วิธีการเลือกเครื่องอัดไส้กรอก

ตั้งแต่การออกแบบแนวตั้งและแนวนอน ไส้แตร และ เครื่องบรรจุไฮดรอลิกเครื่องยัดไส้กรอก (หรือที่เรียกอีกอย่างว่าเครื่องยัดไส้กรอก) กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในหมู่เชฟ DIY การยัดไส้กรอกไม่ใช่งานที่ยุ่งยากและน่าเบื่ออีกต่อไป ซึ่งต้องจับ บิด และห่อส่วนผสมของเนื้อสับและเครื่องเทศบนเคาน์เตอร์ ด้วยเครื่องบดเนื้อและเครื่องยัดไส้กรอก สิ่งที่ต้องทำตอนนี้คือกดปุ่มหรือหมุนที่จับ แล้วดูขณะที่มันอัดไส้กรอกเนื้อเนียนเป็นไส้โดยไม่เลอะเทอะเลย มีอะไรจะไม่ชอบล่ะ ไม่ว่าคุณจะเป็นพ่อค้าแม่ค้าหรือเชฟมือใหม่ ก็มีรุ่นที่เหมาะกับคุณ

สารบัญ
ทำไมผู้ขายส่วนใหญ่จึงบอกว่าเครื่องยัดไส้กรอกมีกำไร
วิธีการเลือกเครื่องอัดไส้กรอกให้ได้กำไร
สรุป

ทำไมผู้ขายส่วนใหญ่จึงบอกว่าเครื่องยัดไส้กรอกมีกำไร

ตลาดเนื้อเป็นหนึ่งใน ตลาดที่มีการเติบโตเร็วที่สุดและสูงที่สุด ระหว่างปี 2017 ถึง 2022 พุ่งสูง 1.65 พันล้านเหรียญสหรัฐ ในช่วงการระบาดใหญ่ในปี 2020 เครื่องอัดไส้กรอกเชิงพาณิชย์ ตลาดคาดว่าจะพุ่งสูงขึ้นอีกครั้ง 2.17 พันล้านเหรียญสหรัฐ ในปี 2027 ด้วยอัตรา CAGR 4% และไม่ว่าคุณจะเกี่ยวข้องกับภาคครัวเรือนหรือภาคการค้า ทั้งสองภาคต่างก็มีกำไรเท่ากัน 

ไม่มีเวทมนตร์ที่ซ่อนอยู่เบื้องหลังข่าวดีทั้งหมดนี้ เครื่องยัดไส้กรอกได้นำเกมการทำไส้กรอกไปสู่อีกระดับ: ไม่มีไส้ที่สกปรกอีกต่อไป ไม่เลอะเทอะอีกต่อไป และที่สำคัญ ใครๆ ก็สามารถทำไส้กรอกแสนอร่อยได้ ในขณะที่ยังประหยัดเงินไปได้มากอีกด้วย

วิธีการเลือกเครื่องอัดไส้กรอกให้ได้กำไร

ต้นทุนและความต้องการในการบำรุงรักษา

เครื่องอัดไส้กรอกมีชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวได้หลายชิ้น อย่างไรก็ตาม แม้ว่าผู้ใช้จะต้องถอดประกอบ ขัดถู และล้างเครื่องอัดบางรุ่นให้สะอาดหลังใช้งาน แต่บางรุ่นก็ดูแลรักษาง่ายกว่า ในที่สุด ผู้ซื้อจะต้องการเครื่องอัดไส้กรอกที่ไม่เพียงแต่ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพแต่ยังไม่ต้องทำความสะอาดอย่างต่อเนื่องอีกด้วย ดังนั้น คุณควรเลือกรุ่นที่มีอัตราการดูแลรักษาต่ำเพื่อเพิ่มลงในร้านของคุณ

เชิงพาณิชย์หรือครัวเรือน

คำถามสำคัญที่คุณควรถามตัวเอง: ฉันกำลังกำหนดเป้าหมายไปที่ตลาดเชิงพาณิชย์หรือผู้ใช้ในครัวเรือน เครื่องยัดไส้กรอกเชิงพาณิชย์นั้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากเครื่องยัดไส้กรอกแบบทำเอง ตรงที่เครื่องยัดไส้กรอกเชิงพาณิชย์สามารถทำไส้กรอกได้มากกว่าในเวลาอันสั้น และใช้พลังงานมากกว่า เครื่องทำไส้กรอกเชิงพาณิชย์ยังไม่เหมาะสำหรับการใช้งานทั่วไป ห้องครัวตามขนาด ในหน้ารายการผลิตภัณฑ์เครื่องทำไส้กรอกของ Chovm.com คุณจะพบว่าบางรุ่นมีป้ายกำกับว่า "สำหรับอุตสาหกรรม" ในขณะที่บางรุ่นมีป้ายกำกับว่า "สำหรับใช้ในบ้าน" คุณควรเลือกเครื่องให้เหมาะสม

คาดการณ์ราคาตลาด

เราทุกคนทราบดีว่าราคาของผลิตภัณฑ์มีส่วนกำหนดผลกำไรและความนิยมของสินค้า ผู้ขายทุกคนต้องพิจารณาตั้งราคาเครื่องอัดไส้กรอกในระดับที่ผู้ซื้อสามารถจ่ายได้ พร้อมทั้งยังเผื่อกำไรไว้ด้วย เพื่อให้แน่ใจว่าเป็นเช่นนั้น คุณจะต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีราคาเหมาะสม และแม้ว่าคุณอาจไม่สามารถแข่งขันกับราคาเครื่องอัดไส้กรอกของ Harbor Freight ได้ แต่คุณค่าของคุณต่อลูกค้าจะยังคงชัดเจน ตราบใดที่คุณขายสินค้าที่มีคุณภาพ

ประเภทและรูปแบบของเครื่องอัดไส้กรอก

ไส้ไส้กรอกส่วนใหญ่จะมี 3 แบบ สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมไส้ไส้กรอกแบบที่ผู้ซื้อเป้าหมายของคุณต้องการเพิ่มลงในครัวของตน 

• เครื่องยัดไส้กรอกแบบฮอร์น: เครื่องยัดไส้กรอกแบบฮอร์นเป็นเครื่องยัดไส้กรอกรุ่นดั้งเดิม ซึ่งผลิตขึ้นจากเหล็กหล่อ (ทำให้มีความแข็งแรงทนทานยิ่งขึ้น) ก่อนที่จะมีเครื่องยัดไส้กรอกแบบโครเมียม ดีบุก และสเตนเลสเข้ามาแทนที่ เครื่องยัดไส้กรอกเหล่านี้ทำงานด้วยมอเตอร์มือถือ มีขนาดเล็กกว่า โดยมีน้ำหนักเพียง 5 ปอนด์กว่าเล็กน้อย และเคยถือว่าเป็นเครื่องยัดไส้กรอกที่ดีที่สุดสำหรับใช้ในบ้านมาก่อน 
• เครื่องบรรจุไส้กรอกแนวตั้งอย่างไรก็ตาม เมื่อไม่นานมานี้ เจ้าของบ้านเริ่มเลือกใช้เครื่องบรรจุไส้กรอกแนวตั้ง ซึ่งมีทั้งแบบเครื่องบรรจุไส้กรอกอัตโนมัติและแบบไฟฟ้า เครื่องบรรจุไส้กรอกประเภทนี้มีราคาแพงกว่า และใช้เป็นเครื่องบรรจุไส้กรอกเชิงพาณิชย์และเครื่องทำไส้กรอกสำหรับใช้ในบ้านได้ 
• เครื่องอัดไส้กรอกแนวนอน: เครื่องอัดไส้กรอกแนวนอนส่วนใหญ่ใช้ในเชิงอุตสาหกรรม โดยมีให้เลือก 90 โหมดหลัก (แบบไฟฟ้าและแบบใช้มือ) เช่นเดียวกับรุ่นแนวตั้ง และมักมีกำลังรับน้ำหนักเกิน XNUMX ปอนด์

โหมดการทำงานของเครื่องอัดไส้กรอก

สุดท้ายนี้ ความสะดวกในการใช้งานของไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์เป็นอีกปัจจัยสำคัญที่ต้องพิจารณา และแม้ว่าจะไม่ต้องคิดมากก็ตาม เครื่องอัดไส้กรอกอัตโนมัติ ใช้งานง่ายกว่าของพวกเขา คู่มือ การเลือกเครื่องอัดไส้กรอกนั้นขึ้นอยู่กับการทำงานและฟังก์ชันการใช้งานเป็นหลัก เครื่องจักรอัตโนมัติบางเครื่องมีฟังก์ชันมากมายหรือมีชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวได้หลายชิ้น ทำให้การทำงานเป็นเรื่องยุ่งยาก สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเครื่องจักรที่ใช้งานง่ายแต่ครอบคลุมทุกตัวเลือกที่คุณหรือลูกค้าของคุณอาจต้องการ

สรุป

เครื่องยัดไส้กรอก สามารถเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครัวเรือนและอุตสาหกรรม ด้วยรายงานและการคาดการณ์เกี่ยวกับตลาดเครื่องยัดไส้กรอกที่ยังคงแสดงให้เห็นถึงแนวโน้มในเชิงบวก จึงควรเจาะตลาดที่มีกำไรนี้ในฐานะผู้จำหน่ายเครื่องใช้ในครัว ดูเครื่องยัดไส้กรอกหลายพันเครื่องบน Chovm.com.