เตาไฟฟ้า: 7 คุณสมบัติที่น่าสนใจที่ควรพิจารณา

เตาไฟฟ้าเป็นอุปกรณ์สำคัญในครัวที่สามารถใช้ปรุงอาหาร ทดลองทำอาหาร และทำอาหารตามประเพณีของครอบครัวได้หลากหลาย ไม่ว่าผู้บริโภคจะต้มพาสต้าในคืนวันธรรมดา อบคุกกี้สำหรับงานปาร์ตี้ หรือจัดงานเลี้ยงฉลองวันหยุดสุดอลังการ เตาไฟฟ้าก็สามารถสร้างความแตกต่างได้ แต่ด้วยตัวเลือกมากมายในตลาด การค้นหาตัวเลือกที่เหมาะสมจึงอาจเป็นเรื่องยาก

เตาไฟฟ้าแบบขดลวดกับแบบเหนี่ยวนำต่างกันอย่างไร ผู้บริโภคต้องการพื้นที่ในเตาอบมากแค่ไหน แล้วการอบแบบพัดลมมีประโยชน์อย่างไร สูดหายใจเข้าลึกๆ คู่มือนี้จะอธิบายทุกสิ่งที่ผู้ค้าปลีกจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับเตาไฟฟ้า ไม่ว่าจะเป็นเตาไฟฟ้าคืออะไร ทำไมจึงเป็นที่นิยม และที่สำคัญที่สุดคือ วิธีเลือกเตาไฟฟ้าที่เหมาะกับห้องครัว ความชอบในการทำอาหาร และไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน

สารบัญ
ช่วงไฟฟ้าคืออะไรกันแน่?
เหตุใดจึงควรเลือกเตาไฟฟ้า?
การเลือกซื้อเตาไฟฟ้าต้องคำนึงถึงอะไรบ้าง?
นำมันทั้งหมดเข้าด้วยกัน

ช่วงไฟฟ้าคืออะไรกันแน่?

ช่วงไฟฟ้า เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าชนิดหนึ่งที่รวมเอาเตาและเตาอบเข้าไว้ด้วยกัน เตาไฟฟ้าสร้างความร้อนโดยใช้ไฟฟ้า ซึ่งแตกต่างจากเตาแก๊สที่ใช้เปลวไฟ การติดตั้งแบบนี้ทำให้สะอาด มีประสิทธิภาพ และใช้งานง่าย

เตาบนอาจมีขดลวดที่เปิดโล่ง พื้นผิวกระจกเรียบลื่น หรือเทคโนโลยีเหนี่ยวนำที่ล้ำสมัย ขึ้นอยู่กับรุ่น เตาอบด้านล่างก็มีความอเนกประสงค์ไม่แพ้กัน สามารถอบ ย่าง ย่างบนเตา หรือแม้แต่ทอดด้วยลมร้อน (หากผู้บริโภคเลือกซื้อรุ่นที่มาพร้อมคุณสมบัติมากมาย)

ช่วงไฟฟ้า มีหลากหลายรูปทรง ขนาด และสไตล์ ตั้งแต่แบบเรียบง่ายและใช้งานได้จริงไปจนถึงแบบไฮเทคและหรูหรา ความสวยงามของเตาไฟฟ้าอยู่ที่ความอเนกประสงค์ สามารถรองรับความต้องการของผู้บริโภคได้ ไม่ว่าจะเป็นพ่อครัวแม่ครัวชั่วคราวหรือผู้เตรียมอาหารประจำวัน

เหตุใดจึงควรเลือกเตาไฟฟ้า?

มีเหตุผลมากมายว่าทำไม ช่วงไฟฟ้า เป็นตัวเลือกยอดนิยม สำหรับผู้เริ่มต้น เตาแก๊สเหล่านี้ใช้งานง่ายมาก ไม่ต้องหมุนลูกบิดแก๊สให้ยุ่งยากหรือต้องกังวลว่าเปลวไฟจะสูงหรือต่ำเกินไป ด้วยเตาไฟฟ้า ผู้บริโภคจะได้รับความร้อนที่สม่ำเสมอ เหมาะสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและมืออาชีพ

เตาไฟฟ้ามีความปลอดภัยมากกว่าในหลายๆ ด้าน ผู้บริโภคสามารถขจัดความเสี่ยงจากการรั่วไหลหรือไฟไหม้โดยไม่ได้ตั้งใจได้โดยไม่ต้องใช้เปลวไฟหรือท่อแก๊ส ซึ่งทำให้เตาไฟฟ้าเป็นที่ชื่นชอบเป็นพิเศษสำหรับครอบครัวที่มีลูกเล็กหรือผู้ที่ต้องการความสบายใจในครัว

แล้วก็มีเรื่องสุนทรียศาสตร์ เตาไฟฟ้าแบบทันสมัยโดยเฉพาะรุ่นที่มีท็อปกระจกจะดูสวยงามและสะอาดตา เข้ากับครัวสมัยใหม่ได้อย่างลงตัวและทำความสะอาดง่ายกว่าเตาแก๊สมาก ไม่ต้องขัดตะแกรงหรือถอดหัวเตา เพียงแค่เช็ดทำความสะอาดก็เสร็จเรียบร้อย

และอย่าลืมเรื่องประสิทธิภาพการใช้พลังงาน หากผู้บริโภคเลือกใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือรุ่นที่ได้รับการรับรอง ENERGY STAR พวกเขาจะใช้พลังงานน้อยลงและประหยัดค่าสาธารณูปโภคในระยะยาว นอกจากนี้ เตาไฟฟ้ายังมีจำหน่ายในราคาต่างๆ กัน ทำให้ซื้อได้ไม่ว่าจะมีงบประมาณเท่าใด

การเลือกซื้อเตาไฟฟ้าต้องคำนึงถึงอะไรบ้าง?

การจะเลือกซื้อเตาไฟฟ้านั้นไม่ใช่เรื่องยาก เพราะเตาไฟฟ้ามีหลากหลายรุ่น โดยแต่ละรุ่นก็มีคุณสมบัติที่แตกต่างกันไป แต่รุ่นใดบ้างที่มีความสำคัญ มาดูกัน

1.เรื่องขนาด

สิ่งแรกที่ต้องพิจารณาคือผู้บริโภคเป้าหมายมีพื้นที่ในห้องครัวของตนมากแค่ไหน เตาไฟฟ้าแบบมาตรฐาน มีขนาดกว้าง 30 นิ้ว ซึ่งเหมาะกับบ้านส่วนใหญ่ แต่หากผู้บริโภคมีห้องครัวขนาดเล็ก หรือออกแบบพื้นที่ระดับมืออาชีพ พวกเขาจะต้องการดูรุ่นขนาดกะทัดรัด (20–24 นิ้ว) หรือรุ่นที่ใหญ่กว่า (36 นิ้วขึ้นไป)

วัดพื้นที่ว่างของผู้ซื้ออย่างรอบคอบ และอย่าพิจารณาแค่ความกว้างเท่านั้น ความลึกและความสูงก็สำคัญเช่นกัน ผู้บริโภคจะต้องมีพื้นที่เพียงพอเพื่อให้ประตูเตาอบเปิดได้เต็มที่โดยไม่ชนกับตู้หรือผนัง

2. ทางเลือกของเตาทำอาหาร

ผู้ใช้จะใช้เวลาส่วนใหญ่อยู่บนเตาทำอาหาร ดังนั้นการออกแบบและการใช้งานจึงเป็นสิ่งสำคัญ เตาเผาแบบขดลวดแบบดั้งเดิม แข็งแรงทนทานและราคาไม่แพง อาจเป็นรุ่นเก่าแต่ก็ใช้งานได้ดี โดยเฉพาะถ้าผู้บริโภคมีงบจำกัด อย่างไรก็ตาม การทำความสะอาดอาจเป็นงานที่ยุ่งยาก เนื่องจากต้องถอดคอยล์และทำความสะอาดถาดรองน้ำหยด

หากความสวยงามและความสะดวกในการทำความสะอาดเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้บริโภคเป้าหมาย เตาเซรามิกแก้วอาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่า พื้นผิวด้านบนที่เรียบลื่นเหล่านี้ดูทันสมัยและเช็ดทำความสะอาดได้ง่าย แม้ว่าจะเกิดรอยขีดข่วนได้หากผู้บริโภคไม่ระมัดระวังกับภาชนะหนักๆ

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับผู้ที่ต้องการความรวดเร็ว ความแม่นยำ และประสิทธิภาพ ใช้พลังงานแม่เหล็กไฟฟ้าในการให้ความร้อนกับหม้อและกระทะโดยตรง ทำให้เตาไม่ร้อน ข้อเสียอย่างเดียวคือเตาแม่เหล็กไฟฟ้าต้องใช้หม้อและกระทะที่เข้ากันได้ ดังนั้นหากผู้ใช้ติดกระทะที่ไม่เป็นแม่เหล็ก อาจต้องเปลี่ยนกระทะใหม่ (ถือเป็นโอกาสที่ดีในการขายแบบไขว้ด้วย!)

3. ความจุและการจัดวางของเตาอบ

เตาอบมีความสำคัญพอๆ กับเตาทำอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผู้บริโภคชอบอบหรือย่าง เตาอบขนาดเล็ก (ประมาณ 2.5 ลูกบาศก์ฟุต) อาจใช้งานได้หากพวกเขาใช้อบพิซซ่าแช่แข็งหรือทำอาหารสำหรับหนึ่งหรือสองคน แต่หากพวกเขาจัดงานเลี้ยงวันขอบคุณพระเจ้าหรืออบคุกกี้หลายถาด พวกเขาจะต้องการเตาอบขนาดใหญ่กว่า ซึ่งเหมาะที่สุดคือ 5–6 ลูกบาศก์ฟุต

เรื่อง ช่วง เตาอบแบบคู่ที่เปลี่ยนโฉมหน้าของวงการหากผู้บริโภคชอบทำหลายอย่างพร้อมกัน เพื่อความสะดวกยิ่งขึ้น ให้มองหารุ่นที่มีลิ้นชักอุ่นอาหารเพื่อให้จานอุ่นอยู่จนกว่าจะเสิร์ฟ

4. การอบแบบพัดลม

หากผู้บริโภคอบคุกกี้ที่มีขอบสีน้ำตาลทองแต่ด้านในยังไม่สุกดี พวกเขาจะชื่นชอบเทคโนโลยีการพาความร้อน เตาอบความร้อนหมุนเวียน ใช้พัดลมหมุนเวียนอากาศร้อนเพื่อให้อาหารสุกทั่วถึง

ระบบพาความร้อนแบบ True Convection ก้าวไปอีกขั้นด้วยการเพิ่มองค์ประกอบความร้อนที่สามซึ่งช่วยเพิ่มความแม่นยำมากยิ่งขึ้น ถือเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่อบขนมบ่อยๆ หรือชอบย่างเนื้อสัตว์และผัก

5. การควบคุมที่ใช้งานง่าย

แผงควบคุมอาจดูไม่สำคัญนัก แต่เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ผู้บริโภคจะใช้งานบ่อยที่สุด ช่วง ยึดติดกับลูกบิดแบบคลาสสิกซึ่งเรียบง่ายและเชื่อถือได้ ลูกบิดแบบอื่นๆ มีหน้าจอสัมผัสที่ทันสมัยหรือแผงดิจิทัลที่ให้ผู้ใช้ตั้งค่าอุณหภูมิ ตัวจับเวลา และโหมดการทำอาหารได้อย่างแม่นยำด้วยการแตะเพียงไม่กี่ครั้ง

รุ่นไฮเทคยังมาพร้อมฟีเจอร์อัจฉริยะ เช่น การเชื่อมต่อ Wi-Fi ผู้บริโภคสามารถอุ่นเตาอบล่วงหน้าทางโทรศัพท์หรือรับการแจ้งเตือนเมื่ออาหารปรุงสุกแล้ว ฟีเจอร์นี้ไม่จำเป็นแต่ก็มีประโยชน์หากพวกเขาชอบใช้เทคโนโลยีเล็กๆ น้อยๆ ในครัว

6.เตาอบทำความสะอาดตัวเอง

การทำความสะอาดเตาอบไม่ใช่เรื่องสนุก แต่คุณสมบัติการทำความสะอาดตัวเองสามารถทำให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้นได้ รอบการทำความสะอาดตัวเองด้วยความร้อนสูงจะเผาคราบและกระเด็นออกไป เหลือเพียงขี้เถ้าเล็กน้อยที่ผู้บริโภคสามารถเช็ดออกด้วยผ้าชื้นได้ ตัวเลือกการทำความสะอาดด้วยไอน้ำ อ่อนโยนและรวดเร็วกว่า แม้จะเหมาะกับความเลอะเทอะเบาๆ ก็ตาม

7. ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน

ช่วงไฟฟ้า เตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่ได้รับการรับรอง ENERGY STAR ได้รับการออกแบบมาให้ใช้พลังงานน้อยลง ซึ่งดีต่อสิ่งแวดล้อมและประหยัดเงินในกระเป๋าของผู้ใช้ เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีประสิทธิภาพเป็นพิเศษ เนื่องจากให้ความร้อนกับภาชนะโดยตรงแทนที่จะให้ความร้อนกับอากาศโดยรอบ แม้ว่าเตาประหยัดพลังงานจะมีราคาแพงกว่าเล็กน้อยในตอนแรก แต่การประหยัดในระยะยาวก็ถือว่าคุ้มค่าต่อการลงทุน

นำมันทั้งหมดเข้าด้วยกัน

การเลือกเตาไฟฟ้าก็เหมือนกับการช่วยให้ลูกค้าที่มีแนวโน้มจะซื้อหาคู่ครัวที่เข้ากับสไตล์การทำอาหารของพวกเขาและทำให้ชีวิตของพวกเขาง่ายขึ้น ไม่ว่าลูกค้าจะชอบความเรียบง่ายของเตาไฟฟ้า ความสง่างามของหน้าเตาเซรามิกแก้ว หรือประสิทธิภาพที่ล้ำสมัยของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ก็มีเตาไฟฟ้าที่เหมาะกับพวกเขา ลองนึกถึงวิธีที่ผู้บริโภคเป้าหมายทำอาหาร ทำความสะอาด และใช้ชีวิตในครัวของพวกเขา การทำเช่นนี้จะช่วยให้ผู้ค้าปลีกมีเตาไฟฟ้าที่ดีที่สุด