โรคระบาดส่งผลกระทบต่อพฤติกรรมการจับจ่ายของผู้บริโภคอย่างไร?

โรคระบาดทำให้เกิดความปั่นป่วนอย่างรุนแรงในหลายอุตสาหกรรมและภาคส่วน แต่ในระดับส่วนบุคคล โรคระบาดส่งผลกระทบต่อวิถีการดำเนินชีวิตประจำวันของผู้คน ส่งผลให้ทัศนคติ พฤติกรรม และนิสัยการซื้อของของผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก

ในบทความนี้ เราจะเจาะลึกลงไปถึงการเปลี่ยนแปลงในด้านความต้องการ ความชอบ และการใช้จ่ายในชีวิตประจำวัน เราจะวิเคราะห์ว่าการเปลี่ยนแปลงใดจะเกิดขึ้นในระยะสั้น และการเปลี่ยนแปลงใดที่จะส่งผลกระทบในระยะยาวต่อวิธีการจับจ่ายของผู้บริโภค รวมไปถึงวิธีที่ธุรกิจต่างๆ ทำการตลาดและขายผลิตภัณฑ์ของตน

การสำรวจการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้จะทำให้ผู้ค้าปลีกมีความรู้เกี่ยวกับผู้บริโภคมากขึ้น เพื่อที่จะเท่าทันการเปลี่ยนแปลงและยังคงความสามารถในการแข่งขันได้ในช่วงหลังการระบาดใหญ่

สารบัญ:
สุขภาพส่วนบุคคลและสาธารณะจะยังคงเป็นสิ่งสำคัญสูงสุด
การพึ่งพาระบบดิจิทัลเพิ่มมากขึ้น
เปลี่ยนไปใช้คุณค่าและ “การบริโภคอย่างมีสติ” ความภักดีลดลง
การใช้จ่ายในชีวิตประจำวันในช่วงล็อกดาวน์ ส่งผลให้เศรษฐกิจแบบ “อยู่บ้าน” เติบโต
การเปลี่ยนแปลงการตั้งค่าการปฏิบัติตามคำสั่งซื้อ
เตรียมพร้อมสำหรับอนาคต — เพิ่มช่องทางการค้า B2B และ B2C ออนไลน์

สุขภาพส่วนบุคคลและสาธารณะจะยังคงเป็นสิ่งสำคัญสูงสุด

คงไม่น่าแปลกใจที่สุขภาพและความปลอดภัยในสภาพแวดล้อมการใช้ชีวิต การทำงาน และการจับจ่ายซื้อของต่างๆ จะยังคงเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับผู้บริโภคจำนวนมาก การระบาดใหญ่ทำให้ต้องมีการบังคับใช้ข้อจำกัดอย่างแพร่หลายและมาตรการสุขอนามัยสาธารณะเพื่อจำกัดการสัมผัสเชื้อไวรัส

ผลลัพธ์สำหรับ การวิจัยผู้บริโภคที่เกี่ยวข้องกับโรคระบาดโดย Accenture จากการสำรวจในปี 2020 พบว่าผู้บริโภคถึง 64% รู้สึกกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของตนเอง และ 82% รู้สึกกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของผู้อื่น

เนื่องจากมีการให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้นเรื่อยๆ แบรนด์สินค้าอุปโภคบริโภค (CPG) จึงจำเป็นต้องปรับโฟกัสและให้ความสำคัญกับการสนับสนุนการใช้ชีวิตเพื่อสุขภาพสำหรับผู้บริโภค นักช้อป และพนักงาน การใช้สิ่งที่เรียกกันว่า “กลยุทธ์ด้านสุขภาพ” จะเป็นปัจจัยที่สร้างความแตกต่างให้กับแบรนด์อย่างแน่นอน แม้ในยุคหลังการระบาดใหญ่

การพึ่งพาระบบดิจิทัลเพิ่มมากขึ้น

การเริ่มต้นของการระบาดใหญ่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงไปสู่การซื้อของผ่านดิจิทัล เนื่องจากผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ หันไปใช้ช่องทางการซื้อของออนไลน์เพื่อลดการสัมผัส หรือเป็นทางเลือกสุดท้ายเนื่องจากมาตรการล็อกดาวน์

A รายงาน Statista จากสัดส่วนของผู้บริโภคชาวสหรัฐอเมริกาที่ลองพฤติกรรมการซื้อของแบบใหม่ตั้งแต่เริ่มเกิดการระบาดใหญ่ พบว่า เมื่อมีช่องทางการซื้อของแบบออฟไลน์น้อยลง ผู้ตอบแบบสอบถาม 29% เคยลองวิธีการซื้อของแบบดิจิทัลแบบใหม่

รายงานเดียวกันยังระบุด้วยว่าการช้อปปิ้งออนไลน์เพิ่มสูงขึ้นในยุโรป สเปนบันทึกสัดส่วนผู้ตอบแบบสำรวจที่ช้อปปิ้งออนไลน์บ่อยขึ้น 44% อันเป็นผลจากการระบาดใหญ่ อิตาลีมี 37% สหราชอาณาจักรมี 30% เยอรมนีมี 29% ฝรั่งเศสมี 27% และสวีเดนมี 26%

เมื่อพูดถึงหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ชั้นนำที่จะถูกซื้อทางออนไลน์ในอนาคตในสหรัฐอเมริกา ผลการสำรวจของ Statista แสดงให้เห็นว่าผู้ตอบแบบสอบถามสูงสุด 47% จะซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้าและเทคโนโลยีทางออนไลน์เป็นหลัก ในขณะที่ 44% จะซื้อเครื่องแต่งกายทางออนไลน์ 37% จะซื้อผลิตภัณฑ์เสริมความงามและเครื่องสำอางทางออนไลน์ 30% จะซื้อผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกายทางออนไลน์ และ 27% จะซื้อผลิตภัณฑ์ดูแลบ้านและครัวเรือนทางออนไลน์

เมื่อ ผู้บริโภคดิจิทัลได้รับการสำรวจ เมื่อกล่าวถึงสิ่งที่พบว่าสำคัญเมื่อซื้อของออนไลน์ ผู้ตอบแบบสอบถาม 43% ตอบว่า “การจัดส่งที่รวดเร็วหรือเชื่อถือได้” นอกจากนี้ 43% ตอบว่า “มีสินค้าในสต็อก” 36% ตอบว่าสามารถนำทางในเว็บไซต์ได้อย่างรวดเร็วและสะดวกสบายเพื่อค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ 31% ตอบว่าสามารถดูสินค้าในสต็อกได้ครอบคลุมกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับในร้านค้าจริง และ 31% ตอบว่า “มีนโยบายการคืนสินค้าที่ดี”

เปลี่ยนไปใช้คุณค่าและ “การบริโภคอย่างมีสติ” ความภักดีลดลง

แม้ว่าการช้อปปิ้งแบบดิจิทัลจะเพิ่มขึ้น แต่การใช้จ่ายของผู้บริโภคโดยรวมก็ลดลงเช่นกัน

นี่เป็นผลมาจากรายได้ครัวเรือนที่ลดลง ดังที่เปิดเผยโดย รายงาน McKinsey ซึ่งแสดงให้เห็นว่าชาวอเมริกันอย่างน้อยหนึ่งในสามรายงานว่ารายได้ครัวเรือนลดลง ส่งผลให้ชาวอเมริกันถึง 40% ระบุว่าตนใช้จ่ายอย่างระมัดระวังมากขึ้น

การเน้นย้ำถึงคุณค่าดังกล่าวยังสอดคล้องกับทัศนคติของผู้บริโภคที่เพิ่มมากขึ้นอีกประการหนึ่งในการพยายามลดขยะและเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืนมากขึ้น ซึ่งส่งผลให้การบริโภคอย่างมีสติเพิ่มขึ้น เนื่องจากผู้ซื้อเริ่มตระหนักถึงคุณค่าและขยะมากขึ้น ซึ่งคาดว่าจะส่งผลให้การใช้จ่ายในหมวดสินค้าฟุ่มเฟือย เช่น เสื้อผ้า การเดินทาง และยานพาหนะลดลง แต่การใช้จ่ายในสิ่งจำเป็น เช่น ของใช้ในครัวเรือนและของชำกลับเพิ่มมากขึ้น

อีกพื้นที่หนึ่งที่น่าจะเห็นการเปลี่ยนแปลงอันเป็นผลจากพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไปเหล่านี้คือความภักดีต่อแบรนด์ สูงถึง 34% สำรวจผู้บริโภคชาวสหรัฐอเมริกา ได้ลองใช้ร้านค้าปลีก ร้านค้า หรือเว็บไซต์อื่นเมื่อช้อปปิ้งระหว่างการแพร่ระบาดในปี 2021

ความต้องการคุณค่าที่เพิ่มมากขึ้นส่งผลให้ผู้บริโภคหันไปหาแบรนด์อื่นเพื่อแสวงหาราคาที่ถูกกว่า ขนาดบรรจุภัณฑ์ที่ใหญ่ขึ้น โปรโมชั่น หรือค่าขนส่งที่ถูกกว่า ธุรกิจต่างๆ จะต้องตอบสนองความต้องการคุณค่าที่เพิ่มมากขึ้นนี้เพื่อให้รักษาฐานลูกค้าที่มีอยู่และรักษาความภักดีของลูกค้าไว้ได้ในอนาคต

การใช้จ่ายในชีวิตประจำวันในช่วงล็อกดาวน์ ส่งผลให้เศรษฐกิจแบบ “อยู่บ้าน” เติบโต

การระบาดใหญ่ทำให้ประชากรจำนวนมากต้องเปลี่ยนรูปแบบการใช้ชีวิตเพื่อทำงานหรือเรียนทางไกล แม้ว่าวิธีนี้จะไม่เหมาะสำหรับบางคน แต่ก็ได้ผลสำหรับบางคน และทำให้เกิดความต้องการที่จะนำระบบไฮบริดมาใช้ในการทำงานอีกครั้ง

คาดการณ์กันว่าปรากฏการณ์การทำงานระยะไกลที่เกิดขึ้นอันเป็นผลจากการระบาดใหญ่มีแนวโน้มจะส่งผลกระทบในระยะยาวและคงอยู่ต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการพัฒนาเทคโนโลยีใหม่ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นเพื่อปรับปรุงการเชื่อมต่อและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานที่บ้านอย่างต่อเนื่อง

A รายงาน McKinsey เกี่ยวกับผลกระทบของโรคระบาดต่อการจับจ่ายของผู้บริโภค แสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคชาวสหรัฐฯ เพียงหนึ่งในสามเท่านั้นที่ทำกิจกรรมนอกบ้านตามปกติ และผู้บริโภค 80% แสดงความกังวลเมื่อออกจากบ้าน

การใช้จ่ายของผู้บริโภคจะยังคงสะท้อนถึงการเปลี่ยนแปลงรูปแบบการใช้ชีวิตของผู้บริโภค เนื่องจากผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ใช้รายได้ของตนไปกับกิจกรรมต่างๆ ที่บ้าน รวมถึงสินค้าและบริการที่ช่วยให้เกิด “รูปแบบการใช้ชีวิตแบบอยู่บ้าน” แบบใหม่นี้ ซึ่งหมายความว่าความต้องการซอฟต์แวร์ อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ และเทคโนโลยีสำหรับการทำงานหรือการเรียนรู้จากที่บ้าน ผลิตภัณฑ์สำหรับทำสวน และเครื่องแต่งกายสำหรับพักผ่อนจะยังคงมีต่อไป

การเปลี่ยนแปลงการตั้งค่าการปฏิบัติตามคำสั่งซื้อ

นอกจากนี้ โรคระบาดยังส่งผลต่อความต้องการของผู้บริโภคในแง่ของวิธีการปฏิบัติตามคำสั่งซื้อ เพื่อลดการสัมผัส ผู้บริโภคจำนวนหนึ่งจึงหันมาใช้วิธีปฏิบัติตามคำสั่งซื้อแบบอื่นๆ เช่น คลิกแล้วรับสินค้า รวมถึงการรับสินค้าที่ริมถนน

ในช่วงการระบาดใหญ่ ยอดขายปลีกแบบคลิกและรวบรวมพุ่งสูงขึ้น และ การคาดการณ์ของ Statista ชี้ให้เห็นถึงแนวโน้มนี้ที่กำลังเติบโตในสหรัฐอเมริกาตลอดช่วงคาดการณ์ปี 2019–2024 ในขณะที่ยอดขายปลีกแบบคลิกและเก็บเงินจะสูงถึง 35 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2019 แต่พุ่งสูงถึง 72 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2020 และแตะระดับสูงสุดที่ 83.5 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2021 คาดว่ามูลค่าการขายแบบคลิกและเก็บเงินจะยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องจนถึงประมาณ 141 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2024

นั่นหมายความว่าผู้ค้าปลีกต้องมีความยืดหยุ่นในตัวเลือกการจัดส่งที่เสนอให้ เนื่องจากผู้บริโภคกำลังมองหาตัวเลือกที่หลากหลาย ในขณะเดียวกัน ผู้บริโภคกำลังมองหาการจัดส่งคำสั่งซื้อที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพ เนื่องจากมีความต้องการบริการจัดส่งด่วนที่ให้บริการ "ภายในหนึ่งชั่วโมง" "ภายในวันเดียวกัน" หรือ "วันถัดไป" เพิ่มมากขึ้น

สุดท้ายนี้ การจัดส่งฟรีหรือราคาถูกกำลังกลายเป็นสิ่งที่ผู้ซื้อหลายๆ คนคาดหวัง ทำให้เป็นปัจจัยที่ทำให้แบรนด์โดดเด่นกว่าคู่แข่งในสายตาของผู้บริโภค ธุรกิจต่างๆ จะต้องคำนึงถึงการจัดส่งฟรีหรือราคาถูกในการดำเนินการและรูปแบบการกำหนดราคาเพื่อจูงใจผู้บริโภค

สรุป

โรคระบาดทำให้การนำอีคอมเมิร์ซมาใช้เพิ่มมากขึ้น และนำไปสู่การพึ่งพาดิจิทัลมากขึ้นเรื่อยๆ ทำให้ธุรกิจต่างๆ ต้องใช้แนวทางที่เน้นอีคอมเมิร์ซเป็นอันดับแรก เพื่อให้สอดรับกับความต้องการของผู้บริโภคและพฤติกรรมการซื้อของที่เปลี่ยนไป

การเปลี่ยนแปลงของผู้บริโภคไปสู่มูลค่าและ "การบริโภคอย่างมีสติ" อันเป็นผลจากรายได้ครัวเรือนที่ลดลงและความตระหนักรู้ต่อขยะที่เพิ่มมากขึ้น หมายความว่าธุรกิจต่างๆ ควรเสนอวิธีแก้ปัญหาในด้านราคา ขนาดบรรจุภัณฑ์ โปรโมชั่น และต้นทุนการจัดส่งที่ช่วยให้สามารถรักษาความภักดีของลูกค้าไว้ได้

โรคระบาดส่งผลกระทบอย่างมากต่อทัศนคติของผู้บริโภคและวิธีการดำเนินธุรกิจ เพื่อให้ยังคงแข่งขันได้ ธุรกิจต่างๆ จะต้องเข้าใจและปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงที่จะส่งผลกระทบในระยะยาวต่อวิถีการดำเนินชีวิตของผู้บริโภคและการมีส่วนร่วมกับแบรนด์