Многие считают декантеры эксклюзивным предметом для винных снобов или сомелье. Но правда в том, что каждый любитель вина (эксперт или новичок) должен иметь в своем арсенале декантеры. Однако их классический вид может легко отпугнуть большинство розничных продавцов.
Но не волнуйтесь. Это руководство поможет предприятиям понять все, что им нужно знать при выборе декантеров для продажи любителям вина.
Содержание
Краткий обзор мирового рынка декантеров
Что такое декантеры и почему потребители их ищут?
4 важных аспекта, которые следует учитывать при выборе декантеров
Итог
Краткий обзор мирового рынка декантеров
Рынок декантеров в настоящее время оценивается в 385.82 миллиона долларов США и станет еще более ценным к концу 2024 года. Эксперты говорят, что Мировой рынок декантеров вырастет до 510.01 млн долларов США к 2031 финансовому году при среднегодовом темпе роста 3.55%. Драйверами рынка являются растущая популярность, увеличение потребления вина и растущая тенденция домашних развлечений.
Что еще более важно, стеклянные декантеры заняли самую большую долю рынка в 2022 году благодаря эстетике, простоте очистки, универсальности, прозрачности и другим преимуществам. Европа также стала крупнейшим источником доходов в 2022 году из-за высокого потребления вина в регионе.
Что такое декантеры и почему потребители их ищут?
Иногда потребителям необходимо аэрировать вино и спиртные напитки перед употреблением. Вот где графины заходите. Эти стеклянные или хрустальные контейнеры имеют конструкцию, которая помогает вину дышать. Результат? Лучшие вкусы и ароматы!
Более того, красные вина — самые популярные напитки, которые потребители употребляют в декантерах. Поскольку они имеют более плотный и танинный вкус, декантеры могут помочь смягчить их для лучшего восприятия. Помимо наслаждения новыми ароматами и вкусами, декантеры делают эти напитки менее горькими.
Но это еще не все. Потребителям также необходимо графины для удаления осадка из напитков, чтобы они не влияли на аромат/вкус и не причиняли вред пользователю. Итак, сколько людей будут искать декантеры в 2024 году?
По данным Google, в июле 165,000 года графины привлекли 2024 2024 поисковых запросов. Судя по этим данным, у них впечатляющий объем поиска, а это означает, что люди все еще хотят их в XNUMX году. Продолжайте читать, чтобы узнать, как выбрать идеальный графин для продажи.
4 важных аспекта, которые следует учитывать при выборе декантеров
1. Размер
Размер графина определяет, сколько вина могут аэрировать потребители. Из-за ограниченного пространства каждый размер лучше подходит для разных типов вина. Вот таблица с дополнительной информацией.
| Размер графина | Описание | Тип вина |
| Маленькие винные декантеры | Потребители могут легко использовать эти декантеры для аэрации одного или двух бокалов вина. | ● Легкие или малотелые красные вина. ● Белые или розовые вина. |
| Средние декантеры для вина | Это стандартные размеры. Потребители могут использовать их для декантации до одной бутылки вина или спиртных напитков. | ● Красные вина средней полноты. |
| Большие декантеры для вина | Большие декантеры привлекают потребителей, надеющихся аэрировать более одной бутылки. Некоторые вина, особенно объемом от 1 до 1.5 литров, в больших декантерах аэрируются быстрее. | ● Полнотелое вино. ● Молодые вина |
2. форма
Розничные торговцы также могут предложить любителям вина различные формы графина. Таким образом, потребители могут выбрать идеальный вариант, соответствующий потребностям в площади поверхности их вина. Вот более детальный взгляд на различные формы графинов:
Графин для вина U-образной формы/лебедя
U-образные декантеры разительно отличаются от традиционных моделей. Как следует из названия, они имеют дизайн, напоминающий букву «U» или подкову. Помимо эстетической привлекательности, эти графины имеют и практическое применение.
У них есть два носика (один узкий и один широкий), один из которых позволяет потребителям брать декантированное вино и наливать его в бокал. Более того, покупатели могут использовать оба конца в качестве носика и ручки.
Кроме того, графины U-образной формы имеют различный дизайн: от современного и элегантного до богато украшенного и замысловатого. Обычно потребители используют эти декантеры для выдержанных вин, требующих меньшей аэрации. Они также идеально подходят для бережного разливания и минимального нарушения осадка.
Графины с широким дном
Эти графины в последнее время привлекают много внимания из-за своих уникальных особенностей. Почему эта форма такая особенная? Он шире внизу и уже вверху, что увеличивает площадь поверхности напитка и обеспечивает улучшенную аэрацию.
В результате значительно улучшаются ароматы и вкусы вина и спиртных напитков. Кроме того, они имеют элегантный силуэт, благодаря которому декантируемое вино выглядит потрясающе. Графины с широким дном идеально подходят для молодых, смелых красных вин.
Графины с длинным горлышком
Потребители могут пойти на графины с длинным горлышком когда им нужно идеальное сочетание элегантности и практичности. Их характерные длинные шеи могут выглядеть изящно, но дело не только во внешности. Эта форма также эффективна.
Длинная шейка и более тонкий корпус идеально подходят для удержания тонких ароматов старых вин. Декантеры с длинным горлышком также контролируют налив, позволяя пользователям постепенно раскрывать ароматы вина. По этой причине потребители предпочитают эти декантеры для выдержанных красных и сложных белых вин.
Графины для вина в форме улитки
Декантеры в форме улитки — уникальная версия декантеров с широким основанием. Их внешний вид напоминает улитку благодаря центральному отверстию, которое дает им фантастический захват при наливании напитка.
3. Тип
Подобно дизайнам, розничные продавцы могут предлагать различные типы декантеров для различных предпочтений. Некоторые потребители предпочитают стандартный способ, а другие хотят выпить сразу. К счастью, для каждого стиля декантации есть свой тип.
Стандартные декантеры для вина
Это классические декантеры. Они имеют функциональный и эстетически привлекательный дизайн с широким основанием и конусообразным горлышком для аэрации. Стандартные декантеры для вина универсальны, а это означает, что потребители могут использовать их для различных вин и спиртных напитков.
С эстетической точки зрения стандартные декантеры для вина могут сделать любую сервировку более изысканной. Это отличный способ сбалансировать форму и функциональность, позволяя потребителям улучшить впечатления от вина и еды.
Графин для вина с ситечком
Как упоминалось ранее, некоторые вина содержат осадки, вредные для вкуса и здоровья пьющего. Однако некоторые декантеры оснащены сетчатыми фильтрами на носике, чтобы помочь решить эту проблему. Они имеют дополнительный фильтрующий слой, который отделяет осадок от прозрачной жидкости, что делает их идеальными для выдержанного вина.
Электрические декантеры
Хотя многие ценят медленный процесс декантации, некоторые потребители не хотят ждать так долго, чтобы выпить напиток. Электрические декантеры позволяют добиться более быстрой аэрации и оснащены мобильными приложениями, позволяющими потребителям контролировать процесс со своих телефонов.
4. Материал
Большинство графинов производители изготавливают из стекла. Однако в более премиальных вариантах используется хрустальное стекло. К сожалению, другие материалы (например, нержавеющая сталь и пластик) могут повлиять на вкус вина во время аэрации. Ниже вы можете узнать о различиях между стеклянными и хрустальными графинами:
Стандартные стеклянные декантеры
Стеклянные графины славятся своими более толстыми стенками и классическими простыми формами. Однако ритейлерам следует ориентироваться на поставщиков, предлагающих декантеры из боросиликатного стекла, если они хотят обеспечить наилучшее качество обслуживания. По сравнению с другими типами боросиликатное стекло обладает высокой термостойкостью и его можно мыть в посудомоечной машине.
Хрустальные графины
С другой стороны, хрустальные графины качественные и невероятно прочные. Обычно они больше и более художественны, чем стандартные стеклянные графины.
Однако некоторые хрустальные графины могут содержать свинец. Но это количество достаточно мало, чтобы представлять опасность, особенно если потребители не оставляют свои напитки в этих графинах надолго. Тем не менее, для максимальной безопасности лучше использовать хрустальные графины, не содержащие свинца.
Итог
Декантеры для вина превратились из обычных сосудов в инструменты для превращения вина и спиртных напитков в незабываемые впечатления. Независимо от того, устраивают ли потребители знойные званые обеды или проводят вечер в одиночестве, декантеры могут помочь улучшить их впечатления, обогатив вкус, аромат и общее удовольствие.
Готовы войти в мир декантеров для вина и спиртных напитков? Эти продукты уже пользуются большим спросом, и компании могут использовать это, следуя этому руководству.
