อุตสาหกรรมน้ำหอมกำลังจะก้าวขึ้นเป็นผู้นำการปฏิวัติอุตสาหกรรมชีวภาพ โดยการออกแบบทางชีวภาพและปัญญาประดิษฐ์จะเข้ามาเขย่าอุตสาหกรรมต่างๆ ทุกอย่างตั้งแต่วัสดุไปจนถึงส่วนผสม การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไปจนถึงความสวยงาม จะพัฒนาไปเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่ต้องการประสบการณ์ที่เข้มข้นและเต็มไปด้วยอารมณ์มากขึ้น ปัญญาประดิษฐ์จะเป็นหนึ่งในสามปัจจัยหลักด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีที่จะเปลี่ยนแปลงกลิ่นหอมให้ดีขึ้น
นอกจากนี้ ประสาทวิทยายังมีบทบาทสำคัญอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นการส่งเสริมสุขภาพหรือจุดประกายความรัก ประสาทวิทยาจะเป็นส่วนหนึ่งของเรื่องราว และอย่าลืมเทคโนโลยีชีวภาพด้วย! ประสาทวิทยาช่วยให้ผู้ปรุงน้ำหอมได้สัมผัสกับส่วนผสมที่ยั่งยืนชนิดใหม่ ซึ่งทั้งหมดได้รับการทำให้มีชีวิตขึ้นมาด้วยพลังของ AI
แต่ทั้งหมดนี้เป็นเพียงส่วนหนึ่งของน้ำหอมชั้นดีที่จะออกมาในปี 2027 เท่านั้น อ่านต่อไปเพื่อค้นพบเทรนด์น้ำหอมชั้นดีที่จะมาแรงในปี 2027
สารบัญ
5 เทรนด์น้ำหอมที่น่าจับตามองในปี 2027
บรรทัดล่าง
5 เทรนด์น้ำหอมที่น่าจับตามองในปี 2027
1. การให้กลิ่นสารละลาย

เมื่อผู้ผลิตน้ำหอมมีความชำนาญด้าน AI มากขึ้น ความเร็วในการแก้ปัญหาเรื่องกลิ่นน้ำหอมก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ตามข้อมูลของ Mintel ผู้บริโภคมองว่าน้ำหอมไม่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเท่ากับผลิตภัณฑ์เสริมความงามอื่นๆ อย่างไรก็ตาม แบรนด์ต่างๆ สามารถเปลี่ยนมุมมองนั้นได้ด้วยการเน้นย้ำว่า AI สามารถทำให้กระบวนการตั้งแต่ห้องทดลองจนถึงขวดมีความยั่งยืนมากขึ้นได้อย่างไร
AI ช่วยให้ผู้ผลิตน้ำหอมสร้างสูตรน้ำหอมโดยใช้ส่วนผสมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อส่วนผสมไบโอเทคโนโลยีสีขาวเข้าสู่ตลาด Toy 2 Pearl ของ Moschino ใช้ AI ในการคัดเลือกส่วนผสมเคมีสีเขียว ขณะที่ IFF ใช้ข้อมูลทางประสาทวิทยาเพื่อกระตุ้นการตอบสนองทางอารมณ์และการรับรู้ในสูตรน้ำหอมของตน
การดมกลิ่นตามใบสั่งแพทย์
AI และประสาทวิทยาช่วยให้ผู้ผลิตน้ำหอมสามารถแก้ไขปัญหาสุขภาพในชีวิตประจำวันได้ด้วยกลิ่นหอม ผู้บริโภคต้องการการนอนหลับที่ดีขึ้นหรือต้องการพลังงานมากขึ้น โซลูชันกลิ่นหอมที่สนับสนุนโดย AI อยู่ที่นี่เพื่อช่วยเหลือ ตัวอย่างเช่น IFF และ SleepScore Labs ได้สร้างหมอนรองคอที่มีกลิ่นของ Sleepy ซึ่งผู้ใช้ 80% กล่าวว่าการนอนหลับของพวกเขาดีขึ้น
น้ำหอมสำหรับบรรเทาอาการวัยทอง เช่น น้ำหอมลดเหงื่อตอนกลางคืนของ Miseico ก็ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเช่นกัน แม้แต่ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวก็หันมาใช้น้ำหอมที่มีกลิ่นหอม เช่น Fractives ของ Symrise ซึ่งไม่เพียงแต่มีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ในการดูแลผิวด้วยการกำจัดแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
โปรไฟล์กลิ่นส่วนบุคคลที่ขับเคลื่อนด้วย AI กำลังได้รับความนิยมในหมู่ผู้บริโภค แบรนด์ต่างๆ เช่น EveryHuman ใช้ "เครื่องจักร" AI เพื่อสร้างกลิ่นเฉพาะตัวภายในไม่กี่นาที Estée Lauder กำลังทดลองใช้เทคโนโลยีการจดจำใบหน้าในประเทศจีน โดย AI จะวิเคราะห์การตอบสนองของใบหน้าของผู้บริโภคต่อกลิ่นบางประเภทและแนะนำทางเลือกอื่นๆ ที่ตรงกับความชอบของพวกเขา
วิธีการใช้ประโยชน์จากมัน
ใช้ประโยชน์จากพลังของประสาทวิทยาและส่วนผสมทางชีวเทคโนโลยีร่วมกับ AI เน้นที่การสร้างสูตรที่ยั่งยืนและบอกเล่าเรื่องราวเหล่านั้น นอกจากนี้ ผู้ค้าปลีกควรเสนอโซลูชันกลิ่นที่กำหนดไว้สำหรับทุกสิ่งตั้งแต่ผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกายไปจนถึงน้ำหอมภายในบ้านเพื่อปรับปรุงชีวิตของลูกค้า
2. ขับเคลื่อนด้วยหน่วยความจำ

อารมณ์จะมีบทบาทสำคัญเสมอเมื่อผู้คนเลือกน้ำหอม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อน้ำหอมนั้นสามารถสะท้อนถึงความทรงจำที่สำคัญต่อพวกเขาได้ เมื่อน้ำหอมโอบรับความหลากหลายทางวัฒนธรรม ผู้คนมักจะถามว่า “มรดกของฉันมีกลิ่นแบบไหน” นั่นเป็นเหตุผลที่การร่วมมือกันอย่าง Odeuropa และ Historical Scent Collection ของ IFF ช่วยให้ผู้เยี่ยมชมแกลเลอรี พิพิธภัณฑ์ และห้องสมุดได้สัมผัสกับกลิ่นของประวัติศาสตร์ในอดีต ซึ่งเป็นประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสที่เหลือเชื่อ
ปลดล็อคความทรงจำในวัยเด็ก
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: ความทรงจำในวัยรุ่นสร้างความผูกพันทางอารมณ์ที่แข็งแกร่งที่สุด จากข้อมูลของมหาวิทยาลัยสตอกโฮล์ม กลิ่นหอมจากช่วงวัยเยาว์จะประทับใจไม่รู้ลืม แบรนด์ต่างๆ เช่น L'Occitane นำเสนอ Forgotten Flowers โดยนำดอกไม้ในสมัยก่อน เช่น ดอกโคลเวอร์หวานและดอกฮอว์ธอร์นมาสร้างสรรค์เป็นความทรงจำเกี่ยวกับกลิ่นหอมใหม่ๆ
ความทรงจำที่สะสม
ในปัจจุบันกระแสความคิดถึงกำลังมาแรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับกระแสการเลือกซื้อของมือสองและสินค้าวินเทจที่กำลังมาแรง น้ำหอมกำลังกลายมาเป็นส่วนหนึ่งของการเดินทางข้ามเวลา ช่วยให้ผู้คนหวนคิดถึงช่วงเวลาอันน่าจดจำได้ ตัวอย่างเช่น Scented Mementos ของ Jo Malone London ได้รับแรงบันดาลใจจากตลาดขายของเก่า ขณะที่ Per Se ของแบรนด์อินดี้ 27 87 นำเสนอความทรงจำผ่านน้ำหอมที่ปรับแต่งได้ตามความต้องการ
วิธีเลเวอเรจ
ใช้กลิ่นหอมและบรรจุภัณฑ์สะสมที่ออกแบบอย่างสวยงามเพื่อปลดล็อก "ประกาย" แห่งความสุขเล็กๆ น้อยๆ ลองนึกถึงกลิ่นที่เตือนให้ผู้คนนึกถึงของโปรดในวัยเด็ก เช่น กลิ่นที่ได้รับแรงบันดาลใจจากไอศกรีมรสนมของ Young Beast นอกจากนี้ ลองพิจารณาศึกษา AI และเทคโนโลยีชีวภาพเพื่อสร้างความทรงจำอันเป็นที่รักซึ่งเชื่อมโยงกับกลิ่นของคนที่คุณรักหรือสถานที่พิเศษ
3.รักใหม่

แบรนด์น้ำหอมต้องคิดทบทวนแนวทางใหม่ในการจัดการกับความโรแมนติก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาถึงมุมมองใหม่ๆ ของคนรุ่น Gen Z ในเรื่องความรักและความสัมพันธ์ งานวิจัยของจิวอุดาน พบว่า 73% ของคนรุ่น Gen Z ในสหรัฐอเมริกาและ 68% ในฝรั่งเศสเชื่อว่ากลิ่นหอมมีบทบาทสำคัญในการดึงดูดใจ แต่ประเด็นคือ คนรุ่น Gen Z ไม่สนใจบทบาทความสัมพันธ์แบบเดิม ๆ ที่แบ่งตามเพศอีกต่อไป
พวกเขาต้องการความสัมพันธ์ที่จริงใจและจริงใจ Givaudan ตอบสนองด้วยการจัดนิทรรศการน้ำหอมที่เฉลิมฉลองการแสดงออกทางอารมณ์ที่เปิดเผยและจริงใจ ส่วนที่ดีที่สุดก็คือ น้ำหอมสามารถมีบทบาทสำคัญในการสร้างความสัมพันธ์ที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นระหว่างมนุษย์ได้
นักชิมอาหารสุดเย้ายวน
น้ำหอมสำหรับคนรักอาหารได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ และเข้ากับบรรยากาศโรแมนติกแบบไม่จำกัดเพศได้เป็นอย่างดี ลองนึกถึงกลิ่นหอมที่กินได้ เช่น น้ำหอมที่ย่อยสลายได้และเลียได้ ซึ่งสร้างสรรค์โดยบริษัท DSM-Firmenich ของเนเธอร์แลนด์ ร่วมกับเชฟ Diego Schattenhofer กลิ่นหอมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารเหล่านี้ทำให้เส้นแบ่งระหว่างกลิ่นและรสชาติเลือนลางลง ทำให้เกิดประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสที่สนุกสนาน
วิธีการใช้ประโยชน์จากแนวโน้มนี้
เลิกใช้เรื่องเล่าที่ล้าสมัยและอิงตามเพศ และหันมาเน้นที่ความเห็นอกเห็นใจทางอารมณ์และความเซ็กซี่ที่แท้จริง กลิ่นผิว กลิ่นวานิลลา และกลิ่นอาหารสามารถสร้างบรรยากาศให้กับเรื่องราวโรแมนติกสมัยใหม่ได้ และอย่าลืมลองแนวคิดใหม่ๆ เกี่ยวกับกลิ่นอาหาร เพราะมีความเป็นไปได้มากมายสำหรับกลิ่นที่ให้ความรู้สึกเป็นส่วนตัวและสนุกสนาน
4. มิติการรับรู้ที่มองไม่เห็น

ผู้บริโภคต้องการมากกว่าแค่กลิ่นเท่านั้น แต่ยังต้องการประสบการณ์ทางอารมณ์และมิติที่หลากหลายอีกด้วย กลิ่นหอมจะยิ่งทรงพลังมากขึ้นเมื่อเชื่อมโยงกับความทรงจำ สีสัน เนื้อสัมผัส และเสียง ไม่ใช่แค่เรื่องของกลิ่นอีกต่อไป แต่เป็นเรื่องของการสร้างการเดินทางทางประสาทสัมผัสเต็มรูปแบบ IFF ประสบความสำเร็จในเรื่องนี้ด้วยโลโก้ "เสียง" ซึ่งใช้แนวทางแบบหลายประสาทสัมผัส ขณะที่ Fischersund เชื่อมโยงกลิ่นเข้ากับพลังทางอารมณ์ของดนตรีสดในคอนเสิร์ตของพวกเขา
การวิจัยศึกษา ในสหราชอาณาจักร แสดงให้เห็นว่ากลิ่นและสีมีความเชื่อมโยงกันอย่างไร ตัวอย่างเช่น เมื่อผู้คนได้กลิ่นกาแฟ พวกเขาจะเลือกเฉดสีแดงน้ำตาลจากวงล้อสี ผู้ก่อตั้ง Bleu Nour ซึ่งเป็นผู้ที่มีอาการซินเนสทีเซีย (ซึ่งประสาทสัมผัสจะผสมผสานกัน) ใช้ความสามารถนี้ในการจับคู่สีกับน้ำหอม ทำให้ประสบการณ์นี้กลายเป็นสิ่งที่ไม่ซ้ำใคร สีสันยังปรากฏบนขวดผลิตภัณฑ์อีกด้วย
แนวทาง ASMR สำหรับกลิ่น
การกระตุ้นประสาทสัมผัสสามารถสร้างความมหัศจรรย์ให้กับสุขภาพจิตได้ ลองพิจารณาผลที่ผ่อนคลายจาก ASMR ดูสิ IMCD Beauty มีส่วนผสมที่อ้างว่าช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายได้เช่นเดียวกัน ผู้บริโภคกำลังมองหาทางออก และกลิ่นหอมสามารถมอบสิ่งนั้นให้ได้
วิธีการใช้ประโยชน์จากแนวโน้มนี้
อย่าคิดถึงแค่กลิ่นหอมเท่านั้น แต่ให้คิดถึงแพ็คเกจที่รวมเอาประสาทสัมผัสทั้งหมดไว้ด้วยกัน เติมแต่งด้วยสีสัน เสียง และแม้แต่สัมผัส เพื่อยกระดับประสบการณ์ทางอารมณ์ รับแรงบันดาลใจจากการเล่าเรื่องทางวัฒนธรรมเพื่อเชื่อมโยงผู้คนกับมรดกของพวกเขาหรือให้พวกเขามองเห็นมรดกของผู้อื่น
เทคโนโลยีที่จดสิทธิบัตรของ Fu Sheng Liu Ji ผสมผสานโน้ตบนและโน้ตล่างในลักษณะที่เป็นการยกย่องนักปรุงน้ำหอมชาวจีนโบราณ โดยสร้างประสบการณ์กลิ่นหอมที่ค่อยๆ เผยออกมาเป็นวัฏจักร
5. การยึดติดกับสิ่งที่เป็นธรรมชาติ

ผู้บริโภคอาจชื่นชอบกลิ่นที่เป็นธรรมชาติ แต่ด้วยวิกฤตการณ์ทางสิ่งแวดล้อมที่เพิ่มมากขึ้น ทำให้ผู้บริโภคต้องเผชิญกับปัญหา แบรนด์ต่างๆ จำเป็นต้องเข้ามาให้ความรู้และความโปร่งใสเพื่อแนะนำทางเลือกที่ยั่งยืนมากขึ้นโดยไม่สูญเสียเสน่ห์ของกลิ่นหอมที่ดี
การให้ความรู้แก่ผู้บริโภค
ตามที่ Mintel73% ของคนในสหราชอาณาจักรอยากรู้ว่าผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและออร์แกนิกผลิตขึ้นอย่างไร ซึ่งนั่นบ่งชี้ชัดเจนว่าแบรนด์ต่างๆ ต้องยกระดับความโปร่งใสด้วยส่วนผสมใหม่ๆ เช่น ไบโอเทคสีขาว วัสดุรีไซเคิล และส่วนประกอบที่นำมาสกัด แบรนด์ต่างๆ ต้องมีความชัดเจนอย่างยิ่งว่า "ธรรมชาติ" หมายถึงอะไร
นอกจากนี้ เทคโนโลยีชีวภาพยังช่วยให้แบรนด์ต่างๆ เช่น Future Society (US) สามารถสร้างน้ำหอมจาก DNA ของพืชที่สูญพันธุ์ไปแล้วได้—ใช่แล้ว สูญพันธุ์ไปแล้ว! พวกเขาทำให้ลูกค้าของพวกเขาทราบว่ากระบวนการสร้างสรรค์ใหม่นี้สอดคล้องกับแนวทางการพัฒนาอย่างยั่งยืนของพวกเขาอย่างไร ขณะเดียวกันก็บอกอย่างตรงไปตรงมาเกี่ยวกับด้านต่างๆ ที่พวกเขายังคงพยายามปรับปรุงอยู่
วิธีดำเนินการ
ช่วยให้ลูกค้าเข้าใจถึงการเปลี่ยนแปลงทั้งหมดที่เกิดขึ้นกับส่วนผสมที่ยั่งยืน เปิดเผยเกี่ยวกับขั้นตอนการผลิตเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกกล่าวหาว่าทำกรีนวอชชิ่ง นอกจากนี้ ธุรกิจต่างๆ จะต้องเน้นย้ำส่วนผสมใหม่ๆ วิธีการผลิตของผู้ผลิต และประโยชน์ที่ส่วนผสมเหล่านั้นมอบให้
ตัวอย่างเช่น Scentjourner ในสิงคโปร์ใช้ส่วนประกอบที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพและรีไซเคิลได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ โดยสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ กลิ่นหอมของ Scentjourner ช่วยเตือนผู้บริโภคว่าพวกเขากำลังสร้างผลกระทบเชิงบวกในขณะที่ยังคงเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมที่พวกเขาชื่นชอบ
บรรทัดล่าง
ตลาดน้ำหอมในปัจจุบันเน้นไปที่การสร้างความเชื่อมโยงทางอารมณ์ที่แท้จริง เมื่อกลิ่นหอมสามารถเชื่อมโยงกับสิ่งสากล เช่น ความทรงจำในวัยเด็ก กลิ่นจะมีความเกี่ยวข้องและทรงพลังมากขึ้นในทุกวัฒนธรรม ในปี 2027 โปรไฟล์กลิ่นที่สร้างขึ้นโดย AI จะบุกเบิกแนวทางใหม่ โดยนำเสนอโซลูชันสำหรับทุกสิ่งตั้งแต่การนอนหลับที่ดีขึ้นไปจนถึงการบรรเทาอาการวัยหมดประจำเดือน
หากอยากโรแมนติก ให้ลืมแนวคิดแบบเก่าๆ ที่เน้นเรื่องเพศไปเลย เน้นที่การนำเสนอกลิ่นหอมที่ให้ความรู้สึกจริงใจ อ่อนโยน และเห็นอกเห็นใจ แม้ว่าส่วนผสมจากธรรมชาติจะยังคงได้รับความนิยมสูงสุด แต่ก็มีโอกาสมากมายในการให้ความรู้แก่ผู้บริโภคเกี่ยวกับความมหัศจรรย์ของวัสดุทางชีวเทคโนโลยี ปี 2027 จะแสดงให้เห็นว่านวัตกรรมสามารถยกระดับกลิ่นหอมจากธรรมชาติที่พวกเขารักไปสู่อีกระดับได้อย่างไร