เทรนด์และเคล็ดลับการเลือกหม้อ Moka Pot ที่ควรรู้สำหรับปี 2024

โมก้าพอต เป็นหม้อต้มหรือหม้อไฟฟ้าที่ใช้ชงกาแฟ โดยใช้แรงดันน้ำเดือดไหลผ่านกากกาแฟบดเพื่อให้ได้กาแฟที่เข้มข้นและเข้มข้น หม้อเหล่านี้ยังมีวาล์วนิรภัยที่ควบคุมกระบวนการเหมือนหม้อแรงดันอีกด้วย

แม้ว่ากระแสความนิยมของหม้อต้มกาแฟโมก้าจะแพร่หลายในอิตาลี แต่กระแสดังกล่าวก็แพร่กระจายไปทั่วโลก ในบทความนี้ เราจะมาสำรวจความสามารถในการทำกำไรของตลาดหม้อต้มกาแฟโมก้า รวมถึงแนวทางในการเลือกหม้อต้มกาแฟโมก้าและคำอธิบายถึงกระแสต่างๆ ที่จะมาเป็นที่ต้องการในปีนี้และปีต่อๆ ไป!

สารบัญ
ภาพรวมตลาดหม้อโมก้า
วิธีการเลือกหม้อโมก้าให้เหมาะสม
เทรนด์หม้อต้มกาแฟโมก้าที่ต้องรู้สำหรับปี 2024
การฟื้นคืนชีพของหม้อโมก้า

ภาพรวมตลาดหม้อโมก้า

ขนาดตลาดหม้อโมก้าและศักยภาพการเติบโต

รายงานโดย วารสารดิจิตอล แสดงให้เห็นว่าการเติบโตของหม้อโมก้ากำลังเพิ่มขึ้น ในขณะที่การศึกษาโดย Grand View Research รายงานดังกล่าวให้ตัวเลขที่น่าสนใจเกี่ยวกับภาคส่วนกาแฟ จากการวิจัยตลาด พบว่ายอดขายในตลาดนี้คาดว่าจะเติบโตจาก 6.41 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2022 เป็น 9.26 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งคิดเป็นอัตราการเติบโตต่อปีแบบทบต้น (CAGR) ที่ 4.7%

นอกจากนี้ Google Ads ยังสะท้อนถึงการค้นหาคำหลักยอดนิยมรายเดือนอีกด้วย จากข้อมูลของ Google Ads พบว่าหม้อต้มกาแฟโมก้าถูกค้นหาโดยเฉลี่ย 246,000 ครั้งต่อเดือนตั้งแต่เดือนธันวาคม 2022 ถึงเดือนพฤศจิกายน 2023 ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความสนใจที่มั่นคงในเทรนด์กาแฟนี้  

ไดรเวอร์ตลาดหม้อโมก้า

การศึกษาตลาดยืนยันว่า ไดรเวอร์หลัก ในตลาดนี้มีการลงทุนด้านการวิจัยและการพัฒนาจำนวนมาก ดังนั้นผู้ผลิตจึงเพิ่มงบประมาณในการส่งเสริมการขายเพื่อแจ้งให้ตลาดทราบถึงการพัฒนาใหม่ๆ ในอุตสาหกรรม

ปัจจัยขับเคลื่อนเหล่านี้ช่วยเติมเต็มรายได้ส่วนบุคคลที่เพิ่มขึ้น โดยสรุปแล้ว ผู้บริโภคชื่นชอบเรื่องราวการกลับมาที่ดี และอ่านเรื่องราวการขึ้นและลงมากขึ้น การกู้คืนหม้อโมก้า ในสื่อต่างๆ ส่งผลให้ผู้คนต้องการผลิตภัณฑ์เหล่านี้มากขึ้น

วิธีการเลือกหม้อโมก้าให้เหมาะสม

การเลือกหม้อต้มกาแฟโมก้าที่เหมาะสมนั้นต้องอาศัยการค้นคว้าข้อมูล คุณไม่สามารถตัดสินใจซื้อกาแฟได้รวดเร็วทันใจหากอุปกรณ์ไม่ตรงกับวัตถุประสงค์ที่ต้องการ เนื่องจากการชงกาแฟเป็นศิลปะ จึงควรทำความเข้าใจเกี่ยวกับวัสดุและขนาดของหม้อต้มกาแฟโมก้าให้มากขึ้น นอกจากนี้ การศึกษาผลิตภัณฑ์นี้ยังมีประโยชน์ในการตัดสินใจซื้อเพื่อให้เหมาะกับความต้องการของตลาด

วัสดุของหม้อโมก้าชนิดใดดีที่สุด?

แม้ว่าผู้บริโภคอาจจะรู้สึกอยากทำตามหัวใจของตนเองและซื้อหม้อต้มกาแฟโมก้าอลูมิเนียมแบบดั้งเดิม แต่การพิจารณาวัสดุชนิดนี้เมื่อเปรียบเทียบกับสแตนเลสก็ยังเป็นความคิดที่ดีเสมอ 

หม้อต้มโมก้าอลูมิเนียม

โลหะชนิดนี้มีรูพรุน ดังนั้นกาแฟและผลพลอยได้จะสะสมอยู่ในรูพรุนเมื่อเวลาผ่านไป น่าเสียดายที่วิธีเดียวที่จะกำจัดเศษเหล่านี้ได้อย่างปลอดภัยคือการล้างและเช็ดกากกาแฟออกจากหม้อต้มกาแฟโมก้า 

การล้างกาแฟเป็นเรื่องที่ไม่ควรทำ เพราะการเสียดสีจะทำให้พื้นผิวเสียหาย และเมื่อเวลาผ่านไป เศษอะลูมิเนียมอาจซึมเข้าไปในกาแฟได้ ซึ่งจะทำให้กาแฟมีรสชาติแย่ลง 

อะลูมิเนียมนั้นมีความอ่อนตัว ดังนั้นหม้อเหล่านี้จึงบุบและเป็นรอยขีดข่วนได้ง่าย นอกจากนี้ อะลูมิเนียมยังดึงดูดความชื้นซึ่งทำให้เกิดสนิม อย่างไรก็ตาม สนิมอาจต้องใช้เวลาหลายปีกว่าจะเกิดขึ้น ซึ่งทำให้หม้อโมก้าคู่ใจของคุณยังใช้งานได้อีกนาน 

แต่ก็ไม่ได้แย่ไปเสียทีเดียว เพราะหม้อต้มกาแฟโมก้าแบบอลูมิเนียมนำความร้อนได้ดีกว่าแบบสแตนเลส นอกจากนี้ยังมีราคาถูกกว่าแบบสแตนเลสมาก โดยราคาถูกกว่าเกือบครึ่ง ข้อเท็จจริงเพียงข้อนี้ก็สามารถเป็นปัจจัยสำคัญในการตัดสินใจซื้อหม้อต้มกาแฟสำหรับชงกาแฟในตอนเช้าได้ ก่อนจะซื้อ ควรตรวจสอบว่าสามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือเตาไฟฟ้าได้หรือไม่ หากคุณต้องการใช้หม้อต้มกาแฟโมก้าแบบสแตนเลสก็เป็นทางเลือกที่ดี

หม้อสแตนเลส

เมื่อเทียบกับอลูมิเนียมแล้ว สแตนเลสไม่มีรูพรุนเพราะมีส่วนผสมของโครเมียม ด้วยคุณสมบัตินี้จึงทำความสะอาดและบำรุงรักษาหม้อต้มกาแฟสแตนเลสได้ง่าย การสามารถทำความสะอาดหม้อต้มกาแฟเหล่านี้ได้อย่างเหมาะสมยังหมายความว่าโลหะจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของกาแฟอีกด้วย 

ข้อดีอีกประการของสแตนเลสคือไม่เป็นสนิมเหมือนหม้ออลูมิเนียม โลหะชนิดนี้ยังแข็งแรงกว่าอลูมิเนียมอีกด้วย จึงไม่ค่อยบุบหรือเป็นรอยขีดข่วน นอกจากนี้ คุณยังสามารถใช้หม้อต้มกาแฟสแตนเลสได้ทันที ในขณะที่หม้อต้มกาแฟอลูมิเนียมต้องผ่านการปรุงแต่ง กระบวนการนี้ต้องทิ้งกาแฟที่ชงเสร็จไปสองสามแก้วแรกจนกว่าอลูมิเนียมจะดูดซับกาแฟและรสชาติจะไม่เหมือนโลหะอีกต่อไป

นอกเหนือจากคุณสมบัติเหล่านี้แล้ว คุณยังสามารถใช้หม้อต้มกาแฟโมก้าสแตนเลสบนเตาเหนี่ยวนำ เตาไฟฟ้า และเตาแก๊สได้อีกด้วย 

ขนาดของหม้อ Moka จะถูกกำหนดตามปริมาณการเสิร์ฟ

หากคุณรู้สึกอยากซื้อหม้อต้มกาแฟโมก้าขนาดใหญ่ที่สุดสำหรับชงกาแฟเอสเพรสโซหนึ่งถ้วยในตอนเช้า อย่าซื้อหม้อต้มกาแฟเหล่านี้ เพราะหม้อต้มกาแฟเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาให้ชงกาแฟได้ในปริมาณที่กำหนดเมื่อเทียบกับเมล็ดกาแฟและน้ำอุ่น หากคุณละเลยคำแนะนำ รสชาติของกาแฟที่คุณชงไว้ก็อาจผิดหวังได้

หม้อ Moka มีหลายขนาดให้เลือกใช้:

• 1 ถ้วย – 2 ออนซ์ของเหลว (60 มล.)
• 3 ถ้วย – 6 ออนซ์
• 6 ถ้วย – 12 ออนซ์
• 9 ถ้วย – 18 ออนซ์
• 10 ถ้วย – 20 ออนซ์
• 12 ถ้วย – 25 ออนซ์

เครื่องชงกาแฟแบบหยดของ Bialetti แตกต่างกันเล็กน้อยในแนวทางปฏิบัติ แต่โดยพื้นฐานแล้ว รายการด้านบนนี้จะช่วยให้ลูกค้าทราบได้ดีว่าเครื่องชงกาแฟแบบหยดรุ่นใดมีจำหน่าย จุดประสงค์ของคู่มือนี้คือการใช้เครื่องชงกาแฟแบบหยด Moka แต่ละขนาดเพื่อชงกาแฟให้ได้จำนวนถ้วยที่ต้องการ

การเลือกหม้อโมก้าหรือคอมโบที่เหมาะสมกับตลาดของคุณ

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าหม้อต้มกาแฟโมก้าทำมาจากอะไรและขนาดของหม้อมีความสำคัญแค่ไหน คุณสามารถเลือกจากตัวอย่างผลิตภัณฑ์เหล่านี้หนึ่งรายการหรือมากกว่านั้นได้ โปรดทราบว่าสามารถปรับแต่งโลโก้ บรรจุภัณฑ์ และกราฟิกได้ในกรณีส่วนใหญ่

หม้อโมก้าคลาสสิกสีดำล้วนดีไซน์ใหม่ที่กำหนดเอง

การออกแบบดั้งเดิม: ไม่ แทนที่จะเป็นรูปแปดเหลี่ยมดั้งเดิมและไม่ซ้ำใคร การออกแบบหม้อต้มกาแฟโมก้าใหม่นี้มีเส้นสายที่เรียบหรูและเพรียวบาง พร้อมการเคลือบด้วยแปรง เหมาะสำหรับบ้าน ร้านอาหาร หรือโรงแรมใดๆ

วัสดุ: สแตนเลสสีดำ

ความจุ: 2 ถ้วย, 4 ถ้วย, 6 ถ้วย, 9 ถ้วย

หม้อต้มกาแฟเอสเพรสโซ่ มอคค่า สเตนเลส

การออกแบบดั้งเดิม: ไม่ หม้อต้มกาแฟโมก้านี้มีดีไซน์สูงเพรียวและเรียบลื่น ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของยุคสมัยที่เปลี่ยนแปลงไป อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์นี้ยังผสมผสานระหว่างความดั้งเดิมและความทันสมัยได้อย่างลงตัว เหมาะสำหรับใช้ในร้านอาหาร บ้าน และองค์กรธุรกิจบริการขนาดใหญ่

วัสดุ: สแตนเลสสีเงิน

ความจุ: 1 ถ้วย, 2 ถ้วย, 3 ถ้วย, 6 ถ้วย, 9 ถ้วย, 12 ถ้วย

เครื่องชงกาแฟ Bialetti รุ่นคลาสสิกจากอิตาลี หม้อต้มอลูมิเนียมแบบใช้มือหมุน

การออกแบบดั้งเดิม: ใช่ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นหม้อต้มกาแฟโมก้าแบบทั่วไปที่มีด้ามจับและลูกบิดสีดำบนฝา ไม่ทำให้ผิดหวังเพราะยังคงการออกแบบและวัสดุแบบดั้งเดิมที่ลูกค้าคุ้นเคยและชื่นชอบ

วัสดุ: อลูมิเนียม

ความจุ: 1 ถ้วย, 2 ถ้วย, 3 ถ้วย, 6 ถ้วย, 9 ถ้วย, 12 ถ้วย

ถ้วยกาแฟเอสเพรสโซ่โมก้าแบบคลาสสิกที่ออกแบบเองตามแบบยุโรปพร้อมด้ามจับลายไม้

การออกแบบดั้งเดิม: ใช่ ผลิตภัณฑ์นี้มีความพิเศษเฉพาะตัว นอกจากรูปทรงการออกแบบดั้งเดิมแล้ว ยังมีสีดำ ขาวขุ่น และฟ้าอ่อนให้เลือกอีกด้วย นอกจากนี้ ยังมีด้ามจับและปุ่มปิดฝาที่เป็นลายไม้ ซึ่งเพิ่มลูกเล่นใหม่ให้กับหม้อต้มกาแฟโมก้าแบบคลาสสิกนี้

วัสดุ: อลูมิเนียม

ความจุ: 3 ถ้วย, 6 ถ้วย

หม้อต้มกาแฟเอสเพรสโซ่ Moka แบบคลาสสิกอิตาลี Diguo ใหม่ ดีไซน์อลูมิเนียม 130มล.

การออกแบบดั้งเดิม: ใช่ แบรนด์ Diguo Adolph นำเสนอความคลาสสิกแบบเก่าที่แปลกใหม่ แม้ว่าจะมีรูปร่างเหมือนกับรุ่นดั้งเดิม แต่ใช้วัสดุที่แตกต่างกันเล็กน้อย นอกจากนี้ แบรนด์นี้ยังมีจำหน่ายในสีดำและสีขาวอีกด้วย

วัสดุ: โลหะผสมอลูมิเนียมที่มีลักษณะเหมือนกระเบื้องเคลือบจีน/เซรามิกและมีผิวเคลือบยางซิลิโคนสีดำ

ความจุ: 2-ถ้วย

อลูมิเนียม Bialetti moka โรงอาหารเอสเปรสโซเครื่องชงกาแฟ barista moka pot

การออกแบบดั้งเดิม: ใช่ หม้อต้มกาแฟอลูมิเนียมนี้มีให้เลือกหลายสี เหมาะสำหรับใช้ในร้านกาแฟและบาริสต้า สีสันที่แปลกตาทำให้เครื่องชงแบบเก่าดั้งเดิมนี้ดูโดดเด่นยิ่งขึ้น

วัสดุ: อลูมิเนียมเคลือบลายไม้

ความจุ: 3 ถ้วย, 6 ถ้วย

ผู้จัดจำหน่าย Bialetti เครื่องทำกาแฟเอสเพรสโซ่และหม้อโมก้าแบบอลูมิเนียมสำหรับใช้ในครัวเรือน 

การออกแบบดั้งเดิม: ใช่ ผู้ผลิตรายนี้ได้เปิดตัวนวัตกรรมใหม่ ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตขึ้นด้วยดีไซน์สองโทนสี ได้แก่ สีเงินที่ด้านล่างและสีอื่นที่ด้านบน ดีไซน์คลาสสิกนี้ไม่ได้เป็นเพียงแบบดั้งเดิมทั้งหมด แต่ยังได้เพิ่มความทันสมัยให้กับมุมแปดเหลี่ยมของหม้อโมก้าดั้งเดิมอีกด้วย 

วัสดุ: อลูมิเนียม / สแตนเลสเกรดอาหาร

ความจุ: ครึ่งถ้วย, 1 ถ้วย, 3 ถ้วย, 6 ถ้วย, 9 ถ้วย, 12 ถ้วย, 14 ถ้วย

เทรนด์หม้อต้มกาแฟโมก้าที่ต้องรู้สำหรับปี 2024

แนวโน้มที่โดดเด่นสามประการที่ผลักดันความต้องการของตลาดสำหรับหม้อต้มกาแฟโมก้า ได้แก่ การเติบโตของยอดขายกาแฟ ความคิดถึงวิธีการชงกาแฟแบบดั้งเดิม และการชื่นชมผลิตภัณฑ์ที่ดีและประเพณีเก่าแก่ที่เพิ่มมากขึ้น 

เพิ่มยอดขายกาแฟคั่ว

As ยอดขายกาแฟเพิ่มขึ้นศักยภาพในการใช้เครื่องมือแบบดั้งเดิม เช่น หม้อต้มกาแฟโมก้า ก็เช่นกัน รายงานตลาดฉบับหนึ่งคาดการณ์ว่ายอดขายจะเติบโตที่อัตรา CAGR 4.61% ตั้งแต่ปี 2023 ถึงปี 2028 จากมูลค่า 88.3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2023

การเติบโตนี้บ่งชี้ว่าผู้ใช้มีแนวโน้มที่จะยังคงหลงใหลในเมล็ดกาแฟคั่วสดสำหรับเอสเพรสโซต่อไป และต่อมาพวกเขาอาจชอบความสะดวกสบายและความคิดถึงของหม้อต้มโมก้าเพื่อตอบสนองรสชาติของอาราบิก้าหรือโรบัสต้า

ความคิดถึงหม้อต้มกาแฟโมก้าแบบดั้งเดิม

คนรักกาแฟทุกคนย่อมเข้าใจถึงคุณค่าของประเพณีที่ดี หลายคนยังเห็นคุณค่าของความทรงจำที่ผ่อนคลายจากพิธีกรรมที่ดี การชงกาแฟในหม้อโมก้าก็ตอบโจทย์ทั้งสองข้อนี้

การเทน้ำลงในช่องด้านล่าง เติมกาแฟบดละเอียดที่คุณชอบ และเปิดจานเป็นกิจวัตรยามเช้าที่ผ่อนคลาย การรออย่างอดทนขณะที่กาแฟกำลังชง ฟังเสียงน้ำที่ไหลรินในคออย่างน่าหลงใหล และเฝ้ารอกาแฟที่ชงเข้มข้น ช่างเป็นกิจกรรมที่ชวนหลงใหล

ระหว่างเอสเพรสโซ่และกาแฟดริปคือ Moka Express ซึ่งได้มาจากการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของ Bialetti ในปี 1933 นับตั้งแต่นั้นมา Moka Express ก็ได้รับการจำหน่ายและฟื้นคืนชีพขึ้นมาอีกครั้ง แม้จะมีเทคโนโลยีใหม่ แต่หม้อต้มกาแฟ Moka ก็ยังคงอยู่และกลับมาได้รับความนิยมอีกครั้ง เนื่องจากผู้คนรักผู้ที่ด้อยโอกาสและรักผู้ชนะ

คลาสสิกเหนือกาลเวลา

ความจุ ความสะดวกสบาย ราคาที่เอื้อมถึง และความทนทาน เป็นคำที่อธิบายผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้ หม้อต้มกาแฟ Moka เป็นผลิตภัณฑ์คลาสสิกเหนือกาลเวลาที่มีคุณสมบัติที่เป็นกระแสซึ่งช่วยเสริมความแข็งแกร่งให้กับตลาด เพิ่มผู้เชี่ยวชาญด้านเอสเพรสโซที่ทุ่มเทอย่างหนักเพื่อรักษาประเพณีอันโดดเด่นให้คงอยู่ คุณก็จะมีผลิตภัณฑ์ที่มีฐานลูกค้าที่สนับสนุนและเติบโตอย่างต่อเนื่อง

การฟื้นคืนชีพของหม้อโมก้า

เมื่อพิจารณาจากการคาดการณ์การเติบโตในเชิงบวก ปัจจัยขับเคลื่อนตลาด และแนวโน้มต่างๆ แล้ว จึงไม่น่าแปลกใจที่หม้อต้มกาแฟโมก้าจะฟื้นตัวขึ้นอย่างแพร่หลาย ดังนั้น จึงคุ้มค่าที่ผู้ซื้อจะสำรวจผลิตภัณฑ์ที่มีการแข่งขันกันมากมายทางออนไลน์ เพื่อทำเช่นนั้น การเริ่มต้นที่ดีคือการค้นหาดู Chovm.com โชว์รูมสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม การออกแบบหม้อโมก้า และข้อเสนอสุดพิเศษที่จะช่วยเพิ่มยอดขายธุรกิจของคุณ