей: некоторые из них являются жилыми, а другие — в коммерческом секторе.
На этом широком фоне ритейлерам следует принять решение о дизайне наборов столовых приборов, ценах и рынках, на которые они нацелены. Поездка через Выставочный зал Chovm.com должен помочь вам определить идеальные стили наборов столовых приборов для ваших покупателей, поэтому мы приглашаем вас наладить отношения с поставщиками тех, кто может удовлетворить ваши потребности.
