ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ก่อนซื้อโรงสีแป้ง

การสีข้าวสามารถสืบย้อนไปได้ถึงยุคกลางในฐานะวิธีการที่สังคมใช้ในการบดเมล็ดพืช ยกเว้นความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีและการใช้เครื่องจักรแล้ว แนวคิดในการลดเมล็ดพืชที่เป็นมิตรให้กลายเป็นแป้งยังคงมีอยู่ แม้ว่าการสีข้าวจะลดขนาดของเมล็ดพืชให้เล็กลงเป็นเม็ดเล็กๆ แต่ก็สามารถแบ่งประเภทได้ตามวิธีการบดและแป้งที่ผลิต อ่านข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้

สารบัญ
ความต้องการและส่วนแบ่งการตลาดของโรงสีแป้ง
เคล็ดลับสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อซื้อโรงสีแป้ง
ประเภทของโรงสีแป้ง
ตลาดเป้าหมายของโรงสีแป้ง
สรุป

ความต้องการและส่วนแบ่งการตลาดของโรงสีแป้ง

แป้งเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับการบริโภคมากที่สุดทั่วโลก ณ ปี 2021 ส่วนแบ่งการตลาดของแป้งคือ 160.66 พันล้านเหรียญสหรัฐการเติบโตอย่างรวดเร็วของประชากรทั่วโลกส่งผลให้ความต้องการโรงสีแป้งเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ รายได้ต่อหัวยังเพิ่มขึ้นด้วย การเปลี่ยนแปลงจากวิถีชีวิตแบบดั้งเดิมไปสู่วิถีชีวิตสมัยใหม่ก็มีส่วนสนับสนุนการเติบโตนี้เช่นกัน การปรับปรุงผลิตภัณฑ์โรงสีแป้ง เช่น การเพิ่มส่วนผสมเสริมเพื่อเอาใจผู้บริโภค ทำให้ผู้บริโภคจำนวนมากเข้าถึงผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย 

เคล็ดลับสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อซื้อโรงสีแป้ง

ก่อนที่ธุรกิจจะพิจารณาโรงสีแป้งใดๆ ปัจจัยบางประการอาจช่วยตัดสินใจเลือกได้อย่างเหมาะสม ต่อไปนี้คือปัจจัย 6 ประการที่จะช่วยเป็นแนวทางในการเลือก: 

การออกแบบและประสิทธิภาพของอุปกรณ์

ผลผลิตต่อชั่วโมงของโรงสีแป้ง ความเร็วของมอเตอร์ และการออกแบบการทำงาน ล้วนเป็นปัจจัยสำคัญในการกำหนดต้นทุนการโม่แป้งต่อชั่วโมง ดังนั้น การมีราคาเฉลี่ยของการโม่แป้งจึงถือเป็นปัจจัยสำคัญในการพิจารณาว่าจะออกแบบโรงสีแป้งอย่างไรก่อน

ราคา

โรงสีแป้งที่ผลิตได้วันละ 10 ตัน ต้นทุน US $ 6000ขณะที่เครื่องที่ผลิตได้ 30 ตันอาจมีราคา US $ 37,500ต้นทุนของโรงสีแป้งยังรวมถึงค่าบำรุงรักษา ความพร้อมของชิ้นส่วนอะไหล่ ประเภทของความเสียหายที่อาจเกิดขึ้น และความพร้อมของบุคลากรที่จะซ่อมแซม ทั้งหมดนี้ควรนำมาพิจารณาก่อนที่ธุรกิจจะตัดสินใจซื้อ 

วัสดุที่ใช้บังคับ

เครื่องบดเมล็ดพืชแบบกระแทกและแบบหินบดเหมาะสำหรับเมล็ดพืชที่แข็งและแห้ง ในขณะที่เครื่องบดเมล็ดพืชแบบหินบดเหมาะสำหรับเมล็ดพืชที่เปียกและมีน้ำมัน ก่อนที่จะตัดสินใจซื้อเครื่องบด ธุรกิจควรพิจารณาวัสดุที่จะบด

คุณภาพของแป้งที่โม่

การกำหนดกระบวนการสีข้าว คุณภาพของแป้งที่คาดว่าจะได้รับ และวิธีการจัดการของเสีย จะเป็นประโยชน์ต่อธุรกิจในการกำหนดขั้นตอนก่อนการซื้อ คุณภาพของแป้งจะช่วยกำหนดโรงสีข้าวที่เหมาะสม 

ความจุของเครื่องบดแป้ง

ความจุของเครื่องบดแป้งจะขึ้นอยู่กับขนาดพื้นที่จัดเก็บที่มีอยู่ของโรงสีแป้ง ธุรกิจต่างๆ ควรสร้างโรงงานและเลือกโรงสีแป้งให้เหมาะกับขนาดของตน

ความเร็วในการกัด

วัตถุประสงค์ของโรงสีแป้งจะกำหนดสิ่งนี้ โรงสีไฟฟ้าสามารถผลิตได้มากกว่า 80 ตันต่อวันไม่เหมาะสำหรับโรงสีที่ใช้ภายในบ้าน ธุรกิจที่ต้องสีข้าวหลายตันต่อวันสามารถเลือกใช้โรงสีไฟฟ้าได้

การใช้งาน 

โรงสีแป้งสามารถบดวัสดุต่าง ๆ ได้ โรงสีบางรุ่นเหมาะสำหรับข้าวโพด บางรุ่นเหมาะสำหรับแป้งสาลี และบางรุ่นเหมาะสำหรับมันสำปะหลัง ธุรกิจต่าง ๆ ควรพิจารณาผลิตภัณฑ์ที่จะบดก่อนซื้อเครื่องสี

ประเภทของโรงสีแป้ง

มีโรงสีแป้งหลายแห่งที่ธุรกิจสามารถเลือกซื้อได้ ดังต่อไปนี้:

โรงสีข้าวแบบกระแทก

โรงสีข้าวแบบกระแทก ใช้แรงกระแทกในการบดเมล็ดพืช เครื่องบดประเภทนี้พบได้ทั่วไปและใช้งานง่าย 

สิ่งอำนวยความสะดวก:

• มีห้องบดที่มีวงแหวนซ้อนกันและครีบเหล็ก
• เหมาะกับการบดเมล็ดพืชและถั่วแห้ง
• พวกเขาผลิตแป้งหลายประเภทตั้งแต่แป้งหยาบไปจนถึงแป้งละเอียด

จุดเด่น:

• มีต้นทุนค่อนข้างต่ำและดูแลรักษาง่าย
• พวกมันใช้งานง่าย
• พวกเขาผลิตแป้งได้ค่อนข้างละเอียด

จุดด้อย:

• มันมีเสียงดังขณะใช้งาน
• พวกเขามีให้เลือกเฉพาะรุ่นไฟฟ้าเท่านั้น (ไม่มีรุ่นกลไก/แมนนวล)
• ไม่เหมาะกับการบดเมล็ดพืชเปียกหรือเมล็ดพืชที่มีน้ำมัน

เครื่องบดเมล็ดพืชแบบเหล็ก

เหตุการณ์ เครื่องบดเมล็ดพืชแบบเหล็ก ใช้แผ่นเหล็กสองแผ่นที่หันเข้าหากัน แผ่นล่างจะยึดแน่นในขณะที่แผ่นบนจะเคลื่อนที่ไปมา เม็ดเหล็กจะถูกวางไว้ระหว่างแผ่นทั้งสองเพื่อบด

สิ่งอำนวยความสะดวก:

• พวกมันหมุนที่รอบต่ำ
• สามารถปรับประเภทของแป้งที่ผลิตได้

จุดเด่น:

• พวกมันสามารถบดเมล็ดพืชที่เปียกหรือเป็นน้ำมันได้
• พวกเขาให้แป้งเนื้อละเอียดเป็นพิเศษและเมล็ดข้าวแตกร้าว
• มีเสียงเงียบขณะใช้งาน
• พวกเขามีทางเลือกทั้งแบบใช้มือและแบบไฟฟ้า

จุดด้อย:

• การได้มาและบำรุงรักษามีต้นทุนสูง

เครื่องบดเมล็ดพืชแบบหิน

เหตุการณ์ เครื่องบดเมล็ดพืชแบบหิน ใช้หินเป็นกลไกในการบดเมล็ดพืช 

สิ่งอำนวยความสะดวก:

• มีพื้นผิวให้เลือกใช้หลากหลาย
• มันเงียบกว่าเครื่องบดเมล็ดพืชแบบกระแทก
• สามารถบดเมล็ดพืชแห้ง ถั่ว และวัตถุดิบที่มีเส้นใย เช่น เครื่องเทศแห้งได้

ข้อดี:`

• มีความคงทนและยาวนาน
• เหมาะกับการเกี่ยวข้าวแห้ง
• พวกเขาสามารถบดแป้งได้ตั้งแต่หยาบไปจนถึงละเอียดมาก

จุดด้อย:

• พวกเขาไม่สามารถบดเมล็ดพืชที่มีน้ำมันได้
• มีราคาแพงกว่าในการหาซื้อและบำรุงรักษามากกว่าโรงสีแบบกระแทก

โรงสีแป้งอุตสาหกรรม

โรงสีแป้งอุตสาหกรรม มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมการแปรรูปจำนวนมาก

สิ่งอำนวยความสะดวก:

• พวกมันมีขนาดใหญ่และครอบครองพื้นที่ถึง 100m² ของพื้นที่
• พวกเขาสามารถสีเมล็ดพืชได้หลายประเภท
• มีทั้งแบบใช้ลม แบบไฟฟ้า และแบบใช้มือ (ใช้เชื้อเพลิง)

จุดเด่น:

• พวกเขาทำงานรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ
• ไม่ส่งเสียงดังขณะใช้งาน
• พวกเขามีอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ที่มีความแม่นยำสูง

จุดด้อย:

• เหมาะสำหรับการกัดขนาดอุตสาหกรรมเท่านั้น
• การได้มาและบำรุงรักษามีต้นทุนสูง

ตลาดเป้าหมายของโรงสีแป้ง

ด้วยอัตราการเติบโตต่อปีแบบทบต้น (CAGR) 3.95% ยอดขายโรงสีแป้งจะเติบโตถึง 210.77 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2028ภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกครองส่วนแบ่งตลาดโรงสีแป้ง และคาดว่าจะยังคงครองส่วนแบ่งตลาดนี้ต่อไปในอีก 10 ปีข้างหน้า โดยสาเหตุหลักมาจากจีน อินเดีย และผู้ผลิตข้าวสาลีรายใหญ่ที่สุดในโลก คาดว่ายุโรปจะมีส่วนแบ่งตลาดสูงเป็นอันดับสอง โดยอเมริกาเหนือเป็นผู้ถือหุ้นรายใหญ่เป็นอันดับสาม คาดว่าความตระหนักด้านสุขภาพที่เพิ่มขึ้นจะเป็นปัจจัยหลักที่ส่งผลต่อการเติบโตครั้งสำคัญนี้

สรุป

นอกจากประเภทของโรงสีแป้งและกลไกการสีที่แตกต่างกันแล้ว บทความนี้ยังได้อธิบายถึงปัจจัยสำคัญบางประการที่ธุรกิจควรพิจารณาก่อนซื้อโรงสีแป้ง ซึ่งการใช้งานเป็นหนึ่งในปัจจัยเหล่านั้น นอกจากนี้ ด้วยจำนวนประชากรที่เพิ่มขึ้น คาดว่าการซื้อโรงสีแป้งจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง