อุปกรณ์ทำพิซซ่า: 9 สิ่งของสำหรับทำพิซซ่าที่สมบูรณ์แบบที่บ้าน

ผู้บริโภคส่วนใหญ่มักคิดว่าการทำพิซซ่าที่บ้านอาจดูยุ่งยากในตอนแรก แต่เมื่อพวกเขามีอุปกรณ์ที่เหมาะสมแล้ว การทำพิซซ่าก็กลายเป็นเรื่องง่ายจนแทบจะเรียกได้ว่าเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ ลองนึกภาพผู้บริโภคจัดเตรียมหน้าพิซซ่าหลากหลายแบบและปล่อยให้ทุกคนสร้างสรรค์พิซซ่าชิ้นเอกของตนเองสำหรับค่ำคืนแห่งความสนุกสนานในครอบครัว ฟังดูสนุกใช่ไหมล่ะ?

หรือพวกเขาต้องการเพิ่มระดับด้วยคลาสเรียนทำพิซซ่าออนไลน์และรับเคล็ดลับจากมืออาชีพ ด้วยอุปกรณ์ทำพิซซ่า เตาอบ เครื่องตัด และอุปกรณ์จำเป็นอื่นๆ เหล่านี้ ผู้บริโภคจะสามารถอบพิซซ่าได้เหมือนมืออาชีพในเวลาไม่นาน อ่านต่อไปเพื่อค้นพบเครื่องมือทำพิซซ่าสำคัญ 9 อย่างที่ผู้บริโภคจะต้องมีเพื่อพิซซ่าที่สมบูรณ์แบบที่บ้าน

สารบัญ
อุปกรณ์ทำพิซซ่า 9 อย่างที่ผู้บริโภคต้องมีเมื่อทำพิซซ่าที่บ้าน
ตัดขึ้น

อุปกรณ์ทำพิซซ่า 9 อย่างที่ผู้บริโภคต้องมีเมื่อทำพิซซ่าที่บ้าน

1. เหล็กหรือหินพิซซ่า

เคล็ดลับในการทำพิซซ่าแสนอร่อยที่บ้าน? หินพิซซ่าหรือ เหล็กแผ่นแป้งขนาดใหญ่จะร้อนขึ้นในเตาอบและเลียนแบบพื้นอิฐของเตาอบพิซซ่าจริง ทำให้ผู้บริโภคได้เปลือกที่กรอบอร่อยสมบูรณ์แบบ ความร้อนที่เข้มข้นจากด้านล่างช่วยให้แป้งสุกทั่วถึงและรวดเร็ว ไม่ต้องรอให้แป้งแฉะอีกต่อไป

นอกจากนี้ พิซซ่าหิน หรือเหล็กสามารถลดเวลาในการปรุงอาหารของผู้บริโภคลงได้ครึ่งหนึ่ง ซึ่งหมายความว่าผู้บริโภคจะได้แป้งที่บางและกรอบกว่า แทนที่จะทำให้พิซซ่าแห้งนานกว่าสิบนาที พวกเขาจะได้พิซซ่าที่อบได้สมบูรณ์แบบในเวลาเพียงเศษเสี้ยวเดียว

แม้ว่าผู้บริโภคจะสามารถใช้ถาดอบพิซซ่าเพื่อทำพิซซ่าได้จริง แต่ถาดอบนั้นไม่สามารถเก็บความร้อนได้เพียงพอที่จะอบพิซซ่าได้อย่างสมบูรณ์แบบ แม้แต่เหล็กกับหินก็ยังมีประสิทธิภาพดีกว่าหิน โลหะดูดซับความร้อนได้เร็วกว่าหินและมีความทนทานมากกว่ามาก (หินจะแตกหลังจากผ่านไปสองสามปี)

2.เครื่องชั่งดิจิตอล

แป้งพิซซ่าต้องอาศัยส่วนผสมที่สมดุล ดังนั้นผู้บริโภคจึงต้องมีอัตราส่วนที่เหมาะสม (เช่น ปริมาณน้ำ ยีสต์ และเกลือเมื่อเทียบกับแป้ง) ตัวอย่างเช่น หากผู้บริโภคมีแป้ง 1000 กรัมและน้ำ 650 กรัม แป้งก็จะมีความชื้น 65%

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ ผู้บริโภคจำเป็นต้องมี เครื่องชั่งดิจิตอลการวัดด้วยถ้วยตวงไม่เพียงพอหากผู้บริโภคต้องการผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอ การอบขนมเป็นศาสตร์อย่างหนึ่ง การวัดที่แม่นยำแป้งของพวกเขาสามารถออกมาแตกต่างกันได้ในแต่ละครั้ง และไม่มีใครอยากกินพิซซ่าในคืนที่ไม่สามารถคาดเดาได้

3.เครื่องตัดพิซซ่า

เครื่องมือนี้คือสิ่งที่ผู้บริโภคต้องการในการหั่นพิซซ่าที่อบใหม่ๆ เนื่องจากการตัดพิซซ่าให้สะอาดและสม่ำเสมอโดยไม่ยุ่งยากนั้นเป็นสิ่งที่น่าพึงพอใจเสมอ เครื่องมือที่คมและทนทาน เครื่องตัดพิซซ่า จะช่วยให้ผู้บริโภคเพลิดเพลินกับอาหารจานโปรดของตนได้อย่างเต็มที่ ธุรกิจต่างๆ สามารถนำเสนอคัตเตอร์แบบคลาสสิกหรือแบบใบมีดโยกให้กับพวกเขาได้

แม้จะเต็มแล้วก็ตาม ใบมีดหิน มีราคาแพงกว่า เป็นเครื่องมือที่อันตรายมาก นอกจากนี้ ผู้บริโภคบางคนคิดว่าการหั่นพิซซ่าด้วยหินก้อนเดียวเป็นเรื่องสนุก ซึ่งถือเป็นการอัปเกรดที่ดีสำหรับผู้ที่ชอบทำพิซซ่า อย่าลืมหลีกเลี่ยงที่ตัดพิซซ่าแบบแปลกๆ ที่มีรูปร่างเหมือนกีตาร์หรือจักรยาน แม้ว่าจะดูสนุก แต่ก็เปราะบางและมีประสิทธิภาพน้อยกว่า ดังนั้นผู้บริโภคจึงควรเลือกใช้ของจริง

4.เครื่องผสมแป้ง

ผู้บริโภคสามารถนวดแป้งพิซซ่าด้วยวิธีดั้งเดิม (ด้วยมือ) หรือปล่อยให้เครื่องผสมไฟฟ้าทำหน้าที่นวดแป้งหนักๆ โดยใช้ชามและตะขอสำหรับนวดแป้ง ผสม ด้ามจับช่วยผสมและนวด ทำให้การทำพิซซ่าที่บ้านง่ายขึ้นมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผู้บริโภคต้องใช้แป้งจำนวนมาก

ข้อดีอีกอย่าง? มิกเซอร์ ให้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอแก่ผู้บริโภค พวกเขาต้องตั้งความเร็วและเวลาให้เหมาะสม เพื่อให้สามารถทำซ้ำส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบได้ทุกครั้ง การนวดด้วยมือต้องฝึกฝนมากกว่าเล็กน้อย ดังนั้นผู้ทำขนมที่บ้านส่วนใหญ่จึงใช้เครื่องผสมได้ดีกว่า

5. พายพิซซ่าไม้/โลหะ

A เปลือกไม้ เป็นเครื่องมือที่ใช้ในการนำพิซซ่าเข้าเตาอบ พื้นผิวที่มีรูพรุนของเครื่องมือช่วยป้องกันไม่ให้แป้งเหนียว หลังจากใช้เวลาเตรียมแป้ง ยืดแป้ง และโรยหน้าเป็นเวลานาน สิ่งสุดท้ายที่ผู้บริโภคต้องการคือแป้งติดเปลือก

นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมไม้พายพิซซ่าจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับคนทำขนมที่บ้าน มิฉะนั้น การนำพิซซ่าเข้าเตาอบแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย อย่างไรก็ตาม ไม้พายไม้ไม่เหมาะที่สุดในการเอาพิซซ่าออกจากเตาอบหลังจากอบเสร็จ นั่นคือหน้าที่ของไม้พายพิซซ่าแบบโลหะ

เปลือกไม้หนาเกินกว่าจะสอดเข้าไปใต้พิซซ่าที่อบเสร็จแล้ว ทำให้นำออกจากเตาอบได้ยาก ในทางกลับกัน เปลือกโลหะ มีความบางพอที่จะสอดใต้พิซซ่าได้ง่าย ทำให้สามารถพลิกกลับได้ในกรณีที่ด้านใดด้านหนึ่งสุกเร็วกว่าอีกด้านหนึ่ง แต่เปลือกโลหะก็มีข้อเสียเช่นกัน เนื่องจากแป้งดิบมักจะติดอยู่ที่เปลือกโลหะ

6. ที่ขูดแป้ง

เครื่องมือนี้ช่วยเปลี่ยนเกมการทำงานกับแป้งได้อย่างแท้จริง ผู้บริโภคสามารถขูดแป้งออกจากเคาน์เตอร์ ตัดผ่านแป้งได้อย่างง่ายดาย และสามารถทำความสะอาดพื้นผิวการทำงานภายหลังได้ แป้ง ขูด ยังเหมาะสำหรับการจัดการกับแป้งชิ้นใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแป้งเหนียว สิ่งที่ดีที่สุดคือราคาไม่แพง (และใช้งานได้สนุก!)

7. การพิสูจน์ภาชนะ

แป้งพิซซ่าค่อนข้างไวต่ออากาศ แห้งเร็วและกลายเป็นฟิล์มแข็งที่ผิวด้านนอก ผู้บริโภคต้องเก็บแป้งให้มิดชิดเพื่อป้องกันปัญหานี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องหมักเป็นเวลานาน แม้ว่าจะสามารถใช้ชามและพลาสติกห่ออาหารได้ แต่ก็ไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุด

การลงทุนในสิ่งที่เหมาะสม ภาชนะ ฝาปิดแบบปิดสนิทน่าจะดีกว่า เพราะมีขนาดใหญ่พอที่จะรองรับการเติบโตของแป้งได้ และผู้บริโภคสามารถแช่แป้งไว้ในตู้เย็นได้จนกว่าจะพร้อมใช้ นอกจากนี้ ผู้บริโภคที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมจะไม่ทิ้งพลาสติกห่ออาหารอีกต่อไป

ธุรกิจสามารถเสนอสิ่งที่ตื้นเขินได้ กล่องพิสูจน์อักษรซึ่งผู้บริโภคสามารถนำไปใช้ปั้นแป้งเป็นก้อนได้ทีละก้อน นอกจากนี้ ผู้บริโภคยังสามารถใช้ภาชนะใส่อาหารที่มีขนาดสูงขึ้นเพื่อหมักอาหารจำนวนมากได้อีกด้วย

8. ถาดเสิร์ฟพิซซ่า

A คณะกรรมการเสิร์ฟ มีประโยชน์มากในการถ่ายโอนพิซซ่าที่สุกแล้ว นอกจากนี้ยังช่วยให้จานเย็นลงก่อนที่ผู้บริโภคจะหั่น เนื่องจากเป็นไม้ ผู้บริโภคจึงสามารถใช้เครื่องตัดพิซซ่าได้โดยไม่ต้องกังวลว่าพื้นผิวจะเสียหาย แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด กระดานไม้ สามารถทำได้ ผู้บริโภคยังสามารถเสิร์ฟพิซซ่าบนเครื่องได้ โดยเฉพาะถ้าพวกเขาต้องการบรรยากาศสบายๆ ร่วมกัน

9. เตาอบพิซซ่าพกพา

ผู้บริโภคไม่จำเป็นต้องมีเตาอบไม้ขนาดใหญ่และถาวรเพื่อทำพิซซ่าแสนอร่อยอีกต่อไป ในปัจจุบัน ผู้ค้าปลีกสามารถนำเสนอเตาอบแบบกะทัดรัด เตาอบพิซซ่าราคาประหยัด ง่ายต่อการจัดเก็บหลังจากปรุงอาหารเสร็จ และยิ่งดีไปกว่านั้น เตาอบขนาดเล็กเหล่านี้ยังทำความร้อนได้รวดเร็ว ไม่ต้องรอหลายชั่วโมงเพื่อให้ได้อุณหภูมิที่สมบูรณ์แบบอีกต่อไป

เพียงเตรียมอาหารไม่กี่นาที ผู้บริโภคก็พร้อมปรุงพิซซ่าสไตล์นีโปลิแทนได้ภายในเวลาประมาณ 90 วินาที และไม่ต้องกังวลว่าจะต้องเสียสละคุณภาพด้วยผลิตภัณฑ์เหล่านี้ รุ่นเล็ก (นอกจากนี้ยังให้ประสิทธิภาพที่น่าทึ่งอีกด้วย) นอกจากนี้ รุ่นต่างๆ มากมายในปัจจุบันยังมาพร้อมกับเตาแก๊สให้เลือกใช้ควบคู่ไปกับเตาไม้แบบคลาสสิก ช่วยให้ผู้บริโภคมีความยืดหยุ่นมากขึ้น

ตัดขึ้น

คนทั่วไปอาจไม่ชอบเครื่องมือที่ทำได้เพียงอย่างใดอย่างหนึ่ง แต่สำหรับพิซซ่าแล้ว ถือเป็นอีกเรื่องหนึ่ง เพราะพิซซ่าเป็นอาหารจานเดียวที่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษจริงๆ

แม้ว่าเครื่องมือบางอย่างจะทำให้ชีวิตง่ายขึ้น (เช่น มีดตัดพิซซ่าหรือเครื่องปั่นอาหาร) แต่การทำพิซซ่าแสนอร่อยบางอย่างก็ทำไม่ได้หากไม่มีสิ่งจำเป็น เช่น ที่ปอกพิซซ่าที่ดีและมีดตัดพิซซ่า เครื่องมือทั้งเก้าอย่างนี้สามารถสร้างความแตกต่างได้ ดังนั้นจงจัดหาเครื่องมือเหล่านี้ไว้และช่วยให้ผู้บริโภคได้สัมผัสกับประสบการณ์การทำพิซซ่าอย่างเต็มที่